MC411A1 - Machine automatique pour la préparation de café expresso - Google Patents

Description

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B H E Y E T Ds I N Y S K T I 0 i:

MCHIME AUTOMATIQUE POUR LA P3EPARATI0ÎI DE CAPE "EXPRESS0" Société dite : ORGANIZZAZIOIE WOVI S.r.l.

La présente invention concerne une macnine autorna-tique pour la préparation de café dit "expresso", du type comportant un organe tournant, dont la forme générale est celle d'un disque, pourvu d'une série de troua traversant ce disque sous toute son épaisseur et angulairement éaui-distants. Chaque fois que l'on prépare dans ladite machine une dose de café "expresso", ledit organe tournant exécute un déplacement angulaire à la suite duquel un des trous se place dans une position déterminée pour laquelle, tandis nue l'organe reste fixe, on envoie de l'eau chaude sous pression

qui traverse une dose de café en poudre préalablement disposée dans ledit trou. On a, de plus, prévu des moyens propres à assurer 1*étanchéité entre les deux faces opposées de l'organe et les deux parois entre lesquelles celui-ci est placé, lesdits moyens entrant en action de façon à assurer ladite étanchéité au moment où, l'organe restant fixe, l'eau passe dans ledit trou pour y produire une dose de café "expresso"; au contraire les mêmes moyens permettent à l'organe de tourner lorsque, pour permettre la préparation d,une nouvelle dose de café expresso, l'organe doit effectuer une nouvelle rotation.

Une machine de ce type fait l'objet de la demande de "brevet n° 23<>127/61 au nom du même demandeur (déposée le 22 décembre 1961, procès-verbal de Milan n° 19 017)» La machine selon la présente invention, qui présente quelque analogie avec la machine faisant l'objet de ladite demande, diffère de celle-ci par quelques caractéristiques importantes qui la rendent particulièrement avantageuse. La caractéristique fondamentale de la machine selon la présente invention, qui concerne les moyens précités pour réaliser 1*étanchéité entre les deux faces dudit organe et lesdites parois entre lesquelles celui-ci est placé, consiste en ce que lesdits moyens sont, aux fins de réaliser ladite étanchéité, actionnés par la pression d'un fluide au moment où l'eau est envoyée pour traverser le café en poudre situé dans le trou.

Afin de mieux montrer cette caractéristique, et dfautres caractéristiques de la machine selon la présente invention,on va décrire un exemple de réalisation et une variante de la machine, en se référant aux dessins annexés

dans lesquels :

la Fig. 1 représente la machine en coupe verticale la Figo 2 représente schématiquement la machine en vue perspective ; et la ]?ig.3 représente une coupe de la variante précitée.

la machine pour la préparation du café expresso comprend un bâti ou partie fixe composé de plusieurs pièces

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solidaires entre elles, qui sont les pièces 33, 34» 35»

Un arbre 5» fixé à l'intérieur du bâti de façon à pouvoir tourner autour de son axe A (axe géométrique, fixe par rapport au bâti) sans pouvoir glisser parallèlenent à celui-ci, porte les leviers 1, 2, 3 et 4 solidaires dudit arbre et dont il sera parlé plus loin.

A l'intérieur du bâti est prévu un disque 10 pourvu d'une série de trous 11 (au nombre de cinq par exemple)

dont les axes sont parallèles à l'axe du disque (qui coïncide avec l'axe A) et qui traversent le disque dans toute son épaisseur, lesdits trous constituent autant de chambres dans lesquelles se produit successivement la préparation du café expresso. le disque 10 est situé entre une paroi 29 de la pièce 34 du bâti et une paroi 28 enfilée, comme le disque lui-même, sur l'appendice tubulaire 36 de la même pièce 34. le disque 10 peut tourner autour de son axe (axe A); au contraire la paroi 28 ci-dessus ne peut pas tourner et possède seulement un léger jeu dans le sens dudit axe. Entre le disque 10 et les parois 29 et 28 sont prévues des garnitures 22 et 23 assurant 1'étanchéité entre le disque et lesdites parois lorsque l'eau chaude descend au travers d'un trou 10 pour y former l'infusion de café, comme il sera dit plus loin.

