JPS6159100B2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPS6159100B2 JPS6159100B2 JP58045208A JP4520883A JPS6159100B2 JP S6159100 B2 JPS6159100 B2 JP S6159100B2 JP 58045208 A JP58045208 A JP 58045208A JP 4520883 A JP4520883 A JP 4520883A JP S6159100 B2 JPS6159100 B2 JP S6159100B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- roll
- seasoning
- scraping
- powdered
- storage tank
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Landscapes
- Confectionery (AREA)
- Edible Seaweed (AREA)
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
（発明の技術分野）
本発明は乾海苔の味付け装置に係り、搬送中の
乾海苔に、塩や各種化学調味料等の粉末状調味料
を均一にふりかけるようにしたものである。
乾海苔に、塩や各種化学調味料等の粉末状調味料
を均一にふりかけるようにしたものである。
（発明の背景）
乾海苔の味付け調味料は、醤油や食用油等の液
状調味料と、塩や各種化学調味料等の粉末状調味
料に大別される。このうち液状調味料を乾海苔に
均一に塗布して味付けすることは比較的容易であ
るが、粉末状調味料殊に少量の粉末状調味料を乾
海苔に均一にふりかけることはきわめて難しいも
のである。
状調味料と、塩や各種化学調味料等の粉末状調味
料に大別される。このうち液状調味料を乾海苔に
均一に塗布して味付けすることは比較的容易であ
るが、粉末状調味料殊に少量の粉末状調味料を乾
海苔に均一にふりかけることはきわめて難しいも
のである。
（発明の目的）
本発明は、乾海苔に粉末状調味料を均一にふり
かけることができる装置を提供することを目的と
する。
かけることができる装置を提供することを目的と
する。
（発明の概要）
本発明は、乾海苔搬送路の上方に粉末状調味料
の貯蔵タンクを配設し、該貯溜タンクの下部に調
味料の送り出し用の開口を形成している。そして
該開口の下方に、その円周方向に沿つて細溝が複
数条形成されたロールを、その外周面を上記開口
に当接させて配設し、該ロールを回転させること
により、各細溝内に入つた粉末状調味料を、下方
の乾海苔に均一にふりかけるようにしている。そ
してタンク内の粉末状調味料が確実に細溝に入れ
るように、上記ロールの外周面に沿つて摺動する
かき入れ体を設けるとともに、各細溝に入つた粉
末状調味料が下方へ確実に落下するように、その
先端部が上記各細溝に嵌入したかき出し部材を設
け、更にロールの下方に往復駆動されるフルイを
設けている。このように構成された本装置によれ
ば、搬送路を搬送中の乾海苔に、粉末状調味料を
均一にふりかけることができる。
の貯蔵タンクを配設し、該貯溜タンクの下部に調
味料の送り出し用の開口を形成している。そして
該開口の下方に、その円周方向に沿つて細溝が複
数条形成されたロールを、その外周面を上記開口
に当接させて配設し、該ロールを回転させること
により、各細溝内に入つた粉末状調味料を、下方
の乾海苔に均一にふりかけるようにしている。そ
してタンク内の粉末状調味料が確実に細溝に入れ
るように、上記ロールの外周面に沿つて摺動する
かき入れ体を設けるとともに、各細溝に入つた粉
末状調味料が下方へ確実に落下するように、その
先端部が上記各細溝に嵌入したかき出し部材を設
け、更にロールの下方に往復駆動されるフルイを
設けている。このように構成された本装置によれ
ば、搬送路を搬送中の乾海苔に、粉末状調味料を
均一にふりかけることができる。
（実施例）
以下、図面に沿つて本発明の実施例の説明を行
う。
う。
第１図は本装置の要部斜視図、第２図は全体正
面図、第３図は側面図であつて、１は乾海苔２の
搬送用コンベヤであり、その上方には塩や化学調
味料等の粉末状調味料ａを貯溜する貯溜タンク３
が配設されている。貯溜タンク３は略々長箱状体
