JPS646748Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 産業上の利用分野 この考案は、オーブン等の加熱調理器におい
て、被調理物を載置するための調理網の改良に関
する。

従来技術 オーブンの様に、被調理物に直接火炎を当てず
に、対流または放射を利用して被調理物を加熱す
る調理器においては、被調理物を載置するための
網棚（以下、調理網という）を設けて、これを上
下に通過する如く、熱源によつて熱せられた空気
を循環せしめるのが普通である。

而して、焼魚料理等を作る場合には、この調理
網上に被調理物を直接載置し、天板や容器を何ら
使用しない方が熱の通りがよく、全体に均一な焦
げ目が付くので推奨される方法であるが、従来の
調理網は、枠体に、被調理物を載置する格子面を
形成する多数の鉄線からなる格子線を適当間隔を
以つて敷き並べて固着したものであつたので、被
調理物が格子線に付着しやすく、しかも、調理網
自体の分解ができないため、一本でも格子線が破
損すると、調理網の全体を取り替えなければなら
ないという欠点を有するものであつた。また、格
子線の両端を、枠体に代えて、格子線と同等の線
材を介して連結してなる調理網も知られているが
（実公昭56−27861号公報）、これも、格子線を個
別に着脱交換することができないという点で、同
様の欠点を有していた。

考案の目的 そこでこの考案の目的は、かかる従来技術の欠
点に鑑み、格子線をテフロン（登録商標）からな
るフツ素樹脂チユーブを被覆したものとすること
によつて被調理物が付着し難くするとともに、格
子線とそれを支持する支枠とを分解自在に構成す
ることによつて、格子線の破損の際にも、簡単
に、当該格子線のみを個別に交換修理することが
できる調理網を提供することにある。

考案の構成 かかる目的を達成するためのこの考案の構成
は、鋼芯線にフツ素樹脂チユーブを被覆してなる
多数の格子線の両端部を、上下支枠に着脱自在に
係合せしめることによつて被調理物を載置するた
めの格子面を形成する一方、前記上下支枠を左右
支枠に着脱自在に連結することによつて全体を組
み立ててなるものであり、格子面を形成する格子
線の表面にはフツ素樹脂チユーブによる被覆を施
してあるから被調理物が付着するおそれがなく、
しかも、格子線と上下および左右の支枠の分解が
簡単にできる様にしたことをその要旨とする。

実施例 以下、図面を以つて実施例を説明する。

調理網は、格子面を形成する多数の格子線１
１，１１…と、その両端部を係合する上下支枠１
２，１２と、上下支枠１２，１２を連結する左右
支枠１３，１３とからなる（第１図）。

各格子線１１は、鋼芯線１１ａにフツ素樹脂チ
ユーブ１１ｂを被覆してなり（第２図）、フツ素
樹脂チユーブ１１ｂは、その内径が鋼芯線１１ａ
の外径より若干大きいものであれば、その肉厚は
任意のもので足り、格子線１１は、フツ素樹脂チ
ユーブ１１ｂの内部に鋼芯線１１ａを挿通するの
みで簡単に製造することができる。

格子線１１の両端部は、上下支枠１２，１２に
相対向して形成した長孔１２ａ，１２ａに挿通し
て着脱自在に係合してある。支枠１２は、板材を
断面コ字形に折曲げ成形したもので、その一方の
稜線部に長孔１２ａ，１２ａ…を設けてある。長
孔１２ａは、支枠１２の脚部１２ｂにかかる長さ
Ｌ１を、水平部１２ｃの下面に格子線１１が挿通
できるに足る長さに定めるとともに、水平部１２
ｃにかかる長さＬ２を、脚部１２ｂの厚さｔより
充分大きく定めてある。