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Un disque semblable au disque 10, comportant lesdits trous 11, figure dans la description et dans les dessins relatifs à la demande antérieure précitée, dans lacuelle le disque et les trous sont respectivement indiqués par 7 et 11. A l'in-5 térieur de l'appendice tubulaire 36 se trouve un liston ?6

monté à coulissement axial et étanche (grâce à une garniture 39). Le piston 26 porte un petit levier ?4 monté b oi vote-.:en i grâce à un pivot 27c La partie 37 de lu pièce 33 un bâti sert de point d * appui au levier 24, -rui peut nousoer verp 10 le haut la saillie 38 de la paroi 28.

Dans la chambre 44» à l'intérieur de la pièce 35, se trouve un piston 6 monté à coulissement et étanche (grâce à la garniture 40), ledit piston étant solidaire d'un piston 7» de diamètre plus faible, monté à coulissement dans la 15 chambre 17 de la pièce 34, et étanche (grâce à une garniture

16). Les pistons précités sont traversés par l'arbre 5 par rapport auquel ils peuvent se déplacer axialement. Dans la même pièce 34 est creusée une chambre cylindrique 43 dans laquelle peut glisser un piston 15 relié à articulation à 20 un poussoir 18 ; un ressort 32 tend à maintenir soulevé le piston 15 et par suite ledit poussoir,, La pièce 35 porte un levier 19, qui peut* être commandé par le piston 7, levier dont la fonction sera expliquée plus loin6 Deux conduits 41 et 42 mettent un robinet (non représenté mais indiqué 25 symboliquement en 14) respectivement en communication avec les chambres 44 et 43» au-dessus des pistons 6 et 15 ; le même conduit 42 communique aussi avec la chambre 44 au-dessous du piston 6o Ce robinet est relié à la conduite de distribution d'eau ou, de toute façon, à une canalisation d'eau 30 sous pression ; lorsque le robinet est actionné par le levier

3 l'eau peut passer dans les conduits 41 et 42 suivant les flèches R, R^. ou S.

Une canalisation 45 met en communication une chaudière (non représentée) avec la chambre 17. la machine à préparer le café "expresso" décrite ci-dessus peut se fixer à un support grâce à des vis ou organes similaires traversant des trous 46 prévus dans la pièce 34.

On va maintenant expliquer le fonctionnement de la machine, laquelle est commandée par l'opérateur qui agit sur le levier 1 o En agissant sur la, boule 8 du levier 1 l'opérateur qui fait tourner le levier 1 dans un certain sens (de droite à gauche) sur toute sa course provoque une rotation de l'arbre 5 au cours de laquelle se produisent les mouvements suivants,, le levier 2 va accrocher le poussoir à cliquet 9 tandis que le disque 10 reste fixe ; le levier 4 actionne un doseur de café 12 (qui est en soi indépendant de l'invention) grâce auquel une dose de café, fixée à l'avance, tombe (selon la flèche K) dans celle des chambres 11 qui se trouve à ce moment dans la position indiquée en B (3?ig„2) correspondant audit doseur ; le levier 3 va accrocher l'encoche de commande du robinet à deux voies 14. Si l'on agit sur le levier 1 dans le sens opposé au précédent (de la gauche à la droite) les mouvements suivants se produisent : le levier 2, précédemment accroché sur le poussoir à cliquet 9, et agissant sur ce dernier fait accomplir une rotation (d'un cinquième de tour si les trous ou chambres 11 sont au nombre de cinq, angulairement éauidistants) au disque 10, rotation par laquelle la chambre 11 qui s'était précédemment, dans la position B, remplie d'une dose de café en poudre se porte, chargée dixdit café, de la position B à la position I),

sous le poussoir 18 ; le levier 4 accomplit sa course de retour sans agir aucunement sur le doseur 12 ; le levier 3 inverse les passages du robinet à deux; voies 14 ; ledit robinet, étant raccordé à une distribution d'eau ou à une 5 autre canalisation d*eau sous pression envoie l'eau (selon la flèche S) dans le conduit 42, sous le piston 6 et sur le piston 15 (dans la chambre 43)o

