JPS6231927B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、主に一般家庭において使用され、大
根おろしやとろろ等を調理することができる電動
調理器に関するものである。

（従来例の構成とその問題点） 従来のこの種の電動調理器は、第１図に示すよ
うに構成されていて、図示されてはいないが電動
機を内蔵した本体を有し、この本体から電動機に
よつて回転駆動される主軸１が上方に突出してい
る。また、主軸１を挿通するガイド筒２が底面中
央から上方に突出した容器３が本体上に載置され
ていて、この容器３内に主軸１に連結されて共回
りする円盤状のオロシカツター４が取り付けら
れ、容器３の開口部には容器蓋５が装着されてい
る。そして、この電動調理器で調理を行なう場合
には、容器３内のオロシカツター４上に大根や山
芋等の被切削物６を載せ、容器蓋５をしめた後に
電動機に通電を開始すると、電動機の回転が主軸
１を介してオロシカツター４に伝わり、被切削物
６が切削されて大根おろしやとろろ等の切削物７
となる。

しかしながら、このような従来の電動調理器で
は、特にとろろのように粘性の高い切削物７を大
量に調理すると、容器３内でオロシカツター４の
下側に溜まつた切削物が、オロシカツター４より
も下方に位置する容器３のガイド筒２の上端を乗
り越え、ガイド筒２の内側を通つて容器３の外に
漏出するという不都合が生じていた。

（発明の目的） 本発明は、上記従来例の欠点に鑑みてなされた
もので、容器内に溜まつた切削物が容器外に漏出
するのを防止し、且つ、容器内のオロシカツター
の下側の部分が切削物で満たされたことを察知す
ることができる電動調理器を提供するものであ
る。

（発明の構成） 上記目的を達成するために、本発明による電動
調理器は、オロシカツターの下面にその回転軸を
ある間隔をおいて取り巻く環状壁を設け、この環
状壁の外周面にオロシカツターの回転方向に向か
つて下方が先行した斜面をそれぞれ有する複数の
肉厚部を設けるとともに、オロシカツターの環状
壁の外側に近接してその外周に沿つた形状の孔を
複数設け、且つ、容器の底面に環状壁の外周を近
接して取り巻いた状態でオロシカツターの下面近
傍にまで延びた円筒壁を設けたもので、このよう
な構成にすることにより、容器内のオロシカツタ
ーよりも下側の部分が切削物でいつぱいになる
と、オロシカツターの下面側の切削物がオロシカ
ツターに設けた複数の孔を通してその上面側に噴
出して容器内を循環するので、切削物が容器中央
のガイド筒を乗り越えて容器外に漏出するのを防
止することができるとともに、切削物がオロシカ
ツターの上面側に噴出するという事象により容器
内のオロシカツターよりも下側の部分が切削物で
満たされたことを察知することができる。

（実施例の説明） 以下、図面により本発明の実施例を詳細に説明
する。

第２図は、本発明の一実施例の構成を示す図で
ある。第２図において、８はその一部から上方に
突出した突出部８ａを有する本体で、電動機９を
内蔵し、この電動機９から減速機構を介して回転
が伝達される主軸１０が上方に突出している。１
１は本体８上に載置された容器で、底面中央から
主軸１０が挿通されるガイド筒１２が上方に突出
している。１３は容器１１内で回転駆動されるオ
ロシカツターで、円盤状のカツター歯１３ａとこ
のカツター歯１３ａを保持するカツター歯保持部
１３ｂとから構成され、コネクター１４によりガ
イド筒１２内で主軸１０とカツター歯保持部１３
ｂとが着脱自在に連結されている。１５は、容器
１１の開口部を覆う容器蓋で、本体８の突出部８
ａに対応する位置に下方に突出した突起１５ａが
張り出して設けられている。なお、突出部８ａの
先端部の内部には、容器蓋１５が押し下げられて
突起１５ａが突出部８ａ内に押し込まれることに
よりオンとなつて電動機９に通電を行なうスイツ
チ１６が設けられている。また、オロシカツター
１３は、第３図、第４図および第５図にも示すよ
うに、その下面にガイド筒１２の外側を取り巻く
ように下方に延びた環状壁１７がカツター歯保持
部１３ｂの端部から延設され、且つ、環状壁１７
の外側に近接してその外周に沿つた形状の複数の
孔１８がカツター歯１３ａに設けられていて、環
状壁１７の外周面には、第３図中に矢印で示した
オロシカツター１３の回転方向に向かつて下方が
先行した斜面１９ａをそれぞれ有する複数の肉厚
部１９が形成されている。そして、容器１１の底
面には、環状壁１７の外周に近接してこれを取り
巻き、カツター歯１３ａの下面近傍にまで延びた
円筒壁２０が設けられている。

