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Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities
(AREA)
Abstract
Sok owocowy lub owocowo-warzywny typu przecierowego zawierający koncentraty soków i/lub warzyw, środki słodzące, naturalne barwniki, witaminy charakteryzuje się tym, ze zawiera naturalne liposomy z owoców rokitnika w ilości od 1 do 20% wagowych.
PL407319A2014-02-252014-02-25Sok owocowy lub owocowo-warzywny typu przecierowego
PL407319A1
(pl)
Método para mejorar el dulzor de un edulcorante en un producto alimenticio o bebida que comprende agregar naringenina al producto en una cantidad de 30 - 200 ppm en peso del peso total del producto producto alimenticio o bebida que comprende 30-200 ppm de en peso de naringenina del peso total del producto
Composicion de edulcorante que comprende alulosa y un extracto de stevia; producto alimenticio o bebida que comprende la composicion edulcorante; edulcorante de mesa; uso de la composición edulcorante.