PL160080B1 - Preparat do wykrywania obecnosci substancji hamujacych w mleku PL - Google Patents
Preparat do wykrywania obecnosci substancji hamujacych w mleku PLInfo
- Publication number
- PL160080B1 PL160080B1 PL27918189A PL27918189A PL160080B1 PL 160080 B1 PL160080 B1 PL 160080B1 PL 27918189 A PL27918189 A PL 27918189A PL 27918189 A PL27918189 A PL 27918189A PL 160080 B1 PL160080 B1 PL 160080B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- preparation
- weight
- amount
- milk
- percent
- Prior art date
Links
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 36
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 title claims abstract description 15
- 239000008267 milk Substances 0.000 title claims abstract description 15
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 title claims abstract description 15
- 241000193385 Geobacillus stearothermophilus Species 0.000 claims abstract description 10
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract description 8
- 239000001888 Peptone Substances 0.000 claims abstract description 8
- 108010080698 Peptones Proteins 0.000 claims abstract description 8
- 235000019319 peptone Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 229940041514 candida albicans extract Drugs 0.000 claims abstract description 6
- 239000008121 dextrose Substances 0.000 claims abstract description 6
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 claims abstract description 6
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 13
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 claims description 12
- XJRPTMORGOIMMI-UHFFFAOYSA-N ethyl 2-amino-4-(trifluoromethyl)-1,3-thiazole-5-carboxylate Chemical compound CCOC(=O)C=1SC(N)=NC=1C(F)(F)F XJRPTMORGOIMMI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- YINSHIMQEHZSOU-SSPAHAAFSA-N BrC1=C(C(=CC=C1)O)C.O=C[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO Chemical compound BrC1=C(C(=CC=C1)O)C.O=C[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO YINSHIMQEHZSOU-SSPAHAAFSA-N 0.000 claims 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 abstract description 4
- MKNQNPYGAQGARI-UHFFFAOYSA-N 4-(bromomethyl)phenol Chemical compound OC1=CC=C(CBr)C=C1 MKNQNPYGAQGARI-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 abstract 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 9
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 8
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 8
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 7
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 5
- 235000010419 agar Nutrition 0.000 description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 5
- WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N Formaldehyde Chemical compound O=C WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 4
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 4
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 3
- 239000000645 desinfectant Substances 0.000 description 3
- 239000000499 gel Substances 0.000 description 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 3
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N Hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229930182555 Penicillin Natural products 0.000 description 2
- 239000004098 Tetracycline Substances 0.000 description 2
- 235000005811 Viola adunca Nutrition 0.000 description 2
- 240000009038 Viola odorata Species 0.000 description 2
- 235000013487 Viola odorata Nutrition 0.000 description 2
- 235000002254 Viola papilionacea Nutrition 0.000 description 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 2
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 2
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 2
