JPS6237536Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、吸湿性シートと、同シートの一方の
面および他方の面をおおう金属または耐熱性合成
樹脂製の第１および第２の被覆シートからなる調
理用なべぶたに関し、とくに前記第１および第２
の被覆シートの少なくとも一方に多数の通気孔を
設けて、調理物からの蒸発物や煙を前記吸湿性シ
ートにより吸着せしめるように構成したものであ
る。

フライパン等によつてかしわや魚などを焼くさ
い、油はねによつて火傷をしたり、コンロ周辺や
衣服を汚したりする危険がある。そこで油はねを
防ぎ加熱処理能率を高めるためになべぶたを用い
ることが一般に行なわれているが、調理物からの
蒸発物や煙の排出がなべぶたによつて阻止される
結果、調理物本来の持ち味が損なわれることがあ
る。

本考案は前述のような従来の不都合を除去する
ためになされたもので、つぎに本考案の調理用な
ぶべたを図面に示した実施例とともに詳しく説明
する。

第１図および第２図において、１は厚さ約17μ
ｍ〜60μｍのアルミニウム箔からなる第１の被覆
シートで、多数の通気孔を有している。２は前述
と同様のアルミニウム箔からなる第２の被覆シー
トで、少数の通気孔を有している。３は通気性お
よび耐熱性に富んだ吸湿性シートで、その一方の
面および他方の面をおおう第１および第２の被覆
シート１，２によつて挟み込まれ、これらは周辺
部の全域または一部分を１cm〜２cm程度の幅で折
り曲げることにより一体化されている。

吸湿性シートとしては、キツチンタオルや紙タ
オル等の呼称で市販されている吸湿性の紙、不織
布またはフイルタ材等を単体または複数のかたち
で用いることができる。また、吸湿性シート３に
多数の通気用小孔を設けたり、第１および第２の
被覆シート１，２の少なくとも一方と吸湿性シー
ト３とを複合シートとして一体成形してもよい。
さらに、第１および第２の被覆シート１，２の一
方または双方に凹凸を設けたり、シート中央部に
つまみや把手等を設けてもよい。さらにまた、第
１および第２の被覆シート１，２はアルミニウム
箔以外の金属板や耐熱性合成樹脂であつてもよ
い。

第３図に示した実施例では、第２の被覆シート
として市販のなべ用ふた４を用い、第１の被覆シ
ート５とふた４との間に吸湿性シート（図示せ
ず）を介在させている。

本考案のなべぶたは前述のように構成され、使
用にさいしては、第１の被覆シートが下方を向く
ようにフライパン等のなべに着装される。そし
て、調理物から発生した蒸発物や煙の一部分は第
１の被覆シートの多数の通気孔を通じて吸湿性シ
ートにいたり、ここで吸着されるから、油はねの
防止、加熱処理能率の向上というなべぶた本来の
目的を損なうことなくなべ内での蒸気や煙の充満
を防止でき、調理物の持ち味を活かした調理を施
すことができる。このように本考案のなべぶた
は、とくお使い捨て用に適した至極重宝なもので
ある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案を実施したなべぶたの底面図、
第２図は第１図のＡ−Ａ断面図、第３図は本考案
の他の実施例の一部破断斜視図である。 １，５……第１の被覆シート、２……第２の被
覆シート、３……吸湿性シート、４……なべのふ
た。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 吸湿性シートと、同シートの一方の面および他
   方の面をおおう金属または耐熱性合成樹脂製の第
   １および第２の被覆シートを備え、前記第１およ
   び第２の被覆シートの少なくとも一方は、多数の
   通気孔を有していることを特徴とする調理用なべ
   ぶた。