JPS6066714A

JPS6066714A - 炊飯器

Info

Publication number: JPS6066714A
Application number: JP58175242A
Authority: JP
Inventors: 克彰鈴木; 泰夫小河; 克徳財前
Original assignee: Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Holdings Corp
Priority date: 1983-09-21
Filing date: 1983-09-21
Publication date: 1985-04-16
Also published as: JPH0464684B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】産業上の利用分野本発明は、一般家庭に使用する炊飯器のうち、動作開始
時間を設定するタイマー装置を備えた炊飯器に関するも
のである。

従来例の構成とその問題点従来、一般家庭にて使用される電気炊飯器には、モータ
ータイマーなどのタイマー装置を備え、前夜床と水をセ
ットしておけば、翌朝自動的に炊飯を開始するものがあ
った。以下図面を参照しながら、上述した様な従来のタ
イマー付炊飯器について説明する。

第１図は、従来のタイマー付炊飯器の電気回路２　ペー
ジを示すものである。第１図において、１は、モータータ
イマーなどのタイマー装置で、使用者が時間をセットす
ると、接点２が開き、セットした時間が、経過すると接
点２が、閉じるものである。

３は電気発熱体で、通電すると発熱して加熱動作を行う
。４は炊飯完了検出用のサーモスイッチで、炊飯完了に
より自動的にオフする。６，６は直列接続された抵抗器
とネオン管で、タイマー動作表示を行うものである。７
．８は抵抗器とネオン管で、炊飯動作表示を行うもので
ある。

９は温度過昇防止用の温度ヒユーズ、１ｏは電源プラグ
である。

以上の様に構成されたタイマー付炊飯器について以下そ
の動作を説明する。

米と水を鍋にセットし、電源プラグ１ｏを電源に接続し
、サーモスイッチ４を投入すると、タイマー装置１が、
０時限であれば炊飯開始する。いまタイマー装置１を所
定の時間にセットすれば、接点２が開くので、電気発熱
体３、タイマー装置１、サーモスイッチ４の経路で電流
が流れ、タイ３ベージマーモーターなどが動作し、タイマー動作表示用のネオ
ンランプ６が、点燈する。セットした時間が、経過する
と接点２が閉じ、電気発熱体３に通電して加熱開始する
。その後、炊飯完了して、水が蒸発してしまい温度が、
上昇するとサーモスイッチ４が、遮断する。

しかしながら、上記の様な構成にては、次の様な欠点を
有していた。

まず、タイマー装置１にて一定時間加熱せずに米と水を
鍋に入れて放置することになるが、水を湯のかわりに入
れた場合には、炊飯開始前に米が著しく吸水してしまい
、この後炊飯した場合にはふやけた御飯が出来ることと
なった。第２図に、米の吸水の特性を水温をパラメータ
ーにして示しているが、水温が６０℃の時には、他の水
温に比して、２０分以降において著しく吸水し、１００
分を経過するとその吸水率は６０％にも達し、第２図か
ら見て６０℃の湯と米が、共存出来る時間の限度は、２
〜３０分程度といえる。従ってタイマー付炊飯器にあっ
ては、これ以上の時間には、セット出来な−し、仮に、
セットした場合、御飯の出来上がりがふやけたものとな
ってしまう問題があった。

次に、夏期など、室温が高い場合に、１５〜２５℃程度
の水を米と共に鍋内に入れた場合に、長時間経過すると
、米が変質するだめ、臭気が、発生しその後炊飯しても
出来上がった御飯は、臭気のあるものとなってしまい、
だいたい、室温が３０℃のところでは、６時間を越える
と上述した様なことが、発生する問題があった。

発明の目的本発明は、上記欠点に鑑み、鍋内の温度或いは室温が高
い時などにタイマーのセット時間を自動的に短縮して、
米の急激な再吸水或いは、米の変質を未然に防止するこ
との出来る炊飯器に関するものである。

発明の構成上記目的を達成するために、本発明の炊飯器は、鍋内の
温度検出装置、或いは、室温の検出装置、もしくはこれ
ら両者、ならびにこれら温度検出装５　ページ置の出力によりセット時間を、短縮するタイマー装置と
を備えて炊飯器を構成したものである。この様にするこ
とにより、鍋内に湯と米が入れられた場合には、夏期室
温が高いと自動的にタイマーのセット時間を短縮する様
に動作して米の著しい吸水、変質が、未然に防止される
ものである。

実施例の説明以下本発明の実施例について、図面を参照しながら説明
する。第３図は、本発明の第１の実施例におけるタイマ
ー付炊飯器の電気的構成を示すブロック図である。

