JPS6354500A - アスコルビン酸を主要成分とする洗浄剤 - Google Patents
アスコルビン酸を主要成分とする洗浄剤Info
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- JPS6354500A JPS6354500A JP19678986A JP19678986A JPS6354500A JP S6354500 A JPS6354500 A JP S6354500A JP 19678986 A JP19678986 A JP 19678986A JP 19678986 A JP19678986 A JP 19678986A JP S6354500 A JPS6354500 A JP S6354500A
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Landscapes
- Detergent Compositions (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は水道水等を用いたとき、その流路である配管や
容器に付着する黒茶色の汚れを落とす洗浄剤に関するも
のである。
容器に付着する黒茶色の汚れを落とす洗浄剤に関するも
のである。
水道水は飲料はじめ食品加工、洗面所、トイレ、その他
様々な所で用いられている。水道水の流路はその用途に
より様々な配管や容器等で構成されている。水道水中に
は各種の成分が溶解しているが、水道水の殺菌のために
添加した塩素により水中の鉄およびマンガンが酸化され
酸化物となり水から分離して上記流路壁面に付着し黒茶
色を呈して流路を汚染する。この黒茶色付着物は外観上
も好ましくはないが衛生上も好ましくない。
様々な所で用いられている。水道水の流路はその用途に
より様々な配管や容器等で構成されている。水道水中に
は各種の成分が溶解しているが、水道水の殺菌のために
添加した塩素により水中の鉄およびマンガンが酸化され
酸化物となり水から分離して上記流路壁面に付着し黒茶
色を呈して流路を汚染する。この黒茶色付着物は外観上
も好ましくはないが衛生上も好ましくない。
従来、これらの汚れは無機酸や界面活性剤系の洗浄剤を
用いて除去してきたが、簡易に短時間で除去することは
できなかった。また飲料流路の汚れの場合には食品衛生
上の問題もあった。
用いて除去してきたが、簡易に短時間で除去することは
できなかった。また飲料流路の汚れの場合には食品衛生
上の問題もあった。
本発明の目的は上記の問題を解決して、流路内に付着し
た鉄錆およびマンガン錆による黒茶物を容易迅速に除去
し得る。且つ、飲食品接触部用には食品衛生上も安全な
洗浄剤を提供することにある。
た鉄錆およびマンガン錆による黒茶物を容易迅速に除去
し得る。且つ、飲食品接触部用には食品衛生上も安全な
洗浄剤を提供することにある。
上記の目的に鑑みて、鋭意努力検討した結果、流路内に
付着する汚れは鉄およびマンガンの酸化物であるが、こ
の付着物は空中に乾燥状態で永く放置された酸化物とは
異なり有機酸に溶解除去をされ易く、特にアルコルビン
酸に対しては他の有機酸と比べても特異的に容易に除去
されることがわかった。すなわち本発明はアルコルビン
酸の該付着物に対する特異的除去能力の発見に基づいて
なされたものである。
付着する汚れは鉄およびマンガンの酸化物であるが、こ
の付着物は空中に乾燥状態で永く放置された酸化物とは
異なり有機酸に溶解除去をされ易く、特にアルコルビン
酸に対しては他の有機酸と比べても特異的に容易に除去
されることがわかった。すなわち本発明はアルコルビン
酸の該付着物に対する特異的除去能力の発見に基づいて
なされたものである。
以下、本発明を詳細に説明する。
第１表に各種薬品による黒茶色付着物の除去能力のデー
タを示す。試験に供した黒茶色付着物は水道蛇口にプロ
ピレン繊維不織布をまきつけ長時間流水を続け水中の鉄
サビおよびマンガン錆を前記不織布に付着させたもので
ある。固形サビは前記不織布に付着した黒茶色物を水中
でふるい落とし、沈殿させた後、上澄液を捨て沈殿を残
し自然乾燥し、さらに２ケ月間室内放置したものである
。
タを示す。試験に供した黒茶色付着物は水道蛇口にプロ
ピレン繊維不織布をまきつけ長時間流水を続け水中の鉄
サビおよびマンガン錆を前記不織布に付着させたもので
ある。固形サビは前記不織布に付着した黒茶色物を水中
でふるい落とし、沈殿させた後、上澄液を捨て沈殿を残
し自然乾燥し、さらに２ケ月間室内放置したものである
。
薬品濃度はすべて１００ｍｇ／１００ｍｌＨ２Ｏとし、
固形サビは約２０ｍｇを、黒茶色付着物は繊維につけた
まま約２ｃｍ２をそれぞれ用いた。結果を表に示すよう
に付着した黒茶色物の除去能力についてアルコルビン酸
は他の有機酸に比べても特異の除去能力を示した。
固形サビは約２０ｍｇを、黒茶色付着物は繊維につけた
まま約２ｃｍ２をそれぞれ用いた。結果を表に示すよう
に付着した黒茶色物の除去能力についてアルコルビン酸
は他の有機酸に比べても特異の除去能力を示した。
次に、第２表にアルコルビン酸の濃度と黒茶色付着物が
脱色するまでの時間の関係を示す。