左右支枠１３，１３は、たとえば不燃性プレス
ボードからなる角柱材であつて、その両端におい
て、ボルト１４，１４…により上下支枠１２，１
２を連結している（第１図、第３図）。上下支枠
１２，１２の相対向する側の脚部１２ｂの両端部
には、左右支枠１３の通る切欠き１２ｄが形成し
てある。

格子線１１に被覆するフツ素樹脂チユーブ１１
ｂは、その肉厚を任意のものとすることができる
ので、コーテイング処理によつてフツ素樹脂層を
形成したものに比して、格段に丈夫なフツ素樹脂
層を得ることができ、しかも、単に、フツ素樹脂
チユーブ１１ｂの内部に鋼芯線１１ａを挿通すれ
ば足るので、鋼芯線１１ａに対する面倒な表面処
理工程を何ら必要としない。

一方、ボルト１４，１４…を緩めることによつ
て、上下支枠１２，１２の一方を左右支枠１３，
１３から取り外して、格子線１１の先端部が、長
孔１２ａの水平部１２ｃにかかる部分（第２図の
長さＬ２の部分）にある如く支枠１２を移動する
ことによつて（同図二点鎖線）、格子線１１は、
その１本を簡単に抜き取ることができるから、万
一、フツ素樹脂チユーブ１１ｂが破損しても、そ
の交換修理は極めて容易である。

長孔１２ａを支枠１２の脚部１２ｂと水平部１
２ｃとの両方にかかる如く設けたことによつて、
格子線１１，１１…の組み込み作業も容易になす
ことができる。すなわち、上下支枠１２，１２の
一方を左右支枠１３，１３に組み付けた後、他方
を第２図二点鎖線に図示した位置に置き、格子線
１１の一端部を前者の長孔１２ａに挿通するとと
もに、他端部を後者の長孔１２ａの長さＬ２の部
分に置く様にして並べ、しかる後、上下支枠１
２，１２の相互間隔を所定の間隔に短縮して、左
右支枠１３，１３にボルト締めすればよい。

なお、この考案においては、上下支枠１２，１
２と左右支枠１３，１３との連結方法は、両者が
着脱自在である限り、ボルト１４，１４…による
螺着のみならず、他の任意の連結方法によること
ができ、左右支枠１３，１３の形状も、他の任意
の形状とすることができるものとする。

考案の効果 以上説明した様に、この考案によれば、鋼芯線
にフツ素樹脂チユーブを被覆して格子線を形成す
ることによつて、格子線に対する被調理物の付着
を防止できるばかりでなく、フツ素樹脂チユーブ
の肉厚を任意に選定することができるので、格子
線の外面に丈夫なフツ素樹脂層を容易に作ること
ができる一方、格子線の両端部を上下支枠に着脱
自在に係合するとともに、この上下支枠を左右支
枠に着脱自在に連結して組み立てることによつ
て、上下支枠の一方を左右支枠から取り外すだけ
で簡単に全体を分解することができ、格子線の破
損の際には、当該格子線のみを個別に交換修理す
ることができるので極めて経済的であるという顕
著な効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図ないし第３図は実施例を示し、第１図は
全体組立斜視図、第２図は第１図のＸ−Ｘ線矢視
拡大断面図、第３図は第１図のＹ−Ｙ線矢視拡大
断面図である。 １１……格子線、１１ａ……鋼芯線、１１ｂ…
…フツ素樹脂チユーブ、１２……上下支枠、１２
ａ……長孔、１３……左右支枠。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 １ 鋼芯線にフツ素樹脂チユーブを被覆してなる
   多数の格子線と、該格子線の両端部を着脱自在
   に係合する上下支枠と、該支枠を着脱自在に連
   結する左右支枠とからなる調理網。 ２ 前記上下支枠は、板材をコ字形に折曲げ成形
   してなり、相対向する稜線部に前記格子線の長
   手方向に沿う長孔を形成し、該長孔に前記格子
   線の先端部を挿通してあることを特徴とする実
   用新案登録請求の範囲第１項記載の調理網。