JPS625604B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS625604B2 JPS625604B2 JP58152038A JP15203883A JPS625604B2 JP S625604 B2 JPS625604 B2 JP S625604B2 JP 58152038 A JP58152038 A JP 58152038A JP 15203883 A JP15203883 A JP 15203883A JP S625604 B2 JPS625604 B2 JP S625604B2
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- pressure regulating
- steam
- regulating valve
- pressure
- amount
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
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Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は一般家庭において使用する調理器具の
圧力調整装置に関するものである。
圧力調整装置に関するものである。
従来例の構成とその問題点
従来、この種の圧力調整装置においては、第１
図に示すように、調理器具の蓋体１に圧力調整装
置２を設けており、前記蓋体１は、上板３と、中
板４により形成され、前記圧力調整装置２は、中
板４に設けられた蒸気口５に弁座６を固着し、一
方、上板３にはケース７を固着し、ケース７と中
板４は蒸気口５の外周囲に弁座６を介して圧接さ
れて蒸気の流路を形成し、また蒸気口５を封止す
るように圧力調整弁８をケース７に摺動可能な状
態に支持していた。上記構成において、調理によ
り蒸気が発生し調理器の内圧が高くなると、圧力
調整弁８は上昇し蒸気口５が開放され、蒸気を排
出する。そして、内圧が低くなると、圧力調整弁
８は降下して蒸気口５は封止され、内圧はまた上
昇しはじめる。この動作の繰返しにより内圧は一
定に保持されるものであつた。
図に示すように、調理器具の蓋体１に圧力調整装
置２を設けており、前記蓋体１は、上板３と、中
板４により形成され、前記圧力調整装置２は、中
板４に設けられた蒸気口５に弁座６を固着し、一
方、上板３にはケース７を固着し、ケース７と中
板４は蒸気口５の外周囲に弁座６を介して圧接さ
れて蒸気の流路を形成し、また蒸気口５を封止す
るように圧力調整弁８をケース７に摺動可能な状
態に支持していた。上記構成において、調理によ
り蒸気が発生し調理器の内圧が高くなると、圧力
調整弁８は上昇し蒸気口５が開放され、蒸気を排
出する。そして、内圧が低くなると、圧力調整弁
８は降下して蒸気口５は封止され、内圧はまた上
昇しはじめる。この動作の繰返しにより内圧は一
定に保持されるものであつた。
しかしながら、この構成では２つの大きな問題
があつた。すなわち、第１に調理によつて発生す
る蒸気量が少ない状態においては、圧力調整弁８
が少し上昇しただけで蒸気排出面積は大となり、
蒸気が瞬時に排出され、その時圧力は急激に減少
してしまい、圧力調整弁８はそれ以上上昇せずに
蒸気口５を封止する。圧力調整弁の動作量および
動作回数は少なく、調理器具の使用者に、鍋内の
圧力が上昇していることが分かりにくい欠点があ
つた。
があつた。すなわち、第１に調理によつて発生す
る蒸気量が少ない状態においては、圧力調整弁８
が少し上昇しただけで蒸気排出面積は大となり、
蒸気が瞬時に排出され、その時圧力は急激に減少
してしまい、圧力調整弁８はそれ以上上昇せずに
蒸気口５を封止する。圧力調整弁の動作量および
動作回数は少なく、調理器具の使用者に、鍋内の
圧力が上昇していることが分かりにくい欠点があ
つた。
第２に、調理物より多量の蒸気の発生する状態
においては、圧力調整弁８が高速度で動作して圧
力調整弁８と弁座６とは激しく当接し、両者の当
接面は急激に摩耗し、また、両者が当接する時、
非常に大きな衝撃音が発生するものであつた。
においては、圧力調整弁８が高速度で動作して圧
力調整弁８と弁座６とは激しく当接し、両者の当
