JPS63127724A - 調理器 - Google Patents
調理器Info
- Publication number
- JPS63127724A JPS63127724A JP61272931A JP27293186A JPS63127724A JP S63127724 A JPS63127724 A JP S63127724A JP 61272931 A JP61272931 A JP 61272931A JP 27293186 A JP27293186 A JP 27293186A JP S63127724 A JPS63127724 A JP S63127724A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- inner casing
- catalyst
- cooking
- hood
- door
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
本発明は、ロースタ−のような調理器に関するものであ
る。
る。
（従来の技術）
従来、この種の調理器は、外筐体上部に浄化用触媒を設
け、排気ガス等を上方へ排気していた６（発明が解決し
ようとする問題点） 上記、従来のような構成では、調理器を調理設備に組み
込む場合、排気ガスを排気することができない欠点があ
り、外筐体後方に送風装置を設けて前方に排気する方法
が考えられるが、前方へ流れる気流が触媒の温度を低下
させ浄化機能を減少させる欠点があった。
け、排気ガス等を上方へ排気していた６（発明が解決し
ようとする問題点） 上記、従来のような構成では、調理器を調理設備に組み
込む場合、排気ガスを排気することができない欠点があ
り、外筐体後方に送風装置を設けて前方に排気する方法
が考えられるが、前方へ流れる気流が触媒の温度を低下
させ浄化機能を減少させる欠点があった。
本発明の目的は、従来の欠点を解消し、送風装置による
気流で触媒の温度が低下するのを防止できる調理器を提
供することである。
気流で触媒の温度が低下するのを防止できる調理器を提
供することである。
（問題点を解決するための手段）
本発明の調理器は、外筐体内に調理器を形成する内筐体
と、この内筐体内に配設されたヒータと。
と、この内筐体内に配設されたヒータと。
前記内筐体上部に設けられた通風孔に取付けられた多数
の通気孔を有する触媒と、前記内筐体前面を覆う扉と、
この扉と同一平面上に設けられた吸気口ならびに排気口
と、前記外筐体と内筐体によって形成される空間内に設
けられた送風装置とを備え、前記触媒上部を覆い、かつ
開口部を前方に設けたフードを有するものである。
の通気孔を有する触媒と、前記内筐体前面を覆う扉と、
この扉と同一平面上に設けられた吸気口ならびに排気口
と、前記外筐体と内筐体によって形成される空間内に設
けられた送風装置とを備え、前記触媒上部を覆い、かつ
開口部を前方に設けたフードを有するものである。
（作 用）
上記構成により、気流はフードの上側を流れて前方へ移
動し、フード前方と触媒の間に設けた開口部より排気ガ
スが吸出されることになるため、触媒には温度の高い排
気ガスだけが通過し、触媒の温度が低下することはない
。
動し、フード前方と触媒の間に設けた開口部より排気ガ
スが吸出されることになるため、触媒には温度の高い排
気ガスだけが通過し、触媒の温度が低下することはない
。
（実施例）
本発明の一実施例を第１図および第２図に基づいて説明
する。
する。
第１図は本発明の調理器の断面図であり、第２図は同斜
視図である。同図において、１は外筐体。
視図である。同図において、１は外筐体。
２は調理室を形成する内筐体で、上部に通気孔２ａが設
けられている。３は内筐体２の上部に配設された上ヒー
タ、４は同じく下部に配設された下ヒータ、５は通気孔
２ａに取付けられ、調理により発生する煙、臭気等を浄
化する例えば酸化触媒からなる触媒、６は調理物より排
出された油等を受ける受皿、７は調理物を置く焼網、８
は調理物、９は扉、１０は外気を吸気する吸気口、１１
は外気を内筐体２の上部に導く風路、１２は浄化された
排気ガスと外気を混合したのち、排気口１３により排出
する送風装置、１４は送風装置１２により気流が調理室
内へ流入するのを防止するフードで、前方に開口部１４
ａを有している。１５は電源スィッチを兼ねたタイマー
である。
けられている。３は内筐体２の上部に配設された上ヒー
タ、４は同じく下部に配設された下ヒータ、５は通気孔
２ａに取付けられ、調理により発生する煙、臭気等を浄
化する例えば酸化触媒からなる触媒、６は調理物より排
出された油等を受ける受皿、７は調理物を置く焼網、８
は調理物、９は扉、１０は外気を吸気する吸気口、１１
は外気を内筐体２の上部に導く風路、１２は浄化された
排気ガスと外気を混合したのち、排気口１３により排出
する送風装置、１４は送風装置１２により気流が調理室
内へ流入するのを防止するフードで、前方に開口部１４
ａを有している。１５は電源スィッチを兼ねたタイマー
である。
受皿６に若干の水を入れ、焼網７に調理物８を置いたの
ち、調理室に収納して扉９を閉め、電源スィッチ１５を
ＯＮにすると、上ヒータ３、下ヒータ４、送風装置１２
に通電される。両ヒータが赤熱して調理が進行すると調
理物８から油等が排出し、ヒータに付着して煙が発生す
る。また、飛散した油等からは臭気が発生する。酸化触
媒５は上ヒータ３により加熱され、浄化可能温度に達し
ており、煙、臭気等は浄化されて調理室外へ流出する。
ち、調理室に収納して扉９を閉め、電源スィッチ１５を
ＯＮにすると、上ヒータ３、下ヒータ４、送風装置１２
に通電される。両ヒータが赤熱して調理が進行すると調
理物８から油等が排出し、ヒータに付着して煙が発生す
る。また、飛散した油等からは臭気が発生する。酸化触
媒５は上ヒータ３により加熱され、浄化可能温度に達し
ており、煙、臭気等は浄化されて調理室外へ流出する。
一方、吸気口ＩＯより吸気された外気は、風路１１を通
って上昇し、送風装置１２によって前方へ押し出され、
フード１４の上側を流れて浄化され、開口部１４ａより
