SU747400A3 - Формовочна масса дл получени искусственной колбасной оболочки и способ ее изготовлени - Google Patents
Формовочна масса дл получени искусственной колбасной оболочки и способ ее изготовлени Download PDFInfo
- Publication number
- SU747400A3 SU747400A3 SU742047881A SU2047881A SU747400A3 SU 747400 A3 SU747400 A3 SU 747400A3 SU 742047881 A SU742047881 A SU 742047881A SU 2047881 A SU2047881 A SU 2047881A SU 747400 A3 SU747400 A3 SU 747400A3
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- aldehyde
- compound
- mass
- condensation product
- acid
- Prior art date
Links
- 235000013580 sausages Nutrition 0.000 title claims abstract description 15
- 238000000465 moulding Methods 0.000 title claims description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims description 5
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 24
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims abstract description 22
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 19
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 18
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 18
- 150000001299 aldehydes Chemical class 0.000 claims abstract description 17
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 claims abstract description 15
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 claims abstract description 15
- 239000000835 fiber Substances 0.000 claims abstract description 10
- 125000003277 amino group Chemical group 0.000 claims abstract description 9
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 claims abstract description 9
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract description 8
- 239000003054 catalyst Substances 0.000 claims abstract description 7
- -1 glycerolaldehyde Chemical compound 0.000 claims abstract description 7
- OAKJQQAXSVQMHS-UHFFFAOYSA-N Hydrazine Chemical compound NN OAKJQQAXSVQMHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 6
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 claims abstract description 6
- HYBBIBNJHNGZAN-UHFFFAOYSA-N furfural Chemical compound O=CC1=CC=CO1 HYBBIBNJHNGZAN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 5
- SXRSQZLOMIGNAQ-UHFFFAOYSA-N Glutaraldehyde Chemical compound O=CCCCC=O SXRSQZLOMIGNAQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 4
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 claims abstract description 3
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 claims abstract description 3
- 229930040373 Paraformaldehyde Natural products 0.000 claims abstract description 3
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims abstract description 3
- 239000004312 hexamethylene tetramine Substances 0.000 claims abstract description 3
- 235000010299 hexamethylene tetramine Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- VKYKSIONXSXAKP-UHFFFAOYSA-N hexamethylenetetramine Chemical compound C1N(C2)CN3CN1CN2C3 VKYKSIONXSXAKP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 3
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims abstract description 3
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims abstract description 3
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims abstract description 3
- 229920006324 polyoxymethylene Polymers 0.000 claims abstract description 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract description 3
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 claims abstract description 3
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims abstract description 3
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- ZNZYKNKBJPZETN-WELNAUFTSA-N Dialdehyde 11678 Chemical compound N1C2=CC=CC=C2C2=C1[C@H](C[C@H](/C(=C/O)C(=O)OC)[C@@H](C=C)C=O)NCC2 ZNZYKNKBJPZETN-WELNAUFTSA-N 0.000 claims abstract 2
- AVXURJPOCDRRFD-UHFFFAOYSA-N Hydroxylamine Chemical compound ON AVXURJPOCDRRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- MLUCVPSAIODCQM-NSCUHMNNSA-N crotonaldehyde Chemical compound C\C=C\C=O MLUCVPSAIODCQM-NSCUHMNNSA-N 0.000 claims abstract 2
- MLUCVPSAIODCQM-UHFFFAOYSA-N crotonaldehyde Natural products CC=CC=O MLUCVPSAIODCQM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- WSFSSNUMVMOOMR-NJFSPNSNSA-N methanone Chemical compound O=[14CH2] WSFSSNUMVMOOMR-NJFSPNSNSA-N 0.000 claims abstract 2
- 239000007859 condensation product Substances 0.000 claims description 26
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 7