接面は急激に摩耗し、また、両者が当接する時、
非常に大きな衝撃音が発生するものであつた。
発明の目的
本発明はこのような従来の問題を解消し、圧力
調整弁の動作性能の向上を図つた調理器具の圧力
調整装置を提供するものである。
調整弁の動作性能の向上を図つた調理器具の圧力
調整装置を提供するものである。
発明の構成
本発明の調理器具の圧力調整装置は、調理器具
本体と、本体に収納される鍋と、前記本体あるい
は鍋の上面開口部を覆う蓋体と、前記鍋の内圧を
一定に保持する圧力調整装置とを有し、前記圧力
調整装置の蒸気排出口は、圧力調整装置の圧力調
整弁の動作量が大きくなるほど、蒸気排出口の蒸
気排出面積の増加量が多くなるようにしたもので
あり、この圧力調整装置の構成により、調理物よ
り発生する蒸気量が少ない状態においても、圧力
調整弁は大きく動作し、前記蒸気量が多い状態に
おいても、圧力調整弁と弁座の摩耗、衝激音が少
ないものである。
本体と、本体に収納される鍋と、前記本体あるい
は鍋の上面開口部を覆う蓋体と、前記鍋の内圧を
一定に保持する圧力調整装置とを有し、前記圧力
調整装置の蒸気排出口は、圧力調整装置の圧力調
整弁の動作量が大きくなるほど、蒸気排出口の蒸
気排出面積の増加量が多くなるようにしたもので
あり、この圧力調整装置の構成により、調理物よ
り発生する蒸気量が少ない状態においても、圧力
調整弁は大きく動作し、前記蒸気量が多い状態に
おいても、圧力調整弁と弁座の摩耗、衝激音が少
ないものである。
実施例の説明
本発明を電子ジヤー炊飯器に用いた際の一実施
例について添付図面を参照して説明する。
例について添付図面を参照して説明する。
第２〜３図において、１１は筒状の外枠、１２
は外枠１１内に装備した金属薄板を絞り成形した
円筒状の内枠、１３は内枠１２の内底部に装備し
た炊飯ヒータ、１４は炊飯ヒータ１３上に着脱自
在に載置された鍋、１５は断熱構造の蓋体、１６
は鍋１４の上方開口部を覆う内蓋、１７は蓋体１
５内に取付けられた蓋ヒータ、１８は内枠１２の
外側面に捲装された保温ヒータ、１９は鍋１４の
内圧を一定に保持する圧力調整部である。
は外枠１１内に装備した金属薄板を絞り成形した
円筒状の内枠、１３は内枠１２の内底部に装備し
た炊飯ヒータ、１４は炊飯ヒータ１３上に着脱自
在に載置された鍋、１５は断熱構造の蓋体、１６
は鍋１４の上方開口部を覆う内蓋、１７は蓋体１
５内に取付けられた蓋ヒータ、１８は内枠１２の
外側面に捲装された保温ヒータ、１９は鍋１４の
内圧を一定に保持する圧力調整部である。
２０は外蓋、２１は中板、２２は中板２１に設
けられた蒸気口、２３は外蓋２０に固着され、中
板２１の蒸気口２２の外周囲に圧接されたケース
で上部中央穴２３ａを有している。２４は上部摺
動軸２４ａをケース２３の上部中央穴２３ａに摺
動可能な状態で支持された圧力調整弁、２５は圧
力調整弁２４の側面の対向２ケ所に設けられた下
方に広がるテーパ状の蒸気排出口、２６は中板２
１の蒸気口２２に設けられた弁座、２７は炊飯動
作を開始させる炊飯スイツチ、２８は鍋底部の温
度を検知して炊飯動作を完了させる磁性サーモス
タツトである。
けられた蒸気口、２３は外蓋２０に固着され、中
板２１の蒸気口２２の外周囲に圧接されたケース
で上部中央穴２３ａを有している。２４は上部摺
動軸２４ａをケース２３の上部中央穴２３ａに摺
動可能な状態で支持された圧力調整弁、２５は圧
力調整弁２４の側面の対向２ケ所に設けられた下
方に広がるテーパ状の蒸気排出口、２６は中板２
１の蒸気口２２に設けられた弁座、２７は炊飯動
作を開始させる炊飯スイツチ、２８は鍋底部の温
度を検知して炊飯動作を完了させる磁性サーモス
タツトである。
上記構成において動作を説明すると、炊飯開始
スイツチ２７を動作させると、炊飯ヒータ１３に
通電されて発熱を始める。鍋１４内に入れられた
米飯は炊飯ヒータ１３により加熱されて炊飯が開
始される。炊飯が進行し鍋１４内が高温になると
蒸気が発生し内圧が上昇する。
スイツチ２７を動作させると、炊飯ヒータ１３に
通電されて発熱を始める。鍋１４内に入れられた
米飯は炊飯ヒータ１３により加熱されて炊飯が開
始される。炊飯が進行し鍋１４内が高温になると
蒸気が発生し内圧が上昇する。
鍋１４内が所定圧力となつた時、圧力調整弁２
４はケース２３の上部中央穴２３ａを中心に摺動
して上昇し、蒸気排出口２５が弁座２６より上昇