であつて、その底部にはその長さ方向に沿つて調
味料ａを送り出すための長孔状開口４が形成され
ている。５は円柱状ロールであつて、貯溜タンク
３の下方に、その外周面を上記開口４に軽く当接
させてその軸心を中心に回転自在に設けられてい
る。６はロール５の回転軸であつて、その一旦は
支持フレーム７に回転自在に軸支され、他端は駆
動スプロケツト３４により駆動回転される。
面図、第３図は側面図であつて、１は乾海苔２の
搬送用コンベヤであり、その上方には塩や化学調
味料等の粉末状調味料ａを貯溜する貯溜タンク３
が配設されている。貯溜タンク３は略々長箱状体
であつて、その底部にはその長さ方向に沿つて調
味料ａを送り出すための長孔状開口４が形成され
ている。５は円柱状ロールであつて、貯溜タンク
３の下方に、その外周面を上記開口４に軽く当接
させてその軸心を中心に回転自在に設けられてい
る。６はロール５の回転軸であつて、その一旦は
支持フレーム７に回転自在に軸支され、他端は駆
動スプロケツト３４により駆動回転される。
８は、ロール５の円周方向に沿つて形成された
細溝であつて、等間隔にて複数条形成されてお
り、貯溜タンク３内の粉末状調味料ａは各細溝８
内に入り、ロール５の回転とともに開口４の下方
へ移行するようになつている。９は貯溜タンク３
の前面に沿つて配設された杆状フレームであり、
該フレーム９にはカギ型に屈曲された杆状のかき
出し部材１０が等間隔にて複数取り付けられてお
り、各かき出し部材１０の先端部はそれぞれ上記
各細溝８内に嵌入している。かき出し部材１０
は、細溝８内に充填された粉末状調味料ａを、ロ
ール５の回転とともに細溝８からかき出して下方
へ落下させるためのものである。１１はフルイで
あつて、ロール５の直下に配設されている。フル
イ１１の一端部１１ａはフレーム１２上に摺動自
在に載置され、また他端部１１ｂは駆動板１３に
支持されている。駆動板１３はＬ字形板であつ
て、その屈折部はピン１４によりフレーム４０に
軸着され、またその下面は偏心カム１５に当接し
ており、カム１５のモータ（図外）による駆動回
転に伴い、駆動板１３はピン１４を中心に往復回
動し、これに伴いフルイ１１も左右方向に往復駆
動して、ロール５から落下した調味料ａを、更に
下方を搬送中の乾海苔２へふるい落とすようにな
つている。
細溝であつて、等間隔にて複数条形成されてお
り、貯溜タンク３内の粉末状調味料ａは各細溝８
内に入り、ロール５の回転とともに開口４の下方
へ移行するようになつている。９は貯溜タンク３
の前面に沿つて配設された杆状フレームであり、
該フレーム９にはカギ型に屈曲された杆状のかき
出し部材１０が等間隔にて複数取り付けられてお
り、各かき出し部材１０の先端部はそれぞれ上記
各細溝８内に嵌入している。かき出し部材１０
は、細溝８内に充填された粉末状調味料ａを、ロ
ール５の回転とともに細溝８からかき出して下方
へ落下させるためのものである。１１はフルイで
あつて、ロール５の直下に配設されている。フル
イ１１の一端部１１ａはフレーム１２上に摺動自
在に載置され、また他端部１１ｂは駆動板１３に
支持されている。駆動板１３はＬ字形板であつ
て、その屈折部はピン１４によりフレーム４０に
軸着され、またその下面は偏心カム１５に当接し
ており、カム１５のモータ（図外）による駆動回
転に伴い、駆動板１３はピン１４を中心に往復回
動し、これに伴いフルイ１１も左右方向に往復駆
動して、ロール５から落下した調味料ａを、更に
下方を搬送中の乾海苔２へふるい落とすようにな
つている。
２０は、粉末調味料ａを細溝８内にかき入れる
ためのかき入れ装置であつて、貯溜タンク３の上
方に貯溜タンク３の長さ方向に沿つて設けられた
長杆状固定フレーム２１と、固定フレーム２１に
その上端をピン２２により回転自在に軸着された
複数のかき入れ杆２３等とから成つている。各か
き入れ杆２３は、貯溜タンク３の上部開口３ａか
ら貯溜タンク３内に入つており、各かき入れ杆２
３の下端には、ブラシから成るかき入れ体２４が
それぞれ装着されている。各かき入れ体２４はロ
ール５の外周面に軽く当接しこれに沿つて摺動す
る。２５は、各かき入れ杆２３の略中央部をピン
２６により軸着する駆動棒である。駆動棒２５の
左端部は自由端部であるが、右端部にはピン２７
が植設されており、該ピン２７には二股状の係合
板２８が係合している。３６はスプリングであつ
て、その一端は固定フレーム３７に、他端は駆動
