JPS63161920A - コーヒーまたはテイーメーカー - Google Patents

コーヒーまたはテイーメーカー

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JPS63161920A
JPS63161920A JP62317631A JP31763187A JPS63161920A JP S63161920 A JPS63161920 A JP S63161920A JP 62317631 A JP62317631 A JP 62317631A JP 31763187 A JP31763187 A JP 31763187A JP S63161920 A JPS63161920 A JP S63161920A
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JP
Japan
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coffee
container
tea maker
tea
hot water
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JP62317631A
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English (en)
Inventor
ラインハルト・ホイスライン
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Melitta Werke Bentz and Sohn KG
Original Assignee
Melitta Werke Bentz and Sohn KG
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Publication date
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0631—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor with means for better or quicker spreading the infusion liquid over the filter

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、水容器、熱湯流出装置を有するヒーター部（
ないしは湯沸し部）、コーヒー粉等全収容する濾過容器
ならびに濾液収容容器金有するコーヒーまたはティーメ
ーカー（Ｋａｆｆｅｅ−ｏｄｅｒＴｅｅｍａｓｃｈｉｎ
ｅ　）に関する。
従来の技術 この種のコーヒーまたはティーメーカーは自体公知であ
ゃ、主に家庭用の範囲内で使用され過程の間は同様に定
置とみなされる熱湯流出装置とを備えている。この場合
、熱湯流出装置の流出口は、沸騰水圧加過程の間、濾過
容器の中心部の若干上方に配置され、そのため濾過容器
内に存在するコーヒー粉等（砿かれた焙焼コーヒーまた
は茶）は、熱湯により中心部が湿らされる。
この場合、これまで、濾過容器がどのような形を有する
かとは無関係に、まずコーヒー粉等の中央範囲のみが湿
らされ、その後にはじめてコーヒー粉等の周辺域が湿ら
されることは避けられない。主に使用される円錐形の濾
過容器の場合、円錐の周辺域にあるコーヒー粉等の成分
は、容器内で沸騰水がコーヒー粉等の上縁を越えて之ま
ったときにはじめて、湿らされる。
その他に主に家庭の範囲内で使用されるこの種のコーヒ
ーまたはティーメーカーは性能に制限されて比較的わず
かな熱湯供給を有するため、コーヒー粉等の中にある香
気物質の最適利用はこれまで不可能であった。
発明が解決しようとする問題点 本発明の根底をなす課題は、この種のコーヒーまたはテ
ィーメーカーを、簡単な手段で、コーヒー粉等（帳かれ
た焙焼コーヒーまたは茶）のよシ良好かつ均一な利用を
達成されるように改善することである。
問題点を解決するための手段 この課題は、本発明により、熱湯流出装置および濾過容
器の範囲内に配置された、濾過容器内に存在するコーヒ
ー粉等に、沸騰水の垂直の通過方向に対して横方向およ
び／または平行な相対運動を生じさせる装置によって解
決される。
この構造的に比較的簡単で手段によって、単位時間あた
ｐの沸騰水供給がわずかな場合でもコーヒー粉等の均等
な湿潤？達成することが得られるので、コーヒー粉等の
内部にある香気物質の利用も著しく改善されかつ均等化
されることが確保される。コーヒー粉等の迅速かつ均な
湿潤の有利な効果を達成するために、沸騰水に対するコ
ーヒー粉等の横運動、振動運動ならびに平行運動が可能
である。
本発明思想は、コーヒーまたはティーメーカーの種々の
構造上の実施態様全許容する。
たとえば、超音波をかけることによシ沸騰水の通過方向
に対して横方向のコーヒー粉等の相対運動を形成させる
ことが可能であり、この場合には相応する装置は濾過容
器の高さにある超音波発生器からなる。
同様に、沸騰水の垂直な通過方向に対して横および／ま
たは平行なコーヒー粉等の相対運動を機械的振動装置の
形の装置によシ惹起することが考えられ、その際この振
動装置は有利に濾過容器自体に作用する。
また、熱湯流出装置に、濾過容器の軸方向に延びる、多
数の流出口を備えかつ有利には回転運動を行うことので
きる流出ヘッド全備えることも可能である。
この種の実施態様の場合、沸騰水はもはや濾過容器の中
央だけでなく、濾過容器内に存在するコーヒー粉等の全
