JPS6040290B2 - 調理器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、フードプロセッサ等の調理器に関するもので
ある。

従釆、この種の調理器をみると、運転時間や運転速度を
制御する制御回路としては種々のものがあるが、その設
定操作部としては各種のキーとともに、スタートキーと
ストップキーとを設けているものである。

したがって、たとえばミキサー、ジューサ、フードプロ
セッサ等の調理処理時間の短いものにあっては、運転時
間を設定してあっても設定時間経過前に停止させたい場
合があるが、スタートキーとストップキーとのいずれを
押せばよいか判らず、そのキー操作に戸惑い、最適調理
時間を逃がしてしまうことが多い。本発明は、このよう
な点に鑑みなされたもので、同一キーにより始動と停止
とを行なわせることにより、調理の途中であっても調理
状態を見ながらキー操作に戸惑うことなく停止させ、最
適な調理物を得ることができる調理器を得ることを目的
とするものである。

本発明は、各種キーとともに始動・停止機能を兼用する
スタート・ストップキーを設けて、このスタート・スト
ップキーを操作して始動させた後、必要に応じて同一の
スタート・ストップキーを再び操作することにより停止
させることができ、よって調理状態に応じてキー操作に
戸惑うことなく停止させることができるように構成した
ものである。

本発明の一実施例を図面に基いて説明する。

本実施例はフードプロセッサへの適用例を示すもので、
まず、本体ケース１に形成された取付部２に対し上方開
□の容器３が取付けられている。そして、この容器３を
閉塞する菱４が着脱自在に取付けられている。また、前
記取付部２の横には整流子モー夕５を内蔵させるモータ
室６が立設形成されている。このモータ室６の容器３に
対向する上部側には切欠７が形成され、その内部には安
全スイッチ８が設けられている。そして、この安全スイ
ッチ８を開閉するスイッチ片９が前記蓋４の周側一部に
形成されている。ここで、容器３および蓋４の正常なロ
ックセット状態では前記安全スイッチ８に対しスイッチ
片９が第３図中に実線で示す位置に位置してこの安全ス
イッチ８に閉じるように図示しない係止機構により位置
決めされており、正常なロック位置からはずれていると
第３図中に一点鎖線で示すように安全スイッチ８を開く
ものである。また、前記モータ５のモータ欧１０１こは
ギア１１が固定されており、このギア１１に中間ギア１
２を介して噛合するギア１３を有する駆動軸竃４が前記
取付部２より突出させて設けられている。

そして、前記容器３内にはこの駆動軸１４に着脱自在に
取付けられる被調理物切削用の切削刃ｊ５が設けられて
いる。この切削刃１５は調理に応じて種々のものが選択
使用される。そして、前記本体ケ−ス竃の底部前面には
表示部１６と操作部１７とが設けられている。

まず「表示部１ ６は４桁分の７セグメントのＬＥＤ１
８により構成され、左より１、２桁目は秒単位で時間
を表示し、３桁目は安全スイッチ８のＯＮ。ＯＦＦによ
りリッド表示をし、４桁目は運転速度の段階を表示する
ものである。また「その構造は、第５図に示すように前
記本体ケース１の前部閉口部に合うように設けられた飾
り板１９に対し前言山ＥＤＩ８を有するＰＣ板２０が固
定され、このＬＥＤ１８の前面には透明な表示板２亀が
飾り板１９に固着されて、ＬＥＤ竃８が表示部‘６から
その点灯状態を透視しうるようにされている。一方、前
記操作部１７は複数のキー「すなわち左より運転時間設
定用で１硯砂単位（「×１０」）のキー２２、運転時間
設定用で１秒単位（「×１」）のキー２３、予め決めら
れている複数段階の運転速度（本実施例では停止「０」
および「１」〜「６」段階）を設定するキー２４、２秒
毎の間欠運転を行なわせるオートパルス用のキー２５、
クリアキー２６および始動・停止機能を兼用するスター
ト・ストップキー２７よりなる。その具体的構造「たと
えばスタート・ストップキー２７をみると、第６図に示
すように前記飾り板１９に埋め込まれており、プレート
２８上に互いに向きあうように導電部をもつＡＢＳシー
ト２９，３０をその間に導電部間隔を接離自在に維持す
る絶縁スベーサ３１を介在させつつ設けてなる。他のキ
ー２２等についても同様である。そして、前記飾り板１
９の前面にはポリエステルシート等の柔軟性を有するカ
バー３２が全面的に設けられている。このカバー３２は
表示部１６以外の部分では接着剤で接着されており、そ
の表面には第４図に示すように表示部１６、操作部１７
に対応した所要の印刷が施されている。このようなカバ
ー３２を設けることにより、水の使用を伴なうこの種の
調理器につき精密なキー群への水の浸入を完全に防止す
ることができ、電気的にも外部と内部とが完全に絶縁さ
れることとなり、短絡事故の発生を防止できる。つづい
て、モータ５に対する制御回路を第７図により説明する
。