- 230000000249 desinfective effect Effects 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- UCSJYZPVAKXKNQ-HZYVHMACSA-N streptomycin Chemical compound CN[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@](C=O)(O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](NC(N)=N)[C@H](O)[C@@H](NC(N)=N)[C@H](O)[C@H]1O UCSJYZPVAKXKNQ-HZYVHMACSA-N 0.000 description 2
- 235000019364 tetracycline Nutrition 0.000 description 2
- 150000003522 tetracyclines Chemical class 0.000 description 2
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 2
- ATKFMEGWDYLXBP-UHFFFAOYSA-N 2-(2,4,5-trichlorophenoxy)ethanol Chemical compound OCCOC1=CC(Cl)=C(Cl)C=C1Cl ATKFMEGWDYLXBP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010001478 Bacitracin Proteins 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 1
- 229930186147 Cephalosporin Natural products 0.000 description 1
- 239000004099 Chlortetracycline Substances 0.000 description 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 1
- 241000206672 Gelidium Species 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 240000002129 Malva sylvestris Species 0.000 description 1
- 235000006770 Malva sylvestris Nutrition 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 229930193140 Neomycin Natural products 0.000 description 1
- 239000004100 Oxytetracycline Substances 0.000 description 1
- JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N Penicillin G Chemical compound N([C@H]1[C@H]2SC([C@@H](N2C1=O)C(O)=O)(C)C)C(=O)CC1=CC=CC=C1 JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 230000007815 allergy Effects 0.000 description 1
- 229960003071 bacitracin Drugs 0.000 description 1
- 229930184125 bacitracin Natural products 0.000 description 1
- CLKOFPXJLQSYAH-ABRJDSQDSA-N bacitracin A Chemical compound C1SC([C@@H](N)[C@@H](C)CC)=N[C@@H]1C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H]1C(=O)N[C@H](CCCN)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)N[C@H](CC=2C=CC=CC=2)C(=O)N[C@@H](CC=2N=CNC=2)C(=O)N[C@H](CC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)NCCCC1 CLKOFPXJLQSYAH-ABRJDSQDSA-N 0.000 description 1
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 230000003139 buffering effect Effects 0.000 description 1
- 229940124587 cephalosporin Drugs 0.000 description 1
- 150000001780 cephalosporins Chemical class 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 229960005091 chloramphenicol Drugs 0.000 description 1
- WIIZWVCIJKGZOK-RKDXNWHRSA-N chloramphenicol Chemical compound ClC(Cl)C(=O)N[C@H](CO)[C@H](O)C1=CC=C([N+]([O-])=O)C=C1 WIIZWVCIJKGZOK-RKDXNWHRSA-N 0.000 description 1
- CYDMQBQPVICBEU-UHFFFAOYSA-N chlorotetracycline Natural products C1=CC(Cl)=C2C(O)(C)C3CC4C(N(C)C)C(O)=C(C(N)=O)C(=O)C4(O)C(O)=C3C(=O)C2=C1O CYDMQBQPVICBEU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960004475 chlortetracycline Drugs 0.000 description 1
- CYDMQBQPVICBEU-XRNKAMNCSA-N chlortetracycline Chemical compound C1=CC(Cl)=C2[C@](O)(C)[C@H]3C[C@H]4[C@H](N(C)C)C(O)=C(C(N)=O)C(=O)[C@@]4(O)C(O)=C3C(=O)C2=C1O CYDMQBQPVICBEU-XRNKAMNCSA-N 0.000 description 1
- 235000019365 chlortetracycline Nutrition 0.000 description 1
- 239000013068 control sample Substances 0.000 description 1
- 235000015140 cultured milk Nutrition 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 238000009792 diffusion process Methods 0.000 description 1
- RHWGKUMGNOQCBA-XXQRSETKSA-L disodium;2-[(1r,2r,3s,4r,5r,6s)-3-(diaminomethylideneamino)-4-[(2r,3r,4r,5s)-3-[(2s,3s,4s,5r,6s)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-(methylamino)oxan-2-yl]oxy-4-hydroxy-4-(hydroxymethyl)-5-methyloxolan-2-yl]oxy-2,5,6-trihydroxycyclohexyl]guanidine;(2s,5r,6 Chemical compound [Na+].[Na+].OS(O)(=O)=O.OS(O)(=O)=O.OS(O)(=O)=O.N([C@H]1[C@H]2SC([C@@H](N2C1=O)C([O-])=O)(C)C)C(=O)CC1=CC=CC=C1.C1=CC=CC2=C(C(=O)N[C@@H]3C(N4[C@H](C(C)(C)S[C@@H]43)C([O-])=O)=O)C(OCC)=CC=C21.CN[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@](CO)(O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](N=C(N)N)[C@H](O)[C@@H](N=C(N)N)[C@H](O)[C@H]1O.CN[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@](CO)(O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](N=C(N)N)[C@H](O)[C@@H](N=C(N)N)[C@H](O)[C@H]1O RHWGKUMGNOQCBA-XXQRSETKSA-L 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 1