脱色するまでの時間の関係を示す。
更に第２表の濃度の液に塩酸を加えＰＨ２．０として行
った実験ではすべて１００秒以内で脱色された。
った実験ではすべて１００秒以内で脱色された。
このことから脱色反応はアルコルビン酸濃度だけでなく
ＰＨにも大きく左右されることがわかり、第１表と考え
合わせると各酸はＰＨを低下させることにより脱色反応
を促進させていることがわかる。
ＰＨにも大きく左右されることがわかり、第１表と考え
合わせると各酸はＰＨを低下させることにより脱色反応
を促進させていることがわかる。
以上述べた如く、水道水流路に発生する黒茶色付着物の
除去にアルコルビン酸は特段の優れた効果を発揮し、更
に洗浄時間の短縮やコスト低減のため低濃度で使用する
場合には他に酸を添加しＰＨを下げて使用すれば一層強
力な洗浄効果を発揮することができる。またアルコルビ
ン酸は食品衛生上全く問題なく酒石酸、クエン酸、乳酸
等、洗浄効果増強のために加えられる酸も食品衛生上問
題ないものを容易に選択することができるので本発明の
洗浄剤を食品回路に直接投入して洗浄しても、後、簡易
な水洗をするだけで洗浄操作を終えることができる。以
上のように本発明は簡易で迅速、且つ、安全な洗浄を行
える洗浄剤を提供することができる。
除去にアルコルビン酸は特段の優れた効果を発揮し、更
に洗浄時間の短縮やコスト低減のため低濃度で使用する
場合には他に酸を添加しＰＨを下げて使用すれば一層強
力な洗浄効果を発揮することができる。またアルコルビ
ン酸は食品衛生上全く問題なく酒石酸、クエン酸、乳酸
等、洗浄効果増強のために加えられる酸も食品衛生上問
題ないものを容易に選択することができるので本発明の
洗浄剤を食品回路に直接投入して洗浄しても、後、簡易
な水洗をするだけで洗浄操作を終えることができる。以
上のように本発明は簡易で迅速、且つ、安全な洗浄を行
える洗浄剤を提供することができる。
Claims (2)
- （１）アルコルビン酸を主要成分として含有することを
特徴とする水の流路の洗浄剤 - （２）副成分として無機酸もしくは有機酸またはその双
方を含有することを特徴とする特許請求の範囲第１項記
載の洗浄剤。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP19678986A JPS6354500A (ja) | 1986-08-22 | 1986-08-22 | アスコルビン酸を主要成分とする洗浄剤 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP19678986A JPS6354500A (ja) | 1986-08-22 | 1986-08-22 | アスコルビン酸を主要成分とする洗浄剤 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6354500A true JPS6354500A (ja) | 1988-03-08 |
Family
ID=16363670
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP19678986A Pending JPS6354500A (ja) | 1986-08-22 | 1986-08-22 | アスコルビン酸を主要成分とする洗浄剤 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6354500A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH03190999A (ja) * | 1989-12-20 | 1991-08-20 | Mitsubishi Materials Corp | 洗浄剤組成物 |
| JPH03250099A (ja) * | 1989-12-27 | 1991-11-07 | Mitsubishi Materials Corp | メチレンブルーを脱色するための脱色剤 |
| JPH07252498A (ja) * | 1994-03-17 | 1995-10-03 | Puronetsuto:Kk | 洗浄剤 |
-
1986
- 1986-08-22 JP JP19678986A patent/JPS6354500A/ja active Pending
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH03190999A (ja) * | 1989-12-20 | 1991-08-20 | Mitsubishi Materials Corp | 洗浄剤組成物 |
| JPH03250099A (ja) * | 1989-12-27 | 1991-11-07 | Mitsubishi Materials Corp | メチレンブルーを脱色するための脱色剤 |
| JPH07252498A (ja) * | 1994-03-17 | 1995-10-03 | Puronetsuto:Kk | 洗浄剤 |
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