まず、モータ５が商用交流電源３３に対し前記安全スイ
ッチ８、バイメタルスイッチ３４、トライアック３５と
ともに接続されてる。また、これらの安全スイッチ８、
モータ５、バイメタルスイッチ３４〜トライアツク３５
に並列にダイオード３６、抵抗３７，３８、ッェナダィ
オード３９が接続されている。このツェナダィオード３
９には平滑用のコンデンサ４０が並列に接続され、ッェ
ナダィオード３９と抵抗３８とにも平滑用のコンデンサ
４１が並列に接続されており、前記ツェナダィオード３
９のッェナ電圧によって制御回路用「すなわちマイクロ
コンピュータ舷ＣＰＵ４２用の電源電圧Ｖｏｏが作られ
る。ここで、前記モ−夕５にはブレーキコイル４３が設
けられておりＬ このブレーキコイル４３の一端は前記
安全スイッチ蚤のＯＦＦ端子Ａに接続され、池端はアー
マチュア４４とフィールドコイル４５との中間に接続さ
れている。このフィールドコイル４５の池端は他のフィ
−ルドコィル４６を介して前記トライアック３５に接続
されている。また、アーマチュア４４の残りのブラシは
安全スイッチ８のコモン端子Ｃに接続されている。そし
て「安全スイッチ８のＯＮ端子Ｂは交流電源３３に接続
されている。一方「安全スイッチ８のコモン端子Ｃには
抵抗４７とダイオード４８，４９とが接続され、電源周
波数信号Ｖｓ，。

が取出されている。この電源周波数信号Ｖｓ，Ｇはダイ
オード５０を介して４ビットワンチップの前記仏ＣＰＵ
４２のＫ８端子に入力されている。すなわち、第８図ａ
に示す交流電源３３の電圧波形から、ダイオード４８に
よって同図ｂに示す如く電圧Ｖｓｓに対し負側電源電圧
を取出し、ダイオード４９によって同図ｃに示す如く電
源電圧ＶＤ。に対し正側電源電圧を取出して、両者が合
成されて同図ｄに示すような電源周波数信号ＶｓＩＧと
なるものである。そして、ダイオード６０は電圧Ｖｓｓ
より正側にあるダイオード４８の電圧降下分をキャンセ
ルしてＡＣＰＵ４２の鴇端子に入力させて仏ＣＰＵ４２
の電源電圧を越えないように調整する。また、ＡＣＰＵ
４２についてみると、まずＶｓｓ端子・ＯＳＣ２端子間
のコンデンサ５１とＯＳＣ，端子・Ｖｏｏ端子間の半固
定抵抗５２とにより内蔵された発振器を発振させてこの
ＡＣＰＵ４２にクロツク信号を与えている。

