JPS628494A - 高周波加熱装置 - Google Patents
高周波加熱装置Info
- Publication number
- JPS628494A JPS628494A JP60145622A JP14562285A JPS628494A JP S628494 A JPS628494 A JP S628494A JP 60145622 A JP60145622 A JP 60145622A JP 14562285 A JP14562285 A JP 14562285A JP S628494 A JPS628494 A JP S628494A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating device
- heating
- heating chamber
- dipole antenna
- recess
- Prior art date
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- Granted
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- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
高周波加熱装置を主に食品を加熱する為に応用した通称
電子レンジと呼ばれる加熱装置で食品を回転する為のタ
ーンテーブル全役ける方式の加熱分布を均一にする方法
に関するものである。
電子レンジと呼ばれる加熱装置で食品を回転する為のタ
ーンテーブル全役ける方式の加熱分布を均一にする方法
に関するものである。
従来の技術
従来から加熱室内の食品の加熱を均一化にする方法とし
て食品を回転させるターンテーブル方式や、電波の攪拌
翼を回転するスタラ一方式などがあるが、ター／テーブ
ル方式も均一加熱の方式として有力な方法である。
て食品を回転させるターンテーブル方式や、電波の攪拌
翼を回転するスタラ一方式などがあるが、ター／テーブ
ル方式も均一加熱の方式として有力な方法である。
しかしながら加熱室内への高周波電磁波の供給の方法の
違いにより分布の性能に差が出てきて悪い方法だとター
ンテーブルの回転の中心の加熱度合が回転の周囲に比較
して弱くなったり、逆に強くなったりしてしまう。
違いにより分布の性能に差が出てきて悪い方法だとター
ンテーブルの回転の中心の加熱度合が回転の周囲に比較
して弱くなったり、逆に強くなったりしてしまう。
ターンテーブル方式の高周波電磁波の供給の方法として
は従来から、マグネトロンの高周波電磁波を導波管に導
びき、導波管の開口を加熱室の上部に配置したり、側壁
に配置したりして、食品の加熱の均−化金図っていた。
は従来から、マグネトロンの高周波電磁波を導波管に導
びき、導波管の開口を加熱室の上部に配置したり、側壁
に配置したりして、食品の加熱の均−化金図っていた。
発明が解決しようとする問題点
しかし冷凍食品などの解凍などはさらに均一度の高い方
式が必要であるし、又最近はできるだけコストの安い方
法が求められるようになってきた。
式が必要であるし、又最近はできるだけコストの安い方
法が求められるようになってきた。
又導波管の開口には、食品のカスなどがマグネトロンの
ダイポールアンテナ迄進入しないように、低損失誘電体
で作られたカバーを設けるのであるが、開口の電界は非
常に強い為に、カバーに食品カスが付着した時１食品カ
スが異常に加熱されてカバーが樹脂で作られていた場合
はカバーが溶けたり、発火したりする。又カバーがセラ
ミックの場合は熱歪の為に割れる場合があった。
ダイポールアンテナ迄進入しないように、低損失誘電体
で作られたカバーを設けるのであるが、開口の電界は非
常に強い為に、カバーに食品カスが付着した時１食品カ
スが異常に加熱されてカバーが樹脂で作られていた場合
はカバーが溶けたり、発火したりする。又カバーがセラ
ミックの場合は熱歪の為に割れる場合があった。
そこで本発明は、上記従来の欠点を除去し、■ 加熱分
布の性能をさらに向上させる。
布の性能をさらに向上させる。
■ コストを安くするために導波管をなくする。
■ 開口を封口するカバーの電界の強度を弱くして、食
品カスがカバーに付着しても異常が生じないようにする
。
品カスがカバーに付着しても異常が生じないようにする
。
というものである。
問題点を解決するための手段
上記目的を達するため、本発明は、加熱室の側壁の一部