第３図において、１１は鍋内の温度検出装置、１２は室
温の検出装置で、各々が鍋内の水温と、室温を電気的な
信号に置きかえて検出する。１３はタイマー装置１４の
コントロール回路、１４はタイマー装置である。タイマ
ー装置１４のセ、ソト時間は、コントロール回路１３に
より短縮される。

１５はタイマー装置１４の・電気接点で、タイマーセッ
ト中は、接点１６ｂ　と接点１５０　とが接続され、０
時限では、接点１５ａ　と接点１５０　とが接６　ベー
ジ続される。１６は炊飯終了検出用のサーモスイッチで、
炊飯が完了すると自動的に遮断する。

１７は加熱用の電気発熱体、１８．１９は炊飯表示用の
ために直列接続された抵抗とネオンランプ、２０．２１
はタイマー動作表示用の抵抗とネオンランプ、２２は回
路の直流電源、２３は温度過昇防止用の温度ヒユーズ、
２４は電源プラグを各々示している。

以上の様に構成されたタイマー付炊飯器について、以下
その動作を説明する。

まず、鍋内に米と水を所定の量だけ入れ、電源プラグ２
４を入れ、サーモスイッチ１６を投入する。いまタイマ
ーを動作させない時は、タイマー装置１４を０時限に置
くと、接点１５ａ　と接点１５０　とが接続されるので
、電気発熱体１了に通電し、すぐに炊飯を開始する。

まだタイマー動作させる時は、タイマー装置１４を所定
の時間にセットする。この時は接点１５ｂと接点１５ｃ
　とを接続し、タイマー動作表示用のネオンランプ２１
が、点灯し、電気発熱体１７に７　ページは通電されない。

タイマー動作中に、鍋内温度検出装置１１か、室温検出
装置１２のいずれかが、設定した温度を越えたことを検
出して出力が発生した場合には、タイマー装置１４のコ
ントロール回路１３に入力されタイマーのセ・ント時間
は、短縮される。この場合鍋内温度検出装置１１は、５
０℃程度に設定しであるので、第２図に示す様な著しい
吸水が発生する場合にタイマーのセット時間が、短縮さ
れる。室温検出装置１２は、２５℃以上３０℃以下の間
の温度に設定しているので、夏期室温が、高くなった場
合などにタイマーのセット時間を短縮することができる
。

タイマー動作が終了して○時限となると接点１５ａ　と
接点１５Ｃとが接続して電気発熱体１７に通電し、炊飯
を開始する。

第４図はジャー炊飯器に適用した場合の第２の実施例に
おけるタイマー付炊飯器の電気回路図である。

第４図において、３０は鍋内温度を検出するために設け
られた負特性サーミスタで抵抗３１゜３２．３３と共に
ブリッジ回路を構成し、このブリッジ回路の出力は、電
圧比較器３４の入力端子に接続されている。電圧比較器
３４の出力は、鍋内の温度が、設定値より低ければ、低
レベルとなり、高ければ、高レベルとなる。電圧比較器
３４の出力は、ＮＰＮ）ランジスタ３５に、抵抗３６を
介して接ｉｔされている。３７はベース抵抗、３８はト
ランジスタ３５にベース電流を供給するだめの抵抗であ
り、トランジスタ３５は、電圧比較器３４の出力に応じ
てオンオフする。３９はリードリレーの巻線で、トラン
ジスタ３５が、オンすると巻線３９に通電し、リードリ
レーの接点４０がオープンする。

４１は室温を検出するために設けられた負特性サーミス
タで、抵抗４２．４３＆　、４４の抵抗と共にブリッジ
回路を構成し、ブリッジ回路の出力は電圧比較器４５の
入力端子に接続されている。

電圧比較器４５の出力は、室温が設定値よシ低ければ低
レベルとなり、高ければ高レベルとなる。

９ページ４６はリードリレーの巻線で、電圧比較器４６が、低レ
ベルの時に通電して接点７９を閉じる。電圧比較器４５
の出力は、抵抗４７を介してＮＰＮ型トランジスタ４８
に接続されており、電圧比較器４５の出力に応じてオン
オフする。４９はベース抵抗である。

５Ｑ、５１．５２は発振回路の動作周波数を設定するた
めに直列接続された可変抵抗器及びコンデンサーで、可
変抵抗器６０により発振周波数は変化し、また接点４０
によりコンデンサー６２が、短絡されると、発振周波数
は、高くなる。