そして、ＩＮＩＴ端子は電源電圧Ｖｏｏに対しＨレベル
でりＣＰＵ４２のクリア動作を行ない、Ｌレベルでプロ
グラムを実行するものである。そこで、電源投入時にＨ
レベルを保持して、その間にプログラムカウンタのプリ
セットを行ない出力をＬレベルにし、電源電圧ＶＤｏよ
り遅れてＬレベルとなるように、ＷＩＴ端子・Ｖｓｓ端
子間に電解コンデンサ５３が接続されている。この電解
コンデンサ５３により電源電圧Ｖｏ。の立上り途中で予
期しないプログラムが実行されないようにされている。
そして、電解コンデンサ５３の負側にはＰＮＰ形のトラ
ンジスタ５４のコレクタが接続され、そのェミツタはＶ
ｓｓ端子に接続され、ベースにはＰＮＰ形のトランジス
タ５５のコレクタが接続されている。このトランジスタ
５５のコレクタは抵抗５６を介してＶｏＤ端子に接続さ
れ、ベース側には前記抵抗３７，３８間の電圧（ＶＤＤ
′−Ｖｓｓ）を分圧して与える抵抗５７，５８が接続さ
れている。そして、〃ＣＰＵ４２の入力関係として、Ｋ
，端子にはキー２２，２３，２４からの信号が入力され
、Ｋ２端子にはキー２５、クリアキー２６、スタート・
ストップキー２７からの信号が入力され、さらにＫ４端
子には５０日２、６０ＨＺの切換スイッチ５９からの信
号が入力されている。この切換スイッチ５９は５０ＨＺ
用で、これが閉じられ電圧Ｖｓｓが入力されると５０Ｈ
Ｚ用のプログラムを実行するものである。また、仏ＣＰ
Ｕ４２の出力関係として、０ｏ〜０６端子からの信号が
トランジスタ６０，６１，６２，６３，６４，６５，６
６のヱミツタ側に加えられている。これにより、トラン
ジスタ６０〜６６はドライブされてＬＥＤ１８の７セグ
メントに適宜電流を流し、仏ＣＰＵ４２のＲｏ〜Ｒ８端
子からの出力によりトランジスタ６７，６８，６９，７
０を介して各桁の電流を次々に引込むことにより、ＬＥ
Ｄ１８を各桁毎に点灯させるものである。Ｒｏ端子の信
号はキ‐２２，２５にも与えられ、同様にＲ，端子の信
号はキー２３、スタート・ストップキー２７に、Ｒ２端
子の信号はキー２４、クリアキー２６にそれぞれ与えら
れている。さらに、Ｒ５端子は圧電ブザー７１用の出力
を生ずるもので、トランジスタ７２を介して、キーを押
した場合、タイマーが終了した場合にこの圧電ブザー７
１を短時間鳴らすものである。そして、Ｒ７端子からの
信号はゲート信号としてトランジスタ７３を介してトラ
イアツク３５のゲートに入力されている。しかして、こ
の回路において、電源電圧ＶｏＤの作りかたとしてトラ
ンスを使用せず、抵抗３７？３８で降圧しているので小
型化できる。

この場合、この抵抗３７，３８を２分割してコンデンサ
４０，４１を接続していることにより、電源電圧ＶｏＤ
のリツプルはこれにのみコンデンサ４０を入れた場合よ
りもリツプル分を減少させることができる。そして、ト
ランジスタ５４，５５等による放電用回路の信号として
抵抗３７，３８の分圧点の電圧（Ｖ。。′−Ｖｓｓ）を
用いているので、電源ＯＦＦ時には確実で早いリセット
が可能となり、瞬時に再投入してもＡＣＰＵ４２の誤動
作を確実に防止できる。これにより、停電時等の瞬時の
接地事故のような場合でも、低速で回転していたモータ
５が突然高速で回転するというようなことはない。すな
わち、この電源回路によれば、通常、電圧Ｖｏｏ′は電
圧Ｖｓｓに対し電源電圧Ｖｏｏよりも負の電圧を保って
おり、抵抗５７，５８によって分圧電圧をトランジスタ
５５のベースーェミッタ間飽和電圧よりわずかに抵し、
電圧に設定しておくことにより、このトランジスタ５５
は○Ｎし、トランジスタ５４がＯＦＦで電解コンデンサ
５３がこのトランジスタ５４と電気的に遮断されるが、
交流電源３３は電源電圧Ｖ。。が電圧減少する前に電圧
ＶＤｏ′のほうが先に電圧減少を始めるので、トランジ
スタ５５のベース電圧が電圧Ｖｓｓに近づき、このトラ
ンジスタ５５が○ＦＦしトランジスタ５４が○Ｎして、
一瞬にして、電解コンデンサ５３の電荷を放電し、ＡＣ
ＰＵ４２のＩＮＩＴ端子を電圧Ｖｓｓに引上げ、クリア
動作を行なうことになる。したがって、電源が瞬時にＯ
Ｎ・ＯＦＦを繰返す場合、たとえば一度調理を終了して
電源コンセントを抜いた後、すぐに調理を再開するよう
な場合であっても、一瞬にしてＡＣＰＵ４２がクリアさ
れるので、ＡＣＰＵ４２は誤動作することなくプログラ
ムを実行することになる。また、安全スイッチ８につい
てみると「蓋４が正常位魔にてロックされていればモー
タ５に通電可能となり、この通電中であっても蓋４を取
外したり正常位置からずれると安全スイッチ籍がＯＦＦ
端子Ａ側に切換られ「 ブレーキコイル亀３とアーマチ
ユア４４とがフイールドコイル４５，４６を介さず直列
接続された閉回路、すなわち一種の短絡された発電機と
なって、大きな制動力の下、切削刃１６の回転をすぐに
止める。

