JPS607810A - システム厨房装置のコ−ナユニツト - Google Patents
システム厨房装置のコ−ナユニツトInfo
- Publication number
- JPS607810A JPS607810A JP58117744A JP11774483A JPS607810A JP S607810 A JPS607810 A JP S607810A JP 58117744 A JP58117744 A JP 58117744A JP 11774483 A JP11774483 A JP 11774483A JP S607810 A JPS607810 A JP S607810A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- unit
- corner
- system kitchen
- box
- corner unit
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Combinations Of Kitchen Furniture (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
この発明は流し台ユニット、調理台ユニット、コンロ台
ユニットなどを連続配列するシステム厨房装置のコーナ
ユニットに関する。
ユニットなどを連続配列するシステム厨房装置のコーナ
ユニットに関する。
この種の従来の厨房装置は、第１図に示すように部屋の
コーカ部分に設置する除、各ユニットが長方体状で作業
面長さ方向ｌと接続方向とが直角となるため、コーチ部
ａ（同図における斜線部）においては、一方のユニット
の側面を他方のユニットの［ｒ１面に当１＋したり、コ
ーナ部１に別途正方柱状のボックスを設けて、装置全体
を構成している。したがって、作業スペースＳ側におけ
るコーチ部ａの前面は平面が存在しないこととなり、コ
ーナ部λ内を収納スペースとすると、ｂ部分から手を出
し入れすることとなる。このため、従来ては、このコー
ナ部１は十分な収納スペースとして活用されておらず、
デッドスペースに近いものとなっている。
コーカ部分に設置する除、各ユニットが長方体状で作業
面長さ方向ｌと接続方向とが直角となるため、コーチ部
ａ（同図における斜線部）においては、一方のユニット
の側面を他方のユニットの［ｒ１面に当１＋したり、コ
ーナ部１に別途正方柱状のボックスを設けて、装置全体
を構成している。したがって、作業スペースＳ側におけ
るコーチ部ａの前面は平面が存在しないこととなり、コ
ーナ部λ内を収納スペースとすると、ｂ部分から手を出
し入れすることとなる。このため、従来ては、このコー
ナ部１は十分な収納スペースとして活用されておらず、
デッドスペースに近いものとなっている。
この発明は、コーナ部に水洗い・煮焚・調理などの作業
スペースを構成し、コーナ部の有効利用を図りテッドス
ペースをなくすとともに、斬新なユニットを提供するこ
とを目的とする。
スペースを構成し、コーナ部の有効利用を図りテッドス
ペースをなくすとともに、斬新なユニットを提供するこ
とを目的とする。
すなわち、この発明は上記のことく各ユニットを連続配
列するシステム厨房−Ｊ８４のコーナユニットにおいて
、その作業面の長さ方向と１表、読方回とが４５度傾む
いているとともに、前記長さ方向に沿う作業面前縁を有
して成るものである。
列するシステム厨房−Ｊ８４のコーナユニットにおいて
、その作業面の長さ方向と１表、読方回とが４５度傾む
いているとともに、前記長さ方向に沿う作業面前縁を有
して成るものである。
この様に構成することにより、コーナ部が作業スペース
となるうえに、前縁が作業面長さ方向に沿って形成され
ているため、ユニット前面に扉を設けることが可能とな
り、ユニット内を十分な収納スペースとして生かすこと
ができる。
となるうえに、前縁が作業面長さ方向に沿って形成され
ているため、ユニット前面に扉を設けることが可能とな
り、ユニット内を十分な収納スペースとして生かすこと
ができる。
したがって、この発明のコーナユニットによると、コー
ナ部の有効利用を図ることかできるうえに、レイアウト
の多様化及び斬新化を図ることができる効果がある。
ナ部の有効利用を図ることかできるうえに、レイアウト
の多様化及び斬新化を図ることができる効果がある。
以下、この発明の実施例を添付図面に基づいて説、明す
る。
る。
各ユニットは、ボックス１とその」二面に嵌着される天
板２とから偕成し、ボックス１は、第２〆（に示すよう