La pression de l'eau, agissant sur la face inférieure du piston 6, provoque la montée de ce dernier dans 10 la chambre 44 î cette pression provoque également la descente du piston 15 qui comprime la poudre de café dans la chambre 11 qui occupe ladite position D. Après être remonté d'une certaine hauteur, le piston 7 libère l'orifice de la canalisation 45 et met celle-ci en communication avec la chambre 15 17 ce qui permet à l'eau chaude, provenant de la chaudière (selon la flèche C) d'arriver dans la chambre 17 d'où, en traversant les petits trous du poussoir 18, elle passe dans la chambre 11 (dans la position D) dans laquelle se trouve le café,

20 Continuant à monter le piston 7 agit, en un certain point, sur le levier 19» qui, poussé vers le haut (et grâce à des moyens non représentés pour des raisons de simplicité) provoque la commutation du circuit hydraulique d'eau froide arrivant depuis la conduite dans le robinet 14 ï audit point 25 l'eau pénètre dans la chambre 44, selon la flèche R,en poussan vers le bas la face supérieure du piston 6.Les pistons 6 et 7 commencent de ce fait à descendre ; en outre, puisque l'eau pe-sortir du conduit 42 (selon la flèche R.j )le piston 15, pousse par le ressort 32, remonte en provoquant l'expulsion de l'eau 30 dudit conduit.

La remontée du piston 15 portant le poussoir 18 ne se produit toutefois pas en même temps que la remontée

des pistons 6 et 7 parce que le ressort 32 ne suffit pas à vaincre la contre-pression de l'eau envoyée dans le conduit 42 par le piston 6 quand celui-ci descend ; de ce fait le poussoir 18 maintiendra en place la poudre de café pendant 5 que l'eau chaude est introduite dans la chambre 11.

la chambre 17 se trouve ainsi remplie d,eau chaude sous une pression de beaucoup supérieure à celle de la distribution d'eau en raison de la différence des diamètres des pistons 6 et 7# La valeur de cette pression dépend toute-10 fois de l'obstacle constitué par le gâteau infuse 20 (café comprimé) situé sur le filtre 21. Ladite pression de l'eau chaude, au cours de la descente du. piston 7» pousse vers le bas le'piston 26 provoquant ainsi sur le levier 24 une action tendant à faire toxirner celui-ci dans le sens où se soulève 15 son extrémité qui est en contact avec le bossage 38 de la paroi 28 : cette dernière, ainsi pressée vers le haut,

exécute un léger déplacement dans le sens qui comprime les garnitures 22 et 23.

Lesdites garnitures 22 et 23, faites de polytétra-20 fluoroéthylène, ainsi comprimée réalisent efficacement

1*étanchéité, respectivement entre la pièce 29 et le disque 10 et entre ce dernier et la paroi 28. On utilise ainsi la pression même de l'eau chaude, qui descend pour préparer le café expresso, pour assurer 1'étanchéité nécessaire. En 25 particulier on notera que, le bras du levier 24 qui est en contact avec le bossage 38 étant plus court que le bras du même levier monté à pivotement sur le piston 26, la force qui pousse vers le haut la paroi 28 qui assure 1'étanchéité est considérable ; cette force est de toute façon notablement 30 supérieure à la force qui tendrait à détacher le disque 10

de la paroi supérieure fixe 29.