棒２５に取り付けられており、駆動棒２５を常時
第１図において左方に付勢している。
ためのかき入れ装置であつて、貯溜タンク３の上
方に貯溜タンク３の長さ方向に沿つて設けられた
長杆状固定フレーム２１と、固定フレーム２１に
その上端をピン２２により回転自在に軸着された
複数のかき入れ杆２３等とから成つている。各か
き入れ杆２３は、貯溜タンク３の上部開口３ａか
ら貯溜タンク３内に入つており、各かき入れ杆２
３の下端には、ブラシから成るかき入れ体２４が
それぞれ装着されている。各かき入れ体２４はロ
ール５の外周面に軽く当接しこれに沿つて摺動す
る。２５は、各かき入れ杆２３の略中央部をピン
２６により軸着する駆動棒である。駆動棒２５の
左端部は自由端部であるが、右端部にはピン２７
が植設されており、該ピン２７には二股状の係合
板２８が係合している。３６はスプリングであつ
て、その一端は固定フレーム３７に、他端は駆動
棒２５に取り付けられており、駆動棒２５を常時
第１図において左方に付勢している。
係合板２８は、固定フレーム３８にピン３９に
て軸着されており、またその屈折部２８ａには連
結杆２９の上端が軸着され、また連結杆２９の下
端は回動板３０の先端に軸着されている。回動板
３０の後端は、ピン３１にてフレーム４１に軸支
されており、そのやや先端寄りにはローラ３２が
軸着されている。３３は爪車であつて、その外周
面には等間隔にて爪部３３ａが多数突設されてお
り、ローラ３２は爪車３３の周面に当接してい
る。３４は駆動部としての駆動用スプロケツトで
あつて、上記ロール５、爪車３３とともに上記回
転軸６に同軸的に取り付けられており、図外のモ
ータによりチエン３５を介して駆動される。
て軸着されており、またその屈折部２８ａには連
結杆２９の上端が軸着され、また連結杆２９の下
端は回動板３０の先端に軸着されている。回動板
３０の後端は、ピン３１にてフレーム４１に軸支
されており、そのやや先端寄りにはローラ３２が
軸着されている。３３は爪車であつて、その外周
面には等間隔にて爪部３３ａが多数突設されてお
り、ローラ３２は爪車３３の周面に当接してい
る。３４は駆動部としての駆動用スプロケツトで
あつて、上記ロール５、爪車３３とともに上記回
転軸６に同軸的に取り付けられており、図外のモ
ータによりチエン３５を介して駆動される。
本装置は上記のように構成されており、次に動
作の説明を行う。
作の説明を行う。
モータ（図外）の回転は、チエン３５、スプロ
ケツト３４を介して回転軸６に伝達され、回転軸
６の回転によりロール５と爪車３３は回転する。
爪車３３が回転し、その爪部３３ａがローラ３２
に当ると、ローラ３２は爪部３３ａの高さだけ押
し上げられ、ローラ３２に連結された回動板３０
は、ピン３１を中心に反時計方向に少々回動する
（第３図鎖線参照）。回動板３０の回動により、連
結杆２９は上方に押し上げられ、係合板２８はピ
ン３９を中心に時計の振子のように回転する。こ
のため駆動棒２５は第２図において右方へ移動
し、各かき入れ杆２３はこれとともにピン２２を
中心に反時計方向へ回転する（第２図鎖線参
照）。その際各かき入れ体２４の先端は、ロール
４の外周面をその軸方向に軽く撫でながら摺動す
るから、貯溜タンク３内の粉末状調味料ａはかき
入れ体２４により細溝８内に確実にかき入れられ
る（第４図参照）。また上記ローラ３２が爪部３
３ａから脱して第３図実線位置まで下降すると、
駆動棒２５はスプリング３６に付勢されて上記と
反対に左方へ移動し、その際も貯溜タンク３内の
粉末状調味料ａは、かき入れ体２４により各細溝
８内にかき入れられる。すなわち、粉末状調味料
ａは細溝８に確実に入りにくいものであるが、か
き入れ体２４が上記のようにロール５に沿つて摺
動することにより、各細溝８内に確実にかき入れ
られる。またかき入れ体２４がロール５の外周面
を往復摺動することにより、細溝８の目づまりを
防止して、細溝８への調味料ａの侵入量に狂いを
生じることも防止できる。
ケツト３４を介して回転軸６に伝達され、回転軸
６の回転によりロール５と爪車３３は回転する。
爪車３３が回転し、その爪部３３ａがローラ３２
に当ると、ローラ３２は爪部３３ａの高さだけ押
し上げられ、ローラ３２に連結された回動板３０
は、ピン３１を中心に反時計方向に少々回動する
（第３図鎖線参照）。回動板３０の回動により、連
結杆２９は上方に押し上げられ、係合板２８はピ
ン３９を中心に時計の振子のように回転する。こ