そして、回路的にみても、安全スイッチ８が＃ＣＰＵ４
２側と独立しており「 安全スイッチ８が○ＦＦした場
合、モータ５への通電が遮断されるとともにトライアツ
ク３５のゲートへのゲート信号が中止され、払ＣＰＵ４
２に記憶されているその時点のタイマー時間、運転速度
がそのまま残る。換言すれば、蓋４を外したままの安全
スイッチ８がＯＦＦ状態であっても、調理時間や速度の
設定操作を行なうことができ、操作手順が限定されず使
い勝手がよい。そして、調理途中であるならば「蓋４を
外して被調理物を追加没入したりしても、再び蓋年をロ
ックさせてスタート・ストップキー２７を押すだけで、
直前の設定情報のまま調理の再開が可能となり、調理の
合計時間を計算するまでもなく知ることができ「勘にた
よることなくデータ化した調理を行なうことができる。
この結果、常に最良の調理物が得られる。さらに、安全
スイッチＳのＯＮ・ＯＦＦ信号がモータ５の通電側のコ
モン端子Ｃより取出されて、タイマー用となる電源周波
数信号Ｖｓ，。と安全スイッチ８のＯＮ・ＯＦＦ信号と
兼用されているので、交流電源３３に基づきサージノイ
ズ、高周波ノイズ等の悪影響を受け易い電源周波数信号
Ｖｓ，Ｇを安全スイッチ８のＯＦＦとともに切りはなす
ことになり、誤動作がなくなり、調理者が怪我をしたり
その意思に反して切削刃１５が回転して調理物を損なう
ようなことがなく、安全である。ついで、本実施例のプ
ログラムを第９図ないし第１１図のフローチャートに従
って説明する。

まず、電源プラグを投入すると、ＡＣＰＵ４２内のＲＡ
Ｍが自動的にクリアされる。そして、時間設定としては
連続運転を意味する「Ｃ」に設定され、運転速度として
は「１」〜「６」段階の速度および蓮転せずの「０」の
内、「０」に設定される。つぎに、Ｋ端子入力が５０Ｈ
Ｚか６０ＨＺかを調べて、５０日２に設定されていれば
、５０日２フラッグを立てる。このようにして、ィニシ
ャラィズ動作が行なわれる。つづいて、蓋４がロックさ
れているか、すなわち安全スイッチ蟹が○Ｎしているか
判別され、安全スイッチ８が○Ｎしていれば４５ｈｓカ
ウンタに移る。