D'après ce qui est dit plus haut on notera l'avantage particulier dû au fait que c'est la même cause (la pression de l'eau chaude) qui tendrait à provoquer une fuite d'eau entre le disque 10 et les parois 28 et 29, et qui assure lfétanchéité nécessaire, grâce au dispositif ci-dessus décrit et conforme à la présente invention ; à cet égard on notera en particulier que la force qui serre lesdites garnitures est d'autant plus forte que la pression (qui tendrait à provoquer des fuites d'eau) est plus élevée.

L'eau en traversant la couche comprimée de café 20, forme l'infusion de café expresso qui sort à travers le filtre 21 et le bec 48 pour arriver dans la tasse 49 placée au-dessous Lorsque le piston 6 arrive à fin de course l'eau chaude cesse d'être mise en pression ce qui fait cesser aussi bien la tendance de l'eau à fuir entre le disque 10 et les parois 28 et 29 que l'action du levier 24 sur la paroi 28, action qui assure l'étanchéité^ et la préparation du café expresso est terminée* Pour préparer une autre dose de café expresso on répétera les mouvements décrits ci-dessus. En particulier lorsque, comme il est dit plus haut le levier 1, par l'intermédiaire du levier 3 provoque l'entrée de l'eau dans le conduit 42 (selon la flèche S) et permet la sortie de l'eau de la chambre 44 (flèche S^), le piston 6, en montant, expulse lui-même l'eau de cette chambre. L'eau qui est expulsée selon les flèches et est amenée à traverser la chambre 11 contenant la poudre de café épuisée (ce qui subsiste de la poudre après la formation du café expresso) ; cette chambre se trouve en communication avec une évacuation, de façon analogue à ce qui se passe dans la machine faisant

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l'objet cle la demande de brevet précitée.

On va maintenant décrire la variante représentée sur la Figure 3« 17n organe tournant, en forme de disque, indiqué en 55 (correspondant au disque 10 de 1 C^r Fig.1) est 5 pourvu d'une série de trous 63 (au nombre de cinq par exemple) dont les axes sont parallèles t l'axe r> rotation B.1 (axe géométrique) dudit disque 55o Ce disque, enfilé pivotant sur le pivot 66 rigidement incorporé à une paroi fixe 64» est situé entre ladite paroi fixe et une paroi inférieure 51 10 enfilée sur l'appendice 65 du disque 55 ; la paroi 51 ne peut pas tourner mais possède un certain jeu dans la direction de l'axe H'.

On a représenté en 58 un piston de pression, mobile dans une chambre 69» et propre à comprimer la poudre de café 15 qui est en 0' ; un ressort 60 réagit entre l'écrou 68,

solidaire du piston 58, et la partie fixe de la machine, de façon à s'opposer à la descente du piston. Un conduit 70 sert à envoyer de l'eau chaude sous pression dans la chambre 69, pour la préparation du café expresso ; cette eau petit 20 descendre à travers des trous pratiqués dans le piston 58, de façon à atteindre le café, qui est en G' lorsqu'une soupape 62, rappelée par un ressort 61, est à sa position d'ouverture (c'est-à-dire abaissée). Entre le disque distributeur 55 et la paroi 64 est prévue une garniture 56, d'une 25 seule pièce, constituée par un disque ayant les mêmes dimensions que le disque 55 et comportant des trous appropriés correspondant au passage du café en poudre 57» à celui du piston de pression 58, et à celui par lequel est évacué le café épuisé (non représenté sur le dessin). La garniture en 30 question peut être avantageusement faite de polytétrafluoro-

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éthylène# Des "bagues appropriées 59 empêchent la garniture de tourner et de se déformer lorsqu'elle tend à être entraînée par le disque 55 quand ce dernier tourne.