のため駆動棒２５は第２図において右方へ移動
し、各かき入れ杆２３はこれとともにピン２２を
中心に反時計方向へ回転する（第２図鎖線参
照）。その際各かき入れ体２４の先端は、ロール
４の外周面をその軸方向に軽く撫でながら摺動す
るから、貯溜タンク３内の粉末状調味料ａはかき
入れ体２４により細溝８内に確実にかき入れられ
る（第４図参照）。また上記ローラ３２が爪部３
３ａから脱して第３図実線位置まで下降すると、
駆動棒２５はスプリング３６に付勢されて上記と
反対に左方へ移動し、その際も貯溜タンク３内の
粉末状調味料ａは、かき入れ体２４により各細溝
８内にかき入れられる。すなわち、粉末状調味料
ａは細溝８に確実に入りにくいものであるが、か
き入れ体２４が上記のようにロール５に沿つて摺
動することにより、各細溝８内に確実にかき入れ
られる。またかき入れ体２４がロール５の外周面
を往復摺動することにより、細溝８の目づまりを
防止して、細溝８への調味料ａの侵入量に狂いを
生じることも防止できる。
さて各細溝８内にかき入れられた調味料ａは、
ロール５の回転とともに貯溜タンク３の下方へ回
転移行し、各かき出し部材１０により細溝８から
かき出されてフルイ１１へ落下する（第５図参
照）。すなわち細溝８内に入つた調味料ａは、そ
の付着力により細溝８から落下しにくいものであ
るが、このようにかき出し部材１０を設けておく
ことにより、確実に細溝８からかき出される。フ
ルイ１１に落下した調味料ａは、フルイ１１の上
記した往復駆動により下方を搬送中の乾海苔２に
ふりかけられる。このフルイ１１は、調味料ａを
分散させながら乾海苔２に均一にふりかけるもの
である。このようにして調味料ａがふりかけられ
て味付けされた乾海苔２は、コンベヤ１により次
工程へ送られる。なお乾海苔２に上記のようにし
て粉末状調味料ａをふりかけるに先立つて、食用
油等の液状調味料を予め塗布しておけば、粉末状
調味料ａは乾海苔２にきわめて付着しやすい。
ロール５の回転とともに貯溜タンク３の下方へ回
転移行し、各かき出し部材１０により細溝８から
かき出されてフルイ１１へ落下する（第５図参
照）。すなわち細溝８内に入つた調味料ａは、そ
の付着力により細溝８から落下しにくいものであ
るが、このようにかき出し部材１０を設けておく
ことにより、確実に細溝８からかき出される。フ
ルイ１１に落下した調味料ａは、フルイ１１の上
記した往復駆動により下方を搬送中の乾海苔２に
ふりかけられる。このフルイ１１は、調味料ａを
分散させながら乾海苔２に均一にふりかけるもの
である。このようにして調味料ａがふりかけられ
て味付けされた乾海苔２は、コンベヤ１により次
工程へ送られる。なお乾海苔２に上記のようにし
て粉末状調味料ａをふりかけるに先立つて、食用
油等の液状調味料を予め塗布しておけば、粉末状
調味料ａは乾海苔２にきわめて付着しやすい。
ところで調味料ａのふりかけ量は、細溝８の大
きさおよびその数や、ロール５の回転速度により
決定されるから、同一ロール５を使用する場合、
ロール５の回転速度を変えることにより、所望量
の調味料ａを乾海苔２にふりかけることができる
ものであり、従つて細溝８を小さく形成し、ロー
ル５の回転速度を落すことにより、ごく少量の粉
末状調味料ａを、乾海苔２の前面に均一にしかも
長時間安定的にふりかけることができる。
きさおよびその数や、ロール５の回転速度により
決定されるから、同一ロール５を使用する場合、
ロール５の回転速度を変えることにより、所望量
の調味料ａを乾海苔２にふりかけることができる
ものであり、従つて細溝８を小さく形成し、ロー
ル５の回転速度を落すことにより、ごく少量の粉
末状調味料ａを、乾海苔２の前面に均一にしかも
長時間安定的にふりかけることができる。
（発明の効果）
以上説明したように本発明は、細溝８はロール
５の円周方向に形成されているので、その外周面
をタンク３の開口４の縁部に当接させた状態で、
該ロール５を円滑に回転させることができ、また
細溝８に嵌入するかき出し部材１０もロール５の
回転の障害にはならず、ロール５は円滑に回転で
きる。またロール５に形成された細溝８にかき入
れ体２４により確実に調味料ａを入れ、またこれ
に入つた調味料ａをかき出し部材１０により確実
にかき出した後、フルイ１１により分散させて、
搬送路１上を搬送される乾海苔２の全面に粉末状
調味料ａを均一にふりかけることができる。
５の円周方向に形成されているので、その外周面
