RU2010141744A - Пенящаяся кофейная композиция - Google Patents
Пенящаяся кофейная композиция Download PDFInfo
- Publication number
- RU2010141744A RU2010141744A RU2010141744/10A RU2010141744A RU2010141744A RU 2010141744 A RU2010141744 A RU 2010141744A RU 2010141744/10 A RU2010141744/10 A RU 2010141744/10A RU 2010141744 A RU2010141744 A RU 2010141744A RU 2010141744 A RU2010141744 A RU 2010141744A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- particles
- foaming component
- composition according
- coffee
- instant coffee
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 31
- 238000005187 foaming Methods 0.000 title claims abstract 25
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 title claims 11
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims abstract 39
- 235000021539 instant coffee Nutrition 0.000 claims abstract 15
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 claims abstract 6
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 3
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000011148 porous material Substances 0.000 claims abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 11
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims 4
- 239000007789 gas Substances 0.000 claims 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims 2
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 claims 1
- 230000003179 granulation Effects 0.000 claims 1
- 238000005469 granulation Methods 0.000 claims 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims 1
- 238000000859 sublimation Methods 0.000 claims 1
- 230000008022 sublimation Effects 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
- A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
- A23F5/36—Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
- A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
- A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
- A23F5/28—Drying or concentrating coffee extract
- A23F5/32—Drying or concentrating coffee extract by lyophilisation
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
- A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
- A23F5/36—Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee
- A23F5/40—Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee using organic additives, e.g. milk, sugar
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
- A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
- A23F5/36—Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee
- A23F5/42—Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee using inorganic additives
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Abstract
1. Пенящаяся быстрорастворимая кофейная композиция, содержащая частицы, имеющие насыпную плотность от 0,16 до 0,45 г/см2, причем указанные частицы включают непрерывную фазу, содержащую быстрорастворимую кофейную матрицу, и прерывистую фазу, содержащую частицы пенящегося компонента, содержащего газ. !2. Композиция по п.1, в которой частицы имеют непрерывную фазу, содержащую подвергнутую сублимационной сушке быстрорастворимую кофейную матрицу, имеющую захваченную в ней прерывистую фазу, содержащую частицы пенящегося компонента. ! 3. Композиция по п.1, в которой частицы имеют непрерывную фазу, содержащую агломерированные частицы быстрорастворимого кофе, и прерывистую фазу, содержащую частицы пенящегося компонента. ! 4. Композиция по любому из пп.1-3, в которой частицы композиции имеют объем закрытых пор по меньшей мере 0,10 см3/г. ! 5. Композиция по любому из пп.1-3, в которой пенящийся компонент содержит подвергнутый сублимационной сушке порошок на основе углевода или подвергнутый сублимационной сушке порошок быстрорастворимого кофе. ! 6. Композиция по любому из пп.1-3, в которой матрица быстрорастворимого кофе также содержит сахар и/или забеливатель. ! 7. Композиция по любому из пп.1-3, которая содержит от 10 до 50 вес.% пенящегося компонента от общего веса композиции. ! 8. Композиция по любому из пп.1-3, в которой пенящийся компонент представляет собой ингредиент в виде частиц, имеющих множество внутренних пустот, содержащих захваченный газ под давлением ниже атмосферного, или представляет собой ингредиент в виде частиц, имеющих множество внутренних пустот, содержащих конденсированную жидкость или сверхкритическую жидкость. ! 9
Claims (20)
1. Пенящаяся быстрорастворимая кофейная композиция, содержащая частицы, имеющие насыпную плотность от 0,16 до 0,45 г/см2, причем указанные частицы включают непрерывную фазу, содержащую быстрорастворимую кофейную матрицу, и прерывистую фазу, содержащую частицы пенящегося компонента, содержащего газ.
2. Композиция по п.1, в которой частицы имеют непрерывную фазу, содержащую подвергнутую сублимационной сушке быстрорастворимую кофейную матрицу, имеющую захваченную в ней прерывистую фазу, содержащую частицы пенящегося компонента.
