JPS6336246B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS6336246B2 JPS6336246B2 JP3551580A JP3551580A JPS6336246B2 JP S6336246 B2 JPS6336246 B2 JP S6336246B2 JP 3551580 A JP3551580 A JP 3551580A JP 3551580 A JP3551580 A JP 3551580A JP S6336246 B2 JPS6336246 B2 JP S6336246B2
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- JP
- Japan
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- cooking
- heater
- cooking plate
- plate
- pair
- Prior art date
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- Expired
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- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 72
- 230000000903 blocking effect Effects 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 239000000463 material Substances 0.000 description 6
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 3
- 229920003002 synthetic resin Polymers 0.000 description 3
- 239000000057 synthetic resin Substances 0.000 description 3
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000005266 casting Methods 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
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- 230000020169 heat generation Effects 0.000 description 1
- 239000011810 insulating material Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は、ヒータによつて加熱される調理プレ
ートを有し、このプレート上にて調理をなす調理
器に関する。
ートを有し、このプレート上にて調理をなす調理
器に関する。
従来のこの種調理器は、裏面に電気ヒータを固
着した比較的大きな一枚の調理プレートを器体に
固着して構成されている。したがつて、不使用時
に収納する際にも調理時と同じ大きさのスペース
を必要とし、収納時における取扱いが不便であつ
た。そして、調理形態が一面的、つまり使用時に
調理を続けながら既に調理し終つたものを小熱量
で保温したり、被調理物を両面から加熱したり、
又は調理プレートの一部だけを加熱して小量の調
理を行う等が不可能である。さらに、被調理物が
小量の場合には電力の無駄を生じ易い。しかも、
調理プレートが器体に固着されているため、使用
後プレート面に付着した油等を掃除する際水洗い
が困難である等種々の問題点がある。
着した比較的大きな一枚の調理プレートを器体に
固着して構成されている。したがつて、不使用時
に収納する際にも調理時と同じ大きさのスペース
を必要とし、収納時における取扱いが不便であつ
た。そして、調理形態が一面的、つまり使用時に
調理を続けながら既に調理し終つたものを小熱量
で保温したり、被調理物を両面から加熱したり、
又は調理プレートの一部だけを加熱して小量の調
理を行う等が不可能である。さらに、被調理物が
小量の場合には電力の無駄を生じ易い。しかも、
調理プレートが器体に固着されているため、使用
後プレート面に付着した油等を掃除する際水洗い
が困難である等種々の問題点がある。
本発明は上記従来の諸問題点を解消することを
目的として発明されたものであり、以下本発明を