に凹部を設け、その凹部にマグネトロンのダイポールア
ンテナが水平になるように配置して、凹部の傾斜の角度
を変化させることにより、ターンテーブル方式の加熱分
布の均一化を図るものである。
に凹部を設け、その凹部にマグネトロンのダイポールア
ンテナが水平になるように配置して、凹部の傾斜の角度
を変化させることにより、ターンテーブル方式の加熱分
布の均一化を図るものである。
作用 ゛
凹部の傾斜については、食品の中心底部が加熱されにく
いので上部の傾斜を下部の傾斜より大きくすることによ
り、ダイポールアンテナからの。
いので上部の傾斜を下部の傾斜より大きくすることによ
り、ダイポールアンテナからの。
高周波電磁波を下方斜めに放射することにより上記の欠
点を解消することができる。
点を解消することができる。
実施例
本発明を家庭用電子レンジに応用した一実施例に基すき
説明する。
説明する。
第１図は本発明の一実施例の正面断面図であり１すっ本
体１内の加熱室２の底部には１食品（図示せず）などを
回転させるター／テーブル３が設けられている。ターン
テーブル３は加熱室２の底壁との間に設けられたローラ
ー４の上に載っていて、ターンテーブル３の中心には、
ター／テーブル３にかみ合ったプーリー軸６が、加熱室
２の底壁を貫通している。プーリー軸６の下部にはター
ンテーブル３を回転させる為のモーター６が配置されて
いる。
体１内の加熱室２の底部には１食品（図示せず）などを
回転させるター／テーブル３が設けられている。ターン
テーブル３は加熱室２の底壁との間に設けられたローラ
ー４の上に載っていて、ターンテーブル３の中心には、
ター／テーブル３にかみ合ったプーリー軸６が、加熱室
２の底壁を貫通している。プーリー軸６の下部にはター
ンテーブル３を回転させる為のモーター６が配置されて
いる。
加熱室２の右側面にはマグネトロン７がマグネトロン７
のダイポールアンテナ８を水平にして加熱室２の凹部９
に配置されている。凹部９と加熱室２の間には１食品カ
スなどがダイポールアンテナ８に付着しないようにカバ
ー１０が設けられている。
のダイポールアンテナ８を水平にして加熱室２の凹部９
に配置されている。凹部９と加熱室２の間には１食品カ
スなどがダイポールアンテナ８に付着しないようにカバ
ー１０が設けられている。
第２図は第１図の要部断面図である。第２図において、
凹部９とマグネトロン７の間にはマグネトロン７を取り
付ける為の、固着板１１が加熱室側壁に溶接されていて
、ボルト１２とナツト１３で、マグネトロン７を取り付
けている。又固着板１１の上部は直角に曲げられて、加
熱室壁のフランジとネジ１４で固定されている。これは
、本体が落下した時など、マグネトロン７の重力で、加
熱室２の側壁が歪１ない為である。凹部９の上壁１５の
傾斜角変人は、下壁１６の傾斜角度Ｂよりも大きくして
いる。したがってマグネトロン７のダイポールアンテナ
８からの高周波電磁波の放射方向は矢印１７の方向、す
なわち下方斜め方向に放射され、食品の下部の弱い傾向
をなくして食品の上と下の加熱の度合を均一にする。
凹部９とマグネトロン７の間にはマグネトロン７を取り
付ける為の、固着板１１が加熱室側壁に溶接されていて
、ボルト１２とナツト１３で、マグネトロン７を取り付
けている。又固着板１１の上部は直角に曲げられて、加
熱室壁のフランジとネジ１４で固定されている。これは
、本体が落下した時など、マグネトロン７の重力で、加
熱室２の側壁が歪１ない為である。凹部９の上壁１５の
傾斜角変人は、下壁１６の傾斜角度Ｂよりも大きくして
いる。したがってマグネトロン７のダイポールアンテナ
８からの高周波電磁波の放射方向は矢印１７の方向、す
なわち下方斜め方向に放射され、食品の下部の弱い傾向
をなくして食品の上と下の加熱の度合を均一にする。
第３図は第２図のｃ−ｃ’断面図である。凹部９の後壁
１８の傾斜角度りは前壁１９の傾斜角度Ｅよりも大きく
している。したがってダイポールアンテナ８からの高周
波電磁波の放射方向は矢印２０方向となり食品の平面部
分の加熱度合を均一にする。
１８の傾斜角度りは前壁１９の傾斜角度Ｅよりも大きく
している。したがってダイポールアンテナ８からの高周
波電磁波の放射方向は矢印２０方向となり食品の平面部
分の加熱度合を均一にする。
発明の効果
■ 凹部の傾斜角度を調整することにより、食品の上下
と平面の加熱の度合を調整することができるので、食品
は均一に加熱される。
と平面の加熱の度合を調整することができるので、食品