3. Композиция по п.1, в которой частицы имеют непрерывную фазу, содержащую агломерированные частицы быстрорастворимого кофе, и прерывистую фазу, содержащую частицы пенящегося компонента.
4. Композиция по любому из пп.1-3, в которой частицы композиции имеют объем закрытых пор по меньшей мере 0,10 см3/г.
5. Композиция по любому из пп.1-3, в которой пенящийся компонент содержит подвергнутый сублимационной сушке порошок на основе углевода или подвергнутый сублимационной сушке порошок быстрорастворимого кофе.
6. Композиция по любому из пп.1-3, в которой матрица быстрорастворимого кофе также содержит сахар и/или забеливатель.
7. Композиция по любому из пп.1-3, которая содержит от 10 до 50 вес.% пенящегося компонента от общего веса композиции.
8. Композиция по любому из пп.1-3, в которой пенящийся компонент представляет собой ингредиент в виде частиц, имеющих множество внутренних пустот, содержащих захваченный газ под давлением ниже атмосферного, или представляет собой ингредиент в виде частиц, имеющих множество внутренних пустот, содержащих конденсированную жидкость или сверхкритическую жидкость.
9. Композиция по любому из пп.1-3, в которой пенящийся компонент представляет собой содержащий газ клатрат.
10. Способ получения композиции по любому из пп.1-9, включающий:
i. смешивание частиц пенящегося компонента с водным кофейным экстрактом для образования кофейной смеси;
ii. замораживание кофейной смеси прежде, чем частицы пенящегося компонента растворятся;
iii. гранулирование замороженной кофейной смеси; и
iv. образование кофейной композиции, подвергнутой сублимационной сушке, путем удаления воды сублимацией.
11. Способ по п.10, в котором частицы пенящегося компонента охлаждаются до 5°С или менее перед смешиванием с водным кофейным экстрактом.
12. Способ по п.11, в котором частицы пенящегося компонента охлаждают в жидком азоте.
13. Способ по любому из пп.10-12, в котором водный кофейный экстракт имеет содержание сухих веществ по меньшей мере 40 вес.%
14. Способ по любому из пп.10-12, в котором водный кофейный экстракт охлаждают до 0°С или менее перед смешиванием с частицами пенящегося компонента.
15. Способ по любому из пп.10-12, в котором частицы пенящегося компонента смешивают с водным кофейным экстрактом в течение 2 мин или менее перед замораживанием.
16. Способ получения композиции по любому из пп.1-9, включающий:
i. смешивание частиц пенящегося компонента с частицами быстрорастворимых кофейных частиц;
ii. агломерацию смеси быстрорастворимых кофейных частиц и частиц пенящегося компонента для образования агломерированных частиц, имеющих непрерывную фазу, содержащую быстрорастворимые кофейные частицы, и прерывистую фазу, содержащую частицы пенящегося компонента; и
iii. сушку агломерированных частиц.
17. Способ по п.16, в котором агломерат образуется водой предпочтительно в форме пара.
18. Способ по п.17, в котором смеси частиц позволяют падать через решетку, и на них воздействуют потоком пара.
19. Способ по любому из пп.16-18, в котором агломерированные частицы сушат при температуре выше 100°С.
