JPH0415148Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 (イ) 産業上の利用分野 本考案は卵の泡立て等に用いるハンドミキサー
等の攪拌装置に関する。

(ロ) 従来の技術 従来、この種攪拌装置として例えば特開昭59−
46925号公報に示されるものが知られている。こ
の装置の攪拌羽根ａは、第６図及び第７図に示す
如く、２本の帯状のステンレス鋼ｂを楕円または
長方形に曲げて環状にしたものを十文字型に組合
せて軸ｃに取付けて形成され、この攪拌羽根ａを
２本並置して使用していた。攪拌羽根ａは攪拌効
率を向上するため、ステンレス鋼ｂの断面形状を
外方へ向つて開口する略Ｕ字状に形成するのが一
般的であるが、第７図に示す如く、材料の流れ
（図中矢印にて示す）が比較的なめらかで、空気
の巻込みが遅く、小さい泡を作る良好な泡立てを
行なうことができない欠点があつた。

(ハ) 考案が解決しようとする問題点 本考案は上記問題点に鑑みなされたもので、攪
拌性能の向上を図つた攪拌装置を提供することを
技術的課題とする。

(ニ) 問題点を解決するための手段 上記問題点を解決するため、攪拌羽根を構成す
る環状体の略中央部に開口を穿設する。

(ホ) 作用 上述の如く構成したから、材料の動きを複雑に
し、空気の巻込みを早くして小さな泡を多く作る
良好な泡立てが行なえる。

(ヘ) 実施例 本考案の一実施例を第１図乃至第４図に基づき
以下に詳述する。

１はハンドミキサー本体で、電動機（図示しな
い）を内蔵しており、上部に設けた操作摘み２の
の操作により前記電動機の回転数を制御してい
る。３は前記本体１に対し着脱自在で且前記電動
機により駆動される軸で、その下端には攪拌羽根
４が取付けられている。前記攪拌羽根４は、２本
のステンレス鋼帯よりなる楕円形状または長方形
状の環状体５を十文字型に組合せて形成される。
前記環状体５は断面形状を外方へ向つて開口する
略Ｕ字状に形成され、その略中央部に複数の透孔
６を穿設して開口を形成している。７は前記本体
１側面に設けられた取外釦で、その操作により前
記軸３が本体１に対し取外し可能になつている。

使用に際しては、操作摘み２の操作で攪拌羽根
４が回転し、容器に入れた卵等の材料を攪拌す
る。その攪拌状態においては、第３図に示す如
く、材料の動き（図中矢印にて示す）が透孔６近
傍で複雑となり、空気の巻込みを早く行なえ、泡
の小さな良好な泡立てを行なうことができる。

上述の実施例では環状体５に複数の透孔６を設
けて開口としたが、第５図に示す如く、スリツト
８を設けて開口としてもよい。

(ト) 考案の効果 本考案に依れば、回転数をあげたり、攪拌羽根
を大型化することなく、簡単な構成で材料に複雑
な動きを与えることができ、攪拌性能を向上させ
て、良好な攪拌、泡立てを行なうことができる等
の効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の攪拌羽根の斜視図、第２図は
第１図におけるＡ−Ａ断面図、第３図は作用図、
第４図はハンドミキサーの斜視図、第５図は他の
実施例を示す攪拌羽根の斜視図、第６図は従来の
攪拌羽根の斜視図、第７図は従来の作用図であ
る。 ４……攪拌羽根、５……環状体、６，８……透
孔、スリツト（開口）。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 環状体を十文字型に組合せて形成した攪拌羽根
   を備え、前記環状体には略中央部に開口を形成し
   たことを特徴とする攪拌装置。