PL383262A1 - Sposób otrzymywania kwasów O-acylowinowych - Google Patents

Abstract

Sposób wytwarzania kwasów O-acylowinowych przez częściową hydrolizę kwasu O,O'-diacylowinowego, polega na tym, że proces hydrolizy prowadzi się w co najmniej 2 etapach, przy czym w pierwszym etapie ogrzewa się kwas O,O'-diacylowinowy z wodą użytą w ilości od 3 do 10 części masowych w stosunku do kwasu, w temperaturze 90-100°C, w czasie od 2 do 6 h, po czym mieszaninę reakcyjną chłodzi się do temperatury 10-20°C i utrzymuje w tej temperaturze w czasie od 0,5 do 2 h, następnie oddziela się roztwór zawierający kwas O-acylowinowy, do osadu dodaje się wodę w ilości tej samej co w pierwszym etapie i powtarza się czynności jak w pierwszym etapie. Roztwory z kolejnych etapów łączy się, zatęża się przez destylację pod obniżonym ciśnieniem w temperaturze nie wyższej niż 60°C i wydziela się produkt przez krystalizację.