JPS6037064Y2 - 連続自動揚物機における揚滓取出し装置 - Google Patents

連続自動揚物機における揚滓取出し装置

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Publication number
JPS6037064Y2
JPS6037064Y2 JP9157583U JP9157583U JPS6037064Y2 JP S6037064 Y2 JPS6037064 Y2 JP S6037064Y2 JP 9157583 U JP9157583 U JP 9157583U JP 9157583 U JP9157583 U JP 9157583U JP S6037064 Y2 JPS6037064 Y2 JP S6037064Y2
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JP
Japan
Prior art keywords
slag
discharge groove
removal device
slag discharge
continuous automatic
Prior art date
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Expired
Application number
JP9157583U
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English (en)
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JPS602433U (ja
Inventor
章悟 小林
Original Assignee
日本調理機株式会社
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Publication date
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Description

【考案の詳細な説明】 この考案は、連続自動揚物機における揚油槽の底面に沈
澱した揚滓を取出すための装置に関するものである。
従来のこの種の揚滓取出し装置として、一般に揚油槽の
底面に設けた縦断面U型の揚滓排出溝内に周囲に螺旋羽
根を有するスクリュー軸を回転可能に設置したものが知
られている。
しかしながら、従来のように揚油に対して接触面積が大
で抵抗が大きい螺旋板を取付けたスクリュー軸を用いる
と、その回転により揚滓排出溝内の油が著しく攪拌され
、揚滓が拡散して揚滓排出溝から溢れ出してしまい確実
に除去できない欠点があり、またスクリュー軸は部品と
して高価でしかも重量が大であることからその取付荷造
も強固なものとする必要があり、相当コスト高になる等
の難点があった。
この考案は前記従来の課題を解決するために、従来のス
クリュー軸に代えて螺旋コイルを使用することにより、
揚滓排出溝内の揚滓を溢れさせることなく静かに送出す
ることができ、しかも構造を単純化してコストを低減す
ることを可能とした揚滓取出装置を提案するものである
。
以下この考案を図面に示す実施例について説明すると、
揚油槽1内にはベルト2aの外周面に所定間隔で多数の
掻き板2bを取付けた送りコンベヤ2が設置され、ベル
)2a上に載せた揚物Aを揚油O内に循環移動させると
共に、ベルト2aの下側走行部において掻き板2bが揚
油槽1の底面に習接しながら移動することにより、底面
に沈澱した揚滓を掻き取り揚物Aと共に揚油槽1の底面
に沿って順次移動させるようになっている。
揚油槽1の底面には、コンベヤベルト2aの下側走行部
の終端部に近い部分に縦断面U型の揚滓排出溝3がコン
ベヤ2の走行方向と交差状に設けられており、その上端
の開放部には揚滓を通して揚物Aを通さない穴又はスリ
ットを多数あけた板で覆われ、かつ一側端は揚滓を放出
するために開口している。
そして、この揚滓排出溝3の開口部の側方には揚滓排出
槽4が設置されている。
揚滓排出溝3内には、その内面に周囲を近接して鋼線を
螺旋状に巻回したコイル5が嵌合されている。
このコイル5は揚滓排出溝3と同等の長さに形成され、
その一端は螺旋中心において回転軸6に取付けられてい
て螺旋中心廻りに回転するようになっており、この回転
によって揚油槽1から揚滓排出溝3内に落下してきた揚
滓を順次開口部方向に送って揚滓排出槽4に放出する。
揚滓排出槽4内には傾斜して設置された排出コンベヤ7
の下部が嵌合され、その一部を揚滓排出溝3の開口部の
下方に位置させて揚滓排出溝3から放出された揚滓を受
け、これを上方に運搬して外部に排出するようになって
いる。
コイル5及び排出コンベヤ7は、一個のモータ8により
スプロケットチェーンなどの動力伝達機構を介して回転
されるように構成されている。
以上のように揚油槽1の底面に沈澱した揚滓は、送りコ
ンベヤ2の掻き板2bによって掻き取られて揚滓排出溝
3内に落下し、ここでコイル5によって開口部に送られ
て排出コンベヤ7上に放出され、外部に排出される。
なお、揚物Aは揚油槽1の一端の取出しシュート9から
外部に取出される。
以上の通りこの考案によれば、揚油槽底面に設けた揚滓
排出溝内には鋼線を螺旋状に巻回した中心に回転軸の無
い螺旋コイルをその螺旋中心廻りに回転可能に嵌合して
なるので、揚油との接触面積が小さく抵抗の少ない螺旋
コイルの回転によっては揚滓排出溝内の油はさほど攪拌
されることはなく、揚滓を拡散して排出溝から溢れ出す
ことを着実に防止して静かにしかも確実に送ることがで
きる。
また、螺旋コイルは従来のスクリュー軸に比べて価格が
安く、しかも軽量であるからその取付構造も単純化でき
、揚滓取出し装置としてのコストを低減することができ
る。
【図面の簡単な説明】
第1図はこの考案の実施例を示す縦断側面図、第2図は
第1図におけるA−A断面図である。 1・・・・・・揚油槽、2・・・・・・コンベヤ、2a
・・・・・・ベルト、2b・・・・・・掻き板、3・・
・・・・揚滓排出溝、4・・・・・・揚滓排出槽、5・
・・・・・コイル。

Claims (1)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. ベルトの外周面に多数の掻き板を取付けた送りコンベヤ
    を内部に設置してなる揚油槽の底面に立断面U型の揚滓
    排出溝を設け、前記揚滓排出溝内に鋼線を螺旋状に巻回
    してなる螺旋コイルをその螺旋中心廻りに回転可能に嵌
    合腰前記揚滓排出溝の一端に設けた開口部の側方に揚滓
    排出槽を設けてなることを特徴とする連続自動揚物機に
    おける揚滓取出し装置。
JP9157583U 1983-06-15 1983-06-15 連続自動揚物機における揚滓取出し装置 Expired JPS6037064Y2 (ja)

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JP9157583U JPS6037064Y2 (ja) 1983-06-15 1983-06-15 連続自動揚物機における揚滓取出し装置

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JP9157583U JPS6037064Y2 (ja) 1983-06-15 1983-06-15 連続自動揚物機における揚滓取出し装置

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Publication Number Publication Date
JPS602433U JPS602433U (ja) 1985-01-10
JPS6037064Y2 true JPS6037064Y2 (ja) 1985-11-05

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ID=30221587

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JP9157583U Expired JPS6037064Y2 (ja) 1983-06-15 1983-06-15 連続自動揚物機における揚滓取出し装置

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JPH0220968Y2 (ja) * 1985-09-06 1990-06-07

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JPS602433U (ja) 1985-01-10

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