面にわたって分配されることが確保されている。
さらに、濾過容器の範囲内に、有利には回転運動および
場合によシ軸方向運動をすることができ、それによシコ
ーヒー粉等は沸騰水流人の間これに対して相対的に運動
することのできる攪拌装置を配置することも考えられる
。
本発明の他の特徴は、他の特許請求の範囲第２項から第
７項までの対象である。
実施例 次に本発明を添付図面で示し友実施例につき１０全備え
たコーヒーまｔはティーメーカーにおいては、第６図〜
第５図に図示された他の実施例においても同様に、水容
器は参照記号１１、ヒーター部は参照記号１２、熱湯流
出装置は参照記号１３でそれぞれ表わされ、濾過容器は
参照・記号１４で表わされ、濾液収容容器は参照記号１
５で表わされている。
上述した部分は、通常の家庭で使用されるコーヒーまた
はティーメーカーの特徴的構成要素である。
濾過容器１４中へは、コーヒーまたはティーメーカー１
００使用前に装入濾紙を入れるが、理解しやすくするた
めに濾紙の図示は断念されている。次いで、この装入濾
紙の中へコーヒー粉等、たとえば礪かれた焙焼コーヒー
または茶全満比す。
水容器１１中に存在する水は、ヒーター部１２によって
加熱され、熱湯流出装置１３にょ９濾過容器１４中へ供
給される。
沸騰水がコーヒー粉等を通過する際に生じる濾液は容器
１５中にたまる。
ところで、本発明の中心思想は、沸騰水によるコーヒー
粉等の完全に均一な湿潤全惹起することにある。
この思想は、第１および第２図による実施例の場合、濾
過容器１４が沸騰水の垂直な質流方向に対して横方向に
可動に支承されることによって考慮される。
この目的のために、濾過容器１４は支持腕１６、しかも
支持リング１７内に取付けられており、該リングは、駆
動モーター１９、偏心板２０、連接棒２１からなる振子
運動駆動装置１８によって、定置の支持腕、１６に対し
て相対的に駆動可能である。偏心駆動装置１８によって
支持リング１７、ひいてはそれに取付けられた濾過容器
は、偏心板２０への連接棒２１の偏心接続に応じて、沸
騰水の貫流方向に対して横方向に全体で可動である。濾
過容器１４のこの可動性により、熱湯流出装置１３およ
びその流出口２２を経て濾過容器１４に供給される沸惨
水は、濾過容器１４中に存在するコーヒー粉等上へ均一
に供給することができ、これがコーヒー粉等の所望な均
等な湿潤をもたらす。
第３図および第４図には、攪拌ヘッド２４を有する攪拌
装置２３が濾過容器１４中へ突出している、本発明の１
実施例が示されている。この攪拌装置２３は、駆動モー
ター１９を用いて回転運動をさせることができ、さらに
攪拌装置２３は第６図に矢印が表わすように軸方向に上
昇および下降させることができる。
攪拌装置２３の攪拌ヘッド２４によって、濾過容器１４
中に存在するコーヒー粉等は、沸騰され 水の流入の間動かシ、流入沸騰水と反対方向に移動する
。
第５図には、熱湯流出装置１３が流出ヘッド２５を備え
、該ヘッドが同じく駆動モーター１９によって回転可能
に駆動することができる本発明の１実施例が示されてい
る。この流出ヘラｒは、その下側に接線方向に延びる多
数の流出口２６を備えていて、該流出口によｐ熱湯流出
装置１３によυ供給される沸騰水は、流出ヘッド２５を
同時に回転させる場合、濾過容器１４中に存在するコー
ヒー粉等２７上へ供給される。
ここでも、流出ヘッド２５がその流出口２６とともに回
転することによってコーヒー粉等２７と沸騰水の垂直な
通過方向との間に相対運動が生じる。
図示された本発明の実施例のほかに、沸騰水の質流方向
に対して横方向にコーヒー粉等のこの種の相対運動を形
成する他の構造上の実施例が存在することは明らかであ
る。
たとえば、濾過容器１４の範囲内に、濾過容器１４内に
存在するコーヒー粉等を、沸騰水質流の開運動させるた
めに、濾過容器の外部に定置に設けられた超音波発生器
全使用することができる。
機械的な点においても他の構造的解決策が考えられる、
たとえば熱湯流出装置１３の流出口２２を有する部分金
、沸騰水供給の間に濾過容器１４に対して横方向に動か
すかまたはこの種の運動全濾過容器の運動と組み合わせ
ることもできる。
図示され、さらに記述され之構造上の解決手段は、たん
に本発明の思想を実現するためどのような原則的実施態
様が可能であるか明らかにするにすぎない。しかし同時
に、構造上の点で、付加的解決手段も考えうろことも認
められるが、該解決手段は、コーヒー粉等の沸騰水貫流
方向に対して横方向の相対運動をもたらす限り、本発明
の範囲内にあるとみなさねばならない。
【図面の簡単な説明】
添付図面は本発明の実施例金示すもので、第１図は本発
明の第１の実施例によるコーヒーまたはティーメーカー
の略図であシ、第２図は第１図によるコーヒーまたはテ
ィーメーカーの略示平面図であり、第６図は本発明の他
の実施例によるコーヒーまたはティーメーカーの略示側
面図でちゃ、第４図は第３図によるコーヒーまたはティ
ーメーカーの略示平面図であり、第５図は本発明の他の
実施例によるコーヒーまたはティーメーカーの略示側面
図である。 １０・・・コーヒーまたはティーメーカー、１１・・・
水容器、１２・・・ヒーター部、１３・・・熱湯流出装
置、１４・・・濾過容器、１５・・・濾液収容容器、１
６・・・支持腕、１７・・・支持リング、１８・・・振
子運勘駆動装置、１９・・・駆動モーター、２０・・・
偏心板、２１・・・連接棒、２２・・・流出口、２３・
・・攪拌装置、２４・・・攪拌ヘッド、２５・・・流出
ヘッド、２６・・・流出口、２７・・・コーヒー粉等第
２図 第３図 第４図 第５図 ２５・・流出へノド ２６・・・流出口 ２７・・・コーヒー初等