20. Способ получения кофейного напитка, включающий добавление горячей воды к композиции по любому из пп.1-9.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GB0804618.7A GB2458450B (en) | 2008-03-12 | 2008-03-12 | Foaming coffee composition |
| GB0804618.7 | 2008-03-12 | ||
| PCT/US2009/036964 WO2009114694A2 (en) | 2008-03-12 | 2009-03-12 | Foaming coffee composition |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2010141744A true RU2010141744A (ru) | 2012-04-20 |
| RU2524412C2 RU2524412C2 (ru) | 2014-07-27 |
Family
ID=39328007
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2010141744/10A RU2524412C2 (ru) | 2008-03-12 | 2009-03-12 | Пенящаяся кофейная композиция |
Country Status (12)
| Country | Link |
|---|---|
| US (3) | US20090232954A1 (ru) |
| EP (1) | EP2100514B1 (ru) |
| JP (3) | JP5547098B2 (ru) |
| CN (2) | CN102065700B (ru) |
| AT (1) | ATE510461T1 (ru) |
| CA (2) | CA2654747A1 (ru) |
| ES (1) | ES2364546T3 (ru) |
| GB (1) | GB2458450B (ru) |
| PL (1) | PL2100514T3 (ru) |
| RU (1) | RU2524412C2 (ru) |
| UA (1) | UA103612C2 (ru) |
| WO (1) | WO2009114694A2 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2653759C2 (ru) * | 2012-12-28 | 2018-05-14 | Нестек С.А. | Способ приготовления пенообразующего средства и его применение |
Families Citing this family (21)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| BRPI0817677B1 (pt) * | 2007-09-28 | 2017-05-02 | Nestec Sa | pó para café instantâneo ou mistura café/chicória compreendendo partículas de pó porosas, seu uso e seu método de fabricação |
| ES2430847T3 (es) * | 2007-11-08 | 2013-11-22 | Nestec S.A. | Producto para bebida instantánea |
| GB2458450B (en) * | 2008-03-12 | 2012-08-29 | Krafts Food R & D Inc | Foaming coffee composition |
| EP2127568A1 (en) * | 2008-05-29 | 2009-12-02 | Nestec S.A. | Mixing and dispensing apparatus with movable mixing chamber |
| US8043645B2 (en) | 2008-07-09 | 2011-10-25 | Starbucks Corporation | Method of making beverages with enhanced flavors and aromas |
| GB0905976D0 (en) * | 2009-04-06 | 2009-05-20 | Kraft Foods R & D Inc | Foaming coffee compositions |
| UA112304C2 (uk) * | 2010-11-23 | 2016-08-25 | Нестек С.А. | Харчовий продукт з покращеними властивостями спінення |
| GB2486487B (en) * | 2010-12-16 | 2015-09-02 | Kraft Foods R & D Inc | Instant coffee |
| US9034410B2 (en) * | 2011-08-22 | 2015-05-19 | Thomas J. Vella | Whole green coffee bean products and methods of production and use |
| MX2016004022A (es) * | 2013-10-25 | 2016-06-02 | Nestec Sa | Proceso para preparar bebidas a base de leche. |
| PL3086656T3 (pl) | 2013-12-23 | 2020-07-13 | Société des Produits Nestlé S.A. | Sposób wytwarzania rozpuszczalnego proszku kawowego |
| PL3115316T3 (pl) | 2015-07-07 | 2018-10-31 | Swiss Coffee Innovation Ag | Kapsułka zawierająca proszek do przygotowania napoju, w szczególności do przygotowania parzonej kawy |
| JP6650225B2 (ja) * | 2015-07-30 | 2020-02-19 | 株式会社東洋新薬 | 粉末飲料及びその製造方法 |
| GB2554037B (en) | 2016-04-27 | 2019-01-09 | Douwe Egberts Bv | Method for the manufacture of a freeze-dried coffee powder |
| CA3068367A1 (en) * | 2017-07-27 | 2019-01-31 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Foaming creamer composition |
| EP3511266A1 (de) * | 2018-01-15 | 2019-07-17 | Axel Nickel | Getränkepulver und füllstoff enthaltende kapsel, insbesondere zur zubereitung von gebrühtem kaffee |
