MD4058C1 - Способ производства вин насыщенных диоксидом углерода - Google Patents
Способ производства вин насыщенных диоксидом углерода Download PDFInfo
- Publication number
- MD4058C1 MD4058C1 MDA20100022A MD20100022A MD4058C1 MD 4058 C1 MD4058 C1 MD 4058C1 MD A20100022 A MDA20100022 A MD A20100022A MD 20100022 A MD20100022 A MD 20100022A MD 4058 C1 MD4058 C1 MD 4058C1
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- wine
- carbon dioxide
- wines
- saturated
- production
- Prior art date
Links
- 235000014101 wine Nutrition 0.000 title abstract 9
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 title abstract 8
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 title abstract 4
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 title abstract 4
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 2
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 title abstract 2
- 238000004378 air conditioning Methods 0.000 abstract 1
- 238000006392 deoxygenation reaction Methods 0.000 abstract 1
- 230000002706 hydrostatic effect Effects 0.000 abstract 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 abstract 1
Landscapes
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
Abstract
Изобретение относится к винодельческой промышленности, а именно к способу производства вин насыщенных диоксидом углерода.Способ, согласно изобретению, предусматривает приготовление и обработку виноматериалов, насыщение диоксидом углерода эндогенного или экзогенного происхождения с их одновременным обескислороживанием, опциональное хранение и обработку в резервуарах под давлением, а также кондиционирование и изобарический розлив готовых вин. При этом насыщение диоксидом углерода осуществляют в открытых резервуарах при гидростатическом давлении виноматериалов из них до достижения в их нижних слоях давления соответствующего категории вина, после чего данная часть вина изобарически переливается с внесением в открытый резервуар части виноматериала для компенсации перелитого количества, процесс осуществляется в пульсирующем или непрерывном потоке.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDA20100022A MD4058C1 (ru) | 2010-02-17 | 2010-02-17 | Способ производства вин насыщенных диоксидом углерода |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDA20100022A MD4058C1 (ru) | 2010-02-17 | 2010-02-17 | Способ производства вин насыщенных диоксидом углерода |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD4058B1 MD4058B1 (en) | 2010-07-30 |
| MD4058C1 true MD4058C1 (ru) | 2011-02-28 |
Family
ID=43569016
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MDA20100022A MD4058C1 (ru) | 2010-02-17 | 2010-02-17 | Способ производства вин насыщенных диоксидом углерода |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD4058C1 (ru) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB1295512A (ru) * | 1969-02-14 | 1972-11-08 | ||
| MD526G2 (ru) * | 1995-05-22 | 1996-11-30 | Alexandru Epifanov | Способ производства газированных вин |
| RU96124406A (ru) * | 1996-12-26 | 1999-02-10 | Н.И. Кирничная | Способ производства игристого вина "диана" |
| MD3813C2 (ru) * | 2008-03-18 | 2009-08-31 | Михай МАЧУКА | Способ производства игристого вина |
-
2010
- 2010-02-17 MD MDA20100022A patent/MD4058C1/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB1295512A (ru) * | 1969-02-14 | 1972-11-08 | ||
| MD526G2 (ru) * | 1995-05-22 | 1996-11-30 | Alexandru Epifanov | Способ производства газированных вин |
| RU96124406A (ru) * | 1996-12-26 | 1999-02-10 | Н.И. Кирничная | Способ производства игристого вина "диана" |
| MD3813C2 (ru) * | 2008-03-18 | 2009-08-31 | Михай МАЧУКА | Способ производства игристого вина |
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| Авакянц С.П. Игристые вина. Москва, Агропромиздат, 1986, с. 125-132 * |
| Авакянц С.П. Игристые вина. Москва, Агропромиздат, 1986, с. 125-162 * |
| Авакянц С.П. Игристые вина. Москва, Агропромиздат, 1986, с. 133-162 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD4058B1 (en) | 2010-07-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2010019600A3 (en) | Method and apparatus for extracting carbon dioxide from air | |
| WO2012024340A3 (en) | Method for extraction and purification of oils from microalgal biomass using high-pressure co2 as a solute | |
| WO2015137499A3 (ja) | 水素含有生体適用液の製造方法及びそのための外装体 | |
| PH12017502276A1 (en) | Enhanced barrier performance via blends of poly (ethylene furandicarboxylate) and poly (ethylene terephthalate) | |
| MX2012001956A (es) | Generador de agua fresca. | |
| IN2014DN06155A (ru) | ||
| EA201491125A1 (ru) | Резервуар типа 4 для хранения сжатого природного газа | |
| IN2014DN06156A (ru) | ||
| GB2511990A (en) | Apparatus and method for liquid pumping | |
| MD4058B1 (en) | Process for the production of wines saturated with carbon dioxide | |
| WO2013083653A3 (en) | Polymeric coated cng tank and method of preparation | |
| MD4064C1 (ru) | Способ производства игристых вин | |
| PH12015501380A1 (en) | Method of improving microbiological stability in a still water-based beverage and microbiologically shelf-stable still water-based beverages | |
| PE20141999A1 (es) | Proceso para la produccion de por lo menos un producto a partir de por lo menos un reactivo gaseoso en un lecho de suspension | |
| CN201651752U (zh) | 车用压缩天然气钢质内胆环向缠绕大容积钢瓶 | |
| PT2476494E (pt) | Pré-forma de recipiente de metal pressurizado e método de fazer a mesma | |
| MDS20160012U0 (ru) | Способ производства слабоалкогольных вин | |
| MX385240B (es) | Recirculacion de gas en flotacion de minerales | |
| AU201711136S (en) | Bag to contain bag in box wines. | |
| MX2018010328A (es) | Cuerpo eco que se fija a un envase y metodo para producir el cuerpo eco. | |
| MD20140116A2 (ru) | Способ регенерации селекционированных дрожжей при алкогольном брожении виноградного сусла | |
| RU2008144472A (ru) | Способ кондиционирования растительного сырья | |
| UA87038U (ru) | Способ производства вина марочного крепленого крепкого белого "мадера крымская" | |
| MD3274G2 (ru) | Способ производства жемчужного вина | |
| UA66704U (ru) | Способ консервирования жидких молочных продуктов |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG4A | Patent for invention issued | ||
| KA4A | Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) | ||
| MM4A | Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees |