Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Uniwersytet Przyrodniczy W PoznaniufiledCriticalUniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu
Priority to PL399061ApriorityCriticalpatent/PL224188B1/pl
Publication of PL399061A1publicationCriticalpatent/PL399061A1/pl
Publication of PL224188B1publicationCriticalpatent/PL224188B1/pl
Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities
(AREA)
Abstract
Przedmiotem wynalazku jest danie obiadowe zawierajace w swoim skladzie sok z ziemniaka w ilosci od 2% do 10% w przeliczeniu na sucha mase soku oraz standardowe skladniki dania, zwlaszcza warzywa oraz mieso. Wynalazek obejmuje tez sposób wytwarzania dania obiadowego znamienny tym, ze dodaje sie sok w formie swiezej lub skoncentrowanej, inne skladniki, miesza i prowadzi obróbke termiczna, a nastepnie zamyka sie w naczyniach i sterylizuje.
PL399061A2012-06-042012-06-04Danie obiadowe i sposób wytwarzania dania obiadowego
PL224188B1
(pl)