図面に示す一実施例を参照して説明する。
目的として発明されたものであり、以下本発明を
図面に示す一実施例を参照して説明する。
図中１，１は金属又は合成樹脂等よりなる器体
で、これらは同一形状をなしていて、本実施例で
は楕円形状の比較的浅い皿状でかつ開口縁に縁材
２を装着して形成されている。縁材２は耐熱性を
有する合成樹脂製で、その一部には把手部２ａを
一体に形成してある。そして、これら一対の器体
１，１相互は例えば把手部２ａと反対側において
ヒンジ機構３により２つ折り自在に接続してあ
る。このヒンジ機構３は、本実施例では器体１の
把手部２ａと反対側に装着した合成樹脂製のヒン
ジ部材４，５をヒンジ軸６で接続してあるが、こ
れに限らず他のいかなるヒンジ機構を用いてもよ
い。さらに、本実施例ではヒンジ部材４，５は脚
部４ａ，５ａを有していてこれらにより器体１，
１を折り畳み状態で自立載置可能としてあるとと
もに、これら脚部４ａ，５ａには器体１，１を展
開した降に互に嵌合する凹凸部４ｂ，５ｂを形成
してある。また、器体１，１内には夫々シーズヒ
ータ等のヒータ７を取付けてあるとともに、温度
感知器８を取付けてある。なお、９は断熱材を示
すとともに、上記ヒータ７および温度感知器８は
ばね材等の付勢部材により器体１の開口面方向に
常に付勢される如く取付ける事が後述の調理プレ
ートとの密接をより十分に確保する上で好まし
い。さらに、器体１，１にはその内側開口を塞い
で例えばアルミニウム等の鋳物で形成された浅皿
状の調理プレート１０が着脱可能に取付けてあ
る。これらプレート１０の取付けは、本実施例の
場合には調理プレート１０の外周部に一体に間隔
的に設けた凸部１１を、上記縁材２の内周面に対
応して設けた凹部１２に縁材２自体の弾性を利用
して弾発的に係合させることでなされている。な
お、調理プレート１０を器体１に着脱可能とする
構成は、上記本実施例の凹凸部１１，１２の関係
を逆にしてもよいし、または挿脱可能な取付具を
用いてもよい等種々構成できる。これら調理プレ
ート１０，１０は同一形状で、器体１への取付け
によつて裏面に設けた受熱部１０ａが直接上記ヒ
ータ７に密接するとともに、裏面の一部が温度感
知器８に密接するようになつている。また、調理
プレート１０は調理目的に応じた異種類のもの、
例えば第２図に示す調理プレートおよび第４図に
示すように調理物の位置を定める凹溝１０ｂを有
した調理プレート（なお、第４図例の場合のプレ
ートはたこ焼用に供される。）等が提供され、こ
れらの大きさ、取付け構造等は同一規格としてあ
る。このことにより、予め複数種の調理プレート
１０を用意して置くことにより、その中から調理
目的に応じた所望の調理プレート１０を選択して
器体１に取付けて使用可能である。一方、図中１
３は器体１，１が重ね合さつた状態を保持するた
めのクランプ、１４は一端に電源コード１５を接
続し他端を上記ヒータ７および温度感知器８に繁
がるコード１６を接続したコントローラで、これ
により一対の器体１，１に夫々取付けられた各ヒ
ータ７，７の発熱を夫々独立して制御可能として
ある。なお、１４ａ…は一方のヒータ制御用操作
子、１４ｂは他方のヒータ制御用操作子である。
で、これらは同一形状をなしていて、本実施例で
は楕円形状の比較的浅い皿状でかつ開口縁に縁材
２を装着して形成されている。縁材２は耐熱性を
有する合成樹脂製で、その一部には把手部２ａを
一体に形成してある。そして、これら一対の器体
１，１相互は例えば把手部２ａと反対側において
ヒンジ機構３により２つ折り自在に接続してあ
る。このヒンジ機構３は、本実施例では器体１の
把手部２ａと反対側に装着した合成樹脂製のヒン
ジ部材４，５をヒンジ軸６で接続してあるが、こ
れに限らず他のいかなるヒンジ機構を用いてもよ
い。さらに、本実施例ではヒンジ部材４，５は脚
部４ａ，５ａを有していてこれらにより器体１，
１を折り畳み状態で自立載置可能としてあるとと
もに、これら脚部４ａ，５ａには器体１，１を展
開した降に互に嵌合する凹凸部４ｂ，５ｂを形成
してある。また、器体１，１内には夫々シーズヒ
ータ等のヒータ７を取付けてあるとともに、温度
感知器８を取付けてある。なお、９は断熱材を示
すとともに、上記ヒータ７および温度感知器８は
ばね材等の付勢部材により器体１の開口面方向に
常に付勢される如く取付ける事が後述の調理プレ
ートとの密接をより十分に確保する上で好まし
い。さらに、器体１，１にはその内側開口を塞い
で例えばアルミニウム等の鋳物で形成された浅皿
状の調理プレート１０が着脱可能に取付けてあ
る。これらプレート１０の取付けは、本実施例の
場合には調理プレート１０の外周部に一体に間隔
