PL233231B1 - Zapachowa folia na bazie skrobi ziemniaczanej i sposób otrzymywania zapachowej folii na bazie skrobi ziemniaczanej - Google Patents

Zapachowa folia na bazie skrobi ziemniaczanej i sposób otrzymywania zapachowej folii na bazie skrobi ziemniaczanej

Info

Publication number
PL233231B1
PL233231B1 PL416460A PL41646016A PL233231B1 PL 233231 B1 PL233231 B1 PL 233231B1 PL 416460 A PL416460 A PL 416460A PL 41646016 A PL41646016 A PL 41646016A PL 233231 B1 PL233231 B1 PL 233231B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
potato starch
parts
starch
weight
aromatic
Prior art date
Application number
PL416460A
Other languages
English (en)
Other versions
PL416460A1 (pl
Inventor
Agnieszka Wróblewska
Ewa Drewnowska
Zbigniew Czech
Adrian Krzysztof Antosik
Katarzyna Wilpiszewska
Original Assignee
Zachodniopomorski Univ Technologiczny W Szczecinie
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny W Szczecinie
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Zachodniopomorski Univ Technologiczny W Szczecinie, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny W Szczecinie filed Critical Zachodniopomorski Univ Technologiczny W Szczecinie
Priority to PL416460A priority Critical patent/PL233231B1/pl
Publication of PL416460A1 publication Critical patent/PL416460A1/pl
Publication of PL233231B1 publication Critical patent/PL233231B1/pl

Links

Landscapes

  • Manufacture Of Macromolecular Shaped Articles (AREA)
  • Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Cosmetics (AREA)