| US20220295815A1 (en) * | 2019-06-05 | 2022-09-22 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Instant coffee powder |
| EP3747279A1 (en) * | 2019-06-05 | 2020-12-09 | ETH Zürich vertreten durch Prof. Dr. Erich Windhab | Method of producing gas hydrates, slurry comprising gas hydrates, uses of gas hydrates and porous powders obtained by said method |
| FR3098090B1 (fr) * | 2019-07-05 | 2021-06-04 | Genialis | Cafe lyophilise de qualite superieure et son procede de preparation |
| US20230190211A1 (en) * | 2020-07-27 | 2023-06-22 | Sino Canada Health Institute Inc. | PET System with Mechanical Movement of Rigid Detectors for Optimized Imaging |
| GB2615726B (en) | 2021-06-18 | 2024-02-21 | Douwe Egberts Bv | A method for the manufacture of a foaming coffee powder |
Family Cites Families (38)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CH434947A (fr) * | 1965-04-02 | 1967-04-30 | Nestle Sa | Procédé de fabrication d'extraits en poudre de café |
| US3485637A (en) * | 1966-09-08 | 1969-12-23 | Gen Foods Corp | Process for agglomerating coffee |
| US3486907A (en) * | 1966-12-15 | 1969-12-30 | Procter & Gamble | Method of freeze drying coffee extracts |
| US3652293A (en) * | 1969-01-09 | 1972-03-28 | Procter & Gamble | Instant coffee compositions exhibiting a crystalline sheen |
| US3482990A (en) * | 1969-02-10 | 1969-12-09 | Gen Foods Corp | Freeze-drying of foamed aromatic material |
| US3804963A (en) * | 1970-04-23 | 1974-04-16 | Gen Foods Corp | Process for agglomeration |
| US3706572A (en) * | 1970-08-19 | 1972-12-19 | Gen Foods Corp | Process for aggregating prelightened coffee compositions |
| GB1369816A (en) * | 1972-05-03 | 1974-10-09 | Gen Foods Ltd | Process for agglomerating coffee |
| US4594256A (en) * | 1985-03-11 | 1986-06-10 | General Foods Corporation | Product and process for producing an agglomerated instant coffee having a roast ground appearance |
| JPS6239602A (ja) | 1985-08-13 | 1987-02-20 | Kao Corp | 二酸化炭素を含有するシクロデキストリン及びその誘導体 |
| JPS63148938A (ja) | 1986-12-12 | 1988-06-21 | Kao Corp | 飲食物用原料、飲食物用プレミツクス及び飲食物の製造法 |
| US5008125A (en) * | 1989-04-17 | 1991-04-16 | Kraft General Foods, Inc. | Soluble coffee with aroma recovered from the thermal hydrolysis of spent grounds |
| FR2677030B1 (fr) * | 1991-05-27 | 1994-05-06 | Chemoxal Sa | Procede d'obtention de cyclodextrines ou autres composes susceptibles de former des clathrates avec un gaz. |
| JPH07107A (ja) * | 1993-06-17 | 1995-01-06 | Meiji Seika Kaisha Ltd | クリームパウダー及びクリームパウダー含有飲食品 |
| GB2301015B (en) * | 1996-03-12 | 1997-04-23 | Nestle Sa | Soluble coffee beverage product |
| US5750178A (en) * | 1996-06-18 | 1998-05-12 | Nestec S.A. | Method of making coffee particles containing aroma |
| US5882717A (en) * | 1996-10-30 | 1999-03-16 | Kraft Foods, Inc. | Soluble espresso coffee |
| DE19700084A1 (de) | 1997-01-03 | 1998-07-09 | Ute Steffenhagen | Fix-Kaffee (Instantkaffee mit Röstkaffeezumischung) |
| US6048567A (en) * | 1997-02-07 | 2000-04-11 | The Procter & Gamble Company | Higher density foamable instant coffee products for preparing cappuccino like beverages |
| BR9907989A (pt) * | 1998-01-30 | 2002-02-05 | Procter & Gamble | Bebidas com textura e impacto de sabor aperfeiçoados com baixas dosagens de sólidos |
| US6174557B1 (en) * | 1999-01-15 | 2001-01-16 | Kraft Foods, Inc. | Instant particulate dry mix composition for producing a cappuccino beverage having a marbled foam |