- 235000011121 sodium hydroxide Nutrition 0.000 claims description 5
- LEQAOMBKQFMDFZ-UHFFFAOYSA-N glyoxal Chemical compound O=CC=O LEQAOMBKQFMDFZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- ATRRKUHOCOJYRX-UHFFFAOYSA-N Ammonium bicarbonate Chemical compound [NH4+].OC([O-])=O ATRRKUHOCOJYRX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M Sodium bicarbonate-14C Chemical compound [Na+].O[14C]([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M 0.000 claims description 2
- 239000000370 acceptor Substances 0.000 claims description 2
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 claims description 2
- 239000001099 ammonium carbonate Substances 0.000 claims description 2
- 235000012501 ammonium carbonate Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000003518 caustics Substances 0.000 claims description 2
- 239000000975 dye Substances 0.000 claims description 2
- 229940015043 glyoxal Drugs 0.000 claims description 2
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims description 2
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims description 2
- MNQZXJOMYWMBOU-VKHMYHEASA-N D-glyceraldehyde Chemical compound OC[C@@H](O)C=O MNQZXJOMYWMBOU-VKHMYHEASA-N 0.000 claims 1
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 21
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N Urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 7
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 abstract description 6
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 6
- 239000005018 casein Substances 0.000 abstract description 5
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 5
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 abstract description 5
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 abstract description 3
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 abstract description 3
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 abstract description 2
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 3
- KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M Potassium hydroxide Chemical compound [OH-].[K+] KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 3
- BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N formic acid Substances OC=O BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 4-(3-methoxyphenyl)aniline Chemical compound COC1=CC=CC(C=2C=CC(N)=CC=2)=C1 OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 102000009027 Albumins Human genes 0.000 abstract 1
- 108010088751 Albumins Proteins 0.000 abstract 1
- PQUCIEFHOVEZAU-UHFFFAOYSA-N Diammonium sulfite Chemical compound [NH4+].[NH4+].[O-]S([O-])=O PQUCIEFHOVEZAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- PIICEJLVQHRZGT-UHFFFAOYSA-N Ethylenediamine Chemical compound NCCN PIICEJLVQHRZGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 239000001828 Gelatine Substances 0.000 abstract 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 abstract 1
- 102000011782 Keratins Human genes 0.000 abstract 1
- 108010076876 Keratins Proteins 0.000 abstract 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- LSNNMFCWUKXFEE-UHFFFAOYSA-N Sulfurous acid Chemical compound OS(O)=O LSNNMFCWUKXFEE-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 239000003377 acid catalyst Substances 0.000 abstract 1
- 150000001447 alkali salts Chemical class 0.000 abstract 1
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 abstract 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 abstract 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract 1
- DJEHXEMURTVAOE-UHFFFAOYSA-M potassium bisulfite Chemical compound [K+].OS([O-])=O DJEHXEMURTVAOE-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract 1
- 235000010259 potassium hydrogen sulphite Nutrition 0.000 abstract 1
- WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N Formaldehyde Chemical compound O=C WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 27
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 210000004207 dermis Anatomy 0.000 description 8
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 7
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 3
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 2
- 238000005345 coagulation Methods 0.000 description 2
- 230000015271 coagulation Effects 0.000 description 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 229920003043 Cellulose fiber Polymers 0.000 description 1
