JPS63202441A - 発熱包材 - Google Patents
発熱包材Info
- Publication number
- JPS63202441A JPS63202441A JP62034268A JP3426887A JPS63202441A JP S63202441 A JPS63202441 A JP S63202441A JP 62034268 A JP62034268 A JP 62034268A JP 3426887 A JP3426887 A JP 3426887A JP S63202441 A JPS63202441 A JP S63202441A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heat
- layer
- ferroelectric
- packaging material
- generating packaging
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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- Laminated Bodies (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は、電子レンジを用いて食品を調理する際、焦げ
目を付けたり、従来の調理時間を短縮することができる
発熱包材に関するものである。
目を付けたり、従来の調理時間を短縮することができる
発熱包材に関するものである。
従来、この種の発熱包材においては、基材となるポリエ
ステルフィルムなどの耐熱性フィルムに金属蒸着を施し
、その蒸着面に接着層を介して紙などの支持体を貼り合
わせてなるものがあり、このフィルム面上に食品など被
加熱物を載せて電子レンジにかけると、マイクロ波によ
り前記金属蒸着層（発熱体）が発熱し、食品などに焦げ
目が付き、食感を向上試みがなされていた。
ステルフィルムなどの耐熱性フィルムに金属蒸着を施し
、その蒸着面に接着層を介して紙などの支持体を貼り合
わせてなるものがあり、このフィルム面上に食品など被
加熱物を載せて電子レンジにかけると、マイクロ波によ
り前記金属蒸着層（発熱体）が発熱し、食品などに焦げ
目が付き、食感を向上試みがなされていた。
しかしながら、上記した従来の金属蒸着してなる発熱体
を備えた発熱包材では、その蒸＠厚みをかなり薄くする
必要があり、かつその蒸着厚みが変化した場合（Ｍ膜状
なのでズレが大きくなる可能性がある）、その発熱効果
が大きく変動し安定した発熱量を得ることができなかっ
た。また加熱する部分を限定づるなどの場合、従来のア
ルミ蒸着では一定方向の単純な模様しか付けられないこ
とから、発熱包材を加熱したい部分の形状に合わせて切
り取って別の基材に貼るという加工性の悪い方法をとら
なければならないという問題点があつた。
を備えた発熱包材では、その蒸＠厚みをかなり薄くする
必要があり、かつその蒸着厚みが変化した場合（Ｍ膜状
なのでズレが大きくなる可能性がある）、その発熱効果
が大きく変動し安定した発熱量を得ることができなかっ
た。また加熱する部分を限定づるなどの場合、従来のア
ルミ蒸着では一定方向の単純な模様しか付けられないこ
とから、発熱包材を加熱したい部分の形状に合わせて切
り取って別の基材に貼るという加工性の悪い方法をとら
なければならないという問題点があつた。
本発明は、上記した従来の問題点を考慮してなされたも
ので、ポリエステルなどの耐熱性フィルムや紙などから
なる鋳材層と、強誘電体を主成分とするインキを前記基
材層に塗布してなる強誘電層と、前記強誘電層を覆うポ
リエステルなどの耐熱性フィルムからなる保ＷＩ層とを
備えたことを特徴とする発熱包材を提供して、従来の問
題点を解消するものである。
ので、ポリエステルなどの耐熱性フィルムや紙などから
なる鋳材層と、強誘電体を主成分とするインキを前記基
材層に塗布してなる強誘電層と、前記強誘電層を覆うポ
リエステルなどの耐熱性フィルムからなる保ＷＩ層とを
備えたことを特徴とする発熱包材を提供して、従来の問
題点を解消するものである。
本発明において、チタン酸バリウムをはじめとする強誘
電体は、マイクロ波を受けると、その誘電率の高さによ
り、マイクロ波を吸収し高発熱し、この強誘電体を主成
分とするインキを基材層に塗布してなる強誘Ｎ層が食品
の表面を加熱するようになる。
電体は、マイクロ波を受けると、その誘電率の高さによ
り、マイクロ波を吸収し高発熱し、この強誘電体を主成
分とするインキを基材層に塗布してなる強誘Ｎ層が食品
の表面を加熱するようになる。
つぎに、本発明を第１図と第２図に示す一実施例に基づ
いて詳細に説明する。
いて詳細に説明する。
図中１は発熱包材で、該発熱包材１は、ポリエステルフ
ィルムなどの耐熱性フィルムや紙からなる基材層２に強
誘電層３を設け、そしこの強誘電層３をポリエステルフ
ィルムなどの耐熱性フィルムからなる保護層４で覆って
シート状に形成したものである。
ィルムなどの耐熱性フィルムや紙からなる基材層２に強
誘電層３を設け、そしこの強誘電層３をポリエステルフ
ィルムなどの耐熱性フィルムからなる保護層４で覆って
シート状に形成したものである。
上記強誘電１３は、強誘電体を主成分とするインキを塗
布してなるもので、強誘電体としては例えばチタン酸バ
リウムを用い、シルク印刷により基材層２に塗布して設
けたものである。
布してなるもので、強誘電体としては例えばチタン酸バ
リウムを用い、シルク印刷により基材層２に塗布して設
けたものである。
この構造の発熱包材１の発熱作用を説明する。
チタン酸バリウムをｔまじめとする強誘電体は、マイク
