JPS6345221Y2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS6345221Y2 JPS6345221Y2 JP18924184U JP18924184U JPS6345221Y2 JP S6345221 Y2 JPS6345221 Y2 JP S6345221Y2 JP 18924184 U JP18924184 U JP 18924184U JP 18924184 U JP18924184 U JP 18924184U JP S6345221 Y2 JPS6345221 Y2 JP S6345221Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- main body
- basket
- retort food
- lid
- water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 23
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 7
- 239000011810 insulating material Substances 0.000 claims description 3
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- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 description 3
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 2
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- 239000011888 foil Substances 0.000 description 2
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Landscapes
- Commercial Cooking Devices (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
本考案はアルミ箔にてパウチ包装したレトルト
食品用の加熱装置に関する。
食品用の加熱装置に関する。
（従来技術及びその問題点）
パウチ包装したレトルト食品は温めるだけで食
に供することが出来る点で便利なものであるが、
パウチ包装用の袋はアルミ箔が内張りされている
ため、電子レンジによつて袋の侭で加熱すること
は出来ない。そのため袋から食品を出して磁器製
容器に移し電子レンジによつて加熱するか、又は
湯立つた鍋に袋ごとレトルト食品を投入して加熱
しなければならない。
に供することが出来る点で便利なものであるが、
パウチ包装用の袋はアルミ箔が内張りされている
ため、電子レンジによつて袋の侭で加熱すること
は出来ない。そのため袋から食品を出して磁器製
容器に移し電子レンジによつて加熱するか、又は
湯立つた鍋に袋ごとレトルト食品を投入して加熱
しなければならない。
電子レンジは高価であり、然も加熱するために
食品を袋から出さなければならず、又鍋を用いる
場合、レトルト食品の四角形の袋と丸形の鍋の形
状が対応せず、レトルト食品の量に比して多量の
湯を沸かせる必要があり、無駄がおおい。
食品を袋から出さなければならず、又鍋を用いる
場合、レトルト食品の四角形の袋と丸形の鍋の形
状が対応せず、レトルト食品の量に比して多量の
湯を沸かせる必要があり、無駄がおおい。
（問題点を解決する手段）
本考案はレトルト食品の包装形状が規格化され
ていることに着眼してレトルト食品専用の加熱装
置を案出したものである。
ていることに着眼してレトルト食品専用の加熱装
置を案出したものである。
本考案は上面が開口し、該開口に蓋体２を具え
た略長方形の扁平縦置き型の本体１に上面開口の
縦型扁平体の篭３を挿脱可能に配備する。篭３は
レトルト食品を縦にして収容出来る。本体１は内
壁１１と外壁１２とから成り、両壁１１，１２の
間に断熱材１３を充填し、内壁１１の下部にヒー
タ６を配備している。
た略長方形の扁平縦置き型の本体１に上面開口の
縦型扁平体の篭３を挿脱可能に配備する。篭３は
レトルト食品を縦にして収容出来る。本体１は内
壁１１と外壁１２とから成り、両壁１１，１２の
間に断熱材１３を充填し、内壁１１の下部にヒー
タ６を配備している。
蓋体２の下面は篭３の底部を受けることが可能
な凹んだ受部２３が形成される。
な凹んだ受部２３が形成される。
（作用）
本体１に水、篭３にレトルト食品４を容れる。
水の量は水位がレトルト食品の上端に達する程度
とする。
水の量は水位がレトルト食品の上端に達する程度
とする。
ヒータ６に通電すると水が加熱され、レトルト
食品４が温められる。
食品４が温められる。
蓋体２を外し、テーブル上に裏返して置き、本
体から篭ごとレトルト食品４を取り出し、蓋体２
の受部２３に篭３を載せ、篭３からレトルト食品
を取り出す。篭３からの水滴の垂れ落ちは蓋体２
の受部２３に溜まり、テーブルを水で濡らすこと
はない。
体から篭ごとレトルト食品４を取り出し、蓋体２
の受部２３に篭３を載せ、篭３からレトルト食品
を取り出す。篭３からの水滴の垂れ落ちは蓋体２
の受部２３に溜まり、テーブルを水で濡らすこと
はない。
（実施例）
本体１は高さ約150mm、横長さ約200mm、厚み約
70mmの略長方形の扁平縦置き型であり、底部及び
外周部は内壁１１と外壁１２の二重構造に形成さ
れている。
70mmの略長方形の扁平縦置き型であり、底部及び
外周部は内壁１１と外壁１２の二重構造に形成さ
れている。
上記両壁１１，１２の間にガラスウール等の断
熱材１３を充填し、内壁１１の下部外周にバンド
ヒータ６を周設している。
熱材１３を充填し、内壁１１の下部外周にバンド
ヒータ６を周設している。