そして、この４５ｈＳカゥンタのカウント内容が４５ｈ
ｓ以上であるか判別され、４８ｈｓ以上となっていなけ
ればＫ３端子に対する電源周波数信号Ｖｓ，ｃが電源電
圧ＶＤｏに対しＨレベルであるかＬレベルであるか判別
する。ここで、Ｈレベル、Ｌレベルのいずれにしても、
そのＨレベル、Ｌレベルが初めてのものであるか判別さ
れる。すなわち「Ｋ８端子に対するＨレヘル→Ｌレベル
、Ｌレベル→Ｈレベルの切換えとしての電源波形のゼロ
クロスを検出するものである。この場合、レベル変化の
ない状態が続くと初めてのＨレベル、Ｌレベルかの判別
結果がＮＯであり、５０ＨＺの半周期１仇ｈｓ、６０Ｈ
Ｚの半周期８．３ｈｓを越えて４５ｍｓカウン外こよる
カウントアップが続き、４８ｈｓ以上となってスタート
フラグをクリアし、時間、速度を記憶したままリッド醸
しを表示する。一方、レベル変化があり、初めてのＨレ
ベル、Ｌレベルかの判別がＹＥＳになると、４５ｍｓカ
ワンタをクリアした後、スタートフラッグが１であるか
判別し、スタートフラッグが立っていなければＬＥＤ１
８の表示プログラムに移る。すなわち、○ｏ〜０６端
子から出力するとともに桁に応じてＲｏ〜Ｒ８端子から
出力するダイナミック表示の操作を行なう。この場合、
このダイナミック表示の操作でのＲｏ〜Ｒ２端子の出力
に対応したＫ，端子あるいはＫ２端子への入力信号をＲ
ＡＭに記憶し、信号があれば後述する第１０図のキー処
理ルーチンに移る。そして、ＬＥＤ１８による表示は「
このダイナミック表示の操作とともに「点灯桁の桁上
げ動作および４桁終了かの判別のルーチンによって、交
流電源３３の半周期内で４桁の点灯操作を行なう。とこ
ろで、安全スイッチ８がＯＦＦの場合には、９．２ｈｓ
カウンタに入り、５０ＨＺの半周期他ｈｓと６０ＨＺの
半周期８．３ｈｓとの中間値である９．２ｈｓ内で４桁
表示される。そして、４桁表示が終了していると、入力
禁止カウンタによりルーチンが回る毎にカウントして、
キー入力とキー入力との間隔が０．１ｓ以上であると入
力禁止を解くフラッグを立て、キー入力によって鳴る圧
電ブザ−７１が鳴つていなければそのまま通過するが、
鳴っている途中であれば圧電ブザー７ １の鳴動を１風
ｓでクリアする。次に、スタートフラッグが１であるか
の判別を行ない、立っていなければ終了ブザーであるか
の判別を行なって、この終了ブザーが鳴っていなければ
、当初の安全スイッチ８がＯＮであるかの判別に戻る。
このようなルーチンにより、常時処理ルーチンのループ
が形成されている。次にキー処理ルーチンによって第１
０図により説明する。

前述した常時処理ルーチンにおいて、ダイナミック表示
の操作でのＲｏ〜Ｒ２様子からの出力に対応したＫ，端
子あるいはＫ２端子に対する入力信号ごＲＡＭに記憶し
た後、信号があればこのキー処理ルーチンに移るが、ま
ず、蓋４がロックされている場合には常時Ｋ８端子に入
力されている電源周波数信号Ｖｓ，。を省き、リツド・
フラッグを１にした後、点灯桁の桁上げに戻る。そして
、Ｋ，端子あるいはＫ２端子に入力があると、入力禁止
カウンタが解除されているかをキー間隔が０．１ｓ以上
であるかによって判別し、禁止されていれば入力禁止カ
ウンタをクリアする。一方、入力禁止カウンタが解除さ
れていれば、キー押圧操作が３伍ｈｓ以上であるかを判
別する。この判別は、入力禁止カゥン夕の機能とともに
、キー入力のチャタリングあるいは不確実なキー入力も
しくは交流電源３３に混入するノイズを防止するのに有
効なものである。その後、３仇ｈｓ以上のキー操作であ
るとＲ５端子より信号を出力しトランジスタ７２のドラ
イブにより圧電プザ７１を鳴らす。次に、Ｋ２端子への
入力であるか、Ｋ，端子への入力であるかを判別する。
ここで、Ｋ２端子への入力であれば、オートパルス用の
キー２５であるか判別される。このキー２５であれば、
パルス信号をＲＡＭにメモリした後、常時処理ルーチン
における点灯桁の桁上げに戻る。また、キー２５からの
信号でなければ、スタート・ストップキー２７であるか
の判別を行ない、このスタート・ストップキー２７であ
れば、さらにスタート用の信号であるか、ストップ用の
信号であるかを判別する。ストップ用であれば、スター
トフラッグをクリアし、時間、速度、オートパルスのパ
ルス信号等はそのまま記憶して、点灯桁の桁上げに戻る
。そして、スタート用の信号であれば、連続運転「Ｃ」
またはタイマーがセットされていることを確認した上で
、フタートフラツグを１にする。なお、スタート用かス
トップ用かの判別はスタート・ストップキー２７の信号
を交互に振り分けることにより行なわれる。さらに、ス
タート・ストップキー２７でもない場合には、クリアキ
ー２６であるか判別し「クリアキー２６であればプログ
ラムのスタートに戻して、ＲＡＭをクリアして連続運転
「Ｃ」、速度「０」に設定する。一方、Ｋ，端子への入
力があった場合には、時間設定用の「×１０」なるキー
２２であるか判別し、このキー２２であると表示部１６
における１桁目を線上げる。