ロ波を受けると、その誘電率の高さにより、マイクロ波
を吸収し高発熱する。第２図に示すように、電子レンジ
Ａ内にて被加熱物Ｂを発熱包材１に載せてマイクロ波を
照（ト）した場合、マイクロ波Ｃが発熱包材１に当たる
と、強誘電層３の強誘電体に対して前記して発熱の原理
により被加熱物Ｂとの接触部分を加熱し、焦げ目を付け
たり食品加工を促進して調理時間を短縮できるようにな
っている。
ロ波を受けると、その誘電率の高さにより、マイクロ波
を吸収し高発熱する。第２図に示すように、電子レンジ
Ａ内にて被加熱物Ｂを発熱包材１に載せてマイクロ波を
照（ト）した場合、マイクロ波Ｃが発熱包材１に当たる
と、強誘電層３の強誘電体に対して前記して発熱の原理
により被加熱物Ｂとの接触部分を加熱し、焦げ目を付け
たり食品加工を促進して調理時間を短縮できるようにな
っている。
なお、上記した一実施例にて、強誘電体を主成分とした
インキをシルク印刷で基材層に塗布したが、前記インキ
の印刷方法はシルク印刷に限定されるものではなく、グ
ラビア印刷やオフセット印刷などの印刷方法を用いるこ
とができ、適宜に選択できるものである。
インキをシルク印刷で基材層に塗布したが、前記インキ
の印刷方法はシルク印刷に限定されるものではなく、グ
ラビア印刷やオフセット印刷などの印刷方法を用いるこ
とができ、適宜に選択できるものである。
以上説明したように、本発明によれば、発熱包材は、耐
熱性フィルムや紙などからなる基材層と、強誘電体を主
成分とするインキを前記基材層に塗布してなる強誘電層
と、前記強誘電層を覆うポリエステルフィルムなどの耐
熱性フィルムからなる保ｒＪＢとを備えてなるものであ
ることから、強誘Ｎ層にイクロ波が達すると、強誘電層
が発熱し、発熱包材全面からほぼムラなく発熱して食品
の表面を均一に乾燥させたり焦げ目を付けたりすること
ができ、食品の食感を向上させることができる。
熱性フィルムや紙などからなる基材層と、強誘電体を主
成分とするインキを前記基材層に塗布してなる強誘電層
と、前記強誘電層を覆うポリエステルフィルムなどの耐
熱性フィルムからなる保ｒＪＢとを備えてなるものであ
ることから、強誘Ｎ層にイクロ波が達すると、強誘電層
が発熱し、発熱包材全面からほぼムラなく発熱して食品
の表面を均一に乾燥させたり焦げ目を付けたりすること
ができ、食品の食感を向上させることができる。
また強誘電体の含有積やインキの塗布方法が適宜に選択
できるようになり、複雑な模様の発熱部分を備える発熱
包材を成形する場合（すなわち複雑な焦げ目などを付け
る場合）や小さな発熱包材を形成する場合でも歩留りよ
く経済的に対応できるとともに、インキのふとぶふんの
設定により、食品の所望部分が加熱できる発熱包材が容
易に得られるなど、実用性にすぐれた効果を奏するもの
である。
できるようになり、複雑な模様の発熱部分を備える発熱
包材を成形する場合（すなわち複雑な焦げ目などを付け
る場合）や小さな発熱包材を形成する場合でも歩留りよ
く経済的に対応できるとともに、インキのふとぶふんの
設定により、食品の所望部分が加熱できる発熱包材が容
易に得られるなど、実用性にすぐれた効果を奏するもの
である。
第１図は一実施例を断面で示す説明図、第２図は一実施
例の使用状態を示す説明図である。 １・・・・・・発熱包材 ２・・・・・・基材 ３・・・・・・強誘電層 ４・・・・・・保護層
例の使用状態を示す説明図である。 １・・・・・・発熱包材 ２・・・・・・基材 ３・・・・・・強誘電層 ４・・・・・・保護層
Claims (2)
- （１）ポリエステルなどの耐熱性フィルムや紙などから
なる基材層と、強誘電体を主成分とするインキを前記基
材層に塗布してなる強誘電層と、前記強誘電層を覆うポ
リエステルなどの耐熱性フィルムからなる保護層とを備
えたことを特徴とする発熱包材。 - （２）上記強誘電層は、チタン酸バリウムを主成分とす
るインキを基材層に塗布してなることを特徴とする発熱
包材。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62034268A JPS63202441A (ja) | 1987-02-17 | 1987-02-17 | 発熱包材 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62034268A JPS63202441A (ja) | 1987-02-17 | 1987-02-17 | 発熱包材 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63202441A true JPS63202441A (ja) | 1988-08-22 |
| JPH0422430B2 JPH0422430B2 (ja) | 1992-04-17 |
Family
ID=12409415
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP62034268A Granted JPS63202441A (ja) | 1987-02-17 | 1987-02-17 | 発熱包材 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS63202441A (ja) |
-
1987
- 1987-02-17 JP JP62034268A patent/JPS63202441A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0422430B2 (ja) | 1992-04-17 |
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