５３はタイマー回路で、発振周波数を、フリップフロッ
プにて順次分周してタイマーセット時間を得、セット時
間が、経過するとリレーコイル５４に通電するようにし
ている。５６はコイルに発生した逆起電力吸収用のダイ
オードである。

５６は可変抵抗器５０に連動して動作するスイッチで、
タイマーセット中でも即時スタートしようとする場合に
、このスイッチ６６を投入するとリレーコイル５４に通
電される。

１ｏベーン６７はリレーコイル５４により駆動される接点で、タイ
マーセット中は接点５７ｂ　と接点５７ｃとが接続され
てタイマー〇時限となると接点５７ａと接点５７０　と
が、接続される。５８は炊飯完了検出用のサーモスイッ
チで、炊飯時は、接点５８ａと接点５８ｃ　とが接続さ
れるように投入し、炊飯完了すると自動的に接点５ａｂ
　と接点５８Ｃとの接続に切りかわる。５９は加熱用の
電気発熱体で、抵抗６ｏを介してペース抵抗６１を有す
るトランジスタ６２と、抵抗６３を介してベース抵抗６
４を有するトランジスタ６５とは、サーモスイッチ６８
の接点５８ｂにベース端子が各々接続されている。従が
って、炊飯が終了してサーモスイ・ソチ５８が、接点ｓ
ｓｂ　と接点５８Ｇ　との接続に切りかわると、トラン
ジスタ６２がオンしてタイマー回路５３をリセットし、
トランジスタ６５もオンしてリレーコイル５４を通電し
、接点６７を接点５７ａ　と接点５７ｃ　との接続に保
持する。

６７．６８は炊飯動作表示のために直列接続された抵抗
とネオンランプ、６９．７０はタイマー１１　ページ動作表示のために直列接続された抵抗とネオンランプで
、各々は炊飯動作中或いはタイマー動作中に点燈するも
のである。

７１．７２は直列接続されたダイオードとコンデンサー
で、回路の直流電源を発生する作用をする。

７３、了４はジャー炊飯器の上部と、本体側部に設けら
れた電気発熱体で、保温動作中に通電して加熱動作をす
る。７５．７６は保温動作表示のために直列接続された
抵抗とネオンランプ、７７は２方向３端子サイリスタで
、電気発熱体５９゜７３および７４と直列に接続し、２
方向３端子サイリスタ７７０オンオフで電気発熱体５９
，７３゜７４の通電を制御している。７８はゲート抵抗
、７９はリードリレー４６の接点で、保温動作中は、サ
ーモスイッチ５８は、接点５ｓｂ　と接点５８ｃとが接
続されており、抵抗４３ａ　に並列の抵抗４３ｂに接続
されている。従って、負特性サーミスタ４１、抵抗４２
，４３ａ　及び４３ｂ、４４により設定される温度は、
炊飯中の設定よりは高くなり、約７ｏ℃程度の保温の動
作温度に適当なものとなる。負特性サーミスタ４１によ
り保温中も炊飯中と同様に鍋内の温度が検出され、これ
により電圧比較器４５が、リードリレー４６を駆動し２
方向３端子サイリスタ７７のゲート回路の接点７９をオ
ンオフし、電気発熱体５９，７３．７４の通電を２方向
３端子サイリスタ７７により制御して保温動作を行なっ
ている。

８ｏは過昇防止用の温度ヒユーズ、８１は電源スィッチ
、８２は電源プラグである。

第５図は上記第２の実施°例を適用した本体の断面図に
て、各部品の配置を示している。

８２はジャー炊飯器の本体、この本体８３の正面にはス
イッチボックス８４が設けられている。

８５はスイッチボックス８４内に設けられたプリント板
で、この上に、第４図における負特性サーミスタ３０．
可変抵抗器６０．ネオンランプ６８などが取りつけられ
ている。可変抵抗器６０にはつまみ８６が取りつけられ
ており、外部から操作出来る様になっている。

１３ページ８７は本体内部に収納された鍋で、第４図における電気
発熱体６６の上に載置されているか、または鍋８７の側
部と接触して鍋内温度検出用の負特性サーミスタ４１が
設けられている。

保温用の電気発熱体７３．７４は、鍋８７の上部及び側
部に配置されている。

８８は炊飯完了検出用のサーモスイッチの感熱応動部で
、鍋８７の底部に接して配置されており、この感熱応動
部の動きがレバー８９により伝達され、スイッチ５６を
動作させる。９ｏは手動投入用のレバ一部である。

