PL191062B1 - Sposób pakowania produktów spożywczych w tuby - Google Patents

Abstract

Sposób pakowania produktów spożywczych w tuby, polegający na tym, że wcześniej przygotowany surowiec w postaci zagęszczonej cieczy lub jednorodnej w swojej masie pasty, pakuje się w tuby, znamienny tym, że jako produkty spożywcze stosuje się majonez, musztardę i keczup, przy czym pakowanie odbywa się jednocześnie wszystkich trzech produktów lub jednocześnie po dwa produkty spożywcze w dowolnym ich zestawieniu.

Description

Opis wynalazku

Przedmiotem wynalazku jest sposób pakowania produktów spożywczych w tuby, zwłaszcza środków spożywczych będących przyprawami, stosowany w przemyśle spożywczym.

Znany jest sposób pakowania produktów spożywczych między innymi takich jak: zagęszczone mleko, lody, kremy spożywcze i inne podobne. Sposób ten polega na tym, że odpowiednio wcześniej przygotowany surowiec wyjściowy produktu spożywczego, najczęściej w postaci zagęszczonej cieczy lub w postaci jednorodnej w swojej masie pasty, dostarczany jest do różnego rodzaju pakowarek, działających przeważnie automatycznie, gdzie dozowany jest do tub, przy czym tuby są napełniane od strony przeciwnej niż nakrętka i zamykane przez zagniatanie. W procesie napełniania tuby stosuje się różnego rodzaju znane metody odpowietrzania, najczęściej w wyniku przesuwania się tuby w trakcie pakowania.

Przedmiotem wynalazku jest sposób pakowania produktów spożywczych w tuby, polegający na tym, że jako produkty spożywcze stosuje się majonez, musztardę i keczup, przy czym pakowanie odbywa się jednocześnie wszystkich trzech produktów lub jednocześnie po dwa produkty spożywcze w dowolnym ich zestawieniu. Sposób ten może być realizowany w różnego rodzaju znanych pakowarkach, w których można stosować lejki wielodrogowe lub zestawy lejków.

Sposób ten może być stosowany w różnego rodzaju zakładach przetwórczych przemysłu spożywczego, w których pakuje się, zwłaszcza produkty spożywcze takie jak majonez, musztarda i keczup. Zapakowanie jednocześnie tych produktów w tuby daje nieoczekiwany rezultat w postaci oryginalnej przyprawy.

P r z y k ł a d wykonania wynalazku:

Wcześniej przygotowany surowiec wyjściowy produktów spożywczych: majonezu, musztardy i keczupu, w postaci zagęszczonej cieczy o określonych właściwościach smakowych, pakuje się w pojemniki korzystnie beczki o pojemności od 5 do 20 kg. Następnie produkty te dostarcza się do znanych urządzeń pakujących, przystosowanych do pakowania w tuby, przy czym tuby o znanych kształtach i wykonane ze znanych tworzyw, odpowiednio oznakowane umieszczane są już w urządzeniu pakującym. Ponadto urządzenia pakujące wyposażone są w lejki wielodrogowe działające jednocześnie lub w zespoły lejków jednoczesnego działania. Dodatkowo urządzenie pakujące powinno być wyposażone w zespoły odpowietrzania tub. Pakowanie odbywa się w ten sposób, że wszystkie trzy produkty: majonez, musztarda i keczup pakowane są jednocześnie lub dowolny zestaw dwóch produktów np. majonez i musztarda pakowane są jednocześnie.

Po zapakowaniu, tuby są zamykane w znany sposób poprzez zagniatanie, pakowane w odpowiednie kartony i dostarczane do magazynów.

Claims (1)

1. Zastrzeżenie patentowe

   Sposób pakowania produktów spożywczych w tuby, polegający na tym, że wcześniej przygotowany surowiec w postaci zagęszczonej cieczy lub jednorodnej w swojej masie pasty, pakuje się w tuby, znamienny tym, że jako produkty spożywcze stosuje się majonez, musztardę i keczup, przy czym pakowanie odbywa się jednocześnie wszystkich trzech produktów lub jednocześnie po dwa produkty spożywcze w dowolnym ich zestawieniu.