JPS605114A - ハンドミキサ− - Google Patents
ハンドミキサ−Info
- Publication number
- JPS605114A JPS605114A JP58113712A JP11371283A JPS605114A JP S605114 A JPS605114 A JP S605114A JP 58113712 A JP58113712 A JP 58113712A JP 11371283 A JP11371283 A JP 11371283A JP S605114 A JPS605114 A JP S605114A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- stirring blade
- hand mixer
- cross
- annular body
- bubbles
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は調理の下ごしらえの際、卵の泡立ておよび粉の
攪拌等に用いるハンドミキサーに関するものである。
攪拌等に用いるハンドミキサーに関するものである。
従来例の構成とその問題点
一般にハンドミキサーは第１図に示すように本体１の下
部にモータによって回転させられる攪拌羽根２を備えて
いる。この攪拌羽根２は第２図および第３図に示すよう
に２つの環状体２ａ、２ｂを上下２点で十字状に組み合
わせて形成されている。ところで前記２つの環状体２ａ
、２ｂはそれぞれステンレスの帯材よりなり、その側辺
部の横断面は外方に開口する略Ｕ字状になっている。な
お、図中の３は電源スィッチ、４は攪拌羽根外し用の押
ボタンである。
部にモータによって回転させられる攪拌羽根２を備えて
いる。この攪拌羽根２は第２図および第３図に示すよう
に２つの環状体２ａ、２ｂを上下２点で十字状に組み合
わせて形成されている。ところで前記２つの環状体２ａ
、２ｂはそれぞれステンレスの帯材よりなり、その側辺
部の横断面は外方に開口する略Ｕ字状になっている。な
お、図中の３は電源スィッチ、４は攪拌羽根外し用の押
ボタンである。
ここで良質な卵の泡は、時間か経過してもｌ包のこわれ
ない強い泡か特にケーキ等に使用される卵の泡立てには
要求される。強い泡とは均一な泡であればこわれにくく
なるのは次の公式より削尊、できる。気泡中の圧力−Ｐ
＋４γ／ｌ（Ｐ・・・・・・大気１モγ・・・・・・表
面張力 Ｒ・・・・・・泡の半径 この式より、小さな
泡の内圧の方が大きな泡の内圧より高いため、境界膜が
大きな泡の方向へふくれついには破れて大きな泡と合体
し、大きな泡はますます大きくなる。したがって大きさ
が均一な泡はど上記した泡の結合には時間がかかること
より強い泡と言うことができる。
ない強い泡か特にケーキ等に使用される卵の泡立てには
要求される。強い泡とは均一な泡であればこわれにくく
なるのは次の公式より削尊、できる。気泡中の圧力−Ｐ
＋４γ／ｌ（Ｐ・・・・・・大気１モγ・・・・・・表
面張力 Ｒ・・・・・・泡の半径 この式より、小さな
泡の内圧の方が大きな泡の内圧より高いため、境界膜が
大きな泡の方向へふくれついには破れて大きな泡と合体
し、大きな泡はますます大きくなる。したがって大きさ
が均一な泡はど上記した泡の結合には時間がかかること
より強い泡と言うことができる。
ところで従来の攪拌羽根の形状では第４図のア部とイ部
で巻き込む空気量が異り泡の大きさに均−件を要求する
ことができなか−）だ。つまりこれ′Ｃ，攪拌羽根２の
（ｊＱ断面か第２図、第３図に示すように略Ｕ字型の形
状をしており、回転した際の軌跡の幅が広い／とめ、羽
根２の後部に空間イと十字状に形成し／こ一対の各撹拌
羽根２の１１！１転により発生ずる空間アが異なるため
、泡の大きさが不均一であ−〕た。１／こ羽根２の横断
面が略Ｕ字形に形成され−Ｃい／Ｃため；ｉｉ′ｉ状の
ＨＭ Ｉｆｌｌが第３図のように外周を向いていること
で、ホーローのボール等を傷付けていた。
で巻き込む空気量が異り泡の大きさに均−件を要求する
ことができなか−）だ。つまりこれ′Ｃ，攪拌羽根２の
（ｊＱ断面か第２図、第３図に示すように略Ｕ字型の形
状をしており、回転した際の軌跡の幅が広い／とめ、羽
根２の後部に空間イと十字状に形成し／こ一対の各撹拌
羽根２の１１！１転により発生ずる空間アが異なるため