すなわち、２桁目の数値がｘであるとすると、キー２２
操作によって、「瓜」「ｌｘ」「公一・・・「鱗」とな
り、「球」の次には連続運転表示である「Ｃ」のみとな
り、２桁目 ぐ×１」桁）はＲＡＭにメモリされ、次の
キー２２入力にてこの２桁目を呼び戻して「舷」となる
。また、時間設定用の「×１」なるキー２３であると、
表示部１６における２桁目で×１」桁を順次操上げる。
さらに、速度設定用のキー２４であれば、その操作によ
って「０」「１」〜「６」「０」・・・の順に線上げら
れ、速度設定される。この場合、設定された速度段階に
対応した点弧角の定数がＲＡＭにメモリされる。このよ
うにして、キー処理ルーチンのループが形成される。さ
らに、点弧処理ルーチンについて、第１１図に示すタイ
マー処理ルーチンとともに、第９図により説明する。

まず、フタートフラツグが立つと、常時処理ルーチンに
おけるフタートフラッグの判別により、パルス設定であ
るかの判別に移る。そして、パルス設定でなければ速度
「６」であるかの判別を行ない、速度「６」であれば０
．３６ｍＳのトリガパルスをトライアツク３５に与え、
第１１図に示すタイマー処理ルーチンを呼出す。このタ
イマー処理ルーチンでは、商用電源周波数の５０ＨＺあ
るいは６０ＨＺを利用しており、５０ＨＺであれば５の
固のパルスをカウントして１秒とし、６０ＨＺであれば
６の固のパルスをカウントして１秒とする。まず、電源
周波数信号Ｖｓ，Ｇのレベルを選別し、Ｌレベルではタ
イマー処理を行なわず、Ｈレベルの場合のみタイマー処
理を行なう。Ｈレベルの場合、５０ＨＺフラッグが立っ
ているかを判別し、立っていれば５０ＨＺということで
５０カウンタに入り、立っていなければ６０ＨＺという
ことで６０カウンタに入り「 カウントされる。このカ
ウントが桁上がりすると、オートパルスあるいは終了ブ
ザーに使用する４秒繰返しカウンタでカウントされる。
これまでのプロセスは、連続運転「Ｃ」と設定されてい
ても同様に行なわれるが、タイマーがセットされていれ
ば〜終了ブザー中であるかの判別を行なう。終了ブザー
中であれば、元のルーチンにＺ戻り、なければ現在の時
間より１秒減算する。減算した後は、設定時間が経過し
て０硯荻こなったかを判別する。まだ残り時間があれば
元のルーチンに戻し、００秒であれば終了ブザーをセッ
トした後、フタートフラッグをクリアして元のルーチン
に戻る。また、速度ｒ６」以外の設定である場合には「
フタートフラッグが立つているかの判別、速度「６」あ
るいはパルス設定かの判別を経て、設定速度「１」ない
し「５」に応じた点弧角をＲＡＭより呼出す。