第６図は、タイマー回路のブロック図である。

第６図に於て、９０は発振回路であり、抵抗５ｏ、コン
デンサー５１．５２にて定められる周波数にて発振する
。９１．９２・・・・・・９３はフリップフロップであ
り、発振周波数を順次分周する。９４は電源レギュレー
タで、各回路に供給する直流電圧を安定化している。９
５は出力回路、９６はリセリト回路を各々示して因る。

この構成により所定のセット時間を得ることが出来、可
変抵抗器６０１４ページによりセット時間を設定することが出来る。また、接点
４０が開くと発振周波数は上昇しセット時間は、短縮さ
れる。

以上のように構成されたタイマー付炊飯器について以下
その動作を説明する。

まず、米と水を鍋８７の中に入れ、電源プラグ８２を電
源に接続し、電源スィッチ８１を入れる。

タイマー動作しない場合は、可変抵抗器６ｏを０時限の
位置に合わせると、接点６６が、投入されリレーコイル
６４に通電するので、接点５７は、接点５７ａ　と接点
５７ａ　とが接続し、サーモスイッチ６８を投入すれば
、電気発熱体５ｅに通電して炊飯も開始する。

次に、タイマー動作の場合は、可変抵抗器６゜を所定の
時間にセットし、サーモスイッチ５８を投入すると、接
点５６は、オープン状態であり、タイマー回路５３の出
力端子Ｃもオフしているので、リレーコイル５４には通
電されず、接点６７は、接点ｓ７ｂ　と接点５７ｃ　と
が接続され、タイマー動作表示用のネオンランプ７０が
点燈し、所１５４−ジ定の時間経過するまでこの状態が、継続される。

この間、鍋内の温度を検出する装置に相当する負特性サ
ーミスタ４１、あるいは室温を検出する装置に相当する
負特性サーミスタ３０などにより、これらの温度が、設
定値より高いことを検出すると、室温の検出装置による
場合には、接点４ｏを開いてコンデンサー５２の発振周
波数が、上昇してタイマーの設定時間が自動的に短縮す
る。

また鍋内温度の検出装置による場合は、トランジスタ４
８をオンして、リレーコイル５４に通電し、即時に炊飯
を開始するように作用する。

以上の様にして、炊飯が開始し、ついで炊飯が終了する
と、サーモスイッチ５８が、自動的に遮断して接点５８
ｂと接点５８ｃ　とが接続され、トランジスタ６２によ
りタイマー回路をリセットすルト共にトランジスタ６５
によりリレーコイル５４を通電して接点５７は、接点５
７＆　と接点５７ｃとが接続される。更に、鍋内の温度
検出回路のブリッジ回路には抵抗ａ３ｂ　と抵抗４３ａ
　とを並列に接続し保温の制御温度に切りかえられる。

この様にして、炊飯終了後は、２方向３端子サイリスタ
のゲート回路に挿入された接点７９を、鍋内温度の検出
装置にてオンオフし電気発熱体５９．７３．７４を通電
コントロールして保温動作をすることができる。

したがって、鍋内温度検出装置と、室温の検出装置との
少なくとも１つを設け、この検出装置の出力によりセッ
ト時間が、自動的に短縮されるタイマー装置を有するこ
とによりタイマーセット時に、米と湯を入れたり、室温
が高かったりして米が変質し、炊飯を失敗することを未
然に防止でき、さらに鍋温度の検出装置は、保温動作時
には制御用に兼用出来る構成となっているのでより効果
的である。

発明の効果以上の様に、本発明は、鍋内の温度検出装置、あるいは
室温の検出装置の少くとも一つを設け、これら検出装置
の出力により、セット時間が制御されるタイマー装置を
備えており、鍋内に湯と米とが入れられた場合、または
、夏期室温が高い場１７、−ジ合などには、自動的にタイマーのセット時間を短縮する
様に動作できるので、米の著しい吸水、米の変質を未然
に防止し炊飯失敗のない炊飯器を提供することができる
その実用効果は、大なるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来のタイマー付炊飯器の電気回路図、第２図
は米の吸水率の時間変化が水温によってわかることを示
すグラフ、第３図は、本発明の第１の実施例を示すブロ
ック図、第４図は本発明の第２の実施例を示す電気回路
図、第５図は第２の実施例を適用した炊飯器の要部断面
図、第６図は同第２の実施例におけるタイマー回路のブ
ロック図である。１１・・・・・・鍋内温度検出装置、１２・・・・・・
室温検出装置、１３・・・・・・コントロール回路、１
４・・・・・・タイマー装置、３０．４１・・・・・・
負特性サーミスタ。

Claims

【特許請求の範囲】

鍋内温度もしくは室温の検出装置の出力によりセット時
間が制御されるタイマー装置をそなえてなる炊飯器。