JPS6312621B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS6312621B2 JPS6312621B2 JP14806784A JP14806784A JPS6312621B2 JP S6312621 B2 JPS6312621 B2 JP S6312621B2 JP 14806784 A JP14806784 A JP 14806784A JP 14806784 A JP14806784 A JP 14806784A JP S6312621 B2 JPS6312621 B2 JP S6312621B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- packing
- inner lid
- pot
- lid
- rice cooker
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Cookers (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は炊飯器に関するもので、鍋内を密封す
るために内蓋に装着されるパツキングの装着性を
向上することを目的とするものである。
るために内蓋に装着されるパツキングの装着性を
向上することを目的とするものである。
炊飯は米の主成分であるデンプン質のβ形態よ
りα形態へのα化の割合が高いほど甘みが増し、
消化吸収性もよく、良好であるとされている。こ
のα化は水と熱との相互作用によるといわれ、熱
的には100℃付近で急激に進行し、100℃以上にな
るとさらに加速されるといわれている。ところ
が、通常のなべでは鍋内の温度は100℃をこえる
ことができないので必然的に鍋内の圧力を高める
形態のものが要求されるが、従来から考えられて
いる内圧を上昇させる構成の鍋は、柔軟性を有す
るパツキングを内部に置き、パツキングの膨張と
内圧によつて鍋と内蓋の壁面に圧接させて密封し
たり、機械的に柔軟性を有するパツキングを鍋と
内蓋間に圧接して密封したりしたものがあつた
が、前者はパツキングの径精度を高くしなければ
ならず、後者は家電製品としての操作の容易性を
欠くものであつた。
りα形態へのα化の割合が高いほど甘みが増し、
消化吸収性もよく、良好であるとされている。こ
のα化は水と熱との相互作用によるといわれ、熱
的には100℃付近で急激に進行し、100℃以上にな
るとさらに加速されるといわれている。ところ
が、通常のなべでは鍋内の温度は100℃をこえる
ことができないので必然的に鍋内の圧力を高める
形態のものが要求されるが、従来から考えられて
いる内圧を上昇させる構成の鍋は、柔軟性を有す
るパツキングを内部に置き、パツキングの膨張と
内圧によつて鍋と内蓋の壁面に圧接させて密封し
たり、機械的に柔軟性を有するパツキングを鍋と
内蓋間に圧接して密封したりしたものがあつた
が、前者はパツキングの径精度を高くしなければ
ならず、後者は家電製品としての操作の容易性を
欠くものであつた。
そこで、内圧上昇の比較的小さい鍋を構成する
ために蓋にパツキングを装着させて密封しようと
することが考えられるが、内蓋の装着部に対して
パツキングにかなりのしめ代を取つてしつかり固
定しようとしたが、パツキングは、鍋に当接して
鍋内を密閉するための環状舌片部が蓋の開閉に伴
つて圧縮、開放がくり返されると、内蓋に対して
ずれを生じ、また、しめ代を多く取つたために内
蓋とパツキング間に摩擦が生じて、ずれが生じた
状態から正常な状態にもどらず逆にずれが拡大し
終極には鍋内の密閉を損つてしまう。
ために蓋にパツキングを装着させて密封しようと
することが考えられるが、内蓋の装着部に対して
パツキングにかなりのしめ代を取つてしつかり固
定しようとしたが、パツキングは、鍋に当接して
鍋内を密閉するための環状舌片部が蓋の開閉に伴
つて圧縮、開放がくり返されると、内蓋に対して
ずれを生じ、また、しめ代を多く取つたために内
蓋とパツキング間に摩擦が生じて、ずれが生じた
状態から正常な状態にもどらず逆にずれが拡大し
終極には鍋内の密閉を損つてしまう。
本発明は上記従来の炊飯器の欠点を解消するも
ので、以下、本発明の実施例を図面に基づき説明
する。
ので、以下、本発明の実施例を図面に基づき説明
する。
図において、１は器具本体で筒状の外かく２と
保護枠３とこれら両者間に介在させた断熱材４等
により構成されている。５は鍋で、保護枠３の開
口部より任意の間隙を有し着脱自在に備えてい
る。一方、外蓋６とハンドル７は一体成形され、
下面に蓋断熱材８を介して保温ヒーター９付放熱
板１０が取りつけられ、さらに放熱板１０に蒸気
筒１１が取りつけられ、外蓋６の透孔部に貫通し
ている。また外蓋６は軸１２により本体１に枢支
され、他側のフツクレバー１３で本体１に係合さ
れる。１４はアルミ板製内蓋で、中央部に合成樹
