JPS632648B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、脱酸素を目的とした包装材料に関す
るものである。現在、食品の保存期間を延長させ
る方法として酸化防止剤の添加、真空包装、窒素
ガス充填包装、炭酸ガス充填包装等が行なわれて
いる。しかし、例えば、一般のガス充填包装では
残存酸素濃度が２％前後であり、油菓子等の酸化
防止抑制効果が少ない。そこで最近、脱酸素剤を
袋に入れ、使用する方法が試みられている。残存
酸素濃度が１％以下に押えられ、酸化防止効果に
優れており、各種の脱酸素剤が実用化されてい
る。

而しながら、従来用いられてきた脱酸素剤を誤
つて食べたりすることがない様に必ず小袋包装し
なければならず、しかも特に食品、薬品等の包装
に利用する脱酸素剤小袋は容易に破袋し得ないよ
うに構成して、脱酸素剤をなめたり、或いは口中
に投入することによつてひきおこされる人身事故
の防止しなければならなかつた。

又、脱酸素剤袋を包装容器内に同封使用するも
のであるので、包装の際に脱酸素剤袋を商品と共
に包装袋内に封入しなければならない難点があつ
た。

本発明はかかる難点を解消すべく研究の結果見
いだしたものである。

即ち、本発明の要旨は酸素を吸収しやすい状態
にある酸化第１鉄よりなる脱酸素剤を熱可塑性樹
脂にブレンドしたものをシート状に成形してなる
シート状物を主体とすることを特徴とする酸素吸
収シートである。

本発明による酸素吸収シートは(i)酸素吸収シー
トを包装袋内壁に貼着する、(ii)酸素吸収シートの
一部を包装袋のシール部に挾持固定させて酸素吸
収シートを包装袋内部に設ける、(iii)酸素吸収シー
トでパウチ、トレー等の一部を構成する等の形態
で使用され、食品類へ適用されるのみならず衣類
の防虫、防カビ、金属の防錆、化学薬品の変質防
止等に役立ちその応用範囲はきわめて広い。

又、従来、包装形態が袋或いは成形容器内に商
品を脱酸素剤袋と共に封入する形に限られていた
のが、本発明によりプリスターパツク等の包装形
態をもとることが可能となる。

更に、本発明に係る包装材料はインナーシール
材のメンプレンの構成材料として利用して脱酸素
包装を行なうことも可能ならしめるものである。

本発明に係る包装材料はトレー、パウチの構成
材料としてのみならず、例えば、 (1) インナーシールのメンブレンの構成材料、 (2) プリスターパツクの台紙の構成材料、 (3)ボトルのキヤツプ内の密封材等に適用しうるも
のである。

以下、本発明につき図面を参照しながら詳細に
説明する。

第１図は本発明に係る酸素吸収シートの一実施
態様を示している。

酸化第１鉄よりなる脱酸素剤を熱可塑性樹脂に
ブレンドしたものをシート状に成形してなるシー
ト状物１の両面にポリエチレン、エチレン―酢酸
ビニルコポリマー、もしくはエチレン―メタアク
リル酸コポリマーを金属イオンで鎖間架橋したポ
リマー（アイオノマー）、の通気性オーバーコー
ト層２が設けられている。

上記実施例において通気性オーバーコート層２
はシート状物１が一緒に封入する商品に直接に接
触するのを防止するのと表面にヒートシール性を
付与することの為に設けたものであり、シート状
物１の表面が裸出していても使用上支障のない場
合、或いはヒートシール性がなくても良い場合に
は必要としない。

又、上記実施例において、シート状物の表面は
通気性オーバーコート層２を介して大気に解放さ
れているが、通気性オーバーコート層２上に剥離
容易に通気性の低いポリ塩化ビニリデン、ポリビ
ニルアルコール等のプラスチツクあるいはアルミ
箔をラミネートして使用時に剥離して通気性オー
バーコート層２面を裸出させるような態様にして
も良い。この場合、前記シート状物１の脱酸素効
果は使用されるときまでほとんど不変に維持され
る。

而して上記の本発明に係る酸素吸収シートにお
いて、酸化第１鉄の含有率は80％以下であるのが
望ましく、80％以上になると成形性が悪くなるの
で、望ましくない。

次に酸化第１鉄とブレンドする樹脂としてはポ
リエチレン、ポリスチレン、ポリプロピレン、ポ
リアミド、ポリエステル等の熱可塑性樹脂を使用
することができる。

第２図は本発明に係る酸素吸収シートの他の実
施態様を示している。

酸化第１鉄よりなる脱酸素剤を熱可塑性樹脂に
ブレンドしたものをシート状に成形してなるシー
ト状物１の片面にポリエチレン、エチレン―酢酸
ビニルコポリマー、もしくはエチレン―メタアク
リル酸コポリマーを金属イオンで鎖間架橋したポ
リマー、の通気性オーバーコート層２が設けら
れ、他面に紙パルプにポリエチレンよりなる合成
パルプを混抄した合成パルプ紙３が設けられてい
る。