- 230000009036 growth inhibition Effects 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 230000036571 hydration Effects 0.000 description 1
- 238000006703 hydration reaction Methods 0.000 description 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 150000003951 lactams Chemical class 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 238000013048 microbiological method Methods 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 229960004927 neomycin Drugs 0.000 description 1
- 229960000625 oxytetracycline Drugs 0.000 description 1
- IWVCMVBTMGNXQD-PXOLEDIWSA-N oxytetracycline Chemical compound C1=CC=C2[C@](O)(C)[C@H]3[C@H](O)[C@H]4[C@H](N(C)C)C(O)=C(C(N)=O)C(=O)[C@@]4(O)C(O)=C3C(=O)C2=C1O IWVCMVBTMGNXQD-PXOLEDIWSA-N 0.000 description 1
- 235000019366 oxytetracycline Nutrition 0.000 description 1
- 229940049954 penicillin Drugs 0.000 description 1
- 150000002960 penicillins Chemical class 0.000 description 1
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 description 1
- 238000011533 pre-incubation Methods 0.000 description 1
- 230000001902 propagating effect Effects 0.000 description 1
- 239000003531 protein hydrolysate Substances 0.000 description 1
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 1
- 230000000405 serological effect Effects 0.000 description 1
- 235000011121 sodium hydroxide Nutrition 0.000 description 1
- XXFQGNXPWZSRRK-UHFFFAOYSA-N sodium;n-chlorobenzenesulfonamide Chemical compound [Na+].ClNS(=O)(=O)C1=CC=CC=C1 XXFQGNXPWZSRRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 229960005322 streptomycin Drugs 0.000 description 1
- 238000000859 sublimation Methods 0.000 description 1
- 230000008022 sublimation Effects 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- IWVCMVBTMGNXQD-UHFFFAOYSA-N terramycin dehydrate Natural products C1=CC=C2C(O)(C)C3C(O)C4C(N(C)C)C(O)=C(C(N)=O)C(=O)C4(O)C(O)=C3C(=O)C2=C1O IWVCMVBTMGNXQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960002180 tetracycline Drugs 0.000 description 1
- 229930101283 tetracycline Natural products 0.000 description 1
- 229940040944 tetracyclines Drugs 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 description 1
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 239000000273 veterinary drug Substances 0.000 description 1
- 235000008939 whole milk Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Measuring Or Testing Involving Enzymes Or Micro-Organisms (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
Preparat do wykrywania obecnosci substancji hamujacych w mleku zawierajacy pepton, dekstroze, ekstrakt drozdzowy, purpure brom okrezolow a, liofilizat Bacillus stearotherm ophi- lus, znamienny tym, ze sklada sie: peptonu w ilosci 1,6 - 3,3% wagowych, dekstrozy w ilosci 1,6 - 4,2% wagowych, ekstraktu drozdzowego w ilosci 2,8 - 1 3,8% wagowych, purpury bromokrezolowej w ilosci 0,68 - 0,70% wagowych, D-galakto-D-mannoglikanu w ilosci 68,0 - 97,0% wagowych, liofilizat Bacillus stearothermophilus „S“ w ilosci 0,088 - 0,88% wagowych (zawierajacy 2,0 - 4,0 X 101 0 komórek (gram) PL
Description
Przedmiotem wynalazku jest preparat do wykrywania obecności substancji hamujących (sh) w mleku.
Do substancji hamujących zalicza się antybiotyki, preparaty weterynaryjne, środki dezynfekujące i dezynfekująco-myjące. Przyczyną obecności sh w mleku jest nie przestrzeganie okresów karencji po terapeutycznym stosowaniu antybiotyków, karmienie krów przeznaczonymi dla młodych zwierząt paszami treściwymi zawierającymi antybiotyki, niewłaściwe stosowanie środków dezynfekujących oraz dodawanie do mleka sh celem zahamowania rozwoju bakterii, a tym samym przedłużenia trwałości mleka.
