PL399065A1 - Pieczywo chrupkie i sposób wytwarzania pieczywa chrupkiego - Google Patents
Pieczywo chrupkie i sposób wytwarzania pieczywa chrupkiegoInfo
- Publication number
- PL399065A1 PL399065A1 PL399065A PL39906512A PL399065A1 PL 399065 A1 PL399065 A1 PL 399065A1 PL 399065 A PL399065 A PL 399065A PL 39906512 A PL39906512 A PL 39906512A PL 399065 A1 PL399065 A1 PL 399065A1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- crisp bread
- producing
- juice
- crispbread
- subject
- Prior art date
Links
- 235000012777 crisp bread Nutrition 0.000 title abstract 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 abstract 3
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 2
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 abstract 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Noodles (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
Przedmiotem wynalazku jest pieczywo chrupkie zawierajace w swoim skladzie sok z ziemniaka w ilosci od 2% do 20% w przeliczeniu na sucha mase soku oraz standardowe skladniki pieczywa chrupkiego. Przedmiotem wynalazku jest równiez sposób wytwarzania pieczywa chrupkiego charakteryzujacy sie tym, ze do maki dodaje sie soku w formie swiezej lub skoncentrowanej, ewentualnie dodaje sie wode i inne skladniki, miesza do jednolitej konsystencji, ewentualnie spulchnia sie ciasto gazem lub ewentualnie tloczy przez dysze ekstrudera oraz ewentualnie suszy.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL399065A PL222979B1 (pl) | 2012-06-04 | 2012-06-04 | Pieczywo chrupkie i sposób wytwarzania pieczywa chrupkiego |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL399065A PL222979B1 (pl) | 2012-06-04 | 2012-06-04 | Pieczywo chrupkie i sposób wytwarzania pieczywa chrupkiego |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL399065A1 true PL399065A1 (pl) | 2013-12-09 |
| PL222979B1 PL222979B1 (pl) | 2016-09-30 |
Family
ID=49684123
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL399065A PL222979B1 (pl) | 2012-06-04 | 2012-06-04 | Pieczywo chrupkie i sposób wytwarzania pieczywa chrupkiego |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL222979B1 (pl) |
-
2012
- 2012-06-04 PL PL399065A patent/PL222979B1/pl unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL222979B1 (pl) | 2016-09-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DK2356911T3 (da) | Mikrobølgetilberedelig dej | |
| AR096098A1 (es) | Un método para preparar una masa de una torta blanda que comprende al menos 40% en peso de material de cereal después de hornear | |
| PH12011000241A1 (en) | Microwaveable cake powder composition and method of making cake by using the same | |
| AR096094A1 (es) | Método para obtener una pasta de bizcochuelo que comprende al menos 40% en peso de material de cereales y, como máximo, 30% en peso de azúcares | |
| MY161634A (en) | A method for producing high lipophilic antioxidants noodle products | |
| AR098516A1 (es) | Productos de queso estabilizados | |
| BR112015031588A2 (pt) | método para fabricação de macarrões cozidos congelados | |
| EA201370249A1 (ru) | Жидкая панировка, пригодная для использования в микроволновой печи | |
| DE602005025987D1 (de) | In der mikrowelle erhitzbare sowie in der backröhre garbare umhüllte nahrungsmittelprodukte | |
| PH12014501386A1 (en) | Crumb manufacture | |
| PL399065A1 (pl) | Pieczywo chrupkie i sposób wytwarzania pieczywa chrupkiego | |
| CN103598281A (zh) | 基于贝壳粉的面粉改良剂及其制备方法 | |
| PL400112A1 (pl) | Wysokoblonnikowa przekaska zbozowo-owocowo-warzywna oraz sposób jej wytwarzania | |
| EP2832225A3 (en) | Reduced saturated and total fat content pie crusts | |
| MX388715B (es) | Hojuelas horneadas estables en anaquel y metodo para hacer las mismas. | |
| PL399059A1 (pl) | Makaron i sposób wytwarzania makaronu | |
| UA88062U (ru) | Способ производства пресного теста повышенной биологической ценности | |
| PL398263A1 (pl) | Tortilla i sposób wykonania tortilli | |
| PL399061A1 (pl) | Danie obiadowe i sposób wytwarzania dania obiadowego | |
| PL433611A1 (pl) | Sposób stabilizacji mączki roślinnej, stabilizowany produkt mączki roślinnej oraz jego zastosowanie do wytwarzania kompozycji kosmetycznych | |
| TH149354A (th) | การผลิตเศษขนมปัง | |
| PL399066A1 (pl) | Przekaski ekstrudowane i sposób wytwarzania przekasek ekstrudowanych | |
| PL411187A1 (pl) | Pieczywo chrupkie i sposób wytwarzania pieczywa chrupkiego | |
| UA101289C2 (ru) | Способ получения мучных кулинарных изделий из быстрозамороженных полуфабрикатов | |
| UA88184U (ru) | Способ производства лапши повышенной пищевой ценности |