PL429785A1 - Sposób redukcji fosforu fitynowego w śrucie rzepakowej poprzez fermentację z dodatkami enzymatycznymi i bakteriami - Google Patents

Sposób redukcji fosforu fitynowego w śrucie rzepakowej poprzez fermentację z dodatkami enzymatycznymi i bakteriami

Info

Publication number
PL429785A1
PL429785A1 PL429785A PL42978519A PL429785A1 PL 429785 A1 PL429785 A1 PL 429785A1 PL 429785 A PL429785 A PL 429785A PL 42978519 A PL42978519 A PL 42978519A PL 429785 A1 PL429785 A1 PL 429785A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
rapeseed meal
endo
fermentation
bacteria
rapeseed
Prior art date
Application number
PL429785A
Other languages
English (en)
Other versions
PL242642B1 (pl
Inventor
Damian JÓZEFIAK
Anita Zaworska-Zakrzewska
Małgorzata Kasprowicz-Potocka
Adam Cieślak
Małgorzata Szumacher
Jan Jankowski
Ewa Sawosz-Chwalibóg
Sylwester Świątkiewicz
Anna Arczewska-Włosek
Artur Jóźwik
Original Assignee
Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy
Instytut Genetyki I Hodowli Zwierząt Polskiej Akademii Nauk
Herberry Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością
Dsm Nutritional Products Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością
Centrum Badań Dna Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością
Piast Pasze Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością
Wytwórnia Pasz Piast Ii Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy, Instytut Genetyki I Hodowli Zwierząt Polskiej Akademii Nauk, Herberry Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością, Dsm Nutritional Products Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością, Centrum Badań Dna Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością, Piast Pasze Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością, Wytwórnia Pasz Piast Ii Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością filed Critical Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu
Priority to PL429785A priority Critical patent/PL242642B1/pl
Publication of PL429785A1 publication Critical patent/PL429785A1/pl
Publication of PL242642B1 publication Critical patent/PL242642B1/pl

Links

Landscapes

  • Fodder In General (AREA)

Abstract

Przedmiotem zgłoszenia jest sposób uszlachetniania pasz rzepakowych w tym poekstrakcyjnej śruty rzepakowej o zawartości białka nie mniejszej niż 20%, w którym poddaje się ją fermentacji stałej wgłębnej. Do wody z dodatkami enzymatycznymi oraz preparatem bakteryjnym, których dodaje się każdego w ilości od 0,01 do 5% wagowych, w szczególności egzogennej 6-fitazy o maksymalnej aktywności 1,5 mln FYT/kg wraz z preparatem bakteryjnym w skład którego wchodzą Lactobacillus Brevis, L. Plantarum, L. Kefiri 5.0 x 1010 cfu/g oraz mieszaniny enzymów składającej się z (endo-1,4 beta glukanazą 80 000 U/kg, endo 1,3(4) beta glukanaza, 70 000 U/kg, endo- 1,4 beta ksylanaza 270 000 U/kg) dodaje się śrutę rzepakową w stosunku 1:2 (śruta rzepakowa/woda), a po co najmniej 24 h neutralizuje się mikroorganizmy wygrzewając uzyskaną mieszaninę w temperaturze nie mniejszej niż 70°C przez co najmniej 15 minut, i korzystnie suszy się uzyskany produkt w temperaturze od 45 do 60°C do osiągnięcia co najmniej 86% suchej masy. Uzyskany produkt charakteryzuje się w swoim składzie tym, że nie zawiera fosforu w postaci fitynowej.
PL429785A 2019-04-29 2019-04-29 Sposób redukcji fosforu fitynowego w śrucie rzepakowej poprzez fermentację z dodatkami enzymatycznymi i bakteriami PL242642B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL429785A PL242642B1 (pl) 2019-04-29 2019-04-29 Sposób redukcji fosforu fitynowego w śrucie rzepakowej poprzez fermentację z dodatkami enzymatycznymi i bakteriami

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL429785A PL242642B1 (pl) 2019-04-29 2019-04-29 Sposób redukcji fosforu fitynowego w śrucie rzepakowej poprzez fermentację z dodatkami enzymatycznymi i bakteriami

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL429785A1 true PL429785A1 (pl) 2020-11-02
PL242642B1 PL242642B1 (pl) 2023-04-03

Family

ID=73025136

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL429785A PL242642B1 (pl) 2019-04-29 2019-04-29 Sposób redukcji fosforu fitynowego w śrucie rzepakowej poprzez fermentację z dodatkami enzymatycznymi i bakteriami

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL242642B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL242642B1 (pl) 2023-04-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Latorre et al. Evaluation and selection of Bacillus species based on enzyme production, antimicrobial activity, and biofilm synthesis as direct-fed microbial candidates for poultry
Selinger et al. The rumen: a unique source of enzymes for enhancing livestock production
Farhat‐Khemakhem et al. Assessment of the potential of the multi‐enzyme producer Bacillus amyloliquefaciens US573 as alternative feed additive
NZ591040A (en) Method for treating feed silage for ruminants by treatment with at least two microbes selected from specific Lactobacillus, Enterococcus, Trichosporon strains
Liu et al. Expression of rumen microbial fibrolytic enzyme genes in probiotic Lactobacillus reuteri
Elgharbi et al. Expression of an Aspergillus niger xylanase in yeast: Application in breadmaking and in vitro digestion
KR20130113036A (ko) 신규 바실러스 서브틸리스
Chen et al. High‐efficiency removal of phytic acid in soy meal using two‐stage temperature‐induced Aspergillus oryzae solid‐state fermentation
KR101918731B1 (ko) 곡물 분말 내의 단백질을 농축하는 방법
CN106387311A (zh) 一种发酵豆粕及其生产方法
Dumitru et al. Preliminary characterisation of Bacillus subtilis strain use as a dietary probiotic bio-additive in weaning piglet
CN111480729B (zh) 一种含菜粕的菌酶协同发酵方法
Abdullah et al. Lactobacillus salivarius fermentation reduced glucosinolate and fibre in canola meal
KR100889397B1 (ko) 친환경 가축 사료 조성물
KR101155158B1 (ko) 생존율이 우수한 신규 바실러스 서브틸리스 5?b 균주 및 이를 포함하는 사료용 첨가제 조성물
Banerjee et al. Non-Starch Polysaccharide Degrading Gut Bacteria in Indian Major Carps and Exotic Carps.
EP3007566B1 (en) Use of a bacillus composition for increasing the amount of available sugars in animal feed
KR20130050796A (ko) 발효 옥수수글루텐의 제조방법
PL429784A1 (pl) Sposób na obniżenie poziomu glukozynolanów w śrucie rzepakowej poprzez fermentację z zastosowaniem enzymów i bakterii
KR101034467B1 (ko) 밀기울과 곤약의 효소가수 분해물 함유 미생물 배양용 배지
PL429794A1 (pl) Fermentacja wgłębna śruty rzepakowej z zastosowaniem enzymów i bakterii jako sposób na redukcję oligosacharydów z rodziny rafinozy
Kumar et al. Enhanced phytase production from Achromobacter sp. PB‐01 using wheat bran as substrate: Prospective application for animal feed
Dumitru et al. The beneficial effect of Bacillus spp. as probiotics in poultry nutrition-a review.
KR102575838B1 (ko) 곤충 장관 유래 미생물을 포함하는 사료 첨가용 조성물
CN105802871A (zh) 乳酸菌群及其在秸秆饲料制备中的应用