、泡の大きさが不均一であ−〕た。１／こ羽根２の横断
面が略Ｕ字形に形成され−Ｃい／Ｃため；ｉｉ′ｉ状の
ＨＭ Ｉｆｌｌが第３図のように外周を向いていること
で、ホーローのボール等を傷付けていた。
発明の目的
前記問題に留意し、本発明は卯の泡立てにおいて均一な
泡立てを口」能にするたけでなくホーローボールへの傷
付き、洗い易さ等の問題点も同時に解消するハンドミキ
サーを提供することを目的とするものである。
泡立てを口」能にするたけでなくホーローボールへの傷
付き、洗い易さ等の問題点も同時に解消するハンドミキ
サーを提供することを目的とするものである。
発明の構成
前記目的を達成するため、本発明は借料をもって形成さ
れる被数の環状体を」二下部において交叉するように組
み会わせて形成されたハンドミキサ−のｊｍ拌羽根にお
いて、前記各環状体の１１４１１辺部の横断面を、ｔｉ
ｆＪ記環状体の側め部をむずふ外径にそった円弧状にし
／ζ構成とし／こものである。。
れる被数の環状体を」二下部において交叉するように組
み会わせて形成されたハンドミキサ−のｊｍ拌羽根にお
いて、前記各環状体の１１４１１辺部の横断面を、ｔｉ
ｆＪ記環状体の側め部をむずふ外径にそった円弧状にし
／ζ構成とし／こものである。。
実施例の説明
以下本発明の一実施例全第５図〜第７図に基ついて説明
する。
する。
図においで５はモーターンヤノト、６は攪拌羽根である
。前記撹拌羽根６ば、ｉｉ′ｉ′４，１をもって形成さ
れた２つの環状体６ａ、６ｂを上−１・２点て十字状に
交叉するように組み合せて構成されている。そして各環
状体６ａ、６ｂの側辺部の横断面は、各環状体６ａ、６
ｂの各側辺部を結ぶ外径に沿うように円弧状となってい
る。なお前記撹拌羽根６は２個並設され、それぞ扛の側
辺部は回転時に接触しないようにほぼ４５° のずれ角
度をもつようにしである（第７図参照）。
。前記撹拌羽根６ば、ｉｉ′ｉ′４，１をもって形成さ
れた２つの環状体６ａ、６ｂを上−１・２点て十字状に
交叉するように組み合せて構成されている。そして各環
状体６ａ、６ｂの側辺部の横断面は、各環状体６ａ、６
ｂの各側辺部を結ぶ外径に沿うように円弧状となってい
る。なお前記撹拌羽根６は２個並設され、それぞ扛の側
辺部は回転時に接触しないようにほぼ４５° のずれ角
度をもつようにしである（第７図参照）。
上記構成のようにこの実施例のものは攪拌羽根６の横断
面を上記羽根の外径と１１ぼ同一径に成形することによ
り、泡立ての賑第７図で示すように羽根６か回転した際
の軌路の幅かせまくなり、し７／こかって羽根６の後部
の空間がなくなり、ア部のみ空気を巻き込むだめ、大き
さが均一な泡ができるものである。また攪拌羽根６の外
周の端面のエツジ部かないため、ホーローボール等に傷
つけることもなく、洗い易い等の効果がある。
面を上記羽根の外径と１１ぼ同一径に成形することによ
り、泡立ての賑第７図で示すように羽根６か回転した際
の軌路の幅かせまくなり、し７／こかって羽根６の後部
の空間がなくなり、ア部のみ空気を巻き込むだめ、大き
さが均一な泡ができるものである。また攪拌羽根６の外
周の端面のエツジ部かないため、ホーローボール等に傷
つけることもなく、洗い易い等の効果がある。
なお、上記の実施例ても帯状材の板厚を薄ぐするとより
効果が大なるものである。
効果が大なるものである。
発明の効果
」二記実施例からあきらかな」：うに、本発明のハ横断
面形状を前記攪拌羽根の外径にそった円弧に１成形した
ことにより、卯の泡立てを行った場合均一な大きさの泡
を作ることができるだけでなく、ポーローボールへの鵠
付き、洗い易さの向上をはかることができるものである
。
面形状を前記攪拌羽根の外径にそった円弧に１成形した
ことにより、卯の泡立てを行った場合均一な大きさの泡
を作ることができるだけでなく、ポーローボールへの鵠
付き、洗い易さの向上をはかることができるものである
。
第１図は従来の攪拌羽根を備えたハンドミキサーの斜視
図、第２図は同攪拌羽根の斜視図、第３図は第２図のＢ
−Ｂ断面図、第４図は同攪拌羽根の糸引き説明図、第６
図は本発明の一実施例の攪拌羽根の示゛（祝図、第６図
は第５図の八−Ａ断面図、第７図は同攪拌羽根で泡立て
を行ったときの糸ひき現象を）」りず状態図である。 ６・・・・・・撹拌羽根、６ａ、６ｂ・・・・・・環状
