JPS636324A

JPS636324A - オ−ブンレンジ

Info

Publication number: JPS636324A
Application number: JP14860186A
Authority: JP
Inventors: Takamichi Suzaku; 孝道朱雀
Original assignee: Toshiba Corp
Current assignee: Toshiba Corp
Priority date: 1986-06-25
Filing date: 1986-06-25
Publication date: 1988-01-12
Anticipated expiration: 2010-07-19
Also published as: JPH0765749B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】［発明の目的］（産業上の利用分野）この発明は、加熱室の天板にヒータユニット。

断熱材、遮熱板を設けてなるオーブンレンジに関する。

（従来の肢術）オーブンレンジでは、従来より、加熱室内の上部、下部
にシーズヒータをそれぞれ設けた構造が採用され、この
シーズヒータの発熱を利用してオーブン調理やグリル調
理を行なうようにしている。

しかし、こうした構造は、ヒータが加熱室内の上面、下
面を遮ぎるよう設置されるために、加熱室内の上下面が
清掃しにくい゛難点をもつ。

そこで、近年、加熱室内からヒータをなくしたオーブン
レンジが登場してきている。こうした構造には加熱室の
天板の上面に板状のヒータユニット（絶縁マイカ、ヒー
タよりなるもの）を設け、このヒータユニットの上側に
断熱材、遮熱板を順に設けることが行なわれている。具
体的には、第４図に示されるように板状のヒータユニッ
トａを加熱室すの天板Ｃの外面上に配置し、これを押え
板ｄで上方から押え付けて固定して、天板Ｃを通じ加熱
室すへ熱を供給するようにする。そして、押え板ｄの上
面に板状の断熱材ｅを設ける他、天板Ｃの外面上に断熱
材ｅならびヒータユニットａの周囲を覆うよう略箱状の
遮熱板ｆを設けて、熱が外へ逃げないようにしていた。

ところが、こうしたオーブンレンジは遮熱板ｆの伝熱面
積が多いために、多量の熱が天板Ｃから伝わってくる難
点がある。

（発明が解決しようとする問題点）このため、遮蔽板ｆからの輻射熱によってキャビネット
Ｑの上部壁が強く加熱される。しかも、遮熱板ｆからの
輻射に加え、キャビネットＱと加熱室ａとの間を対流す
る熱が同時にキャビネットＱ（７）上部壁を加熱するか
ら、キャビネットｑの上部壁はかなりの温度（１３０℃
以上）まで上昇してしまう問題がある。特に対流の熱が
上昇する側となる１、加熱室ａとキャビネットＱの周壁
との間の空間（機械室とは反対側の空間）と対向するキ
ャビネットＱの上部壁部分は温度上昇が著しいものであ
った。

この発明はこのような問題点に着目してなされたもので
、その目的とするところは、キャビネットの上部壁の温
度を低く維持することができるオーブンレンジを提供す
ることにある。

［発明の構成］（問題点を解決するための手段と作用）この発明は、遮
熱板７を、加熱室２の天板ならびに該加熱室２とキャビ
ネット１の周壁どの間の空間を覆う外形をもつ板面部１
２と、この板面部１２の周縁下部に該周縁に沿って形成
された突出壁１３と、板面部全体を加熱室２に固定する
ための前記板面部１２の一部に突設された固定脚１４と
から構成して、加熱室２の天板から遮蔽板７へ伝わる熱
を少なくすると同時に、対流熱のキャビネット１の上部
壁側に対する上昇を抑制して該対流熱を遮熱板７の裏面
下に導くようにする。

（実施例）以下、この発明を第１図ないし第３図に示す一実施例に
もとづいて説明する。第３図はこの発明を適用した横形
のオーブンレンジの正断面を示し、１はキャビネット、
２はそのキャビネット１内の左側寄りに配設された加熱
室である。そして、加熱室２の右側壁に導波管３がマグ
ネトロン４と共に設けられる他、加熱室２の天板２ａの
外面上にヒータユニット５が断熱材６．遮熱板７と共に
設けられ、加熱室２内でレンジ調理、オーブン調理、グ
リル調理を行なうことができるようにしている。

そして、この遮蔽板７廻りの構造が第１図に示されてい
る。つぎに、その構造について説明すれば、ヒータユニ
ット５には先の「従来の技術」の項と同様、２枚の絶縁
マイカ８，９の内部にヒータ１ｏを内装して板状に構成
したものが用いられる。そして、ヒータユニット５と略
同形の押え板１１を使って、ヒータユニット全体を天板
２ａの外面に密接させて固定している。そして、この押
え板１１の上面に板状の断熱材６が配され、また断熱材
６の上側に遮熱板７が配される。遮熱板７には、第２図
でも示されるように機械室１ａに対応する一部を除く加
熱室２の上方の全ての空間を覆うような外形をもつ板面
部１２を設ける。そして、この左右方向の両局縁に該先
端部を下方へ垂直に折曲げてなる突起壁１３をそれぞれ
形成する。