Entre ledit disque 55 et la paroi 51 situé au-dessou: 5 de lui sont prévues des garnitures 71(une par trou du disque)

dont chacune a la forme d'un anneau et possède un logement propre dans le disque. On a indiqué en 53 un levier de commande (manette) qui, par l'intermédiaire des crabots frontaux 54, commande la rotation du disque 55. 10 Au-dessous de la paroi 51 est prévu un piston de blocage 52 mobile dans la chambre 72 dans laquelle est envoyée de l'eau sous pression (ou un autre fluide) par un conduit 73•

En 67 on a indiqué un doseur de café. Pour préparer 15 une dose de café expresso on envoie de l'eau chaude sous pression par le conduit 70 : le piston 58, sous l'action de la pression hydraulique descend pour comprimer le café (placé ©rt C*) à une pression fixée à l'avance et dépendant de l'action antagoniste du ressort 60.

20 lorsque le café en poudre est comprimé la pression hydraulique finit par vaincre l'action antagoniste du res-sort 61 qui maintenait fermée la soupape 62 et qui permettait ainsi que ladite pression s'exerçât sur la tête du piston 58„ Avec l'ouverture de la soupape 62 l'eau chaude (descen-25 dant à travers les trous longitudinaux du piston 58) peut provoquer l'infusion du gâteau de café qui s'est formé dans la chambre (à la position C') sous l'action du piston 58«

le café expresso sort ensuite par le tuyau 74.

Tandis que l'eau chaude descend, comme il est dit plus haut, 30 pour traverser ledit gâteau de café (dans la chambre située

Claims (15)

1. en C') on envoie également un fluide (en particulier un liquide) dans la chambre 72 par le conduit 73 : le piston 52 pousse alors vers le haut la paroi 51 » en comprimant ainsi aussi "bien la garniture 71 entre ladite paroi 51 et le disque 55» que la garniture 56 entre la paroi 64 et le même disque 55» ce qui assure 1!étanchéité» L'énergie hydraulique propre à pousser vers le haut le piston 52 peut être fournie par la pompe même qui envoie l'eau à travers le piston 58 (comme il est dit plus haut) j elle peut aussi être fournie par une pompe indépendante.
2. Si'l'on utilise la pression même de l'eau qui est envoyée pour former le café, la poussée s'exerçant vers le haut sur le piston 52 est supérieure à la pression exercée vers le "bas par l'eau qui forme le café, du fait que le piston 52 a un diamètre supérieur au diamètre de la chambre (qui est en 0*) contenant le gâteau de café. On a bien entendu prévu des moyens pour faire tomber la pression sous le piston 52, à la fin d'un cycle de préparation de café expresso, ce qui permet de faire tourner le disque distributeur 55 d'une position (distance angulaire entre deux trous 63 consécutifs) à l'aide du levier 53 et des crabots frontaux 54 o
3. R E S U M E
4. 1°/ Machine pour la préparation du café dit "expresso"
5. comprenant un organe tournant ayant la forme générale d'un disque pourvu d'une série de trous traversant le disque sous toute son épaisseur et angulairement équidistants, ladite machine étant susceptible, à chaque fois qu'on lui fait préparer une dose de café, de faire accomplir audit organe un déplacement angulaire en vertu duquel un de ses trous se
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7. place dans une position fixe dans laquelle, tandis que ledit organe est immobile, on envoie de l'eau sous pression au travers d'une dose de café en poudre préalablement disposée dans ledit trou, et des moyens étant prévus pour assurer 5 1'étanchéité entre les deux faces opposées dudit organe et deux parois entre lesquelles estpLacé cet organe, lesdits moyens entrant en action, afin de réaliser ladite étanchéité, au moment où, l'organe étant immobile, se produit le passage de l'eau sous pression dans ledit trou, en vue de la prépa-10 ration d'une dose de café "expresso", et laissant au contraire l'organe libre de tourner quand, pour la préparation d'une nouvelle dose de café "expresso", ledit organe doit accomplir une nouvelle rotation, cette machine étant caractérisée en ce que lesdits moyens sont actionnés, aux fins de réaliser 15 ladite étanchéité, par la pression d'un fluide lorsque l'eau est envoyée au travers du café en poudre placé dans ledi trou.
8. 2°/ Des modes de réalisation présentant les particula rités suivantes, prises séparément ou selon les diverses 20 combinaisons possibles :
9. a) elle comporte, dans sa partie fixe, une chambre cylindrique communiquant avec ledit trou, qui contient du café en poudre et est placé dans ladite position fixe, dans laquelle a lieu la formation du café "expresso", et un piston 25 mobile dans ladite chambre cylindrique et susceptible d'exercer une pression sur l'eau chaude, parvenue dans ladite chambre grâce à une canalisation reliée à une chaudière appropriée, pour faire passer cette eau au travers dudit trou contenant le cafés lesdits moyens d'étanchéité comprenant 30 une paroi de ladite chambre, susceptible de se déplacer sous
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11. l'action de la pression même de l'eau chaude, créée par ledit piston.
12. b) lesdits moyens d®étanchéité comprennent deux garnitures d'étancheité entre les deux faces opposées dudit
13. 5 organe tournant et les deux parois entre lesquelles est situe cet organe ainsi qu'un levier, dont le point d'appui appartien à la partie fixe de la machine, susceptible d'exercer une pression sur une desdites parois (28) de façon à serrer les garnitures entre le disque et les parois (23,29), ledit levier 10 étant monté à charnière sur un piston susceptible de se déplacer dans ladite partie fixe de la machine, piston dont une paroi constitue ladite paroi mobile de ladite chambre„
14. c) ledit piston, susceptible d'exercer une pression sur l'eau chaude parvenue dans ladite chambre, est solidaire
15. 15 d,un autre piston mobile dans une seconde chambre (44) et on a prévu un robinet relié avec la distribution d'eau ou sinon avec une canalisation quelconque d'eau solis pression, et relié, d'autre part aux deux parties de ladite seconde chambre dans lesquelles se trouvent respectivement les deux 20 faces du piston mobile dans celle-ci, ledit robinet étant susceptible, lorsqu'il est commuté, grâce à un levier de ©ommande (l) actionné par l'opérateur, d'envoyer de l'eau dans une partie de ladite seconde chambre de telle façon que le piston qui s'y trouve se déplace dans le sens qui augmente 25 le volume de ladite première chambre, laquelle reçoit, à