は均一に加熱される。
■ 加熱室に高周波電磁波を供給する導波管がないので
、コストを安くできる。
、コストを安くできる。
■ 導波管の開口により力ａ熱室内に高周波電磁波を供
給する方式に比ベカバーの電界が弱いために、カバーに
食品が付着しても、異常に加熱されたり、発火すること
はない。
給する方式に比ベカバーの電界が弱いために、カバーに
食品が付着しても、異常に加熱されたり、発火すること
はない。
第１図は本発明の一実施例の正面断面図、第２図は同要
部拡大図、第３図は第２図のＣ−Ｃ’断面図である。 ２・・・・・・加熱室、９・・・・・・凹部、１５・・
・・・・上壁。 １６・・・・・・下壁、１８・・・・・・後壁、１９・
・・・・・前壁。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第１
図 第 ２ 図 第３図
部拡大図、第３図は第２図のＣ−Ｃ’断面図である。 ２・・・・・・加熱室、９・・・・・・凹部、１５・・
・・・・上壁。 １６・・・・・・下壁、１８・・・・・・後壁、１９・
・・・・・前壁。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第１
図 第 ２ 図 第３図
Claims (5)
- （１）本体内に被加熱物を加熱する加熱室と、前記加熱
室内の被加熱物を回転させるターンテーブルと、高周波
電磁波を発生するマグネトロンを設け、前記マグネトロ
ンはダイポールアンテナを有し、前記加熱室の側壁に、
前記ダイポールアンテナが水平になるように配置され、
前記加熱室は、前記ダイポールアンテナ部分近傍に凹部
を形成したことを特徴とする高周波加熱装置。 - （２）凹部の形状は前記ダイポールアンテナに対して非
対称の形状とした特許請求の範囲第１項記載の高周波加
熱装置。 - （３）凹部の傾斜は上部よりも、下部を小さくした特許
請求の範囲第２項記載の高周波加熱装置。 - （４）凹部の前後方向の傾斜を異ならせた特許請求の範
囲第２項記載の高周波加熱装置。 - （５）凹部の傾斜は後部よりも、前部を小さくした特許
請求の範囲第４項記載の高周波加熱装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60145622A JPH0793187B2 (ja) | 1985-07-02 | 1985-07-02 | 高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60145622A JPH0793187B2 (ja) | 1985-07-02 | 1985-07-02 | 高周波加熱装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS628494A true JPS628494A (ja) | 1987-01-16 |
| JPH0793187B2 JPH0793187B2 (ja) | 1995-10-09 |
Family
ID=15389269
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP60145622A Expired - Lifetime JPH0793187B2 (ja) | 1985-07-02 | 1985-07-02 | 高周波加熱装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0793187B2 (ja) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6070686A (ja) * | 1983-09-28 | 1985-04-22 | 株式会社日立製作所 | 電子レンジ |
-
1985
- 1985-07-02 JP JP60145622A patent/JPH0793187B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6070686A (ja) * | 1983-09-28 | 1985-04-22 | 株式会社日立製作所 | 電子レンジ |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0793187B2 (ja) | 1995-10-09 |
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