ここで、５０日２あるいは６０日２ではゼロックス時点
より同一点弧時間であってもその点弧角は異なるので、
５０ＨＺフラッグが立っているかを判別し、それぞれ５
０ＨＺ、６０日２に応じて同一消費電力が得られるよう
に選択した５０日２点弧角力ウンタ、６０ＨＺ点弧角力
ウンタにてカウントし、設定速度となる点弧角パルスを
トライアック３６のゲ−トに与える。そして、タイマー
を呼出し、タイマー処理ルーチンに移る。ここで、タイ
マーが終了し、終了ブザーが鳴つている途中であれば、
終了ブザー中であるかの判別を行ない、さらに終了ブザ
ーが２秒以内であるかの判別を行なって、タイマー処理
ルーチンにおける４秒繰返しカウン夕の内容を謙べる。
２秒以上となっていれば、終了ブザーを停止し、常時処
理ルーチンにおける当初の安全スイッチ８がＯＮである
かの判別に戻る。

２秒以内であれば、４秒繰返しカゥンタを進めるために
タイマー処理ルーチンに移行する。

そして、パルス設定である場合、表示部１６における表
示は「ｘ、ｘ、「Ｐ」となるが、速度「６」にて２秒運
転、２秒休止の操返しとなる。

そこで、まずパルス設定であると、パルスカウン夕、す
なわち４秒繰返しカウンタが運転時間であるか休止時間
であるかを判別する。運転時間であれさま、速度「６」
の場合と同じく点弧パルスを与え、休止時間であればタ
イマーを進行させるためタイマー処理ルーチンを呼出す
。これらの常時処理ルーチン、キー処理ルーチン「点弧
処理ルーチンおよびタイマー処理ルーチンによって、設
定に応じた調理が行なわれる。

次に、具体的操作およびその表示について説明する。ま
ず、準備段階として電源プラグを入れると、自動的にク
リアされて表示部１６には第１２図ａに示すように「連
続運転「Ｃ」と速度「０」とが表される。この段階では
、安全スイッチ８のＯＮ・ＯＦＦによるリッド表示は点
灯、滅灯のいずれでもよい。ついで、キー２２，２３の
操作により時間設定を行なう。この設定範囲は００〜９
親砂であり、操作しなければ連続運転「Ｃ」となる。た
とえば、「００」秒と表示させた後３９秒に設定したい
とすると、「×１０」のキー２２を３回、「×１」のキ
ー２３を９回押せば、第１２図１に示すような表示とな
る。このようにして設定された時間を変更したい場合に
は、そのままキー２２，２３の操作を続けるとか、クリ
アキー２６１こてクリアして設定し直すことにより行な
われる。そして、キー２４の操作により速度設定を行な
う。すなわち、その押した回数に応じて「０」〜「６」
の段階の速度設定が行なわれる。たとえば、５回キー２
４を押すと第１２図ｃに示すように「５」の速度が設定
表示される。この速度変更も、時間変更の場合と同様に
行なわれる。このような時間、速度の設定後、スタート
・ストップキー２７操作による運転に入る。

