PL399060A1 - Napój i sposób wytwarzania napoju - Google Patents

Napój i sposób wytwarzania napoju

Info

Publication number
PL399060A1
PL399060A1 PL399060A PL39906012A PL399060A1 PL 399060 A1 PL399060 A1 PL 399060A1 PL 399060 A PL399060 A PL 399060A PL 39906012 A PL39906012 A PL 39906012A PL 399060 A1 PL399060 A1 PL 399060A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
juice
beverage
potato
dried
fruit
Prior art date
Application number
PL399060A
Other languages
English (en)
Other versions
PL225693B1 (pl
Inventor
Przemyslaw Kowalczewski
Grażyna Lewandowicz
Róża Biegańska-Marecik
Wojciech Białas
Original Assignee
Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu filed Critical Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu
Priority to PL399060A priority Critical patent/PL225693B1/pl
Publication of PL399060A1 publication Critical patent/PL399060A1/pl
Publication of PL225693B1 publication Critical patent/PL225693B1/pl

Links

Landscapes

  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

Przedmiotem wynalazku jest napój zawierajacy w swoim skladzie sok z ziemniaków w ilosci od 2% do 15% suchej masy soku ziemniaczanego oraz dowolne soki owocowe lub warzywne. Stosowany moze byc zarówno swiezy sok z ziemniaków jak i zageszczony i/lub suszony sok, bez wzgledu na sposób suszenia i zageszczania. Stosuje sie zwlaszcza sok suszony rozpylowo lub sok liofilizowany badz sok kriokoncentrowany. Wynalazek obejmuje równiez sposób wytwarzania napoju, który polega na rozdrobnieniu owoców, ewentualnym dodaniu preparatów pektynolitycznych, wytloczeniu soku do którego dodaje sie sok ziemniaczany w ilosci od 2% do 15% suchej masy soku.
PL399060A 2012-06-04 2012-06-04 Napój i sposób wytwarzania napoju PL225693B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL399060A PL225693B1 (pl) 2012-06-04 2012-06-04 Napój i sposób wytwarzania napoju

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL399060A PL225693B1 (pl) 2012-06-04 2012-06-04 Napój i sposób wytwarzania napoju

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL399060A1 true PL399060A1 (pl) 2013-12-09
PL225693B1 PL225693B1 (pl) 2017-05-31

Family

ID=49684119

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL399060A PL225693B1 (pl) 2012-06-04 2012-06-04 Napój i sposób wytwarzania napoju

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL225693B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL225693B1 (pl) 2017-05-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2019009508A (es) Preparacion e incorporacion de co-productos en bebidas para mejorar la nutricion y atributos sensoriales.
PH12014501929A1 (en) Food and beverage products containing 1,3-propanediol and methods of modifying flavor release using 1,3-propanediol
MX357554B (es) Concentrado o extracto de brote de aloe vera que tiene efectos superiores de promoción de célula de la piel, antioxidantes y anti-alergia.
MX351178B (es) Productos derivados de plantas deshidratados y métodos para hacerlos.
WO2012030841A3 (en) Improved means of supplying essential elements and nutrients
RU2011115544A (ru) Чайный напиток из иван-чая
PL3277104T3 (pl) Sposób przetwarzania produktów pochodzenia roślinnego przeznaczonych do ekstrakcji przecieru lub soku i maszyna do realizacji takiego sposobu
IL213951A0 (en) Processed citrus fruit raw juice or the concentrate thereof, their preparation method and products comprising the same
PL399060A1 (pl) Napój i sposób wytwarzania napoju
RU2013110923A (ru) Состав для приготовления фитоджема (варианты)
PH22013000653U1 (en) Calamansi fruit drink composition
RU2014112908A (ru) Способ производства функциональных напитков из овощей и фруктов, обогащенных фитоконцентратом экстракта сушеных плодовых листьев и трав
GR1008357B (el) Μεθοδος παραγωγης προϊοντων κρεατος με χρηση πολυφαινολων
PH22016000969Y1 (en) KAMIAS (Averrhoa bilimbi) FRUIT CANDY
MX395526B (es) Composiciones y su uso en conservacion de alimentos.
WO2017188759A3 (ko) 특정 플라보노이드 및 폴리페놀 화합물 함량이 증진된 헛개나무 추출물의 제조방법
PL399064A1 (pl) Pasztet i sposób wytwarzania pasztetu
UA104780U (uk) Склад сокового напою натурального яблучно-журавлинного
PL407319A1 (pl) Sok owocowy lub owocowo-warzywny typu przecierowego
Yang et al. Estimate of antioxidative activities of Aronia and Blueberry Extract
UA61588U (ru) Композиция ингредиентов для десертного напитка
PL410216A1 (pl) Napój owocowo-warzywny oraz sposób wytwarzania napoju owocowo-warzywnego
RU2013146315A (ru) Сироп плодово-растительный функциональный
PL410217A1 (pl) Napój owocowo-warzywny oraz sposób wytwarzania napoju owocowo-warzywnego
PH22014000179U1 (en) Malunggay (moringa aleifera lam.) herbal drink