    cette phase, de l'eau chaude, puis, lorsqu'il est commuté par le piston même qui se déplace dans la première chambre, étant susceptible d*actionner l'ensemble des deux pistons solidaires l'un de l'autre dans le sens où une pression 30 s'exerce sur l'eau chaude qui se trouve dans ladite première

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    chambre, ce qui provoque la formation du café "expresso" et assure en même temps ladite étanchéité.

    d) ledit piston (7) mobile dans ladite chambre dans laquelle on introduit l'eau chaude a un diamètre plus faible que celui du piston (6) qui en est solidaire et qui se déplace dans la seconde chambre.

    e) le bras du levier (24) mentionné en b), appuyant sur ladite paroi (28) est plus petit que le bras du même levie monté à charnière sur le piston (26) indiqué aussi en b).

    f) on a prévu un arbre de commande (5) solidaire du levier de commande (l) mentionné en c), lequel arbre traverse successivement et coaxialement tous les pistons (6,7,26) précités et porte, en outre, en sa partie terminale qui dépasse à l'extérieur desdites chambres, deux leviers susceptibles d,actionner respectivement un distributeur de café

    en poudre et ledit robinet, au cours de la phase initiale dans laquelle ce robinet provoque l'augmentation de volume de ladite première chambre par introduction d'eau chaude dans celle-ci.

    g) ledit piston (7) mobile dans ladite première chambre (17) ouvre de lui-même, au cours de la phase dans laquelle le volume de la chambre augmente, l'orifice de communication entre une canalisation (45) venant d'une chaudière et ladite chambre.