をタンク３の開口４の縁部に当接させた状態で、
該ロール５を円滑に回転させることができ、また
細溝８に嵌入するかき出し部材１０もロール５の
回転の障害にはならず、ロール５は円滑に回転で
きる。またロール５に形成された細溝８にかき入
れ体２４により確実に調味料ａを入れ、またこれ
に入つた調味料ａをかき出し部材１０により確実
にかき出した後、フルイ１１により分散させて、
搬送路１上を搬送される乾海苔２の全面に粉末状
調味料ａを均一にふりかけることができる。
図は本発明の実施例を示すものであつて、第１
図は要部斜視図、第２図は全体正面図、第３図は
側面図、第４図および第５図は、それぞれ部分断
面図である。 １……乾海苔搬送路、２……乾海苔、３……貯
溜タンク、４……開口、５……ロール、８……細
溝、１０……かき出し部材、１１……フルイ、２
４……かき入れ体、３４……駆動部、ａ……粉末
状調味料。
図は要部斜視図、第２図は全体正面図、第３図は
側面図、第４図および第５図は、それぞれ部分断
面図である。 １……乾海苔搬送路、２……乾海苔、３……貯
溜タンク、４……開口、５……ロール、８……細
溝、１０……かき出し部材、１１……フルイ、２
４……かき入れ体、３４……駆動部、ａ……粉末
状調味料。
Claims (1)
- １ 乾海苔搬送路の上方に、粉末状調味料の貯溜
タンクを配設し、該貯溜タンクの下部に開口を形
成するとともに、該開口の下方にその円周方向に
沿つて細溝が複数条形成されたロールを、その外
周面を上記開口の縁部に当接させてその軸心を中
心に回転自在に配設し、かつ上記ロールの外周面
に沿つて摺動して上記粉末状調味料を上記各細溝
にかき入れるかき入れ体を上記タンクの内部に配
設するとともに、その先端部が上記各細溝に嵌入
した上記粉末状調味料のかき出し部材を上記開口
の下方に設け、さらに該ロールの下方に往復駆動
されるフルイを設けたことを特徴とする乾海苔の
味付け装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58045208A JPS59169475A (ja) | 1983-03-16 | 1983-03-16 | 乾海苔の味付け装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58045208A JPS59169475A (ja) | 1983-03-16 | 1983-03-16 | 乾海苔の味付け装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS59169475A JPS59169475A (ja) | 1984-09-25 |
| JPS6159100B2 true JPS6159100B2 (ja) | 1986-12-15 |
Family
ID=12712846
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58045208A Granted JPS59169475A (ja) | 1983-03-16 | 1983-03-16 | 乾海苔の味付け装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS59169475A (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108887313A (zh) * | 2018-08-28 | 2018-11-27 | 安徽金麦乐面业有限公司 | 一种饼干加工用撒芝麻机 |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS519756A (ja) * | 1974-07-08 | 1976-01-26 | Fuji Nori Shokuhin Kk | |
| JPS5128394U (ja) * | 1974-08-24 | 1976-03-01 |
-
1983
- 1983-03-16 JP JP58045208A patent/JPS59169475A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS59169475A (ja) | 1984-09-25 |
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