- 241000283222 Physeter catodon Species 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- FIVPIPIDMRVLAY-UHFFFAOYSA-N aspergillin Natural products C1C2=CC=CC(O)C2N2C1(SS1)C(=O)N(C)C1(CO)C2=O FIVPIPIDMRVLAY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000008030 elimination Effects 0.000 description 1
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003974 emollient agent Substances 0.000 description 1
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 1
- 238000001879 gelation Methods 0.000 description 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 1
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- 238000004898 kneading Methods 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 239000012778 molding material Substances 0.000 description 1
- 238000006068 polycondensation reaction Methods 0.000 description 1
- 238000006116 polymerization reaction Methods 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 230000035484 reaction time Effects 0.000 description 1
- 230000005070 ripening Effects 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 239000000779 smoke Substances 0.000 description 1
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L61/00—Compositions of condensation polymers of aldehydes or ketones; Compositions of derivatives of such polymers
- C08L61/20—Condensation polymers of aldehydes or ketones with only compounds containing hydrogen attached to nitrogen
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C13/0013—Chemical composition of synthetic sausage casings
- A22C13/0016—Chemical composition of synthetic sausage casings based on proteins, e.g. collagen
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L89/00—Compositions of proteins; Compositions of derivatives thereof
- C08L89/04—Products derived from waste materials, e.g. horn, hoof or hair
- C08L89/06—Products derived from waste materials, e.g. horn, hoof or hair derived from leather or skin, e.g. gelatin
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Dermatology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
- Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
- Treatments For Attaching Organic Compounds To Fibrous Goods (AREA)
- Processes Of Treating Macromolecular Substances (AREA)
- Paper (AREA)
- Manufacture Of Macromolecular Shaped Articles (AREA)
- Wrappers (AREA)
Description
(54) ФОРМОВОЧНАЯ МАССА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ
ИСКУССТВЕННОЙ.КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ И СПОСОБ ЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ
Изобретение относитс к формовоч ным массам, которые используютс дл приготовлени искусственных кол басных оболочек, а также к способу получени этих масс. Известна формовочна масса дл получени искусственной колбасной оболочки, содержаща коллагеновый белок {Ij . Эта формовочна масса, содержаща коллаген из шкуры головы кашалота, изготовл етс путем измельчени животного сырь и набухани его в молочной кислоте. Из этой формовочной массы со сра нительно низким содержанием коллаге на изготовл етс искусственна колбасна оболочка, котора подвергает дублению и одновременной коагул ции в ванне, содержащей средства коагул ции и в качестве дубильного вещес ва альдегиды в количестве примерно Известна масса вл етс довольн дорогой из-за того, что в качестве основного сырь используетс коллагеновый белок. Целью изобретени вл етс удеше ление массы и сохранение при этом свойств коллагена. Указанна цель достигаетс тем, что формовочна масса дополнительно содержит продукт конденсации по меньшей мере одного содержащего свободные аминогруппы соединени с по меньшей мере одним альдегидом при следующем соотношении компонентов, вес. % : Коллагеновый белок 10-90 Продукт конденсации по меньшей мере одного содержащего свободные аминогруппы соединени с по меньшей мере одним альдегидом 10-90 Продукт конденсаци дополнительно содержит полигидроксисоединение в количестве 1-65вес.%. Масса дополнительно содержит целлюлозные волокна в количестве 1-25 вес.%, краситепи в количестве 1-4 вес.% к ее весу, м гчители в количестве 1-25 вес.% к ее весу, акцепторы альдегида в количестве 1-10 вес.%. Мол рное отношение соединени , содержащего свободные аминогруппы, к альдегиду составл ет 1:0,1-1:3. Масса содержит 30-70 вес,% коллагенового белка и 30-70 вес.