した時、蒸気排出口２５より調理器具内の蒸気を
排出することにより内圧を降下させる。
４はケース２３の上部中央穴２３ａを中心に摺動
して上昇し、蒸気排出口２５が弁座２６より上昇
した時、蒸気排出口２５より調理器具内の蒸気を
排出することにより内圧を降下させる。
圧力調整弁２４の蒸気排出口２５は下部に広が
るテーパ状となつており、圧力調整弁２４の上昇
度合が少ないほどその蒸気排出面積が少ない。し
たがつて、排出する蒸気量は前記した調理物より
発生する蒸気量より少なく、内圧が圧力調整弁２
４の重量に打ち勝つている時には圧力調整弁２４
はさらに上昇する。圧力調整弁２４が上昇する
と、蒸気排出口２５の蒸気排出面積の増加量は多
くなり、したがつて蒸気排出量も多くなり内圧は
降下し、圧力調整弁２４は降下する。
るテーパ状となつており、圧力調整弁２４の上昇
度合が少ないほどその蒸気排出面積が少ない。し
たがつて、排出する蒸気量は前記した調理物より
発生する蒸気量より少なく、内圧が圧力調整弁２
４の重量に打ち勝つている時には圧力調整弁２４
はさらに上昇する。圧力調整弁２４が上昇する
と、蒸気排出口２５の蒸気排出面積の増加量は多
くなり、したがつて蒸気排出量も多くなり内圧は
降下し、圧力調整弁２４は降下する。
炊飯初期においては調理器具内の内圧が比較的
低く、圧力調整弁２４の上昇度合は少ない。この
状態で圧力調整弁２４より排出される蒸気量は内
圧をわずかに減少させる程度の量であり、鍋内圧
力はすぐに上昇し、再度圧力調整弁２４が上昇す
る。
低く、圧力調整弁２４の上昇度合は少ない。この
状態で圧力調整弁２４より排出される蒸気量は内
圧をわずかに減少させる程度の量であり、鍋内圧
力はすぐに上昇し、再度圧力調整弁２４が上昇す
る。
また、炊飯中期においては、鍋内に発生する蒸
気量はかなり多くなる。この時、圧力調整弁２４
は最上端まで上昇し、蒸気排出口２５は全開とな
り、内部の蒸気を多量に排出して内圧が降下し、
その後圧力調整弁２４は降下を始める。今、圧力
調整弁２４は降下するにしたがい、その蒸気排出
量は急激に減少し、この間に多量に発生する蒸気
により内圧は徐々に上昇する。そして、圧力調整
弁２４が最下端近くまで降下した時には、内圧は
再度一定圧力を越えた状態にあり、圧力調整弁２
４は上昇する方向に力を受け、その下降速度は急
激に減少する。したがつて、圧力調整弁２４が弁
座２６に当接する時の衝撃はほとんどなくなつて
おり、両者の摩耗は生じない。また、その時発生
する音もなくなる。炊飯後期において、内部の水
分がなくなつて鍋１４の底の温度が上昇し、その
温度を検知して磁性サーモスタツト２８が動作
し、炊飯スイツチ２７を動作させて炊飯を完了す
る。
気量はかなり多くなる。この時、圧力調整弁２４
は最上端まで上昇し、蒸気排出口２５は全開とな
り、内部の蒸気を多量に排出して内圧が降下し、
その後圧力調整弁２４は降下を始める。今、圧力
調整弁２４は降下するにしたがい、その蒸気排出
量は急激に減少し、この間に多量に発生する蒸気
により内圧は徐々に上昇する。そして、圧力調整
弁２４が最下端近くまで降下した時には、内圧は
再度一定圧力を越えた状態にあり、圧力調整弁２
４は上昇する方向に力を受け、その下降速度は急
激に減少する。したがつて、圧力調整弁２４が弁
座２６に当接する時の衝撃はほとんどなくなつて
おり、両者の摩耗は生じない。また、その時発生
する音もなくなる。炊飯後期において、内部の水
分がなくなつて鍋１４の底の温度が上昇し、その
温度を検知して磁性サーモスタツト２８が動作
し、炊飯スイツチ２７を動作させて炊飯を完了す
る。
発明の効果
上記実施例から明らかなように本発明によれ
ば、中板に摺動自在に挿通保持された圧力調整弁
と、この圧力調整弁の上下動の動作量が大きくな
るほど蒸気排出面積の増加比が多くなるように下
方に広がるテーパ状に形成した蒸気排出口を備え
た構成としているため、圧力調整弁の上下ストロ
ークを考えると、ストローク初期は排出面積の増
加はゆるやかで、かつストロークが大きくなるに
したがつて、急激に増加するようになり、その結
果、蒸気発生量が少ない炊飯初期においても、昇
圧時は、圧力調整弁のストロークが大きくとれる
と同時に、減圧時は圧力調整弁の下降にしたが、
排出口面積が急激に減少するため、圧力調整弁の