Description

Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest zapachowa folia na bazie skrobi ziemniaczanej oraz sposób otrzymywania zapachowej folii na bazie skrobi ziemniaczanej.
Polisacharydy to grupa biopolimerów, jego przedstawicielem jest skrobia, biopolimer ten jest pochodzenia roślinnego i składa się z merów glukozy połączonych wiązaniami α-glikozydowymi, które pełnią w roślinach rolę magazynu energii. Skrobia jest wykorzystywana przede wszystkim jako matryca, spoiwo lub napełniacz w przemyśle spożywczym, ale również znalazła zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym i papierniczym.
W publikacjach patentowych W02004087857A1, EP0729709, US6635275 i W02006002565A1 przedstawiono odpowiednio użycie folii skrobiowych z m.in. związkami zapachowymi jako rozpadalne w wodzie nośniki zapachu wykorzystywane w paskach folii używanych do prania, otrzymywanie folii ze skrobi eteryfikowanej (mogące mieć zastosowanie, jako kapsułki do sproszkowanego leku, zastępujące twarde kapsułki żelatynowe), otrzymywanie i metodę stosowania jadalnej powłoki nakładanej na mięso kurczaka mającej po upieczeniu symulować wyglądem i teksturą prawdziwą skórę kurczaka oraz przedstawiono otrzymywanie folii zapachowych na bazie odpowiednio skrobi i celulozy stosowanych jako środki dezynfekcji i czystości. W drugim przypadku do otrzymywania folii stosowano pochodną hydroksyetylową lub hydroksypropylową stosując plastyfikator wielowodorotlenowy (w ilości 10-20% do otrzymywania twardych kapsuł i 20-30% dla miękkich) oraz by poprawić właściwości mechaniczne produktu dodawano do 10% hydrokoloidu (np. alginiany, guma guar, agar, karagenian), ewentualnie mieszaninę hydrokoloidów wobec maksymalnie 5% kationów jedno- lub dwuwartościowych (K+, Na+, Li+, Ca2+, Mg2+, NH4+) oraz maksymalnie 3% kwasu (np. wersenowego, octowego, borowego, cytrynowego). Natomiast w trzecim przypadku folie składały się z 25-50 części maltodekstryny, 6-20 części skrobi o wysokiej zawartości amylozy, 0,5-4 części CMC (stopień podstawienia wynosił co najmniej 0,7), 5-15 części sproszkowanego tłuszczu i 6-20 części wstępnie żelowanej skrobi. Z polskiego zgłoszenia patentowego P.408232 znana jest zapachowa folia biodegradowalna na bazie skrobi, która charakteryzuje się tym, że stanowi produkt otrzymany metodą wylewania wodnego roztworu skrobi ziemniaczanej z limonenem w ilości od 15 do 70 części wagowych na 100 części wagowych suchej skrobi. Korzystnie zapachowa folia biodegradowalna zawiera plastyfikator wielowodorotlenowy w postaci gliceryny, w ilości od 0 do 70 części wagowych na 100 części wagowych suchej skrobi ziemniaczanej. Korzystnie zapachowa folia biodegradowalna zawiera od 1 do 15 części wagowych napełniacza mineralnego na 100 części wagowych suchej skrobi ziemniaczanej. Napełniaczem mineralnym jest montmorylonit lub kaolin. Znany jest także sposób otrzymywania zapachowej biodegradowalnej folii na bazie skrobi metodą wylewania, polegający na tym, że do wodnego roztworu skrobi ziemniaczanej dodaje się limonen w ilości od 15 do 70 części wagowych na 100 części wagowych suchej skrobi. Korzystnie dodaje się plastyfikator wielowodorotlenowy w postaci gliceryny, w ilości od 0 do 70 części wagowych na 100 części wagowych suchej skrobi ziemniaczanej. Korzystnie dodaje się napełniacz mineralny w ilości od 1 do 15 części wagowych na 100 części wagowych suchej skrobi ziemniaczanej. Jako napełniacz mineralny stosuje się montmorylonit lub kaolin.
α-Pinen jest cennym związkiem organicznym należącym do grupy cyklicznych monoterpenów. Jest on pozyskiwany z terpentyny otrzymywanej z żywicy sosnowej, której jest głównym składnikiem. α-Pinen stosowany jest w kosmetyce jako składnik perfum oraz jako surowiec do otrzymywania innych środków zapachowych, np. α-terpinolu, limonenu, kamfenu lub bergaptolu. α-Pinen ma dwa enancjomery, (+)-(1 R,5R)-a-pinen oraz (-)-(1 S,5S)-a-pinen, obydwa występują w naturze w olejkach eterycznych wielu roślin, głównie iglastych.
Terpentyna, której głównym składnikiem jest α-pinen, znalazła zastosowanie jako rozpuszczalnik do farb, żywic, lakierów, wosków, środków polerujących i czyszczących. Inne zastosowania terpentyny