上記本体１の上面開口に被さる蓋体２は金属板
のプレス加工にて形成され、天板２１の外周部に
高さ約23mmの周壁２２を下向きに設けている。周
壁は後記する篭３の底部を受けるために凹んだ受
部２３となつている。
のプレス加工にて形成され、天板２１の外周部に
高さ約23mmの周壁２２を下向きに設けている。周
壁は後記する篭３の底部を受けるために凹んだ受
部２３となつている。
本体１に収容される上面が開口した篭３はパン
チングメタルによつて高さ約150mm、横長さ約175
mm、幅長さ45mmの縦型扁平体に形成され、内部は
市販のレトルト食品（JAS規格により大きさが定
められている）が２つ重ねて縦向きに収容出来る
大きさの収容空間となつている。
チングメタルによつて高さ約150mm、横長さ約175
mm、幅長さ45mmの縦型扁平体に形成され、内部は
市販のレトルト食品（JAS規格により大きさが定
められている）が２つ重ねて縦向きに収容出来る
大きさの収容空間となつている。
上記篭３の長手方向の上端縁はレトルト食品４
の取り出しを容易にするため、切欠き部３２，３
２が形成されている。
の取り出しを容易にするため、切欠き部３２，３
２が形成されている。
更に篭３の上部両端には起伏可能に把手３３，
３３が取り付けられている。
３３が取り付けられている。
然して、篭３にレトルト食品４を収容し、これ
を水を満たした本体１に投入し、蓋体２を被せ
る。水の量は篭３を沈めたとき水位がレトルト食
品の上端近傍に達する程度とし、従つて本体１の
内部容量からレトルト食品４及び篭３の体積を減
じた僅かな水量で済む。
を水を満たした本体１に投入し、蓋体２を被せ
る。水の量は篭３を沈めたとき水位がレトルト食
品の上端近傍に達する程度とし、従つて本体１の
内部容量からレトルト食品４及び篭３の体積を減
じた僅かな水量で済む。
ヒータ６への通電は少量の水を加熱するだけで
済み、水は短時間で高温の湯となり、通電から１
分間程度でレトルト食品の加熱が行なわれる。加
熱が完了すれば蓋体２を外して該蓋体２を逆さに
してテーブル５に置く。
済み、水は短時間で高温の湯となり、通電から１
分間程度でレトルト食品の加熱が行なわれる。加
熱が完了すれば蓋体２を外して該蓋体２を逆さに
してテーブル５に置く。
本体１から篭ごとレトルト食品４を引き上げ蓋
体２の受部２３に載せる。篭３から垂れ落ちる水
滴は該受部２３に溜まり、テーブルが水で濡れる
ことはない。
体２の受部２３に載せる。篭３から垂れ落ちる水
滴は該受部２３に溜まり、テーブルが水で濡れる
ことはない。
本体１に残つた水はその侭次回の加熱用に使用
出来、不足分だけ水を補充すれば可い。
出来、不足分だけ水を補充すれば可い。
尚、本考案の実施に際して必要に応じてヒータ
６への通電時間を設定するためのタイマーや、湯
の温度調節を行う温度設定器を設けることが出
来、更に本考案の加熱装置にてゆで卵を作ること
も可能である。
６への通電時間を設定するためのタイマーや、湯
の温度調節を行う温度設定器を設けることが出
来、更に本考案の加熱装置にてゆで卵を作ること
も可能である。
第１図は装置の斜面図、第２図は一部を破断し
た装置の正面図、第３図は篭を蓋体の受部に載せ
た状態の説明図である。 １……本体、２……蓋体、３……篭、２３……
受部。
た装置の正面図、第３図は篭を蓋体の受部に載せ
た状態の説明図である。 １……本体、２……蓋体、３……篭、２３……
受部。
Claims (1)
- 上面が開口した略長方形の平扁縦置き型の本体
１と、該本体１に被さる蓋体２と、本体１に挿脱
可能に配備されレトルト食品を立てて収容可能な
上面開口の扁平収容空間３１を形成した通水性を
有す篭３とで構成され、本体１は内壁１１と外壁
１２の二重構造に形成されて両壁１１，１２の間
に断熱材１３が充填され、内壁１１の下部にヒー
タ６が配備され、蓋体２の下面に篭３の底部を受
けることが可能な凹んだ受部２３が形成されてい
るレトルト食品加熱装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP18924184U JPS6345221Y2 (ja) | 1984-12-12 | 1984-12-12 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP18924184U JPS6345221Y2 (ja) | 1984-12-12 | 1984-12-12 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS61103028U JPS61103028U (ja) | 1986-07-01 |
| JPS6345221Y2 true JPS6345221Y2 (ja) | 1988-11-24 |
Family
ID=30746691
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP18924184U Expired JPS6345221Y2 (ja) | 1984-12-12 | 1984-12-12 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6345221Y2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH077860Y2 (ja) * | 1989-05-17 | 1995-03-01 | 北沢産業株式会社 | 低温調理器 |
-
1984
- 1984-12-12 JP JP18924184U patent/JPS6345221Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS61103028U (ja) | 1986-07-01 |
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