さらに、板面部１２上、加熱室２の接合フランジ２ｂ、
２ｂならび断熱材６の左右方向両端面とそれぞれ対応す
る４つのコーナ側に、該板面部１２の一部分を下方へ１
字状に切り起こした固定脚１４をそれぞれ形成した構造
が用いられている。

そして、遮熱板７の各固定脚１４・・・の先端部が左右
の接合フランジ２ｂにねじ１５で固定され、板面部１２
でヒータユニット５．加熱室２とキャビネット１の周壁
との間の空間１ｂ（ｌ械室１ａの反対側の空間）の各上
方側を覆い、同時に断熱材６の左右方向を規制している
。また板面部１２の適宜な位置、たとえば中央の２ケ所
には板面部１２の一部分を下方へ略り字状に切り起こし
てなる押え部１６が形成されていて、遮蔽板７の設置に
伴い断熱材６を上方から押えて上下方向の動きを規制す
る構造としている。

なお、１７は機械室１ａに設置された高圧トランスを示
す。

しかして、このオーブンレンジのヒータユニット５を使
って調理するときは、食品（図示しない）を載せた棚１
８を梱支え１９．１９にセットした後、操作部を（図示
しない）を操作し、ヒータ１０に電源を投入する。これ
により、ヒータユニット５が発熱し、加熱室２の天板２
ａが高温（５００〜７００℃）に熱せられる。そして、
輻射熱や高温空気などにより、加熱室２内の食品が加熱
されていく。

ここで、調理の熱の影響を受けて、キャビネット１の上
部壁の濃度がかなり上昇することが懸念されるが、その
ようなことはない。

１ｂを遮ぎる板面部１２．板面部１２の一部に突設した
固定脚１４・・・から構成している。つまり、遮蔽板７
は加熱室２の天板２ａと板面部１２との間における導熱
面積を小さくし、同時に空間１ｂからキャビネット１の
上部壁側への熱の流通く上昇〉を張り出た板面部分で抑
制する構造となっている。これにより、天板２ａから板
面部１２に伝わる熱が少なくなると同時に、対流による
熱がキャビネット１の上部壁に対し触れずに板面部１２
の裏面を流れ、キャビネット１の上部壁に対する輻射の
熱量および対流の熱量を共に減少させることになる。も
ちろん、板面部１２の周縁に形成ししかるに、上部壁に
おける温度上昇を抑制することができ、キャビネット１
を低い温度に維持することができることとなる。もちろ
ん、空間１ｂ側の温度も低く維持できる。

この結果、安全性を高め、同時に外部にリークする熱量
が減少する分、加熱効率を高めることができる。しかも
、固定脚１４・・・を利用して断熱材６の左右方向の動
きを規制、押え部１６．１６で上下方向の動きを規制し
たので、前後の規制と併せて断熱材全体を位置ずれなく
所定の位置に保持できる利点をもち、製品間での取付位
置のばらつきを防いで加熱性能のばらつき（使用者が設
定する温度に対する加熱室２の温度のずれ）を小さくす
る効果をもたらす。

なお、一実施例では板面部の一部をＬ字状に切り起こし
て、固定脚、押え部を形成したが、板面部の一部を下方
側へ６成形（絞り成形）して固定脚、押え部を形成する
ようにしても構わない。

［発明の効果］以上説明したようにこの発明によれば、キャビネットの
上部壁に対する輻射の熱量および対流の熱量を共に減少
させることができるようになる。

この結果、効果的にキャビネットの上部壁の温度を低く
維持することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図ないし第３図はこの発明の一実施例を示し、第１
図は要部となる遮熱板廻りの構造を示す正断面図、第２
図はその遮熱板の外観を示す斜視図、第３図はその遮熱
板を適用したオーブンレンジを示す正断面図、第４図は
従来のヒータユニット、断熱材および遮熱板を採用した
オーブンレンジを示す正断面図である。１・・・キャビネット、２・・・加熱室、５・・・ヒー
タユニット、６・・・断熱材、７・・・遮熱板、１２・
・・板面部、１３・・・突起壁、１４・・・固定脚、１
６・・・押え部。出願人代理人　弁理士　鈴江武彦７遮、外板ｆ第３図

Claims

【特許請求の範囲】

（１）キャビネット内に設けた加熱室の天板の外面にヒ
ータユニットを密接させて設ける他、このヒータユニッ
トの上側に断熱材、遮熱板を順次配してなるオーブンレ
ンジにおいて、前記遮熱板を、加熱室の天板ならびに該
加熱室とキャビネットの周壁との間の空間を覆う外形を
もつ板面部と、この板面部の周縁下部に該周縁に沿って
形成された突出壁と、板面部全体を加熱室に固定するた
めの前記板面部の一部に突設された固定脚とから構成し
たことを特徴とするオーブンレンジ。
（２）遮蔽板の固定脚は、あらかじめヒータユニット上
における絶縁材の両端面と対応する板面部の一部を下方
へ突出成形して形成されていることを特徴とする特許請
求の範囲第１項に記載のオーブンレンジ。
（３）遮熱板の板面部は、断熱材を上方から押えるため
の該板面の一部を下方へ突出成形してなる押え部を有し
ていることを特徴とする特許請求の範囲第１項に記載の
オーブンレンジ。