Obecność substancji hamujących w mleku jest szkodliwa ze względów zdrowotnych i technologicznych. Wywoływanie alergii u osób wrażliwych szczególnie przez antybiotyki /Maktamowe (penicyliny i cefalosporyny), toksyczność chloramfenikolu oraz w nieco mniejszym stopniu tetracyklin, powstawanie antybiotykooporności u bakterii chorobotwórczych, czego następstwem jest obniżenie skuteczności leczenia - to tylko nieliczne przykłady szkodliwości. W przetwórstwie mleczarskim obecne w mleku sh powodują zakłócenia w bioprocesach, co wpływa ujemnie na jakość serów, twarogów, napojów z mleka fermentowanego.
Dotychczas znane i stosowane są następujce preparaty: preparat do wykrywania i oznaczania antybiotyków w formie suszonej wytwarzany zgodnie z opisem patentowym polskim nr 100028 i preparat do oznaczania substancji hamujących w mleku znany ze zgłoszenia w Urzędzie Patentowym RP, nr P 251 103, BUP 14/86. Skład upłynnionego preparatu według opisu patentowego polskiego nr 100028 jest następujący: hydrolizat białek w ilości 0,5-5,0%, autolizat drożdżowy w ilości 0,1-1,0%, glukoza w ilości 0,1-1,0%, skrobia rozpuszczalna w ilości 0,0-2,0%, żelatyna w ilości 0,0-2,0%, agar-agar w ilości 0,0-0,2%, wskaźnik zmiany pH w granicach 5-8 pH oraz liofilizat przetrwalników Bacillus stearothermophilus w takiej ilości aby 1 mililitr upłynnionego preparatu zawierał nie mniej niż 1 X 104 sporów.
Przed użyciem preparat uwadnia się, ogrzewa przez 30 minut we wrzącej łaźni wodnej, rozlewa się do płytek Petriego i poddaje 2-godzinnej preinkubacji w temp. 65°C. Przed wykonaniem oznaczenia w żelu wycina się studzienki, do których nanosi się badane próby i inkubuje się w temp. 65°C do uzyskania zmian barwnych podłoża i widocznych stref zahamowania wzrostu szczepu testowego. Badane próby można także nanosić na krążki bibuły uprzednio nałożone na powierzchnię żelu. Wadą tej metody jest niski stopień standaryzacji, szczególnie pod względem koncentracji przetrwalników szczepu. Koncentracja przetrwalników w podłożu testowym jest głównym czynnikiem warunkującym powtarzalność wyników i czułości metody, która zmniejsza się ze wzrostem stężenia przetrwalników. Niedogodnością jest także pracochłonność i długi czas wykonywania oznaczenia.
160 080
Preparat według zgłoszenia nr P - 251 103 składa się z trzech składników: płynnego podłoża odżywczego, agaru wodnego i zawiesiny przetrwalników testowego szczepu Bacillus stearothermophilus varietas calidolactis C -953. Przy czym w skład komponentów podłoża testowego wchodzi: pepton w ilości 0,05%, glukoza w ilości 0,048-0,058%, mleko pełne w proszku 0,1-0,12%, purpura bromokrezolowa w ilości 0,0248%, agar w ilości 0,9% oraz zawiesina przetrwalników Bacillus stearothermophilus varietas calidolactis C -953 w takiej ilości aby 1 cm’ upłynnionego podłoża zawierał 1,9-2,2 X 106 przetrwalników.
Sposób przygotowania preparatu do oznaczenia substancji hamujących polega na upłynnieniu agaru wodnego we wrzącej łaźni, rozlaniu do kolbek Erlenmayera po 15 cm3, dodaniu do każdej porcji 2,0-2,5 cm3 podłoża odżywczego ze wskaźnikiem zmian pH, schłodzeniu do temp. 55°C, dodaniu 0,1-0,25 cm3 zawiesiny przetrwalników, wymieszaniu i rozlaniu do probówek serologicznych po 0,3 cm3. Wykonanie oznaczenia polega na dodaniu do probówek 0,1 cm’ badanego mleka, nie gotowanego, o normalnej kwasowości, a następnie inkubacji w łaźni wodnej o temp. 64% lub w termostacie o temp. 70°C przez 2,5-3,0 h.