的に設けた凸部１１を、上記縁材２の内周面に対
応して設けた凹部１２に縁材２自体の弾性を利用
して弾発的に係合させることでなされている。な
お、調理プレート１０を器体１に着脱可能とする
構成は、上記本実施例の凹凸部１１，１２の関係
を逆にしてもよいし、または挿脱可能な取付具を
用いてもよい等種々構成できる。これら調理プレ
ート１０，１０は同一形状で、器体１への取付け
によつて裏面に設けた受熱部１０ａが直接上記ヒ
ータ７に密接するとともに、裏面の一部が温度感
知器８に密接するようになつている。また、調理
プレート１０は調理目的に応じた異種類のもの、
例えば第２図に示す調理プレートおよび第４図に
示すように調理物の位置を定める凹溝１０ｂを有
した調理プレート（なお、第４図例の場合のプレ
ートはたこ焼用に供される。）等が提供され、こ
れらの大きさ、取付け構造等は同一規格としてあ
る。このことにより、予め複数種の調理プレート
１０を用意して置くことにより、その中から調理
目的に応じた所望の調理プレート１０を選択して
器体１に取付けて使用可能である。一方、図中１
３は器体１，１が重ね合さつた状態を保持するた
めのクランプ、１４は一端に電源コード１５を接
続し他端を上記ヒータ７および温度感知器８に繁
がるコード１６を接続したコントローラで、これ
により一対の器体１，１に夫々取付けられた各ヒ
ータ７，７の発熱を夫々独立して制御可能として
ある。なお、１４ａ…は一方のヒータ制御用操作
子、１４ｂは他方のヒータ制御用操作子である。
しかして、上記構成の調理器は、一対の器体
１，１をヒンジ機構３で接続してあるから、不使
用時に収納する際には、第１図および第３図に示
すように一対の調理プレート１０，１０が向い合
う如く２つに折り畳んでコンパクトに収納できる
ものである。この場合、本実施例ではヒンジ機構
３の脚部４ａ，５ａにより図示の如く自立載置可
能であるから、大きな面積を必要とせずに立位姿
勢として収納できる。また、同様の理由から販売
店での店頭展示の場合にも有利で、しかも立位姿
勢とするのに特別な支えを必要としない。一方、
この調理器を使用するには、通常クランプ１３を
外して第２図に示すように展開して大きく使用
し、調理プレート１０上で調理を行う。勿論、こ
の使用時にはヒータ７の発熱により調理プレート
１０は、その受熱部１０ａを介しての直接伝熱に
より加熱されるとともに、コントローラ１４で設
定した温度に調節されるものである。そして、こ
の調理時において以下の形態を調理目的において
適宜採用できる。すなわち、第１に、一対の調理
プレート１０，１０を使用して多量の被調理物を
片面から加熱調理すること。第２に、同様に片面
からの加熱調理を行う場合にあつて、一方の調理
プレート１０の加熱温度が低くなるようにコント
ローラ１４で制御し、他方の調理プレート１０上
で調理を続けながら一方の調理プレート１０上で
既に調理を終つた被調理物の保温を行うこと。第
３に、小量の被調理物を調理する場合に一方のヒ
ータ７のみを発熱させて一方の調理プレート１０
のみを使用するようコントローラ１４で制御して
省電力を図りながら調理すること。なお、この場
合、使用しない他方調理プレート１０は被調理物
の置き場所として用いてもよいし、又は一方の調
理プレート１０に重ね合わせて使用してもよい。
第４に、ヒンジ機構３により２つに折り畳んだ状
態にしてその調理プレート１０，１０間に入れた
被調理物を両面から加熱調理すること。このよう
な種々の調理形態の選択により所望とする調理を
行うことができる。また、調理終了後においては
調理プレート１０を器体１から取外すことができ
るので、この調理プレート１０だけを単独に水洗
いすることができる。したがつて、調理器全体を
水洗いするものではないので、水に対する絶縁対
策を特別に配慮して構成する必要がないことは勿
論、調理プレート１０は小形であるのでその洗浄
性が良好であり、このため衛生的な状態を長期に
わたつて維持することができる。勿論、洗浄後の
調理プレート１０を器体１に取付けることによ
り、このプレート１０の受熱部１０ａがヒータ７
に密接することは言うまでもない。しかも、予め
規格化された例えば第４図に示す如き他の調理プ
レート１０を用意しておくことにより、このプレ
ート１０を必要に応じて付け換えて使用すること
ができる。
１，１をヒンジ機構３で接続してあるから、不使
用時に収納する際には、第１図および第３図に示
すように一対の調理プレート１０，１０が向い合
う如く２つに折り畳んでコンパクトに収納できる
ものである。この場合、本実施例ではヒンジ機構
３の脚部４ａ，５ａにより図示の如く自立載置可
