JPS63110186A - 青果物用鮮度保持フイルム - Google Patents

青果物用鮮度保持フイルム

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JPS63110186A
JPS63110186A JP25299886A JP25299886A JPS63110186A JP S63110186 A JPS63110186 A JP S63110186A JP 25299886 A JP25299886 A JP 25299886A JP 25299886 A JP25299886 A JP 25299886A JP S63110186 A JPS63110186 A JP S63110186A
Authority
JP
Japan
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fruits
vegetables
film
activated carbon
freshness
Prior art date
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Pending
Application number
JP25299886A
Other languages
English (en)
Inventor
浩三 三田
一樹 山田
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Dai Nippon Printing Co Ltd
Original Assignee
Dai Nippon Printing Co Ltd
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Filing date
Publication date
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  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は青果物用鮮度保持フィルムに関する。
〔従来の技術〕
青果物の鮮度低下を抑制する方法の一つとして青果物よ
り発生するエチレンを除去することが行なわれており、
エチレンの分解吸着剤として酸化能を有する活性炭が有
効であることが知られている(特公昭!7−39/ll
’?、特公昭1t−2huts)。使用方法は、酸化能
を有する活性炭を通気性の包材で小袋包装し、鮮度保持
剤として青果物の包装時に同封することが行なわれてい
る。
〔発明が解決しようとする問題点〕
上記従来の使用方法では、青果物の包装時;二同封して
使用するため、作業性が悪く、手間がかかり、また入れ
忘れるという問題点もある。
また通気性の包材が破れた場合(:は青果物と酸化能を
有する活性炭が直接接触して青果物を傷めてしまりたり
、あるいは青果物ととも)二食べてしまう危険性がある
そこで本発明が解決しようとする問題点は従来の鮮度保
持剤をフィルム化して叙上の欠点を解消すると共に直接
接触しても青果物を傷めることのないよう口構成した鮮
度保持剤を提供することにある。
〔問題点を解決するための手段〕
本発明は上記の問題点を解決するもので、「エチレンの
分解吸着能を有する活性炭な熱可塑性合成樹脂中に分散
含有させた青果物用鮮度フィルム。」を要旨とするもの
である。
而して本発明において、エチレンの分解吸着能を有する
活性炭としては、粉末活性炭(;塩素、臭素、ヨウ素等
を付加させたものを適用し得るが、エチレンの分解吸着
剤としては臭素を付加□させたものが最も適している。
また、活性化する方法として ■臭素ガスを含有したキャリヤーガスを活性炭に接触さ
せる方法、 ■臭素水に活性炭を浸漬する方法、 ■液体臭素を活性炭シー直接散布する方法、■活性炭を
臭素酸塩と硫酸水で反応処理する方法、等を用いること
ができる。
熱可塑性合成樹脂としてはポリエチレン、ポリプロピレ
ン、ポリ塩化ビニール等、青果物の包装に用いることが
できれば、どのような熱可塑性合成樹脂でも使用できる
エチレンの分解吸着能を有する活性炭な熱可塑性合成樹
脂中(二分散、含有させ、フィルム化する方法としては
、パンパリ形ミキサーやローラー形ミキサーを用いて加
熱によりメルトした状態の合成樹脂と混合する常法の練
り込み法が利用でき、またフィルム化の方法としてもT
ダイ法、インフレーシ冒ン法、カレンダー法等の常法が
利用できる。
またフィルムに強度やその他の機能を付与するため(二
共押し出し法や、他のフィルムとのラミネーシ1ンによ
る多層化もできる。
本発明の鮮度保持フィルムはそのまま包装袋を形成し、
七のなかに青果物と共に密封包装したり、或いはダンボ
ールのライナーと本発明の鮮度保持フィルムを常法によ
り貼り合せ、しかる後、コルゲータ−(二よりダンボー
ルを作成し、しかる後、箱形状に成形してなる鮮度保持
機能付きダンボール箱を得、この箱内に青果物を入れて
鮮度保持包装に活用することができる。
〔実施例〕
実施例 活性炭(二/よ%臭素酸カリクム含有0.1M硫酸水溶
液を加え、混合してコダ時間反応させた。
しかる後、口過加熱乾燥して、酸化能を有する活性炭を
得た。
この酸化能を有する活性炭を低密度ポリエチレン(:常
法(二より練り込み、インフレーシ嘗ン法(二ヨリ!%
(Wん)濃度のaOμのフィルムを得た。
比較例 活性炭を低密度ポリエチレン(二常法により練り込みイ
ンフレーシ1ン法1;より3%(v/W)濃度のlIO
μのフィルムを得た。
上記の実施例及び比較例のフィルムをもちいて下記の実
験を行なった。
(実験l) 上記フィルムおよび4tθμの低密度ポリエチレンフィ
ルム各々2itj!:/コjd容バイエルビン(二人れ
、ゴム栓とアルミキャブで密封した。
エチレンをガスタイトシリンジで一定量注入し、二弘時
間後ガスクロでエチレン濃度を測定した。
表−7分解・吸着率 (実験コ) ■上記フィルムより縦!r00m×横3oo、、のパッ
チを作成した。
■実施例のフィルムを内貼りしだ外寸32□鎮×幅ユク
Om X高さ/、3−0目のA−/型(全フラップ同一
長さ、外フラップ突き合せ切り込み式)のダンボール箱
(Kライナー、2.20g/ゴ、Aフルート)を作成し
た。
■酸化能を有する活性炭!Iを紙袋に詰めて鮮度保持剤
を作成した。
これらのパッチ、ダンボール箱の鮮度保持効果を青梅l
kpを包装して室温で/週間保存することにより確認し
た。
く保存テスト結果〉 1実施例バワチ        り日間以上緑色を保持
す比較例バッチ       3日で黄色に変色C低密
度ポリエチレンフィルム製  3日で黄色に変色バッチ d低密度ポリエチレンフィルム製  7日間以上縁色を
保持パッチ+鮮度保持剤 ・実施例ダンボール箱    7日間以上縁色を保持f
フィルムを内貼りしていない   3日で黄色;二定色
ダンボール箱 gフィルムを内貼りしていない   7日間以上縁色を
保持ダンボール箱+鮮度保持剤 〔発明の効果〕 以上詳記した通り、本発明によれば、従来の鮮度保持剤
をフィルム化したので、青果物の作業性の悪さや鮮度保
持剤の入れ忘れを解消することができ、また、活性炭は
熱可塑性合成樹脂中に分散せしめられ、露出していない
ので、青果物に直接接触して青果物を傷めてしまうこと
がない利点を有する。

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)エチレンの分解吸着能を有する活性炭を熱可塑性
    合成樹脂中に分散含有させた青果物用鮮度保持フィルム
  2. (2)エチレンの分解吸着能を有する活性炭が臭素付加
    活性炭であることを特徴とする特許請求の範囲第1項記
    載の青果物用鮮度保持フィルム。
JP25299886A 1986-10-24 1986-10-24 青果物用鮮度保持フイルム Pending JPS63110186A (ja)

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