PL 233 231 B1 to np. medycyna, przemysł perfumeryjny oraz weterynaria - jako środek wykrztuśny oraz antyseptyczny. Ponadto mieszanina α-pinenu, limonenu i 1,8-cyneolu wykazuje aktywność terapeutyczną zbliżoną do powszechnie stosowanych antybiotyków oraz leków mukolitycznych stosowanych w leczeniu ostrego zapalenia oskrzeli. α-Pinen stosowany jest również jako substancja zapachowa i smakowa. Wykorzystuje się go przy produkcji gum do żucia, napojów, past do zębów, kompozycji zapachowych, różnych aromatów spożywczych oraz środków czystości. Najnowsze badania wykazują przeciwnowotworowe działanie α-pinenu w obecności innych leków w walce z rakiem wątroby.
W literaturze patentowej brak doniesień na temat zapachowych filmów skrobiowych otrzymywanych z mieszaniny skrobi i α-pinenu oraz jego pochodnych.
Zapachowa folia na bazie skrobi, według wynalazku, stanowiąca produkt otrzymany metodą wylewania wodnego roztworu skrobi ziemniaczanej, zawierająca plastyfikator wielowodorotlenowy w postaci gliceryny, charakteryzuje się tym, że stanowi produkt otrzymany metodą wylewania wodnego roztworu skrobi ziemniaczanej z α-pinenem w ilości od 20 do 70 części wagowych na 100 części wagowych suchej skrobi. Folia zawiera plastyfikator wielowodorotlenowy w postaci gliceryny, w ilości od 30 do 70 części wagowych na 100 części wagowych suchej skrobi ziemniaczanej.
Sposób otrzymywania zapachowej folii na bazie skrobi, według wynalazku, metodą wylewania wodnego roztworu skrobi ziemniaczanej, w obecności plastyfikatora wielowodorotlenowy w postaci gliceryny, charakteryzuje się tym, że do wodnego roztworu skrobi ziemniaczanej dodaje się α-pinen w ilości od 20 do 70 części wagowych na 100 części wagowych suchej skrobi, zaś glicerynę w ilości od 30 do 70 części wagowych na 100 części wagowych suchej skrobi ziemniaczanej.
Folie otrzymane sposobem według wynalazku cechują się dobrymi właściwościami mechanicznymi, są biodegradowalne oraz nietoksyczne. Mogą one znaleźć zastosowanie przy produkcji maseczek kosmetycznych do skóry z problemami (leczenie atopowego zapalenia skóry, egzem, zakażenia skóry, czy trądziku) ze względu na antyseptyczne działanie α-pinenu.
Folie z α-pinenem mogą również znaleźć zastosowanie jako nośniki zapachu w odświeżaczach powietrza długo uwalniających zapach, które jednocześnie będą działać odkażająco na pomieszczenia, w których się znajdą. Powolne uwalnianie α-pinenu do powietrza może również chronić nas przed różnego rodzaju infekcjami, gdyż α-pinen ma działanie antyseptyczne. Ponadto jego powolne uwalnianie z preparatów typu odświeżacze powietrza może pomóc w leczeniu chorób zatok, oskrzeli i płuc.
Wynalazek przedstawiony jest w przykładach wykonania, w których podano skład ilościowy oraz warunki otrzymywania.
P r z y k ł a d 1
Do reaktora wprowadzano 100 g wody destylowanej, 2 g gliceryny, 2 g α-pinenu i 3 g skrobi ziemniaczanej. Układ mieszano w łaźni wodnej utrzymując temperaturę 90°C aż do całkowitego rozklejenia skrobi i uzyskania homogenicznego roztworu, po czym wylewano na szalkę Petriego. Formę wstawiano do suszarki na 48 godzin w temperaturze 60°C. Tak otrzymaną folię (grubość 200-300 μm) zdejmowano z formy i moczono przez 24 godziny. Wyniki badań wytrzymałościowych uzyskanej folii przedstawiono w tabeli 1.
P r z y k ł a d 2
Do reaktora wprowadzano 100 g wody destylowanej, 1 g gliceryny, 2 g α-pinenu i 3 g skrobi ziemniaczanej. Układ mieszano w łaźni wodnej utrzymując temperaturę 90°C aż do całkowitego rozklejenia skrobi i uzyskania homogenicznego roztworu, po czym wylewano na szalkę Petriego. Formę wstawiano do suszarki na 48 godzin w temperaturze 60°C. Tak otrzymaną folię (grubość 200-300 μm) zdejmowano z formy i moczono przez 24 godziny. Wyniki badań wytrzymałościowych uzyskanej folii przedstawiono w tabeli 1.
P r z y k ł a d 3
Do reaktora wprowadzano 100 g wody destylowanej, 2 g gliceryny 1 g α-pinenu i 5 g skrobi ziemniaczanej. Układ mieszano w łaźni wodnej utrzymując temperaturę 90°C aż do całkowitego rozklejenia skrobi i uzyskania homogenicznego roztworu, po czym wylewano na szalkę Petriego. Formę wstawiano do suszarki na 48 godzin w temperaturze 60°C. Tak otrzymaną folię (grubość 200-300 μm) zdejmowano z formy i moczono przez 24 godziny. Wyniki badań rozpuszczalności uzyskanej folii przedstawiono w tabeli 1.
PL 233 231 Β1
Tabela 1
Przykład Rozpuszczalność w wodzie [%] Ilość wypłukiwanego α-pinenu (badania metodą chromatografii gazowej)
1 48 O.OOOOSg
2 44 0,00008g
3 47 0,00008g
Zastrzeżenia patentowe