脂製のホルダー１５が装着され、放熱板１０の中
央部に固定された軸１６に、このホルダー１５が
着脱自在に取付けられている。内蓋１４は周縁に
カーリング部を有し、このカーリング部に鍋５を
密封すべく、シリコーンゴム製のリング状パツキ
ング１７を装着されている。また、密封された鍋
内を一定圧力に保つために内蓋１４にはおもり弁
１８を着脱自在に支持する弁座１９が装着されて
いる。
保護枠３とこれら両者間に介在させた断熱材４等
により構成されている。５は鍋で、保護枠３の開
口部より任意の間隙を有し着脱自在に備えてい
る。一方、外蓋６とハンドル７は一体成形され、
下面に蓋断熱材８を介して保温ヒーター９付放熱
板１０が取りつけられ、さらに放熱板１０に蒸気
筒１１が取りつけられ、外蓋６の透孔部に貫通し
ている。また外蓋６は軸１２により本体１に枢支
され、他側のフツクレバー１３で本体１に係合さ
れる。１４はアルミ板製内蓋で、中央部に合成樹
脂製のホルダー１５が装着され、放熱板１０の中
央部に固定された軸１６に、このホルダー１５が
着脱自在に取付けられている。内蓋１４は周縁に
カーリング部を有し、このカーリング部に鍋５を
密封すべく、シリコーンゴム製のリング状パツキ
ング１７を装着されている。また、密封された鍋
内を一定圧力に保つために内蓋１４にはおもり弁
１８を着脱自在に支持する弁座１９が装着されて
いる。
パツキング１７は内蓋１４の周縁カーリング部
を覆う断面半円形状の装着部１７ａと、この装着
部１７ａから中心方向へ斜めに伸びる上下対称の
上部舌片部１７ｂ、下部舌片部１７ｃを有し、上
部舌片部１７ｂは外蓋６下面の放熱板１０に当接
し、下部舌片部１７ｃは鍋５の上部フランジ部に
当接する。またパツキング１７の装着部１７ａの
内面高さＡは内蓋１４の周縁カーリング部の厚さ
Ｂより大きく、かつパツキング１７の装着部１７
ａの最大内径ａを内蓋１４の径ｂより若干大きく
なつている。
を覆う断面半円形状の装着部１７ａと、この装着
部１７ａから中心方向へ斜めに伸びる上下対称の
上部舌片部１７ｂ、下部舌片部１７ｃを有し、上
部舌片部１７ｂは外蓋６下面の放熱板１０に当接
し、下部舌片部１７ｃは鍋５の上部フランジ部に
当接する。またパツキング１７の装着部１７ａの
内面高さＡは内蓋１４の周縁カーリング部の厚さ
Ｂより大きく、かつパツキング１７の装着部１７
ａの最大内径ａを内蓋１４の径ｂより若干大きく
なつている。
具体的には、鍋内温度の上昇に伴つてパツキン
グ１７は膨張するので、常温20℃におけるパツキ
ング１７の装着部１７ａの内面最大円周長さと常
温20℃から鍋内設定圧力に対応した沸点温度まで
の温度上昇に伴うパツキング１７の膨張長さの合
計が内蓋１４の外周長さと同等ないしは10mm小さ
い長さとすると良い。
グ１７は膨張するので、常温20℃におけるパツキ
ング１７の装着部１７ａの内面最大円周長さと常
温20℃から鍋内設定圧力に対応した沸点温度まで
の温度上昇に伴うパツキング１７の膨張長さの合
計が内蓋１４の外周長さと同等ないしは10mm小さ
い長さとすると良い。
上記構成において、パツキング１７の内蓋１４
に対する正常装着状態は第４図イに示すように、
上部舌片部１７ｂと下部舌片部１７ｃは上下対称
な状態で位置する。しかし、外蓋６の開閉に伴つ
て内蓋１４が鍋５の上面開口を開閉したり、使用
者がパツキング１７を内蓋１４に正常でない状態
に取付けられたりした場合には、第４図ロ、第４
図ハに示すように上部舌片部１７ｂと下部舌片部
１７ｃとが非対称な状態となります。この場合、
パツキング１７は自然体にもどろうとする力が作
用し、正常な状態、すなわち第４図イに示す状態
となる。
に対する正常装着状態は第４図イに示すように、
上部舌片部１７ｂと下部舌片部１７ｃは上下対称
な状態で位置する。しかし、外蓋６の開閉に伴つ
て内蓋１４が鍋５の上面開口を開閉したり、使用
者がパツキング１７を内蓋１４に正常でない状態
に取付けられたりした場合には、第４図ロ、第４
図ハに示すように上部舌片部１７ｂと下部舌片部
１７ｃとが非対称な状態となります。この場合、
パツキング１７は自然体にもどろうとする力が作
用し、正常な状態、すなわち第４図イに示す状態
となる。
なお、パツキング１７の装着部１７ａの内面高
さＡと内蓋１４の周縁カーリング部の厚さＢの関
係が上記実施例とは反対となつたり、パツキング
１７の装着部１７ａの最大内径が内蓋１４の径ｂ
より小さくなりすぎたりすると、内蓋１４とパツ
キング１７間の摩擦力が大きくなり、パツキング
１７が正常でない状態となつても、正常な状態に
復帰することがなくなり、鍋５内の密閉状態を保
つことができない。
さＡと内蓋１４の周縁カーリング部の厚さＢの関
係が上記実施例とは反対となつたり、パツキング
１７の装着部１７ａの最大内径が内蓋１４の径ｂ
より小さくなりすぎたりすると、内蓋１４とパツ
キング１７間の摩擦力が大きくなり、パツキング