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 １、水容器、ヒーター部、熱湯流出装置、コーヒー粉等
    を収容する濾過容器ならびに濾液収容容器を有するコー
    ヒーまたはティーメーカーにおいて、熱湯流出装置（１
    ３）および濾過容器（１４）の範囲内に、沸騰水の垂直
    通過方向に対して横方向および／または水平方向に濾過
    容器（１４）内に存在するコーヒー粉等（２７）の相対
    運動を発生させる装置が配置されていることを特徴とす
    るコーヒーまたはティーメーカー。 ２、装置が濾過容器（１４）の高さにある超音波発生器
    からなる特許請求の範囲第１項記載のコーヒーまたはテ
    ィーメーカー。 ３、装置が機械的振動装置からなる特許請求の範囲第１
    項記載のコーヒーまたはティーメーカー。 ４、装置が、濾過容器（１４）の範囲内でかつ濾過容器
    中へ突出している駆動可能の攪拌装置（２３）からなる
    特許請求の範囲第１項記載のコーヒーまたはティーメー
    カー。 ５、装置が、熱湯流出装置（１３）に所属された、下側
    に多数の流出口（２６）を有する回転可能に駆動しうる
    流出ヘッド（２５）からなる特許請求の範囲第１項記載
    のコーヒーまたはティーメーカー。 ６、振動装置が、駆動モーター（１９）、偏心板（２０
    ）ならびに連接棒（２１）とを包含する振子運動駆動装
    置（１８）ならびに定置の支持腕（１６）に可動に取付
    けられた支持リング（１７）とからなり、その際支持リ
    ング（１７）は濾過容器（１４）を収容し、振子運動駆
    動装置（１８）によつて駆動可能である特許請求の範囲
    第３項記載のコーヒーまたはティーメーカー。 ７、攪拌装置（２３）は攪拌ヘッド（２４）を備えてお
    り、駆動モーター（１９）を介して回転可能に駆動でき
    さらに軸方向に可動である特許請求の範囲第４項記載の
    コーヒーまたはティーメーカー。
JP62317631A 1986-12-22 1987-12-17 コーヒーまたはテイーメーカー Pending JPS63161920A (ja)

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JP (1) JPS63161920A (ja)
AT (1) ATE67648T1 (ja)
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