能であるから、大きな面積を必要とせずに立位姿
勢として収納できる。また、同様の理由から販売
店での店頭展示の場合にも有利で、しかも立位姿
勢とするのに特別な支えを必要としない。一方、
この調理器を使用するには、通常クランプ１３を
外して第２図に示すように展開して大きく使用
し、調理プレート１０上で調理を行う。勿論、こ
の使用時にはヒータ７の発熱により調理プレート
１０は、その受熱部１０ａを介しての直接伝熱に
より加熱されるとともに、コントローラ１４で設
定した温度に調節されるものである。そして、こ
の調理時において以下の形態を調理目的において
適宜採用できる。すなわち、第１に、一対の調理
プレート１０，１０を使用して多量の被調理物を
片面から加熱調理すること。第２に、同様に片面
からの加熱調理を行う場合にあつて、一方の調理
プレート１０の加熱温度が低くなるようにコント
ローラ１４で制御し、他方の調理プレート１０上
で調理を続けながら一方の調理プレート１０上で
既に調理を終つた被調理物の保温を行うこと。第
３に、小量の被調理物を調理する場合に一方のヒ
ータ７のみを発熱させて一方の調理プレート１０
のみを使用するようコントローラ１４で制御して
省電力を図りながら調理すること。なお、この場
合、使用しない他方調理プレート１０は被調理物
の置き場所として用いてもよいし、又は一方の調
理プレート１０に重ね合わせて使用してもよい。
第４に、ヒンジ機構３により２つに折り畳んだ状
態にしてその調理プレート１０，１０間に入れた
被調理物を両面から加熱調理すること。このよう
な種々の調理形態の選択により所望とする調理を
行うことができる。また、調理終了後においては
調理プレート１０を器体１から取外すことができ
るので、この調理プレート１０だけを単独に水洗
いすることができる。したがつて、調理器全体を
水洗いするものではないので、水に対する絶縁対
策を特別に配慮して構成する必要がないことは勿
論、調理プレート１０は小形であるのでその洗浄
性が良好であり、このため衛生的な状態を長期に
わたつて維持することができる。勿論、洗浄後の
調理プレート１０を器体１に取付けることによ
り、このプレート１０の受熱部１０ａがヒータ７
に密接することは言うまでもない。しかも、予め
規格化された例えば第４図に示す如き他の調理プ
レート１０を用意しておくことにより、このプレ
ート１０を必要に応じて付け換えて使用すること
ができる。
なお、上記一実施例ではヒータと調理プレート
は密接するようにしたが、これらは離間していて
もヒータによつて調理プレートが加熱されるなら
ば離間させて配設してもよい。又上記実施例では
ヒータを器内に取付けたが、調理プレートにシー
ズヒータを直接鋳込むことにより、ヒータを調理
プレートに取付けても良い。この場合、調理プレ
ートにヒータが付いていることから水による丸洗
いは好しくないが、ヒータ部分をさけて水洗いす
ることができ、従来の器体に調理プレートを固着
したものと比較すればその掃除性は一段と向上さ
せることができるものである。
は密接するようにしたが、これらは離間していて
もヒータによつて調理プレートが加熱されるなら
ば離間させて配設してもよい。又上記実施例では
ヒータを器内に取付けたが、調理プレートにシー
ズヒータを直接鋳込むことにより、ヒータを調理
プレートに取付けても良い。この場合、調理プレ
ートにヒータが付いていることから水による丸洗
いは好しくないが、ヒータ部分をさけて水洗いす
ることができ、従来の器体に調理プレートを固着
したものと比較すればその掃除性は一段と向上さ
せることができるものである。
さらに上記実施例では一対の調理プレートをコ
ントローラで夫々独立して制御するようにした
が、一つのコントローラ部で一対の調理プレート
を同一温度に制御する方式としても良い。
ントローラで夫々独立して制御するようにした
が、一つのコントローラ部で一対の調理プレート
を同一温度に制御する方式としても良い。
その他本発明の実施に当つてはその要旨に反し
ない限り、器体、ヒンジ機構、ヒータ、調理プレ
ート等の具体的な構造、形状、位置、材質等は、
上記一実施例に制約されることはなく種種構成し
て実施できることは勿論である。
ない限り、器体、ヒンジ機構、ヒータ、調理プレ
ート等の具体的な構造、形状、位置、材質等は、
上記一実施例に制約されることはなく種種構成し
て実施できることは勿論である。
ヒンジ機構によつて２つ折り自在に接続した一
対の器体と、これら一対の器体の夫々にその内側
開口を塞いで着脱可能に取付けられた一対の調理
プレートと、これら一対の調理プレートをその裏
面側から直接的に加熱する一対ヒータとを具備し