この場合Ｌ表示部１６の３桁目のりッド表示が点灯して
いるかをチェックする。すなわち、蓋４が正常位置にロ
ックされていれば安全スイッチ８がＯＮしてこの表示部
１６では、第１２図ｄに示すようにリツド表示を行なう
。逆に、蓋４が外れていたりして正常ロック位置にない
と、リッド表示は行なわれずスタート・ストップキー２
７を操作しても動作しない。このようにリッド表示が行
なわれ、かつ、時間、速度とともに同一の表示部１６に
て表示されるので、たとえば電源コンセントが抜けてい
るのであれば表示部１６全体が減灯して表示されず、一
方蓋８が外れているのであればリッド表示のみ減灯して
表示されず、同じように動作しない状態であっても両者
を区別することができる。結局、この表示部１６の表示
内容を見るだけで、設定状態、調理器の状態を全て知る
ことが可能であり、調理手順が良く調理時間を短縮でき
る。このようにしてリッド表示を確認した上、スタート
・ストップキー２７を押すと、モー夕５が始動し調理が
始まる。このとき、表示部１６における時間表示は時間
の経過とともに１秒ずつ減算表示される。そして、残り
時間が００秒となると、圧電ブザー７１が鳴り停止する
。ところで、このような時間設定をしている場合や連続
運転「Ｃ」に設定している場合であって、運転途中にお
いてモー夕５を停止させたいときには、スタート・スト
ップキー２７を再度押せばよい。この操作によりスター
ト・ストップキー２７は停止用として作用しモータ５が
停止し、表示部１６ではその時点の残り時間（またはｒ
Ｃ」）、速度が固定表示される。そして、運転を再開さ
せたい場合には、さらにスタ−ト・ストップキー２７を
１回押せばよい。結局、連続運転「Ｃ」に設定あるいは
時間設定している場合であっても、運転途中にて調理状
態等に応じて停止させたい場合には、始動させたスター
ト・ストップキー２７の操作によって、戸惑うことなく
停止させることができ、最適な調理状態の調理物が得ら
れる。また、間欠運転させたい場合には、キー２４の操
作による速度設定に代えて、キー２５によりパルス設定
すればよい。

すなわち、キー２５を押すと、表示部１６では速度に代
えて第１２図ｅに示すように「Ｐ」なる表示がなされる
。このとき、時間としては連続運転「Ｃ」であっても、
「ｏｏ」〜「９９」の時間設定（この時間は運転、休止
の通算時間）であってもよい。そこで、スタ−ト・スト
ップキー２７を押すと間欠運転が行なわれるが、速度は
「６」段階であり、２秒運転、２秒休止の繰返しである
。なお、キー２５により所定の速度を設定し、スタート
・ストップキー２７の操作により始動・停止を繰返すこ
とにより、速度「６」以外の速度であっても間欠運転を
行なうことができる。この点においても、始動・停止機
能兼用のスタート・ストップキー２７を設けたことによ
り仕様的に拡大できるものである。さらに、モータ５に
関係なく、タイマーのみ運転させたい場合には、第１２
図ｆに示すように所要の時間設定（たとえば、６硯敷）
しつつ、速度を「０」に設定し、スタート・ストップキ
ー２７を押せばよい。

これにより、時間経過とともに１秒ずつ減算表示され０
餌彰となると、圧電ブザー７１が鳴りタイムアップを知
らせる。このような機能は、下ごしらえ等の時間の参考
として利用できる。本発明は、上述したように操作部に
各種キーとともに始動・停止機能を兼用するスタート・
ストップキーを設けたので、時間設定等に関係なく運転
状態において必要に応じてスタート・ストップキーの操
作によって停止させることができ、よって調理状態に応
じて同一キー操作によって戸惑うことなく始動・停止さ
せることができ、さらにこのスタート・ストップキーの
操作のみで間欠運転を行なわせることもできるものであ
る。

【図面の簡単な説明】

図面は、本発明の一実施例を示すもので、第１図は斜視
図、第２図は縦断正面図、第３図は安全スイッチの平面
図、第４図は飾り板の正面図、第５図は表示部の縦断側
面図、第６図は操作部の縦断側面図、第７図は回路図、
第８図は電圧波形図、第９図ないし第１１図はフローチ
ャート、第１２図ａ〜ｆは表示例を示す正面図である。 ３…・・・容器、６・・・・・・モータ、１５……切削
刃、１７・・・・・・操作部、２２〜２５…・・・キー
、２６・・・・・・クリアキー、２７……スタート・ス
トップキー。多角ノ 図卓溝 Ｚ図 弟Ｊ図 弟り図 第０図 篤精 ６ 図 ふ蓋 ワ図 ｊ達 ６図 弟「 ｑ図 夢精／ノ０図 Ｊ案 」一図 弟は図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 容器内に設けられる被調理物切削用の切削刃を回転
   させるモータと、このモータの動作を制御する制御回路
   とを設け、この制御回路に対する操作部に運転時間を設
   定するキー、運転速度を設定するキー、間欠運転させる
   キー、クリアキーとともに、始動・停止機能を兼用する
   スタート・ストツプキーを設けたことを特徴とする調理
   器。