% продукта конденсации. Така масса может быть изготовле на способом, отличие которого состоит в том, что соединение, содерж щее свободные аминогруппы, конденси руют с альдегидом и с полигидроксисоединением при 25-90 С в течение 4 4.00 мин до желатинизации продукта конденсации в течение 9-50 мин в пр сутствии катализатора, после чего п лученный продукт конденсации ввод т коллагеновый белок и производ т пер мошивание в течение 1-2 ч. Причем в бирают соединение, содержащее в качестве альдегида формальдегид, глио , саль, глутаровый альдегид, фурфурол глицеринальдегид, кретоновый альдегид , крахмальный диальдегнд в отдел ности или в смес х. В качестве поли гидроксисоединени используют глицерин , сорбит, полиоксиметилен и гид рол сицеллюлозу в отдельности или в смес х. В качестве катализатора используют аммиак, едкий натр, едкий .калий, гексамин, гидроксилам1-1н, гид разин, бикарбонат натри , карбонат аммони , а также смеси этих соедине ний. Кроме того, в качестве катализатора используют минеральные кисло ты, кислые соли и органические кислоты . Пример 1. 50 г мочевины в 60 г 38%-ного формальдегида (мол рное соотношение 1:0,75} раствор ют в 30 мл воды и 5 мл 25%-ного аммиака и нагревают в течение 3 ч на кип щей вод ной бане. Раствор при этом становитс более в зким и мутным. В это предконденсате рН 8,45. 50 г этого продукта конденсации и 50 г волокна дермы-массы, содержащей 11% dyxoro вещества и имеющей рН 3,О,перемешивают в смесителе при охлаждении в течение получаса. При дальнейшем перемешивании добавл ют 1 мл 18 ной сол аой кислоты. Получен на масса содержит 21% сухого вещест ва и рН 3,45. Эту массу формуют способом сукого формовани в колбасные бесконечные оболочки с непрерывной сушкой. После сушки пленочный матери ал пропускают через душ конденсата с древесным дымом с примесью 0,13% формальдегида. После дальнейшей сушки колбасную оболочку прессуют и наматываюЕ на барабан . Диаметр колбасной оболочки 47 мг/1 и толщина стенок 3,9-102мм. Спуст 9 суток после созревани колбасна оболочка имеет рН 5,15. Поглощение влаги при см гчении 180% и сопротивление продавливан по влажной оболочки 0,85 атм. Через 10 дней колбасную оболочку пропускают через орошающую установку, куда подвод т 9% от йеса колбасной оболочки глицерина дл придани м гкости и эластичности . Оболочки пригодны дл производства сырых и вареных колбасных изделий, В гор чей, воде при 75 С про исходит усадка до 50% при линейной усадке 700 г/мм . Пример 2. 70г мочевины в 130 г 38%-ного формальдегида (мол рное соотношение 1:1,5) раствор ют в 200 мл воды с 5 мл 25%-ного аммиака и перемешивают 130 мин при . Затем поднимают температуру до 80®С и продолжают перемешивание,пока в зкость при 20°С и отверстии 2 мм не достигнет 100 с. Общее врем реакции около 250 мин. Врем желатинизации при после добавки 10% 3,6%-ной сол ной кислоты составл ет 44 мин. Во врем реакции у продукта конденсации снижаетс рН с 9,5 до 6,0. Дл поддержани полимеризации при помощи раствора едкого натра вновь довод т рН до. 9. Согласно примеру 1 продукт конденсации смешивают с волокнистой массой дермы. Смесь устанавливают на рН 3,45 Содержание сухого вещества 21%. Пример 3. 100 г казеина, 1500, г глицерина (82%-ного) , 100 г аммиака (25%-ного) и 100 г воды перемешивают при комнатной температуре б ч. После добавки 30 мл 38%-ного формальдегида перемешивают в течение 1 ч. В зкость при отверстии 2 мм и температуре достигает 500 с, рН 10. Врем желатинизации при 20с после добавки 10% 3,6%-ной сол ной кислоты 1000 с. Продукт конденсации растворим в воде. Из этого продукта конденсации 35 г добавл ют к 500 г массы волокна , содержащей 11% сухого вещества и имеющей рН 3,0. После получасового перемешивани в смесителе при охлаждении добавл ют 5 мл 3,6%-ной кислоты и перемешивают еще полчаса. рН массы повышаетс до 4. Содержание сухого вещества в массе 17%. Масса имеет свойства, типичные дл волокнистой массы волокнистой дермы, котора сухим способом может формоватьс в трубчатые колбасные оболочки. Пример 4. 100 г казеина, 1500 г глицерина (82%-ного), 100 г воды и 100 г аммиака (25%-ного) перемешивают в течение б ч при комнатной температуре. Затем примешивают 50 мл глутарового альдегида 25%-ного и еще перемешивают в течение 1 ч при комнатной температуре. .В зкость при отверстии 2 мм и температуре достигает 500 с, рН 10, врем желатинизации после добавки 10% 3,6%-ной сол ной кислоты при 20 1000 мин. Как в примере 3 продукт конденсации примешивают к массе волокна дермы и из э-гой массы оп ть получают пленку . Смесь из 500 г массы волокна дермы , содержащей 11% сухого вещества.