    h) le poussoir (18) susceptible de comprimer le café en poudre avant le passage de l'eau chaude destinée à former le café expresso, est relié à articulation à un petit piston (15) soumis à l'action d'un ressort antagoniste et actionné , dans le sens où ledit poussoir comprime la poudre de café, par la pression même de l'eau provenant du robinet

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    et envoyée dans ladite seconde chambre (44-) au cours de la phase dans laquelle le volume de ladite première chambre (17) augmente, la chambre (43) dans laquelle joue le piston (15) recevant à cet effet un conduit dérivé du conduit (42) qui 5 débouche dans une partie de ladite seconde chambre.

    i) en actionnant ledit levier de commande (l) dans un sens donné, on prépare l'accrochage d'un système de commande de l'organe tournant (10) avec ledit organe, qui reste immobile dans cette phase, et on provoque la descente 10 d'une dose de café en poudre provenant du distributeur (12)

    dans un trou dudit organe, et en actionnant ensuite le levier de commande dans le sens opposé, on commute ledit robinet de façon à provoquer la compression du café par ledit poussoir (18) et la remontée des deux pistons (6,7) solidaires l'un 15 de l'autre, dans le sens où augmente le volume de ladite première chambre (17), à la suite de quoi, ledit piston (7)» en remontant, provoque d'abord l'entrée de l'eau chaude dans ladite première chambre, puis, en agissant sur un levier approprié (19), la commutation du robinet ce oui inverse 20 le mouvement des deux pistons (6,7)*

    j) les garnitures mentionnées en b) sont faites de polytétrafluoroéthylène.

    k) les moyens d'étanchéité selon 1°/ comprennent un piston susceptible de se déplacer verticalement, en 25 restant étanche, dans une chambre située au-dessous de la paroi, qui se trouve sous ledit disque, ledit piston pouvant pousser ladite paroi vers le haut par l'action de ladite pression d'un fluide, des moyens étant prévus pour faire tomber à la fin de chaque cycle la pression dans ladite 30 chambre„

    l) ladite pression mentionnée en k) est créée par la pompe même qui fait traverser à l'eau chaude le café en poudre placé dans ledit trou, le diamètre dudit piston (52) étant supérieur à celui du trou.

    m) ladite pression est créée par une poir.pe distincte de celle qui fait traverser à l'eau chaude le café en poudre placé dans ledit trou.

    n) pour comprimer la poudre de café dans ledit trou (position C) on a prévu un piston (58) actionné parla pression de l'eau chaude, qui se déplace dans une chambre correspondante dans laquelle arrive ladite eau chaude, et est soumis, au cours de sa descente sur ledit café, à l*action antagoniste d'un ressort (60) propre à régler la pression exercée par le piston (58), ce dernier étant traversé par ladite eau chaude lorsque la pression de ladite eau finit par provoquer l'ouverture d'une soupape (6?)

    portée par le piston en surmontant l'action antagoniste d'un ressort (61) qui maintenait cette soupape fermée, et qui permettait à la pression de l'eau de s'exercer sur le piston lui-même.

    0) entre ledit disque tournant (55) et la paroi supérieure (64) est prévue une garniture (56), en unâ seule pièce, en forme de disque, de préférence en polytétrafluoro-éthylène, dont les dimensions sont les mêmes que celles du disque distributeur (55) et qui comporte des trous appropriés correspondant au passage du café en poudre (57)» qui provient d'un doseur, au passage du piston (58) susceptible d'exercer une pression sur le café et à l'expulsion du café épuisé, une série de garnitures circulaires, logées dans ledit disque, étant en outre prévues à raison d'une

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    par trou entre le disque distributeur (55) et la paroi (51) qui se trouve au-dessous de lui.

    p) les avances angulaires dudit disque (55) sont réalisées à l'aide de crabots frontaux (54) à l'aide d'une manette (53)o original en pages contenant Rsr^vo's root ajoula — moi" rayé nul prcct

    José CuRAU

    Conseil en Propriété Industrielle

    28, Bouf. Princesse Charlotte, 28 MONTE - CARLO

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