W przeciwienstwie do znanych wyro- we wrzacej wodzie lub tez poddaje dzia- bów z maki kartoflanej, otrzymywanych w laniu pary i suszy powtórnie, wyniku ogrzewania maki do temperatury nizszej, niz wymaga klajstrowanie, i sposobu PL PL
PL21497A1934-02-28Sposób wyrobu sago z maki kartoflanej.
PL21497B1
(pl)
Способ изготовления пастилы яблочной в форме пирога или рулета, пастила, полученная этим способом, и технологическая линия по производству пастилы яблочной