и 50 г продукта конденсации представл ет собой массу, котора поддаетс переработке в колбасные оболочки на обычных установках.
Пример 5. 100 г казеина, 1200 г глицерина (82%-ного), 100 г воды и 100 г аммиака (25%-ного) перемашивают а течение б ч при комнатной температуре. Затем добавл ют 30 мл 40%-ного глиоксал , еще в течение 1 ч перемешивают при комнатной температуре. В зкость при отверстии 2, мм и комнатной температуре около 800 с, рН 10,желатинизации при комнатной температуре после добавки 10% 3, 6%-ной сол ной кислоты 500 мин.
Как в примере 3 продукт конденсации смешивают с массой волокна дермы и полученную смесь перерабатывают в пленку.
Смесь из 500 г массы волокна дермы и 50 г продукта конденсации представл ет собой массу, котора поддаетс переработке на обычных установках в колбасные оболочки.
Пример 6. 50 г мочевины, 80 г 38%-ного формальдегида (мол рное соотношение 1:1), 5 мл aм tиaкa (25%-ного) и 100 г 82%-ного глицерина смешивают и в течение 130 мин при подвергают предварительной поликонденсации . При этом рН падает с 9 до 6 и при помощи раствора едкого натра устанавливаетс рН 12.
Под вакуумом 14 мм рт.ст. при температуре кипени этерифицируют смесь до полного отщеплени воды. Это продолжаетс около 5 ч при средней температуре жидкостной бани . Полученный продукт конденсации прозрачен хорошо растворим в воде и обладает большой в зкостью. Его рН 9, врем желатинизации при после добавки 10% 18%-ной сол ной кислоты б мин, а после ддбавки 10% 3,6%-ной сол ной кислоты 1200 мин.
К продукту конденсации примешивают еще 15 г 38%-ного формальдегида после чего содержание сухого вещества в среднем 98%.
50 г этого продукта конденсации смешивают с 50 г массы волокнистой дермы, содержащей 11% сухого вещества , перемешивают в смесителе и добавл ют 5 мл сол ной кислоты (3,6%-ной) Устанавливают рН 3,45.
Пример 7. 175 г мочевины, 325 г 38%-ного формальдегида (мол рное соотношение 1:1,5), 25 мл 25%-ного аммиака и 150 г 82%-ного глицерина смешивают и перерабатывают согласно примеру б.
7 кг продукта конденсации, содержащего в среднем 98% сухого вещества перемешивают с 60 кг массы волокна дермы, содержащей 11% сухого вещества , без добавки сол ной кислоты. После 1 ч разминани масса пригодна дл
получени белковых колбасных оболочек экструзией на обычных установках. Масса имеет рН 4,0, содержание сухого вещества 21%.
. Пример 8. Смешивают 77 г продукта конденсации, полученного согласно примеру 3, и 7 кг проду5 та конденсации, полученного согласно примеру 7, и примешивают к 60 кг массы волокна дермы, содержащей сухого вещества 11%. Устанавливают рН 4,5
0 и содержание сухого вещества 26,2%.
Пример 9. Смесь из 1200 г мочевины и 750 г 40%-ного формальдегида перемешивают 90 мин при комнатной температуре. При этом рН увели5 чиваетс от 6,0 до 6,4. Затем добавл ют 4 мл концентрированной молочной. кислоты, после чего рН снижаетс до 4,2. В течение 10 мин температура повышаетс до . После охлаждени
0 на лед ной бане конденсируют еще 15 мин. В заключение нейтрализируют 1 н. раствором едкого натра. В зкость при отверстии 2 мм и .температуре около 100 сек. Брем желатинизации
5 после добавки 10% 3,6%-ной сол ной кислоты при в среднем 1000 мин.
