JPS6340403Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 産業上の利用分野 この考案は、パンや菓子などの食品生地を一定
量絞り出して焼成用の容器などに自動充てんする
食品生地の自動充てん機に関する。

従来の技術 菓子やパンなどの食品生地を一定量絞り出して
自動充てんする装置として、食品生地を入れるホ
ツパの下部に切換弁を設けると共に、その切換弁
の弁室に連通してピストンシリンダを取付け、そ
のピストンを作動することにより一定量の食品生
地を弁室の下部に設けたノズルから下方へ絞り出
す自動充てん機が提案されている。

考案が解決しようとする問題点 しかし、この種の自動充てん機に使用されるピ
ストンはクランク又はカム機構によつて所定のタ
イミングで往復駆動される構造であることから、
食品生地の絞り量を調整する場合にはピストンの
ストローク長を調整することになる。そこで、ピ
ストンのストローク長を調整するため、これにリ
ンクされるリンク部材の長さや揺動角が調整され
ることになるが、１回の食品生地の絞り量を例え
ば、５c.c.から1000c.c.まで大幅に変化しようとした
場合、少量を絞り出す際には大径のピストンを極
めて短く動かすことになるため、ピストンストロ
ークの小さい誤差が絞り量に大きく影響し、正確
に少量の生地を絞り出すことができず、１台の自
動充てん機では大きな幅で食品生地の絞り量を正
確に調整することができない問題があつた。

この考案は、上記の問題点を解決するためにな
されたもので、少量から多量まで食品生地の絞り
出し量を広い範囲で調整することができ、少量の
食品生地でも正確に絞り出すことができる食品生
地の自動充てん機を提供することを目的とする。

問題点を解決するための手段 上記の目的を達成するために、本考案の自動充
てん機は、本体内の弁室に回動弁体が設けられ、
弁室にシリンダとホツパが連通して配設され、シ
リンダに嵌挿されたピストンの往復動によつて、
ホツパから食品生地を入れ、弁室に連通した排出
口から食品生地を絞り出す自動充てん機におい
て、シリンダに大ピストンが嵌挿されると共に大
ピストンを固定する固定手段が設けられ、大ピス
トンに小シリンダ室が形成され、この小シリンダ
室には小ピストンが固定可能に嵌挿され、ストロ
ーク調整可能な往復駆動機構に連結されたピスト
ンロツドが小ピストンに連結されて構成される。

作 用 したがつて、少量の食品生地を絞り出す場合に
は、大ピストンをシリンダに固定し、小ピストン
のみを往復動させて弁室及び小シリンダ室内の生
地を吐出する。一方、多量の生地を絞り出す場合
には小ピストンを小シリンダ室内につまり大ピス
トンに対し固定し、大ピストンを往復動させて生
地を吐出する。これにより、一台の充てん機で、
少量から多量までの食品生地を絞り出すことがで
き、少量の生地でも正確な量を絞り出すことがで
きる。

実施例 以下、この考案の実施例を図面に基づいて説明
する。

第１図は食品生地の自動充てん機の断面図を、
第２図は同平面図を示し、１は自動充てん機の本
体であつて、内部に横円筒形の弁室２を備えてい
る。弁室２の上部は本体１の上に設けられたホツ
パ３の内部と連通し、弁室２の下部は本体１の下
に取付けたノズル４と連通し、ホツパ３内に入れ
られた食品生地が弁室４を通つてノズル４から下
方へ送出される構造である。横円筒形の弁室２に
は断面半円形の回動弁体５が軸６ａ，６ｂによつ
て回動可能に嵌挿され、回動弁体５は、弁室２に
おけるホツパ３とノズル４との連通孔を交互に開
閉する範囲で図示しない駆動装置によつて往復回
動駆動される。さらに、本体１の側部には横方向
にシリンダ７がその内部を弁室２の側部に連通し
て一体的に設けられている。８はこのシリンダ７
内部に嵌挿された大ピストンであり、大ピストン
８の中央には同軸方向に小シリンダ室１０が形成
され、小シリンダ室１０に小ピストン９が嵌挿さ
れている。大ピストン８はシリンダ７内の定位置
で固定手段となる固定ねじ１１によつて固定可能
であり、また、小ピストン９はそのピストンロツ
ド１２の中間部に固定されたフランジ部１３と、
大ピストン８の中央に穿設した小シリンダ室１０
の先端開口部を閉鎖する蓋板１４によつて、大ピ
ストン８の小シリンダ室１０内の定位置で固定可
能である。したがつて、第１図に示すように、大
ピストン８内の小シリンダ室１０の定位置に嵌挿
された小ピストン９に蓋板１４をボルト１５によ
り固定し、大ピストン８をシリンダ７内で摺動自
在な状態としておけば、ピストンロツド１２の水
平往復動により大ピストン８はこれに従動して往
復動を行なう。また、固定ねじ１１により大ピス
トン８をシリンダ７内の定位置に固定し、ボルト
１５を外して蓋板１４を取り去れば、ピストンロ
ツド１２の水平往復動によつて、小ピストン９は
静止した大ピストン８の小シリンダ室１０内を往
復動する構造である。１６はピストンロツド１２
の末端にピン１２ａにより連結されたストローク
調整器であり、中間部には揺動アーム１７の先端
部に係合する係合部１６ａが設けられ、調整ねじ
１８によつて揺動アーム１７の遊び範囲を調整す
ることにより、一定角度の揺動を行なう揺動アー
ム１７に従動して動くストローク調整器１６つま
り、ピストンロツド１２のストローク長が調整さ
れる構造である。すなわち、調整ねじ１８をスト
ローク調整器１６の係合部１６ａ内に深くねじ込
むことにより係合部１６ａ内での揺動アーム１７
先端の遊びが少なくなり、ピストンロツド１２の
ストローク長が長く調整され、逆の場合には短く
調整される。