| DK1021957T3 (da) | 1999-01-21 | 2004-11-29 | Illycaffe Spa | Stærkt skummende kaffefraktion og fremgangsmåde til fremstilling deraf |
| US6168819B1 (en) * | 1999-04-06 | 2001-01-02 | Kraft Foods, Inc. | Cappuccino creamer with improved foaming characteristics |
| US6129943A (en) * | 1999-06-22 | 2000-10-10 | Kraft Foods, Inc. | Foaming cappuccino creamer containing gasified carbohydrate |
| EP1074181A1 (en) * | 1999-08-03 | 2001-02-07 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Foaming creamer ingredient and powders containing it |
| AU2000239583A1 (en) | 2000-04-17 | 2000-08-07 | Niro A/S | Process for the preparation of a water soluble coffee or tea product from a non-rewetted particulate material obtained from an extract by drying |
| ES2226678T3 (es) * | 2000-10-20 | 2005-04-01 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Materia soluble en forma de polvo, para una bebida del tipo "espresso". |
| EP1228694A1 (en) * | 2001-02-02 | 2002-08-07 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Aromatizing agent |
| US6758130B2 (en) * | 2001-03-16 | 2004-07-06 | The Procter + Gamble Co. | Beverage brewing devices for preparing creamy beverages |
| CN2689710Y (zh) * | 2003-12-19 | 2005-04-06 | 韩健 | 双组分复合咖啡泡腾片 |
| US7713565B2 (en) | 2004-08-17 | 2010-05-11 | Kraft Foods Holdings, Inc. | Method of preparing a foaming soluble coffee powder |
| US20060040033A1 (en) * | 2004-08-17 | 2006-02-23 | Zeller Bary L | Non-carbohydrate foaming compositions and methods of making the same |
| US7534461B2 (en) * | 2004-08-17 | 2009-05-19 | Kraft Foods Holdings, Inc. | Non-protein foaming compositions and methods of making the same |
| KR20060008244A (ko) * | 2004-09-23 | 2006-01-26 | 정해현 | 인삼 커피와 인삼 커피의 제조방법 |
| NL1031224C2 (nl) * | 2006-02-23 | 2007-09-03 | Friesland Brands Bv | Het bereiden van gedroogde deeltjes met behulp van een superkritisch medium. |
| RU2435441C2 (ru) * | 2006-09-19 | 2011-12-10 | КРАФТ ФУДЗ ГЛОБАЛ БРЭНДС ЭлЭлСи | Газированные пищевые продукты и способы их получения |
| US8980357B2 (en) * | 2006-12-29 | 2015-03-17 | Intercontinental Great Brands Llc | Foaming compositions and methods of making the same |
| GB2458450B (en) * | 2008-03-12 | 2012-08-29 | Krafts Food R & D Inc | Foaming coffee composition |
-
2008
- 2008-03-12 GB GB0804618.7A patent/GB2458450B/en active Active
-
2009
- 2009-02-19 CA CA002654747A patent/CA2654747A1/en not_active Abandoned
- 2009-02-26 US US12/393,426 patent/US20090232954A1/en not_active Abandoned
- 2009-03-12 CA CA2718187A patent/CA2718187C/en active Active
- 2009-03-12 CN CN200980117770.1A patent/CN102065700B/zh active Active
- 2009-03-12 CN CN201610848313.1A patent/CN107006658B/zh active Active
- 2009-03-12 PL PL09250705T patent/PL2100514T3/pl unknown
- 2009-03-12 RU RU2010141744/10A patent/RU2524412C2/ru active
- 2009-03-12 ES ES09250705T patent/ES2364546T3/es active Active
- 2009-03-12 AT AT09250705T patent/ATE510461T1/de not_active IP Right Cessation
- 2009-03-12 WO PCT/US2009/036964 patent/WO2009114694A2/en not_active Ceased
- 2009-03-12 US US12/921,707 patent/US8968809B2/en active Active
- 2009-03-12 EP EP09250705A patent/EP2100514B1/en active Active
- 2009-03-12 JP JP2010550867A patent/JP5547098B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2009-03-12 UA UAA201012054A patent/UA103612C2/ru unknown
-
2014
- 2014-01-24 JP JP2014011699A patent/JP5957476B2/ja not_active Expired - Fee Related
-
2015