70 г этого-предконденсата перемещивают с 500 г волокна дермы, содержащей 11% сухого вещества и имеющей рН 3,0, при этом рН устанавливаетс
0 3,5.
Из этой массы получают пленки согласно примеру 3, которые обладают вполне сходными свойствами. Они без применени м гчителей обнаруживают
5 м гкость на ощупь.
Claims (13)
1.Формовочна масса дл получени искусственной колбасной оболочки , содержаща коллагеновый белок,, отличающа с тем, что,
с целью удешевлени массы и сохранени при этом свойств коллагена, она дополнительно содержит продукт конденсации по меньшей мере одного содержащего свободные аминогруппы соединени с по меньшей мере одним альдегидом при следующем соотношении компонентов, вес.%:
Коллагеновый белок 10-90 Продукт конденсации по меньшей мере одного содержащего свободные аминогруппы соединени с по меньшей мере одним альдегидом 10-90
2.Масса по п. 1, отличающа с тем, что продукт конденсации дополнительно содержит полигидроксисоединение в количестве 1 -
65 вес.%.
3.Масса попп. 1и2, отличающа с тем, что она дополнительно содержит целлюлозные волокна в количестве 1-25 вес.%.
4, Масса по пп. 1-3, о т л и чающа с тем, что она дополнительно содержит красители в количестве 1-4 вес.%.
5..Масса по пп. 1-4, о т л и чающа с тем, что она дополнительно содержит м гчители в количестве 1-25 вес.%.
6.Масса по пп. 1-5, отличающа с тем, что, она дополнительно содержит акцепторы альдегида в количестве 1-10 вес.%.
7.Масса по п. 1, отличающа с тем, что мол рное отношение соединени , содержащего свободные аминогруппы, к альдегиду составл ет 1:0,1-1:3.
8.Масса по п. 1, отличающа с тем, что она содержит 3070 вес.% коллагенового белка и 3070 вес.% продукта конденсации.
9.Способ изготовлени массы по п. 1, отличающийс тем, что соединение, содержащее свободные аминогруппы, конденсируют с альдегидом и с полигидроксисоединением при 25-90 С в течение 40-400 мин до желатинизации продукта конденсации в течение 9-50 мин в присутствии катализатора , после чего полученный продукт конденсации ввод т в коллагеновый белок и производ т перемешивание в течение 1-2 ч.
10.Способ по п. 9, отличающийс тем, что выбирают соединение , содержащее в качестве альдегида формальдегид, глиоксаль, глутаровый альдегид, фурфурол, глицеринальдегид , кротоновый альдегид, крахмальный диальдегид в отдельности или в смес х.
11.Способ по п. 9, отличающийс тем, что в качестве полигидроксисоединени используют глицерин , сорбит, полиоксиметилен и гидроксицеллюлозу в отдельности или в смес х.
12.Способ по п. 9, о т л Ич а ющ и и с тем, что в качестве катализатора используют аммиак, едкий натр, едкий калий, гексамин, гидроксиламин , гидразин, бикарбонат натри , карбонат аммони , а смеси этих соединений.
13.Способ по п. 9, отличающийс тем, что в качестве катализатора используют минеральные кислоты , кислые соли и органические кислоты.
Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе
1. Патент Японии 46-16185, кл, 34 F 02, опублик. 1971 (прототип ) .