流出した排気ガスを吸引しながら排気口１３より排出さ
れる。ここで、フード１４は外気の流路を狭くして、流
速を速くし、内筐体内からの排気ガスの吸引力を強くし
ている。酸化触媒５には高温である排気ガスだけが通過
し、酸化触媒５の温度が低下して浄化機能が減少するこ
とはない。
って上昇し、送風装置１２によって前方へ押し出され、
フード１４の上側を流れて浄化され、開口部１４ａより
流出した排気ガスを吸引しながら排気口１３より排出さ
れる。ここで、フード１４は外気の流路を狭くして、流
速を速くし、内筐体内からの排気ガスの吸引力を強くし
ている。酸化触媒５には高温である排気ガスだけが通過
し、酸化触媒５の温度が低下して浄化機能が減少するこ
とはない。
（発明の効果）
本発明によれば、触媒の上部に空間を設けてフードを取
り付けたことによって外気が触媒を通過して調理室内へ
流入し触媒の温度が低下して浄化機能が減少するのを防
止することができる。また。
り付けたことによって外気が触媒を通過して調理室内へ
流入し触媒の温度が低下して浄化機能が減少するのを防
止することができる。また。
外気が調理室に流入して排気ガスの流出を妨害するをな
くし、かつ外気の流路を狭くして流速を速くシ、内筐体
内からの排気ガスの吸引力を強くすることによってスム
ーズな排気ができる効果である。
くし、かつ外気の流路を狭くして流速を速くシ、内筐体
内からの排気ガスの吸引力を強くすることによってスム
ーズな排気ができる効果である。
第１図は本発明の一実施例における調理器の断面図、第
２図は同斜視図である。 １ ・・・外筐体、 ２・・・内筐体、２ａ・・・通気
孔、 ３ ・・・上ヒータ、 ４ ・・・下ヒータ、５
・・・酸化触媒、 ６・・・受皿、 ７・・・焼網、
８・・・調理物、 ９ ・・・扉、１０・・・・吸気口
、１１・・・風路、１２・・・送風装置、１３・・・排
気口、 １４・・・ フード、 １４ａ・・・開口部、
１５・・・電源スイツチ兼タイマー。 特許出願人 松下電器産業株式会社 第１図 １・・外盲＾柄 ２・・内曵俸 ２０パｂり虱】し ３・・・
Ｎニ ヒータ４・・・ 壬ヒーク ５・・
阪化触株６匁ｔ ７・・滝川 ８・・網凭自 ９・・・扉 １０− ψｋ 慣ｔｊｔ、
Ｉ＋ ・・ Ｉλ 豫を１２・迷虱梁菓
１３・・務気υ １４・・・フード １４ａ・・・切口神業２図 ■
２図は同斜視図である。 １ ・・・外筐体、 ２・・・内筐体、２ａ・・・通気
孔、 ３ ・・・上ヒータ、 ４ ・・・下ヒータ、５
・・・酸化触媒、 ６・・・受皿、 ７・・・焼網、
８・・・調理物、 ９ ・・・扉、１０・・・・吸気口
、１１・・・風路、１２・・・送風装置、１３・・・排
気口、 １４・・・ フード、 １４ａ・・・開口部、
１５・・・電源スイツチ兼タイマー。 特許出願人 松下電器産業株式会社 第１図 １・・外盲＾柄 ２・・内曵俸 ２０パｂり虱】し ３・・・
Ｎニ ヒータ４・・・ 壬ヒーク ５・・
阪化触株６匁ｔ ７・・滝川 ８・・網凭自 ９・・・扉 １０− ψｋ 慣ｔｊｔ、
Ｉ＋ ・・ Ｉλ 豫を１２・迷虱梁菓
１３・・務気υ １４・・・フード １４ａ・・・切口神業２図 ■
Claims (1)
- 外筺体内に調理室を形成する内筐体と、前記内筐体に配
設されたヒータと、前記内筐体上部に設けられた通風孔
に取付けられた多数の通気孔を有する触媒と、前記内筐
体前面を覆う扉と、前記扉と同一平面上に設けられた吸
気口、ならびに排気口と、前記外筐体と内筐体によって
形成される空間内に設けられた送風装置とを備え、前記
触媒上部を覆い、かつ開口部を前方に設けたフードを有
することを特徴とする調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP27293186A JPH0683695B2 (ja) | 1986-11-18 | 1986-11-18 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP27293186A JPH0683695B2 (ja) | 1986-11-18 | 1986-11-18 | 調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63127724A true JPS63127724A (ja) | 1988-05-31 |
| JPH0683695B2 JPH0683695B2 (ja) | 1994-10-26 |
Family
ID=17520755
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP27293186A Expired - Lifetime JPH0683695B2 (ja) | 1986-11-18 | 1986-11-18 | 調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0683695B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007029141A (ja) * | 2005-07-22 | 2007-02-08 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理器 |
-
1986
- 1986-11-18 JP JP27293186A patent/JPH0683695B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007029141A (ja) * | 2005-07-22 | 2007-02-08 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理器 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0683695B2 (ja) | 1994-10-26 |
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