落下速度が弱められしたがつて弁座に当接する時
の摩耗、衝撃力も弱められて動作音も少なくする
ことができるという実用的効果を奏するものであ
る。
ば、中板に摺動自在に挿通保持された圧力調整弁
と、この圧力調整弁の上下動の動作量が大きくな
るほど蒸気排出面積の増加比が多くなるように下
方に広がるテーパ状に形成した蒸気排出口を備え
た構成としているため、圧力調整弁の上下ストロ
ークを考えると、ストローク初期は排出面積の増
加はゆるやかで、かつストロークが大きくなるに
したがつて、急激に増加するようになり、その結
果、蒸気発生量が少ない炊飯初期においても、昇
圧時は、圧力調整弁のストロークが大きくとれる
と同時に、減圧時は圧力調整弁の下降にしたが、
排出口面積が急激に減少するため、圧力調整弁の
落下速度が弱められしたがつて弁座に当接する時
の摩耗、衝撃力も弱められて動作音も少なくする
ことができるという実用的効果を奏するものであ
る。
第１図は従来の調理器具の圧力調整装置を示す
断面図、第２図は本発明の圧力調整装置を用いた
一実施例を示す調理器具の部分断面図、第３図は
同要部拡大断面図である。 ２１……中板、２４……圧力調整弁、２５……
蒸気排出口。
断面図、第２図は本発明の圧力調整装置を用いた
一実施例を示す調理器具の部分断面図、第３図は
同要部拡大断面図である。 ２１……中板、２４……圧力調整弁、２５……
蒸気排出口。
Claims (1)
- １ 中板に摺動自在に挿通保持された圧力調整弁
と、この圧力調整弁の上下動の動作量が大きくな
るほど蒸気排出面積の増加比が多くなるように下
方に広がるテーパ状に形成した蒸気排出口を備え
た調理器具の圧力調整装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58152038A JPS6045318A (ja) | 1983-08-19 | 1983-08-19 | 調理器具の圧力調整装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58152038A JPS6045318A (ja) | 1983-08-19 | 1983-08-19 | 調理器具の圧力調整装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6045318A JPS6045318A (ja) | 1985-03-11 |
| JPS625604B2 true JPS625604B2 (ja) | 1987-02-05 |
Family
ID=15531693
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58152038A Granted JPS6045318A (ja) | 1983-08-19 | 1983-08-19 | 調理器具の圧力調整装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6045318A (ja) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS62145994U (ja) * | 1986-03-06 | 1987-09-14 | ||
| KR102018467B1 (ko) * | 2015-11-02 | 2019-09-04 | 미쓰비시덴키 가부시키가이샤 | 가열 조리기 및 덮개 |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5532010Y2 (ja) * | 1975-03-07 | 1980-07-31 | ||
| JPS6327619Y2 (ja) * | 1981-05-29 | 1988-07-26 | ||
| JPS57200123U (ja) * | 1981-06-11 | 1982-12-20 |
-
1983
- 1983-08-19 JP JP58152038A patent/JPS6045318A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6045318A (ja) | 1985-03-11 |
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