- 2015-01-27 US US14/606,433 patent/US9591863B2/en active Active
-
2016
- 2016-03-04 JP JP2016042654A patent/JP6455989B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2653759C2 (ru) * | 2012-12-28 | 2018-05-14 | Нестек С.А. | Способ приготовления пенообразующего средства и его применение |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US20090232954A1 (en) | 2009-09-17 |
| EP2100514A1 (en) | 2009-09-16 |
| GB2458450B (en) | 2012-08-29 |
| JP2011528549A (ja) | 2011-11-24 |
| PL2100514T3 (pl) | 2011-09-30 |
| EP2100514B1 (en) | 2011-05-25 |
| US8968809B2 (en) | 2015-03-03 |
| UA103612C2 (ru) | 2013-11-11 |
| CA2718187A1 (en) | 2009-09-17 |
| US20150140187A1 (en) | 2015-05-21 |
| ATE510461T1 (de) | 2011-06-15 |
| JP2016104044A (ja) | 2016-06-09 |
| US9591863B2 (en) | 2017-03-14 |
| JP2014094013A (ja) | 2014-05-22 |
| JP5547098B2 (ja) | 2014-07-09 |
| ES2364546T3 (es) | 2011-09-06 |
| CN107006658B (zh) | 2021-08-03 |
| GB2458450A (en) | 2009-09-23 |
| RU2524412C2 (ru) | 2014-07-27 |
| CA2718187C (en) | 2016-06-21 |
| JP6455989B2 (ja) | 2019-01-23 |
| CA2654747A1 (en) | 2009-09-12 |
| GB0804618D0 (en) | 2008-04-16 |
| CN102065700A (zh) | 2011-05-18 |
| CN107006658A (zh) | 2017-08-04 |
| WO2009114694A3 (en) | 2010-03-18 |
| JP5957476B2 (ja) | 2016-07-27 |
| US20110097458A1 (en) | 2011-04-28 |
| WO2009114694A2 (en) | 2009-09-17 |
| CN102065700B (zh) | 2018-09-07 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104140100B (zh) | 一种真空冷冻干燥制备气体吸附用微孔活性炭的方法 | |
| US3673698A (en) | Process for freeze drying with carbon dioxide | |
| RU2524412C2 (ru) | Пенящаяся кофейная композиция | |
| AU2011333982B2 (en) | Products with improved foaming properties | |
| CN102342565B (zh) | 一种联合干燥方法 | |
| RU2010130266A (ru) | Быстрорастворимый продукт для приготовления напитка | |
| NZ571140A (en) | Preparing dried particles using a supercritical medium | |
| Turkyilmaz et al. | Production, characterization, and hydrogen storage properties of activated carbon from horse chestnut shell | |
| RU2005126032A (ru) | Пенообразующий растворимый кофе, содержащий сжатый газ | |
| HRP20150751T1 (hr) | Instant napitak kao proizvod | |
| US20220304341A1 (en) | Method of producing gas hydrates, slurry comprising gas hydrates, uses of gas hydrates and porous powders obtained by said method | |
| RU2015147537A (ru) | Кофе | |
| BRPI0720705B1 (pt) | método para preparar uma composição de espumação, e, composição de espumação | |
| RU2011144159A (ru) | Пенящиеся композиции на основе кофе | |
| RU2683553C2 (ru) | Способ получения растворимого порошкообразного кофе | |
| Liu et al. | Experimental study on freeze drying of Loy Yang lignite and inhibiting water re-adsorption of dried lignite | |
| ES2617441T3 (es) | Procedimiento para producir un producto alimenticio aromatizado o de una bebida aromatizada | |
| CN106215819B (zh) | 魔芋葡甘聚糖凝胶微球的制备方法 | |
| JP2013153739A (ja) | 茶エキス入り粉末組成物 | |
| CN104054816A (zh) | 樱桃专用自控式多段释放生物源生理调节保鲜剂及其制备方法 | |
| CN117645683A (zh) | 全氟醚弹性体的干燥脱挥方法及全氟醚弹性体组合物的制备方法 | |
| AR101163A1 (es) | Mezcla seca en forma particulada par la preparación de productos alimenticios aireados | |
| CN102342471B (zh) | 一种利用超声波制备白豆蔻挥发油微胶囊的方法 | |
| Ngoy et al. | CO2 adsorption using water-soluble polyaspartamide | |
| CN102349584B (zh) | 一种利用超声波制备肉豆蔻油微胶囊的方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PC41 | Official registration of the transfer of exclusive right |
Effective date: 20161227 |