W obecności antybiotyków sino-fioletowe zabarwienie podłoża pozostaje nie zmienione. Wadą tego preparatu jest krótki okres trwałości nie przekraczający 30 dni.
Celem wynalazku jest opracowanie trwałego preparatu w postaci proszku, prostego w użyciu, charakeryzującego się szerokim zakresem wykrywalności substancji hamujących w mleku, wysokim stopniem czułości, jednoznacznością uzyskiwanych wyników i ich powtarzalnością.
Postawione zadanie spełnia preparat według wynalazku o następującym składzie:
pepton dekstroza ekstrakt drożdżowy purpura bromokrezolowa
D-galakto-D-mannoglikan liofilizat Bacillus stearothermophilus „S“ (zawierający 2,0-4,0 X 1010 komórek/gram) w ilości l,6 - 3,3% wagowych, w ilości l,6 - 4,2% wagowych, w ilości 2,8 -13,8% wagowych, w ilości 0,68 - 0,70% wagowych, w ilości 68,0 -97,0% wagowych, w ilości 0,088- 0,88% wagowych
Zaletą preparatu według wynalazku jest długi okres trwałości wynoszący co najmniej 18 miesięcy, bardzo prosty sposób wykonania oznaczenia, czytelność, jednoznaczność i powtarzalność wyników oraz szeroki zakres wykrywalności substancji hamujących i wysoka czułość metody.
Przeprowadzone badania wykazały identyczność cech preparatu według wynalazku bezpośrednio po wyprodukowaniu i po 18 miesiącach przechowywania w temp. 4°C. Tak długa trwałość preparatu jest rezultatem bezwodnej jego formy, którą osiągnięto dzięki użyciu nie stosowanego dotychczas w metodach mikrobiologicznych żelifikatora tworzącego żel bezpośrednio po uwolnieniu bez ogrzewania. Skład preparatu według wynalazku zpewnia wysoką aktywność biochemiczną szczepu testowego, odpowiedni stopień zbuforowania preparatu oraz właściwe warunki dyfuzji badanej próby. Wymienione czynniki warunkują łatwość wykonania, czytelność i jednoznaczność wyników. Wysoki stopień standaryzacji preparatu, szczególnie jego odczynu i koncentracji przetrwalników zapewnia powtarzalność wyników. Preparat według opisu patentowego polskiego nr 100028 charakteryzuje się brakiem standaryzacji stężenia przetrwalników, o czym świadczy stwierdzenie, że nie może być ich mniej niż 1 X 104/cm3 podłoża upłynnionego.
Preparat według wynalazku charakteryzuje się szerokim zakresem wykrywalności substancji hamujących. Pozwala on wykryć antybiotyki wszystkich grup różniących się budową chemiczną i właściwościami, stosowane w lecznictwie weterynaryjnym preparaty farmaceutyczne oraz środki dezynfekujące i dezynfekująco-myjące. Czułość preparatu wobec substancji hamujących jest zróżnicowana. Najniższe wykrywalne stężenie antybiotyków waha się w granicach 0,003jm/cm3 dla penicyliny do 0,8/yg/cm3 dla neomycyny i jest np. 4 - krotnie niższe od wykrywanego preparatem według zgłoszenia nr P - 251 103 stężenia tetracykliny, 7-10 - krotnie dla stężenia chlorotetracykliny oraz 2-5 - krotnie dla oksytetracykliny i 4-5 - krotnie niższe dla streptomycyny. Czułość preparatu według wynalazku jest także 4-5 - krotnie wyższa wobec bacytracyny niż preparatu wytwarzanego zgodnie z opisem patentowym polskim nr 100028.