上記の第２実施態様において、合成パルプ紙３
は支持体の役目をするものであるが、ここにおい
て、支持体として普通の紙の代りに合成パルプ紙
を選択した理由は、酸化第１鉄が酸素吸収作用を
呈するには酸化第１鉄の周囲の雰囲気の湿度があ
る限度以上でなければならないが紙の附近に存在
すると紙の吸湿作用により酸化第１鉄の周囲の雰
囲気の湿度が低下し、酸化第１鉄が酸素吸収作用
を呈さなくなるからである。

次に実施例をあげて本発明につき具体的に説明
する。

実施例 １ 粒径５μの酸化第１鉄よりなる脱酸素剤とポリ
エチレン（ミラソン―11、三井ポリケミカル製）
を20：80の重量比で混合し押出し機にて厚さ0.1
mmの本発明に係る酸素吸収シートを作成した。

実施例 ２ 粒径30μの酸化第１鉄よりなる脱酸素剤とポリ
エチレン粉末（フローセンUF―80、製鉄化学製）
を20：80の重量比で混合し、熱プレス機で170℃、
10分間熱プレスし、厚さ0.8mmの本発明に係る酸
素吸収シートを作成した。

実施例 ３ 実施例１で作成した厚さ0.1mmのシートの両面
に厚さ50μの低密度ポリエチレンを熱プレスし、
厚さ0.2mmの本発明に係る酸素吸収シートを作成
した。

実施例 ４ 実施例１で作成した厚さ0.1mmのシートの片面
にポリエチレンを素材とした合成パルプと紙パル
プを50：50の重量比で混ぜ抄造した坪量60ｇ／m²
の合成パルプ紙を熱プレスでラミネートし、反対
面には50μの低密度ポリエチレンをラミネートし
て、本発明に係る酸素吸収シートを作成した。

上記の実施例１ないし４の酸素吸収シートの
100mm×200mmをポリ塩化ビニリデンコートポリア
ミドフイルムに（150mm×250mm）にポリエチレン
を50μラミネートした積層フイルムよりなる包装
袋内に挿入し、完全密封してから30℃の温度下で
保存し、経時的な酸素濃度変化を調べた。その結
果、第３図のグラフの曲線４で示す如く、72時間
後には残留酸素は0.5％以下となり良好な脱酸素
効果が奏せられることが確認された。尚、第３図
のグラフの曲線５は前記の実験において、包装袋
内に紙トレーを入れた場合であつて、紙トレーが
袋内に存在するとき、それが袋内にない場合に比
べて酸素吸収の度合が少し遅くなることを示す。
次に前記袋内にあげせんべい100ｇと共に実施例
１ないし４の酸素吸収シートの100mm×200mmを挿
入し完全密封してから、常温下で保存し、経時的
な過酸化物価の変化を調べた。その結果、第４図
示のグラフの曲線６で示す如く30日経ても過酸化
物価が10meg／Kg以下と低く抑えられ、油脂分酸
化が抑制され、又、風味も保持され、本発明の包
装材料による品質保持効果が充分奏せられること
が確認された。尚、第４図において曲線７は塩化
ビニリデン樹脂コートナイロン／ポリエチレンで
包装したときの過酸化物価を示す。

以上、詳記した通り、本発明に係る酸素吸収シ
ートは、(i)包装袋内壁に貼着するかあるいはシー
ル部に挾持固定させて包装袋内に設ける、(ii)該シ
ートで容器の一部を構成する等の態様で脱酸素剤
として活用しうるものであり、小袋包装を必要と
せず、又、包装の際に脱酸素剤袋を被包装物と共
に包装袋内に封入する手間も省かれる。又、本発
明に係る酸素吸収シートは食品類の品質保持のみ
ならず衣類の防虫、防カビ、金属の防錆、化学薬
品の品質防止等の用途に適用しうるものであり、
その広用範囲は極めて広い。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る酸素吸収シートの第１実
施態様の断面図、第２図は本発明に係る酸素吸収
シートの第２実施態様の断面図、第３図は酸素濃
度変化の経時変化を示すグラフ、第４図は過酸化
物の経日変化を示すグラフである。 １……酸化第１鉄よりなる脱酸素剤を含む熱可
塑性樹脂のシート状物、２……通気性オーバーコ
ート層、３……合成パルプ紙。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 酸化第１鉄よりなる脱酸素剤を熱可塑性樹脂
   にブレンドしたものをシート状に成形してなるシ
   ート状物を主体とすることを特徴とする酸素吸収
   シート。 ２ 前記シート状物の両面をポリエチレン、エチ
   レン酢酸ビニルコポリマー、もしくは、エチレン
   ―メタアクリル酸コポリマーを金属イオンで鎖間
   架橋したポリマー、でコートしたことを特徴とす
   る特許請求の範囲第１項記載の酸素吸収シート。 ３ 前記シート状物の片面に紙パルプにポリエチ
   レンを素材とした合成パルプを混抄した合成パル
   プ紙を貼り合わせ、その反対側にポリエチレンを
   コーテイングしたことを特徴とする特許請求の範
   囲第１項記載の酸素吸収シート。