に平面爪状７両側角が９０１Ｆで前後辺を長くした形状
とじ一ユニットの種類によって、例えば洗し台、調理台
、コンロ台によって内部構造を種々に形成する、同ｔａ
＋は酌１面に扉を設けた流し台、調理台用を示し、同ｔ
ｂ）はコンロ台用を示す。
板２とから偕成し、ボックス１は、第２〆（に示すよう
に平面爪状７両側角が９０１Ｆで前後辺を長くした形状
とじ一ユニットの種類によって、例えば洗し台、調理台
、コンロ台によって内部構造を種々に形成する、同ｔａ
＋は酌１面に扉を設けた流し台、調理台用を示し、同ｔ
ｂ）はコンロ台用を示す。
天ＦＪｙ ２の形状はボックス１の上面形状に対応させ
ることとなるが、第３１図に示すようにホックス１の平
面形状における後部長辺を設けずに後部側辺を延長させ
たものとし、前部側辺を接続部分（７とする。同（ａｌ
は流し台用、同ｆｂｌは、凋埋台用、同＋ｃ）はコンロ
用を示し、符号ｆて示す紛か作業面１ｌｌｌｉ＋籾とな
る。
ることとなるが、第３１図に示すようにホックス１の平
面形状における後部長辺を設けずに後部側辺を延長させ
たものとし、前部側辺を接続部分（７とする。同（ａｌ
は流し台用、同ｆｂｌは、凋埋台用、同＋ｃ）はコンロ
用を示し、符号ｆて示す紛か作業面１ｌｌｌｉ＋籾とな
る。
ボックス１に天板２を嵌着して成るユニットにより厨房
装置を構成する際には、例えは、第４Ｖ１に示すように
、部屋のコーナ部にコンロユニットＣを設筒し、調理ユ
ニットＢ、ｒＡ１台ユニットへを作動面の長さ方向ｌと
４５麿傾むいた接続部分Ｃでもって連続的に接続する。
装置を構成する際には、例えは、第４Ｖ１に示すように
、部屋のコーナ部にコンロユニットＣを設筒し、調理ユ
ニットＢ、ｒＡ１台ユニットへを作動面の長さ方向ｌと
４５麿傾むいた接続部分Ｃでもって連続的に接続する。
このシステム厨房装筒は同図から明らかなように作業ス
ペースＳ ｂ）壁＼■に対し４５度傾むいたものとなり
、従来にないレイアウトとなる。また、作）ｌ＝′者か
”ｈ ＜ ＩＷ （作動線）Ｐも最も短かい三角形とな
る。
ペースＳ ｂ）壁＼■に対し４５度傾むいたものとなり
、従来にないレイアウトとなる。また、作）ｌ＝′者か
”ｈ ＜ ＩＷ （作動線）Ｐも最も短かい三角形とな
る。
第４区ｌの実施例においては、天ノ４又２の袴部コーナ
部「方ｄはボックス１がないため仝ｒＩ１１．ｌとなる
。
部「方ｄはボックス１がないため仝ｒＩ１１．ｌとなる
。
このため、この空間に第５図に示す三角柱状のワゴンＤ
を入れるようにするとよい。
を入れるようにするとよい。
天板２の平面形状としては、第３し１、第４しＩに示す
もののほかに６６区）（ａ）乃至（ｉ）に示すものなど
が考えられる。ボックス１もその人Ｍｙ形状に対応させ
てその形σを変化させること（才勿論である。
もののほかに６６区）（ａ）乃至（ｉ）に示すものなど
が考えられる。ボックス１もその人Ｍｙ形状に対応させ
てその形σを変化させること（才勿論である。
作業スペースＳが狭い場合には、第７図に示すように接
続部分Ｃの一方を延ばした形状とずれはよい。この棟に
形成すると、ユニットの奥ゆきｒを長くすることなく作
業スペースＳを広くできる。
続部分Ｃの一方を延ばした形状とずれはよい。この棟に
形成すると、ユニットの奥ゆきｒを長くすることなく作
業スペースＳを広くできる。
この場合、第８図に示すような四角柱状のサブボックス
３を形成し、このボックス３を延長部分のホックスとす
るとよい。同（ａｌは棚を内装した前開きのボックス３
を示し、同（ｂ）はビン立てのつぃた引出し形式のボッ
クス３を示す。このユニットルイアウトは第７区１に示
すもののほか第９〆（唾）乃至（ｅ＋に示すものが考え
られる。同図中、４はテーブル、５は椅子、６は冷蔵庫
を示す。なお、第６図に示したものにおいても接続部分
Ｃの一方を延ばした形状とすれば、第７図に示すものと
同様に１′［業スペースＳを広くすることができる。
３を形成し、このボックス３を延長部分のホックスとす
るとよい。同（ａｌは棚を内装した前開きのボックス３
を示し、同（ｂ）はビン立てのつぃた引出し形式のボッ
クス３を示す。このユニットルイアウトは第７区１に示
すもののほか第９〆（唾）乃至（ｅ＋に示すものが考え
られる。同図中、４はテーブル、５は椅子、６は冷蔵庫
を示す。なお、第６図に示したものにおいても接続部分
Ｃの一方を延ばした形状とすれば、第７図に示すものと
同様に１′［業スペースＳを広くすることができる。
このコーナユニットは上述のように同一形状のユニット
、＝の組合せに限定されず、例えは第１゜図に示すよう