てなる調理器である。したがつて、本発明によれ
ば、折り畳んでコンパクトに収納することがで
き、収納時における取扱いがきわめて便利になる
とともに、調理形態が多様で調理目的に合わせて
選択でき、しかも一対の調理プレートを夫々器体
から取外してその水洗いを容易に行なえるので、
これら調理プレートを清潔な状態に維持すること
が容易であるとともに、同一規格で異種類の調理
プレートを用意した場合には、調理目的に合わせ
た調理プレートを付け換えて使用できる等の種々
の効果を有する。
対の器体と、これら一対の器体の夫々にその内側
開口を塞いで着脱可能に取付けられた一対の調理
プレートと、これら一対の調理プレートをその裏
面側から直接的に加熱する一対ヒータとを具備し
てなる調理器である。したがつて、本発明によれ
ば、折り畳んでコンパクトに収納することがで
き、収納時における取扱いがきわめて便利になる
とともに、調理形態が多様で調理目的に合わせて
選択でき、しかも一対の調理プレートを夫々器体
から取外してその水洗いを容易に行なえるので、
これら調理プレートを清潔な状態に維持すること
が容易であるとともに、同一規格で異種類の調理
プレートを用意した場合には、調理目的に合わせ
た調理プレートを付け換えて使用できる等の種々
の効果を有する。
図面は本発明の一実施例に係る調理器を示し、
第１図は斜視図、第２図は展開状態において一部
を分解して示した断面図、第３図は第１図の−
線に沿う断面図、第４図は他の調理プレートを
示す断面図である。 １……器体、３……ヒンジ機構、７……ヒー
タ、１０……調理プレート。
第１図は斜視図、第２図は展開状態において一部
を分解して示した断面図、第３図は第１図の−
線に沿う断面図、第４図は他の調理プレートを
示す断面図である。 １……器体、３……ヒンジ機構、７……ヒー
タ、１０……調理プレート。
Claims (1)
- １ ヒンジ機構によつて２つ折り自在に接続した
一対の器体と、これら一対の器体の夫々にその内
側開口を塞いで着脱可能に取付けられた一対の調
理プレートと、これら一対の調理プレートをその
裏面側から直接的に加熱する一対のヒータとを具
備してなる調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3551580A JPS56130119A (en) | 1980-03-19 | 1980-03-19 | Cooker |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3551580A JPS56130119A (en) | 1980-03-19 | 1980-03-19 | Cooker |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS56130119A JPS56130119A (en) | 1981-10-12 |
| JPS6336246B2 true JPS6336246B2 (ja) | 1988-07-19 |
Family
ID=12443884
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP3551580A Granted JPS56130119A (en) | 1980-03-19 | 1980-03-19 | Cooker |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS56130119A (ja) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0539426U (ja) * | 1991-10-29 | 1993-05-28 | 東芝ホームテクノ株式会社 | 調理器 |
| JP2000041861A (ja) * | 1998-07-30 | 2000-02-15 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 電気ホットプレート |
| JP7338421B2 (ja) * | 2019-11-21 | 2023-09-05 | 三菱電機株式会社 | 調理器 |
-
1980
- 1980-03-19 JP JP3551580A patent/JPS56130119A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS56130119A (en) | 1981-10-12 |
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