次に、本実施例の動作を説明する。まず、本体
８上に容器１１を載置し、オロシカツター１３を
ガイド筒１２を貫通したコネクター１４に嵌合さ
せて容器１１内に設置する。そして、第６図に示
すように、被切削物２１をオロシカツター１３上
に載せ、容器蓋１５で容器１１の開口部を覆つて
手等でこの容器蓋１５を押し下げると、容器蓋１
５の突起１５ａが本体８の突出部８ａ内に設けた
スイツチ１６をオンにする。すると、電動機９が
始動してその回転が主軸１０を介してオロシカツ
ター１３に伝達され、オロシカツター１３が回転
して被切削物２１が切削される。切削が終了した
際には、容器蓋１５を押し下げるのを止めると容
器蓋１５はスイツチ１６の部分に内蔵したスプリ
ングによつて持ち上げられ、スイツチ１６はオフ
になる。一方、オロシカツター１３により切削さ
れた被切削物２１の切削物２２は、オロシカツタ
ー１３の回転によつて生じる遠心力のためにオロ
シカツター１３の外周側に飛ばされ、カツター歯
１３ａの外縁部と容器１１の内壁との隙間から容
器１１の底部に落下して、容器１１のオロシカツ
ター１３の下面側に溜まる。ここで、容器１１内
に溜まつた切削物２２の量が増えてくると、切削
物２２が円筒壁２０の上端を乗り越えてその内側
に侵入しようとすると、環状壁１７と円筒壁２０
との隙間はわずかであり、且つ、この隙間に切削
物２２が侵入したとしても回転する環状壁１７の
外周面に形成された肉厚部１９の回転方向に向い
た斜面１９ａにより上方に押し戻されるので、円
筒壁２０の内側に切削物２２が侵入することはな
い。また、さらに切削物２２の量が増え、容器１
１内のオロシカツター１３の下面側が切削物２２
でいつぱいになると、溜まつた切削物２２の内部
圧が高まり、オロシカツター１３のカツター歯１
３ａに設けた孔１８を通してその下面側から上面
側に切削物２２が噴出する。そして、第６図にお
いて矢印で示したように、オロシカツター１３の
上面側に噴出した切削物２２は、カツター歯１３
ａの外縁部と容器１１の内壁との隙間から再びオ
ロシカツター１３の下面側に落下して容器１１内
を循環する。この時、環状壁１７の肉厚部１９
は、環状壁１７と円筒壁２０との隙間に侵入した
切削物２２を押し戻すだけでなく、第５図に示し
たように、肉厚部１９の上方に孔１８が位置する
場合には、図中の矢印で示すように切削物２２を
孔１８を通してオロシカツター１３の上面側に流
出させることができ、さらに、第７図に示すよう
に、孔１８のオロシカツター１３の回転方向の下
手側の端部の直下に肉厚部１９の斜面１９ａの上
端が位置するように構成すれば、肉厚部１９によ
つて押し戻した切削物２２をより効率よくオロシ
カツター１３の上面側に流出させることができ
る。したがつて、容器１１内のオロシカツター１
３の下側が切削物２２でいつぱいになつても、切
削物２２が容器１１内で循環するだけで円筒壁２
０の内側に侵入することがないので、切削物２２
がガイド筒１２を乗り越えて容器１１外に漏出す
ることを防止することができる。また、切削物２
２がオロシカツター１３の下面側から上面側に噴
出するという事象から、容器１１内のオロシカツ
ター１３の下側の部分が切削物２２でいつぱいに
なつたことを察知することができる。

なお、環状壁１７の外周面に設けた肉厚部１９
は、環状壁１７と円筒壁２０との隙間に侵入した
切削物２２を押し戻すだけでなく、容器１１内に
溜まつた切削物２２の圧力によつて環状壁１７が
変形するのを防止するための補強の役目も果たし
ている。

（発明の効果） 以上説明したように、本発明は、容器のオロシ
カツターよりも下側の部分が切削物で満たされる
と、切削物は容器底面から立ち上がつた円筒壁の
内側に侵入することなく、オロシカツターに設け
られた孔からその上面側に噴出して容器内を循環
するので、円筒壁の内側にあるガイド筒から切削
物が容器外に漏出することがなく、さらに、切削
物がオロシカツター上面に噴出するという事象に
より、容器内のオロシカツターの下面側が切削物
で満たされたことを察知することができる等の効
果を有するものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は、従来の電動調理器の要部断面図、第
２図は、本発明の一実施例の縦断面図、第３図お
よび第４図は、本発明の一実施例のオロシカツタ
ーのそれぞれ斜視図および平面図、第５図は、第
４図のＡ―Ａ断面図、第６図は、本発明の一実施
例の使用状態における要部断面図、第７図は、本
発明の他の実施例のオロシカツターの要部断面図
である。 ８…本体、９…電動機、１０…主軸、１１…容
器、１２…ガイド筒、１３…オロシカツター、１
５…容器蓋、１７…環状壁、１８…孔、１９…肉
厚部、１９ａ…斜面、２０…円筒壁。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 電動機を内蔵し、該電動機によつて回転駆動
   される主軸が上方に突出した本体と、該本体上に
   載置され、前記主軸を挿通するガイド筒が底面中
   央から上方に突出した容器と、該容器内で前記主
   軸に連結されて回転する円盤状のオロシカツター
   とを具え、前記オロシカツターは、その下面に該
   オロシカツターの回転軸をある間隔をおいて取り
   巻く環状壁が設けられるとともに、該環状壁の外
   側に近接してその外周に沿つた形状の複数の孔が
   設けられ、前記環状壁の外周には前記オロシカツ
   ターの回転方向に向かつて下方が先行した斜面を
   有する複数の肉厚部が設けられており、前記容器
   の底面には、前記環状壁に近接してその外周を取
   り巻き且つ前記オロシカツターの下面近傍にまで
   延びた円筒壁が設けられたことを特徴とする電動
   調理器。 ２ 前記オロシカツターの孔は、その回転方向の
   下手側の端部が前記肉厚部の斜面の上端近傍に位
   置することを特徴とする特許請求の範囲第１項記
   載の電動調理器。