JPS6136090Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、被調理物の温度検出に赤外線検出器
を用いた高周波加熱装置に関する。

最近、高周波加熱装置に赤外線検出器（以下、
単に検出器と称す。）を設け、被調理物から放射
される赤外線を検出し、その強度から被調理物の
温度を検出して高周波出力を制御する方法がとら
れている。

第１図および第２図にその従来例を示す。ここ
で１は被調理物２が収納されるオーブン、３は高
周波発振器、たとえば、マグネトロン、４は天井
板５に形成された開口、６はその受光面６ａが開
口４に臨んで設けられた検出器、７はしや断部７
ａと通過部７ｂを有する羽根状のチヨツパ、８は
このチヨツパを回転させるモータ、９は制御部で
前記検出器６の出力によりマグネトロン３と電源
部１０の間に介在するスイツチ１１をオン−オフ
し、高周波出力を制御するものである。

しかしながら、以上のような構造において被調
理物２が加熱されると、これより発生した水蒸気
は第１図中点線で示すように天井板５付近に上昇
し、チヨツパ７の通過部７ｂ、さらに開口４を通
過して検出器６の受光面６ａに付着し水滴とな
る。このため被調理物２から放射される赤外線
が、この受光面６ａに付着した水滴で吸収され、
正確に被調理物２からの赤外線強度、すなわち温
度を検出できない欠点があつた。また前記受光面
６ａに付着するものは上述した水滴だけに限ら
ず、さとえば被調理物２から出る飛び汁や食品カ
スなどの場合も、同様に温度検出が正確にできな
い欠点があつた。

本考案は以上のような欠点を考慮してなされた
もので、ドアの開閉に連動して摺動するブラシと
赤外線検出器の受光面をクリーニングするブラシ
とを設け、このブラシを前記ブラシに設けること
により、被調理物の温度を正確に検出できる高周
波加熱装置を提供することを目的とする。

以下、本考案の一実施例の構造を図面をもちい
て説明する。まず、第３図において２０はオーブ
ンでその底部には被調理物２１を載置する皿２２
を設け、さらに、その側壁の上部には高周波発振
器としてオーブン２０内にアンテナ２３ａを突出
してマグネトロン２３を固着する。また、前記オ
ーブン２０の天井板２４の外部には、これと接近
対向して隙間２５を設けて放熱板２６を取付け
る。そして、この放熱板２６に駆動用モータ２７
を固着し、これから前記隙間２５内に挿入した回
転軸２７ａに一部切欠きを有する円板状のチヨツ
パ２８を取付ける。さらに放熱板２６にはチヨツ
パ２８の半径より小さい範囲内に検出器２９を固
着する。この検出器２９は、これに臨んで天井板
２４に形成した開口３０および凸レンズで形成さ
れた受光面２９ａを通して被調理物２１から発生
する赤外線を検出するもので、この検出量により
制御部３１が作動し、前記マグネトロン２３と電
源３２の間に介在するスイツチ３３をオン−オフ
してマグネトロン２３の出力を制御する。

つぎに、クリーニング装置３４についてあらた
に第４図をもちいて説明する。このクリーニング
装置３４は、ドア３５の開閉に連動してアーム３
６が摺動部材３７内を摺動することにより凸レン
ズ２９ａの表面をクリーニングするように構成し
たものである。すなわち、断面矩形状の摺動部材
３７を前記放熱板２６に取付け、この摺動部材３
７内を摺動するようにＬ字状のアーム３６を設け
る。そして、この端部３６ａには凸レンズ２９ａ
をクリーニングするためのブラシたるスポンジ３
８を設けさらに、この端部３６ａとオーブン２０
の後方に設けたスプリング止め３９の間をスプリ
ング４０でつなぐ。また、アーム３６の他端部３
６ｂとドア３５の回転軸付近に設けた鉄線止め４
１の間を鉄線４２でつなぐ。

上記構成にした場合、まず被調理物２１をオー
ブン２０に収納するためにドア３５を開くと、ア
ーム３６は第４図中点線で示すように鉄線４２を
介して摺動部材３７内を斜め前方に移動し、凸レ
ンズ２９ａの表面をスポンジ３８でクリーニング
する。また、調理を開始するためにドア３５を閉
めると前記スプリング４０の弾性力によるアーム
３６は、摺動部材３７内を斜め後方に移動する。
そして、この場合もドア３５が閉じるとともに端
部３６ａに設けられたスポンジ３８で凸レンズ２
９ａの表面をクリーニングする。そして、検出器
２９はこのクリーニングされた凸レンズ２９ａを
通して被調理物２１から放射される赤外線を検出
し、マグネトロン２３の出力を制御する。

以上のように、この一実施例によればドア３５
の開閉に連動して、アーム３６の端部３６ａに設
けられたスポンジ３８が凸レンズ２９ａの表面を
クリーニングすることにより、被調理物２１から
発生した水蒸気などによる凸レンズ２９ａ表面の
汚れを取りのぞけるので、正確に温度検出が出来
る。また調理終了後にドアを開けて調理室内の蒸
気を外部に排出するとともに赤外線検出器をクリ
ーニングするため、クリーニング中に再びセンサ
ーに汚れがつくことがなく確実にクリーニングす
ることができ、長時間クリーニングしておく必要
もない。また調理終了後、速やかに赤外線検出器
をクリーニングするため汚れが落ちやすいという
効果がある。

以上本考案によれば、ドアの開閉に連動して摺
動するブラシと赤外線検出器の受光面をクリーニ
ングするブラシとを設け、このブラシを前記ブラ
シに設けることにより、受光面の汚れを取りのぞ
くことが出来、正確に被調理物の温度を検出でき
る高周波加熱装置を提供できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の高周波加熱装置を示す概略構成
図、第２図はチヨツパの平面図、第３図は本考案
の一実施例で第４図の−線に沿つて示す縦断
面図、第４図は同実施例でクリーニング装置の構
成を示す上面図である。 ２０……オーブン、２１……被調理物、２９…
…赤外線検出器、２９ａ……受光面（凸レン
ズ）、３４……クリーニング装置。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 被調理部の温度検出用に赤外線検出器を備えた
   高周波加熱装置において、オーブン内に被調理物
   を収納するために開閉自在に設けられたドアと、
   このドアの開閉に連動して摺動するアームと前記
   赤外線検出器の受光面をクリーニングするブラシ
   とを設け、前記ブラシを前記アームに設けたこと
   を特徴とする高周波加熱装置。