Leki weterynaryjne są wykrywane preparatem według wynalazku w stężeniach od 0,002pg/cm3 Nafpenzalu MC do 0,2”g/cm3 Lincocinu-Forte, w przypadku którego czułość jest
160 080
2-3 - krotnie wyższa w porównaniu ze zgłoszeniem P - 251 103 i opisem patentowym polskim nr 100028, wykrywającymi ten lek w stężeniu 0,5yu/cm3.
Środki dezynfekujące i dczynfekująco-myjące są wg wynalazku wykrywane w stężeniach od 0,003% formaliny do 0,3-0,5% ΙΧΙ- 65 i Alf. Czułość metody wg wynalazku jest 2-3 - krotnie wyższa wobec Incozanu W i do 100 - krotnie wyższa wobec nadtlenku wodoru niż metody według zgłoszenia nr P - 251 103, a wobec Chlorogenu, Chlorinolu, sody kaustycznej i formaliny 3-5 -krotnie wyższa od metody według opisu patentowego polskiego nr 100028.
Przedmiot wynalazku zostanie bliżej objaśniony w przykładzie wykonania.
Przykład; Skład preparatu w proszku:
peptobak 1166% wag.
dekstroza 2,75% wag.
ekstrakt drożdżowy 2,75% wag.
purpura bromokrezolowa 0,69% wag.
D-galakto-D-mannoglikan 91,72% wag.
liofilizat Bacillus stearothermophilus „S“ 0,44 % wag.
(zawierający 2,0 X 1O10 komórek/gram)
Testowy szczep Bacillus stearothermophilus „S“ przygotowuje się przez namnożenie kultur w temp. 55°C przez 48 h na skosach podłoża o następującym składzie: suchy bulion mięsny - 1,5%, dekstroza - 0,5%, Mn2+ - 0,003%, agar - 2,0%, pH po sterylizacji i ochłodzeniu do temp. 25°C - 6,8± 0,1. Wyrosłe kolonie zmywa się zbuforowaną wodą peptonową, powtórnie namnaża się w butelkach Roux i zmywa wodą peptonową. Otrzymaną zawiesinę standaryzuje się i suszy przez sublimację. Wysuszone komórki szczepu testowego dodaje się do pozostałych składników preparatu w takiej ilości, aby ich stężenie w gotowym podłożu wynosiło 3,0X 10e komórek/cm3. Gotowy preparat dozuje się do fiolek jednorazowego użytku w ilości 10,0 mg szczelnie zakorkowanych. Trwałość tak przygotowanego preparatu wynosi nie mniej niż 18 miesięcy w temp.X5°C.
Sposób wykonania oznaczenia substancji hamujących w mleku przy użyciu preparatu według wynalazku jest następujący: do fiolki z preparatem dodaje się 0,3 cm3 zimnej wody o pH 6,7-6,9, miesza się przez 1-3 sek. w celu równomiernego uwodnienia i żelifikacji, po czym na uzyskany żel nanosi się 0,1 cm3 badanego mleka i inkubuje w termostacie w temp. 68±1°C lub w łaźni wodnej z wymuszonym ruchem wody w temp. 65±1°C przez 3 h do momentu zmiany barwy z purpurowej lub purpurowo-fioletowej na żółto-kremową w próbce kontrolnej. Barwa sino-fioletowa wskazuje na obecność substancji hamujących w mleku, a żółto-kremowa na ich brak. Uwodniony preparat można przechowywać w temp.X5°C przez 3 dni bez jakiegokolwiek wpływu na wynik oznaczenia.