に従来形状のユニットとも組合せ１尋ることは勿論であ
る。
、＝の組合せに限定されず、例えは第１゜図に示すよう
に従来形状のユニットとも組合せ１尋ることは勿論であ
る。
第１図は従来のシステム厨房旬僅のレイアウト図、第２
区１乃至第１０図はこの考蚕のコーナユニットの実施例
を示し、第２区＋（ａ） 、 （＋）ｌはポック、ス各
例の斜視１ン１、第３区１（ａ）乃至（Ｃ１は天板各側
の斜視シ（、第４図はレイアウト図、第５図はワコンの
斜視図１、第６ ＋ｇｌ （ａ）乃至＋１＋はユニット
平面形状の各例図、第７図、’Ａｓ ９ Ｑｉ （ａ）
乃至（ｅ）、第１０ ＋＊１（ａ）乃至＋Ｃ＋ ＋ｉそ
れぞれレイアウト図、第８１ＺＩ （ａｌ 、 （ｂ）
はサブボックスの斜視図である。 Ａ・・・流し台ユニット、Ｂ・・調理台ユニット、Ｃ・
・・コンロ台ユニット、ｌ・・・長さ方向、ａ・・ｆＪ
Ｆ’続部分、１・・・前縁。 特許出臓人 日束ステンレス工業株式会社同 代理人
鎌 １） 文 二
区１乃至第１０図はこの考蚕のコーナユニットの実施例
を示し、第２区＋（ａ） 、 （＋）ｌはポック、ス各
例の斜視１ン１、第３区１（ａ）乃至（Ｃ１は天板各側
の斜視シ（、第４図はレイアウト図、第５図はワコンの
斜視図１、第６ ＋ｇｌ （ａ）乃至＋１＋はユニット
平面形状の各例図、第７図、’Ａｓ ９ Ｑｉ （ａ）
乃至（ｅ）、第１０ ＋＊１（ａ）乃至＋Ｃ＋ ＋ｉそ
れぞれレイアウト図、第８１ＺＩ （ａｌ 、 （ｂ）
はサブボックスの斜視図である。 Ａ・・・流し台ユニット、Ｂ・・調理台ユニット、Ｃ・
・・コンロ台ユニット、ｌ・・・長さ方向、ａ・・ｆＪ
Ｆ’続部分、１・・・前縁。 特許出臓人 日束ステンレス工業株式会社同 代理人
鎌 １） 文 二
Claims (1)
- 流シ台ユニット、調理台ユニット、コンロ台ユニットな
どを連続配列するシステム厨房装置のコーナユニットに
おいて、その作業面の長さ方向と接続方向とが４５度傾
むいているとともに、前記長さ方向に沿う作業面前縁を
有することを特徴とするシステム厨房装置のコーナユニ
ット。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58117744A JPS607810A (ja) | 1983-06-27 | 1983-06-27 | システム厨房装置のコ−ナユニツト |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58117744A JPS607810A (ja) | 1983-06-27 | 1983-06-27 | システム厨房装置のコ−ナユニツト |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS607810A true JPS607810A (ja) | 1985-01-16 |
Family
ID=14719228
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58117744A Pending JPS607810A (ja) | 1983-06-27 | 1983-06-27 | システム厨房装置のコ−ナユニツト |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS607810A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0626568U (ja) * | 1992-08-31 | 1994-04-12 | 進 小林 | 室内設置用収納庫 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5037744B1 (ja) * | 1971-03-24 | 1975-12-04 |
-
1983
- 1983-06-27 JP JP58117744A patent/JPS607810A/ja active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5037744B1 (ja) * | 1971-03-24 | 1975-12-04 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0626568U (ja) * | 1992-08-31 | 1994-04-12 | 進 小林 | 室内設置用収納庫 |
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