体。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第
１ 図 ＠２図 第３図 第 ４ 因 第 ５ Ｎ 第７図
図、第２図は同攪拌羽根の斜視図、第３図は第２図のＢ
−Ｂ断面図、第４図は同攪拌羽根の糸引き説明図、第６
図は本発明の一実施例の攪拌羽根の示゛（祝図、第６図
は第５図の八−Ａ断面図、第７図は同攪拌羽根で泡立て
を行ったときの糸ひき現象を）」りず状態図である。 ６・・・・・・撹拌羽根、６ａ、６ｂ・・・・・・環状
体。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第
１ 図 ＠２図 第３図 第 ４ 因 第 ５ Ｎ 第７図
Claims (1)
- モーターにより回転駆動さ扛る攪拌羽根を備え、前記攪
拌羽根は帯材によってなる複数の環状体を上下部におい
て交叉するように組み合せてなり、前記環状体の側辺部
の横断面形状を環状体の側辺部を結ぶ外径に沿う円弧状
に成形したことを特徴とするハンドミキサー。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58113712A JPS605114A (ja) | 1983-06-23 | 1983-06-23 | ハンドミキサ− |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58113712A JPS605114A (ja) | 1983-06-23 | 1983-06-23 | ハンドミキサ− |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS605114A true JPS605114A (ja) | 1985-01-11 |
| JPS6119255B2 JPS6119255B2 (ja) | 1986-05-16 |
Family
ID=14619241
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58113712A Granted JPS605114A (ja) | 1983-06-23 | 1983-06-23 | ハンドミキサ− |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS605114A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102240182A (zh) * | 2010-05-11 | 2011-11-16 | 陈�胜 | 鸡蛋搅拌器 |
Families Citing this family (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS62193261U (ja) * | 1986-05-29 | 1987-12-08 | ||
| JPS6382491A (ja) * | 1986-09-27 | 1988-04-13 | Mita Ind Co Ltd | 複写機 |
| JPS6382492A (ja) * | 1986-09-27 | 1988-04-13 | Mita Ind Co Ltd | 複写機 |
| JPS6382493A (ja) * | 1986-09-27 | 1988-04-13 | Mita Ind Co Ltd | 複写機 |
| JPH0339983A (ja) * | 1990-02-27 | 1991-02-20 | Mita Ind Co Ltd | カートリッジ |
-
1983
- 1983-06-23 JP JP58113712A patent/JPS605114A/ja active Granted
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102240182A (zh) * | 2010-05-11 | 2011-11-16 | 陈�胜 | 鸡蛋搅拌器 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6119255B2 (ja) | 1986-05-16 |
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