１７が正常でない状態となつても、正常な状態に
復帰することがなくなり、鍋５内の密閉状態を保
つことができない。
以上の説明から明らかなように、本発明によれ
ば内蓋に対するパツキングの装着状態が正常でな
い場合においてもパツキングは自然に正常状態に
復帰するので鍋内はこのパツキングによつて常に
密閉状態となり、大気圧以上の圧力で炊飯が行え
おいしいご飯が得られ、その実用的価値は大なる
ものである。
ば内蓋に対するパツキングの装着状態が正常でな
い場合においてもパツキングは自然に正常状態に
復帰するので鍋内はこのパツキングによつて常に
密閉状態となり、大気圧以上の圧力で炊飯が行え
おいしいご飯が得られ、その実用的価値は大なる
ものである。
第１図は本発明の一実施例を示す炊飯器の上部
断面図、第２図は同炊飯器の内蓋の要部断面図、
第３図は同炊飯器のパツキングの要部断面図、第
４図は同炊飯器の内蓋とパツキングの関係を示す
断面図であり、イは正常状態、ロおよびハは正常
でない状態である。 ５……鍋、１４……内蓋、１７……パツキン
グ、１７ａ……装着部、１７ｂ……上部舌片部、
１７ｃ……下部舌片部。
断面図、第２図は同炊飯器の内蓋の要部断面図、
第３図は同炊飯器のパツキングの要部断面図、第
４図は同炊飯器の内蓋とパツキングの関係を示す
断面図であり、イは正常状態、ロおよびハは正常
でない状態である。 ５……鍋、１４……内蓋、１７……パツキン
グ、１７ａ……装着部、１７ｂ……上部舌片部、
１７ｃ……下部舌片部。
Claims (1)
- １ 周縁部にパツキングを装着した内蓋で鍋の上
面開口を覆い加圧炊飯を行なう炊飯器において、
前記パツキングは内蓋周縁部を覆う断面半円形状
の装着部を有し、この装着部の内面高さを内蓋周
縁部の厚さより大きく、かつ装着部の最大内径を
内蓋の径より若干小さくしてなる炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59148067A JPS6041911A (ja) | 1984-07-16 | 1984-07-16 | 炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59148067A JPS6041911A (ja) | 1984-07-16 | 1984-07-16 | 炊飯器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6041911A JPS6041911A (ja) | 1985-03-05 |
| JPS6312621B2 true JPS6312621B2 (ja) | 1988-03-22 |
Family
ID=15444461
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP59148067A Granted JPS6041911A (ja) | 1984-07-16 | 1984-07-16 | 炊飯器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6041911A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0532719U (ja) * | 1991-10-03 | 1993-04-30 | 臼井国際産業株式会社 | 自動車用排気管の連結可撓継手 |
| JP2007068977A (ja) * | 2005-08-11 | 2007-03-22 | Rinnai Corp | 炊飯器の蓋構造 |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63142749A (ja) * | 1986-12-04 | 1988-06-15 | Sony Corp | 留守番電話装置 |
| JPS6455822U (ja) * | 1987-10-05 | 1989-04-06 |
-
1984
- 1984-07-16 JP JP59148067A patent/JPS6041911A/ja active Granted
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0532719U (ja) * | 1991-10-03 | 1993-04-30 | 臼井国際産業株式会社 | 自動車用排気管の連結可撓継手 |
| JP2007068977A (ja) * | 2005-08-11 | 2007-03-22 | Rinnai Corp | 炊飯器の蓋構造 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6041911A (ja) | 1985-03-05 |
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