なお、揺動アーム１７は図示しない駆動機構に
より所定の角度範囲で揺動するが、この揺動は回
動片５の回動と同期している。揺動アーム１７、
ストローク調整器１６、駆動機構などにより往復
動機構が構成される。

次に、自動充てん機の動作を説明する。

先ず、食品生地の絞り量が比較的少量、例えば
５c.c.〜100c.c.であれば、大ピストン８を固定ねじ
１１によつてシリンダ７に固定し、小ピストン９
の蓋板１４を外して小ピストン９を使用するよう
にセツトする。そして、第２図のように、弁室２
内の回動弁体５がホツパ３との連通孔を閉鎖する
位置で、ホツパ３内に食品生地が供給され、小ピ
ストン９は先端まで押し込まれた位置にある。こ
の状態で図示しない駆動装置が起動し、回動弁体
５と小ピストン９が相互に同期して次のように作
動する。

第３図において、回動弁体５が反時計方向に回
動してホツパ３との連通孔を開くと共にノズル４
との連通孔を閉じると同時に小ピストン９が右方
向に移動する。すると、ホツパ３内の食品生地
が、その自重によりまた小ピストン９の抜けによ
る小シリンダ室１０の負圧により、弁室２と小シ
リンダ室１０内に侵入する。そして、次の行程で
回動弁体５が第３図の位置まで時計方向に回動す
ると同時に、小ピストン９が揺動アーム１７の動
きをストローク調整器１６とピストンロツド１２
を介して受けて左方向に押し込み作動を行なう。
すると、小シリンダ室１０にあつた食品生地は押
し出され、そのストローク長に比例した量の食品
生地が弁室２から開放されたノズル４を通つて絞
り出される。

一方、比較的多量、例えば100c.c.〜1000c.c.の食
品生地を一定の周期で絞り出す場合には、第１図
に示すように、小ピストン９を小シリンダ室１０
の定位置まで押し込み、先端に蓋板１４を被せて
ボルト１５で固定することにより、小ピストン９
を大ピストン８に対し固定し、固定ねじ１１を緩
めて大ピストン８の摺動を自在とする。この状態
で、上記と同様に図示しない駆動装置を起動し、
相互に同期して回動弁体５と大ピストン８を作動
すると、小ピストンの場合と同様に、大ピストン
８の右方向への移動と回動弁体５の回動に伴なつ
て開口された上方から食品生地が弁室２内に侵入
し、次の行程で、弁室２と連通したノズル４から
大ピストン８の左方向への移動に伴ないそのスト
ローク長に比例した量の食品生地が絞り出され
る。

なお、上記実施例では大ピストンをシリンダ内
に固定して小ピストンを使用したが、大ピストン
に代えて円筒形カラーをシリンダ内に固定し、そ
の内部で小ピストンを摺動させるようにすること
もできる。

考案の効果 以上のように、この考案の自動充てん機によれ
ば、食品生地の絞り出し量が少量の場合には小ピ
ストンを使用し、絞り出し量が多量の場合には、
これに代えて大ピストンを使用することができ、
１台の自動充てん機でピストンを切り換えるだけ
の簡単な操作により食品生地を少量から多量まで
正確に絞り出すことができる。

【図面の簡単な説明】

図はこの考案の実施例を示し、第１図は自動充
てん機の断面図、第２図は同平面図、第３図は作
動状態の断面図である。 １……本体、２……弁室、３……ホツパ、５…
…回動弁体、７……シリンダ、８……大ピスト
ン、９……小ピストン、１０……小シリンダ室。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 本体内の弁室に回動弁体が設けられ、該弁室に
   シリンダとホツパが連通して配設され、該シリン
   ダに嵌挿されたピストンの往復動によつて、該ホ
   ツパから食品生地を入れ、該弁室に連通した排出
   口から該食品生地を絞り出す自動充てん機におい
   て、 前記シリンダに大ピストンが嵌挿されると共に
   該大ピストンを固定する固定手段が設けられ、該
   大ピストンに小シリンダ室が形成され、該小シリ
   ンダ室には小ピストンが固定可能に嵌挿され、ス
   トローク調整可能な往復駆動機構に連結されたピ
   ストンロツドが該小ピストンに連結されたことを
   特徴とする食品生地の自動充てん機。