RU2010142298A

RU2010142298A - Картридж для приготовления жидкости, содержащий пробиваемую подающую перегородку

Info

Publication number: RU2010142298A
Application number: RU2010142298/12A
Authority: RU
Inventors: Янн ИПАРС (CH); Янн ИПАРС; Антуан РАЙЗЕР (CH); Антуан РАЙЗЕР; Венсан МАРТЕН (CH); Венсан МАРТЕН; Кончита ТРАН (CH); Кончита ТРАН
Original assignee: Нестек С.А. (Ch); Нестек С.А.
Priority date: 2008-03-18
Filing date: 2009-03-16
Publication date: 2012-04-27
Also published as: EP2254810B1; UA103315C2; US20110005399A1; AU2009226916A1; WO2009115475A1; CN101977827A; CA2716610A1; MY155631A; CN101977827B; SG188913A1; BRPI0908972A2; AU2009226916B2; ES2709667T3; US8960076B2; JP2011515134A; PL2254810T3; EP2254810A1; MX347270B; MX2010010174A; RU2487067C2

Abstract

1. Картридж, вмещающий пищевое вещество, предназначенное для взаимодействия с водой, инжектируемой в картридж для получения жидкой пищи, приготовляемой в указанном картридже, содержащий ! чашку, имеющую камеру для размещения пищевого вещества и крышку, ! подающую пробиваемую перегородку, которая удерживает вещество в камере, ! средства для пробивания отверстий, предназначенные для пробивания, по меньшей мере, одного отверстия в подающей перегородке при заполнении камеры водой, ! зону накапливания, служащую для накапливания жидкости, проходящей через подающую перегородку по существу в осевом направлении, и расположенную ниже по потоку от пробиваемой подающей перегородки, ! по меньшей мере, одно выпускное отверстие для жидкости в зоне накапливания, обеспечивающее истечение жидкости из зоны накапливания, ! характеризующийся тем, что ! содержит опорные средства, включающие, по меньшей мере, одну опорную поверхность, предназначенную для поддерживания, по меньшей мере, одного участка подающей стенки с тем, чтобы сохранять зазор для прохождения потоком расстояния между средствами для пробивания отверстия и, по меньшей мере, одним выпускным отверстием. ! 2. Картридж по п.1, отличающийся тем, что указанная, по меньшей мере, одна опорная поверхность размещена на пути движения потока между пробивающими средствами и, указанным, по меньшей мере, одним выпускным отверстием и/или расположена выше и/или вблизи указанного, по меньшей мере, одного выпускного отверстия. ! 3. Картридж по любому из пп.1 или 2, отличающийся тем, что опорная поверхность размещена между пробиваемой подающей перегородкой и нижней стенкой чашки с обра

Claims

1. Картридж, вмещающий пищевое вещество, предназначенное для взаимодействия с водой, инжектируемой в картридж для получения жидкой пищи, приготовляемой в указанном картридже, содержащий

чашку, имеющую камеру для размещения пищевого вещества и крышку,

подающую пробиваемую перегородку, которая удерживает вещество в камере,

средства для пробивания отверстий, предназначенные для пробивания, по меньшей мере, одного отверстия в подающей перегородке при заполнении камеры водой,

зону накапливания, служащую для накапливания жидкости, проходящей через подающую перегородку по существу в осевом направлении, и расположенную ниже по потоку от пробиваемой подающей перегородки,

по меньшей мере, одно выпускное отверстие для жидкости в зоне накапливания, обеспечивающее истечение жидкости из зоны накапливания,

характеризующийся тем, что

содержит опорные средства, включающие, по меньшей мере, одну опорную поверхность, предназначенную для поддерживания, по меньшей мере, одного участка подающей стенки с тем, чтобы сохранять зазор для прохождения потоком расстояния между средствами для пробивания отверстия и, по меньшей мере, одним выпускным отверстием.

2. Картридж по п.1, отличающийся тем, что указанная, по меньшей мере, одна опорная поверхность размещена на пути движения потока между пробивающими средствами и, указанным, по меньшей мере, одним выпускным отверстием и/или расположена выше и/или вблизи указанного, по меньшей мере, одного выпускного отверстия.

3. Картридж по любому из пп.1 или 2, отличающийся тем, что опорная поверхность размещена между пробиваемой подающей перегородкой и нижней стенкой чашки с образованием зоны накапливания.

4. Картридж по п.3, отличающийся тем, что опорные средства выполнены заодно с нижней стенкой чашки.

5. Картридж по п.1, отличающийся тем, что он содержит ряд выпускных отверстий, расположенных в центре зоны накапливания жидкости.

6. Картридж по п.5, отличающийся тем, что, по меньшей мере, одна опорная поверхность образует часть диска или купола, который проходит в поперечном направлении с выходом за пределы ряда выпускных отверстий.

7. Картридж по п.1, отличающийся тем, что опорные средства включают участки ребер, расположенные на пути движения потока между средствами пробивания отверстий и, по меньшей мере, одним выпускным отверстием.

8. Картридж по п.7, отличающийся тем, что участки ребер расположены концентрично вокруг выпускного отверстия для жидкости с образованием между ними проточных каналов для разделения потока жидкости, протекающего в направлении выпускного отверстия.

9. Картридж по п.7, отличающийся тем, что пробивающие средства выполнены в виде нескольких небольших выступов.

10. Картридж по п.9, отличающийся тем, что выступы расположены концентрично вокруг, по меньшей мере, одного выпускного отверстия.

11. Картридж по п.9, в котором пробивающие средства имеют пробивающие поверхности меньшей ширины или сечения по сравнению с шириной или сечением опорной поверхности опорных средств.

12. Картридж по п.1, отличающийся тем, что пробивающие средства включают несколько остроконечных пробивающих элементов подобных крестам, конусам или ножам.

13. Картридж по п.1, отличающийся тем, что опорные средства дополнительно содержат участки ребер, расположенные в радиальном направлении на нижней поверхности чашки.

14. Картридж по п.1, отличающийся тем, что крышка содержит, по меньшей мере, одно инжекционное сопловое отверстие небольшого размера для формирования струи жидкости, поступающей в камеру, содержащую пищевое вещество.

15. Картриджная система, содержащая

картридж и устройство для производства напитка, в котором размещен указанный картридж, и средства инжектирования воды, при этом картридж содержит пищевое вещество, подходящее для взаимодействия с водой, инжектируемой с помощью средств для инжектирования воды в картридж, и для производства жидкой пищи, которую дозируют из картриджа;

указанный картридж содержит

чашку с образованной в ней камерой для удерживания пищевого продукта и крышку,

подающую перегородку, которая удерживает указанное вещество в камере,

средства для пробивания отверстия, предназначенную для пробивания, по меньшей мере, одного отверстия в подающей перегородке, производимого как ответное действие на заполнение камеры водой,

по меньшей мере, одно выпускное отверстие для жидкости в зоне накапливания, позволяющее жидкости вытекать из зоны накапливания,

при этом картридж содержит опорные средства, включающие, по меньшей мере, одну опорную поверхность, предназначенную для поддерживания, по меньшей мере, одного участка подающей перегородки, а средства для инжектирования воды выполнены для инжектирования в камеру воды под давлением в виде, по меньшей мере, одной струи.