Claims (2)

1. Zapachowa folia na bazie skrobi ziemniaczanej stanowiąca produkt otrzymany metodą wylewania wodnego roztworu skrobi ziemniaczanej, zawierająca plastyfikator wielowodorotlenowy w postaci gliceryny, znamienna tym, że stanowi produkt otrzymany metodą wylewania wodnego roztworu skrobi ziemniaczanej z α-pinenem w ilości od 20 do 70 części wagowych na 100 części wagowych suchej skrobi i zawiera glicerynę w ilości od 30 do 70 części wagowych na 100 części wagowych suchej skrobi ziemniaczanej.
2. Sposób otrzymywania zapachowej biodegradowalnej folii na bazie skrobi metodą wylewania, w obecności plastyfikatora wielowodorotlenowego w postaci gliceryny, znamienny tym, że do wodnego roztworu skrobi ziemniaczanej dodaje się α-pinen w ilości od 20 do 70 części wagowych na 100 części wagowych suchej skrobi ziemniaczanej, zaś glicerynę w ilości od 30 do 70 części wagowych na 100 części wagowych suchej skrobi ziemniaczanej.
PL416460A 2016-03-14 2016-03-14 Zapachowa folia na bazie skrobi ziemniaczanej i sposób otrzymywania zapachowej folii na bazie skrobi ziemniaczanej PL233231B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL416460A PL233231B1 (pl) 2016-03-14 2016-03-14 Zapachowa folia na bazie skrobi ziemniaczanej i sposób otrzymywania zapachowej folii na bazie skrobi ziemniaczanej

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL416460A PL233231B1 (pl) 2016-03-14 2016-03-14 Zapachowa folia na bazie skrobi ziemniaczanej i sposób otrzymywania zapachowej folii na bazie skrobi ziemniaczanej

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL416460A1 PL416460A1 (pl) 2017-09-25
PL233231B1 true PL233231B1 (pl) 2019-09-30

Family

ID=59897500

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL416460A PL233231B1 (pl) 2016-03-14 2016-03-14 Zapachowa folia na bazie skrobi ziemniaczanej i sposób otrzymywania zapachowej folii na bazie skrobi ziemniaczanej

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL233231B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL416460A1 (pl) 2017-09-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Ilyas et al. Natural-fiber-reinforced chitosan, chitosan blends and their nanocomposites for various advanced applications
Piekarska et al. Chitin and chitosan as polymers of the future—obtaining, modification, life cycle assessment and main directions of application
Kołodziejska et al. Chitosan as an underrated polymer in modern tissue engineering
Nguyen et al. Characterizations and antibacterial activities of passion fruit peel pectin/chitosan composite films incorporated Piper betle L. leaf extract for preservation of purple eggplants
Khalil et al. Seaweed based sustainable films and composites for food and pharmaceutical applications: A review
TWI611816B (zh) 水溶性玻尿酸凝膠及其製造方法
Davoodi et al. Development and characterization of Salvia macrosiphon/Chitosan edible films
HRP20140981T2 (hr) Viskoelastični gelovi kao nova punila
KR20080107425A (ko) 소취제 조성물
EP2920240B1 (en) The method of obtaining the aqueous solution of chitosan, chitosan composition, chitosan aerosol, the method of producing the chitosan hydrogel membrane and the method of producing chitosan-protein biopolymer material
JP2013523849A (ja) 天然美容目的のためのヒドロゲル
CN110769864B (zh) 凝胶状除臭剂
Akbar et al. Sodium alginate: An overview
Lin et al. Antimicrobial application of chitosan derivatives and their nanocomposites
Correia et al. Adhesive and antibacterial films based on marine-derived fucoidan and chitosan
US20130157922A1 (en) Water-based gel with low syneresis
Ismat et al. Fabrication and in vitro insights of polyethylene oxide/locust bean gum enriched with ethanolic extract ginger-based 3D printed scaffold
Mustapha et al. Cassava starch/carboxymethylcellulose biocomposite film for food paper packaging incorporated with turmeric oil
Rajesh R et al. Synthesis of naringenin schiff base loaded CMC/PVA scaffold as biodegradable wound care materials
Alam et al. Shellac: A Sustainable Natural Bio-Resin for Emerging Biomedical and Technological Applications—Properties, Modifications, and Challenges
PL233231B1 (pl) Zapachowa folia na bazie skrobi ziemniaczanej i sposób otrzymywania zapachowej folii na bazie skrobi ziemniaczanej
US11547650B2 (en) Highly mineral-filled adhesive bandage or patch
CN113944007A (zh) 食品防腐保鲜电纺纤维衬垫及其制备方法和应用
HUE031774T2 (en) Crosslinked hyaluronic acid derivatives, process and their use
PL225788B1 (pl) Zapachowa folia biodegradowalna i sposób otrzymywania zapachowej folii biodegradowalnej