PL400188A1 - Zespól do mechanicznego odcinania ciastek od masy ciasta stosowany w glowicy dozujaco-formujacej urzadzenia do wytwarzania wyrobów ciastkarskich - Google Patents

Zespól do mechanicznego odcinania ciastek od masy ciasta stosowany w glowicy dozujaco-formujacej urzadzenia do wytwarzania wyrobów ciastkarskich

Info

Publication number
PL400188A1
PL400188A1 PL400188A PL40018812A PL400188A1 PL 400188 A1 PL400188 A1 PL 400188A1 PL 400188 A PL400188 A PL 400188A PL 40018812 A PL40018812 A PL 40018812A PL 400188 A1 PL400188 A1 PL 400188A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
dosing
devices
mechanical cutting
rod
dough mass
Prior art date
Application number
PL400188A
Other languages
English (en)
Other versions
PL221947B1 (pl
Inventor
Marcin Fleszar
Original Assignee
Mucha Rafal Supra Group
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Mucha Rafal Supra Group filed Critical Mucha Rafal Supra Group
Priority to PL400188A priority Critical patent/PL221947B1/pl
Priority to DE201210216154 priority patent/DE102012216154A1/de
Publication of PL400188A1 publication Critical patent/PL400188A1/pl
Publication of PL221947B1 publication Critical patent/PL221947B1/pl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/10—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking combined with cutting apparatus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/16—Extruding machines

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

Zespól do mechanicznego odcinania ciastek od masy ciasta w glowicy dozujaco - formujacej urzadzenia do wytwarzania wyrobów ciastkarskich sklada sie z plyty nosnej (1), polaczonej rozlacznie ze srodkowa listwowa wkladka i przyslaniajaca ja górna listwowa profilowa wkladka oraz z dolnymi wkladkami formujacymi (24), w których wykonane sa przelotowe otwory, usytuowane wzgledem siebie wspólosiowo oraz w równych odleglosciach i wzdluz jednej wspólnej osi poziomej, która to po obu stronach tych wkladek formujacych (24) polaczona jest z dwoma mechanizmami korbowo-wahaczowymi (31). Mechanizmy te sprzezone sa ze soba pretem stalowym (38), zaopatrzonym w prostopadle przymocowane do niego ramiona (39, 40), z umieszczona w nich luzno struna drutowa (46), przy czym czopy zewnetrzne obu skrajnych dluzszych ramion (39) tego preta stykaja sie z plytka, zawiasowo polaczona z korpusem zapadki (56), przymocowanej do plyty nosnej (1) i usytuowanej pomiedzy skrajnymi dluzszymi ramionami (39) preta stalowego (38) oraz prowadnicami walkowymi (42) tego preta wraz z lacznikiem (35) mechanizmu korbowo-wahaczowego (31).
PL400188A 2012-07-30 2012-07-30 Zespół do mechanicznego odcinania ciastek od masy ciasta stosowany w głowicy dozująco-formującej urządzenia do wytwarzania wyrobów ciastkarskich PL221947B1 (pl)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL400188A PL221947B1 (pl) 2012-07-30 2012-07-30 Zespół do mechanicznego odcinania ciastek od masy ciasta stosowany w głowicy dozująco-formującej urządzenia do wytwarzania wyrobów ciastkarskich
DE201210216154 DE102012216154A1 (de) 2012-07-30 2012-09-12 Baueinheit zum mechanischen Abschneiden von Kleingebäck von der Teigmasse, verwendet im Dosierungs-Formierungs-Kopf des Geräts zur Herstellung von Backwaren

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL400188A PL221947B1 (pl) 2012-07-30 2012-07-30 Zespół do mechanicznego odcinania ciastek od masy ciasta stosowany w głowicy dozująco-formującej urządzenia do wytwarzania wyrobów ciastkarskich

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL400188A1 true PL400188A1 (pl) 2014-02-03
PL221947B1 PL221947B1 (pl) 2016-06-30

Family

ID=49999244

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL400188A PL221947B1 (pl) 2012-07-30 2012-07-30 Zespół do mechanicznego odcinania ciastek od masy ciasta stosowany w głowicy dozująco-formującej urządzenia do wytwarzania wyrobów ciastkarskich

Country Status (2)

Country Link
DE (1) DE102012216154A1 (pl)
PL (1) PL221947B1 (pl)

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL117145B1 (en) 1978-01-06 1981-07-31 Zaklady Maszyn I Urzadzen T Un Linear time base system
DE2820802C2 (de) 1978-05-12 1982-02-25 Metzeler Schaum Gmbh, 8940 Memmingen Formschaumanlage

Also Published As

Publication number Publication date
PL221947B1 (pl) 2016-06-30
DE102012216154A1 (de) 2014-02-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PE20140793A1 (es) Masa de galletita
MX2014010340A (es) Sulfonamidas de aza-aril 1h-pirazol-1-il benceno.
IT1402650B1 (it) Procedimento per preparare da se' il pane, macchina per il pane e relativa scatola di ingredienti per il pane.
MX351369B (es) Productos horneados configurados.
BRPI1015395A2 (pt) Método para preparar uma composição de pão ázimo, pão ázimo, composição de massa de pão de ázimo, pré-mistura de massa de pão ázimo
BR112016006623A2 (pt) biscoito para o café da manhã com glicose de liberação lenta
EP2143333A4 (en) PIGGING BELT SCALE AND PIG WEIGHING AND CUTTING DEVICE
PL400188A1 (pl) Zespól do mechanicznego odcinania ciastek od masy ciasta stosowany w glowicy dozujaco-formujacej urzadzenia do wytwarzania wyrobów ciastkarskich
AR091690A1 (es) Productos horneados mejorados
WO2011149847A3 (en) The moving rail hanger
AR073970A1 (es) Una division volumetrica de la masa de pan, facturas, pasteleria y derivados
UA74331U (ru) Способ производства бисквита
IL218069A0 (en) Fgf receptor-activating n-sulfate oligosaccharides, preparation thereof, and therapeutic use thereof
FR2978435B1 (fr) Chaine de convoyeur a picots pour dispositif de decoupe de volailles
EP3962840C0 (en) MODULAR CONVEYOR BELT LINK
GB202003223D0 (en) Measuring physiological characteristics
MX2016015483A (es) Galleta de textura multiple.
SI2103218T1 (sl) Lijak, obsegajoč napravo za izboljšanje toka vzdolž stene pekarskega testa, testa za pecivo ali podobno
RU2012145817A (ru) Способ производства мучных кондитерских изделий
CL2013002358A1 (es) Procedimiento de elaboracion de una pizza rellena de helado que comprende la seleccion de la masa en piezas con un peso de la novena parte del peso total de la masa, adicion de una cantidad de helado, goma guar y almidon de trigo, y la introduccion del producto obtenido en un horno a 200 °c durante 18 minutos.
RU2011114468A (ru) Состав теста для производства бисквитного полуфабриката
UA68783U (uk) Макова начинка
AR096493A1 (es) Formulaciones de masa para torta sin gluten listas para hornear
PL405955A1 (pl) Zestaw górny przenośnika taśmowego
UA78704U (ru) Способ производства бисквита