Zakład Wydawnictw UP RP. Nakład 90 egz. Cena 10 000 zł
Claims (1)
- Zastrzeżenie patento wePreparat do wykrywania obecności substancji hamujących w mleku zawierający pepton, dekstrozę, ekstrakt drożdżowy, purpurę bromokrezolową, liofilizat Bacillus stearothermophilus, znamienny tym, że składa się:peptonu dekstrozy ekstraktu drożdżowego purpury bromokrezolowejD-galakto-D-mannoglikanu liofilizat Bacillus stearothermophilus „S“ (zawierający 2,0-4,0 X 1O10 komórek (gram) w ilości 1,6 - 3,3% wagowych, w ilości 1,6 - 4,2% wagowych, w ilości 2,8 -13,8% wagowych, w ilości 0,68 - 0,70% wagowych, w ilości 68,0 -97,0% wagowych, w ilości 0,088- 0,88% wagowych
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL27918189A PL160080B1 (pl) | 1989-04-28 | 1989-04-28 | Preparat do wykrywania obecnosci substancji hamujacych w mleku PL |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL27918189A PL160080B1 (pl) | 1989-04-28 | 1989-04-28 | Preparat do wykrywania obecnosci substancji hamujacych w mleku PL |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL279181A1 PL279181A1 (en) | 1991-04-22 |
| PL160080B1 true PL160080B1 (pl) | 1993-02-26 |
Family
ID=20047186
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL27918189A PL160080B1 (pl) | 1989-04-28 | 1989-04-28 | Preparat do wykrywania obecnosci substancji hamujacych w mleku PL |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL160080B1 (pl) |
-
1989
- 1989-04-28 PL PL27918189A patent/PL160080B1/pl unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL279181A1 (en) | 1991-04-22 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Wachtel et al. | Comparison of limulus amebocyte lysates and correlation with the United States Pharmacopeial pyrogen test | |
| PL184460B1 (pl) | Sposób wykrywania jednego lub większej ilości związków przeciwbakteryjnych i jednostka testowa do przeprowadzania sposobu wykrywania | |
| Adetunji et al. | Formation of biofilm by strains of Listeria monocytogenes isolated from soft cheese'wara'and its processing environment | |
| EP1216307B1 (en) | Method for the detection of antimicrobial residues | |
| PL160080B1 (pl) | Preparat do wykrywania obecnosci substancji hamujacych w mleku PL | |
| US6511819B2 (en) | Rapid coliform detection system | |
| US20090042240A1 (en) | Rapid detection of antimicrobial drug residues | |
| AU2014261436B2 (en) | Method for the determination of the presence of an antibiotic in a fluid | |
| US3990946A (en) | Substrate for the determination of desoxy-ribonuclease | |
| RU2264466C2 (ru) | Композиция и способ обнаружения и раннего и дифференцированного подсчета грамотрицательных микроорганизмов | |
| NO770657L (no) | Preparat for selektiv bakterieanalyse. | |
| RU2223313C2 (ru) | Дифференциально-диагностическая среда для выделения листерий | |
| AU2011298206B2 (en) | Use of a beta-glucosidase activator for detecting and/or identifying C. difficile | |
| Wright et al. | The estimation of penicillin in milk | |
| JP2002010799A (ja) | 細菌検査培地 | |
| CA2336956A1 (en) | Dehydrated immediate reconstruction culture medium to identify group b streptococci streptococcus agalactiae by the detection of their pigment | |
| Heriyati et al. | Susceptibility of Vibrio spp. from Gill of Barramundi (Lates calcarifer) Towards Antibiotics | |
| JP2003125797A (ja) | 熱量測定による微生物活性測定方法および装置 | |
| RU2249037C2 (ru) | Модифицированная сухая питательная среда кесслер для индикации и количественного учета бактерий группы кишечной палочки в пищевой промышленности | |
| Nakamura et al. | The lecithinase (a toxin) activity of strains of Clostridium perfringens | |
| Pușcaș | A new procedure for the rapid determination of Pseudomonas aeruginosa bacteria in medications | |
| SU1693062A1 (ru) | Питательна среда дл вы влени тиолзависимых гемолизинов энтеробактерий | |
| PL100028B1 (pl) | Preparat do oznaczania antybiotykow,zwlaszcza w artykulach spozywczych | |
| CA1064024A (en) | Substrate for the determination of desoxy-ribonuclease | |
| HU201843B (en) | Method and composition for detecting presence of the inhibitors and other chemical agents |