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE19732336561 DE2336561C3 (de) | 1973-07-18 | Formmasse zur Herstellung von Folien, insbesondere Schlauchfolien zur Verpackung von Wurstwaren, Verfahren zu ihrer Herstellung und Verfahren zur Herstellung von Folien unter Verwendung dieser Formmassen |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU747400A3 true SU747400A3 (ru) | 1980-07-23 |
Family
ID=5887319
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU742047881A SU747400A3 (ru) | 1973-07-18 | 1974-07-18 | Формовочна масса дл получени искусственной колбасной оболочки и способ ее изготовлени |
Country Status (23)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4001442A (ru) |
| JP (1) | JPS5054648A (ru) |
| AT (1) | AT350889B (ru) |
| BE (1) | BE817763A (ru) |
| BR (1) | BR7405915D0 (ru) |
| CA (1) | CA1048335A (ru) |
| CH (1) | CH606248A5 (ru) |
| CS (1) | CS186271B2 (ru) |
| DD (1) | DD113238A5 (ru) |
| DK (1) | DK382774A (ru) |
| ES (1) | ES428340A1 (ru) |
| FI (1) | FI58044C (ru) |
| FR (1) | FR2237584B1 (ru) |
| GB (1) | GB1482152A (ru) |
| IE (1) | IE39985B1 (ru) |
| IT (1) | IT1048184B (ru) |
| LU (1) | LU70552A1 (ru) |
| NL (1) | NL7409745A (ru) |
| NO (1) | NO146285C (ru) |
| PL (1) | PL100327B1 (ru) |
| SE (1) | SE413622B (ru) |
| SU (1) | SU747400A3 (ru) |
| YU (1) | YU36328B (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2564824C1 (ru) * | 2014-07-11 | 2015-10-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" | Биоразлагаемая пленка |
Families Citing this family (72)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE2447690C2 (de) * | 1974-10-07 | 1982-02-25 | Hoechst Ag, 6000 Frankfurt | Verfahren zur Herstellung eines Kunststoffs auf Basis von chemisch modifiziertem Casein und seine Verwendung |
| US4142013A (en) * | 1974-10-07 | 1979-02-27 | Hoechst Aktiengesellschaft | Shaped article of cellulose hydrate with a coating of plastic material of chemically modified protein and process for the production thereof |
| DE3431521A1 (de) * | 1984-08-28 | 1986-03-06 | Naturin-Werk Becker & Co, 6940 Weinheim | Verfahren zur herstellung von in kompakter form in einem netz gegarten fleischwaren und vorrichtung zur verfahrensgemaessen fleischvorbereitung |
| US5320669A (en) * | 1992-12-14 | 1994-06-14 | Iowa State University Research Foundation, Inc. | Cereal grain-based biodegradable thermoplastic compositions |
| US5397834A (en) * | 1993-09-03 | 1995-03-14 | Iowa State University Research Foundation, Inc. | Biodegradable thermoplastic composition of aldehyde starch and protein |
| EP0735096A3 (en) * | 1995-03-29 | 1999-01-20 | Showa Highpolymer Co., Ltd. | Urea-resin composition |
| US7112320B1 (en) | 1995-06-07 | 2006-09-26 | Andre Beaulieu | Solid wound healing formulations containing fibronectin |
| US6528483B2 (en) | 1995-06-07 | 2003-03-04 | André Beaulieu | Method of producing concentrated non-buffered solutions of fibronectin |
| US8678042B2 (en) | 1995-09-28 | 2014-03-25 | Fiberspar Corporation | Composite spoolable tube |
| US6083581A (en) * | 1997-11-12 | 2000-07-04 | Viskase Corporation | Cellulase resistant cellulose casing and process |
| US8512718B2 (en) | 2000-07-03 | 2013-08-20 | Foamix Ltd. | Pharmaceutical composition for topical application |
| IL152486A0 (en) * | 2002-10-25 | 2003-05-29 | Meir Eini | Alcohol-free cosmetic and pharmaceutical foam carrier |
| US20080206161A1 (en) * | 2002-10-25 | 2008-08-28 | Dov Tamarkin | Quiescent foamable compositions, steroids, kits and uses thereof |
| US8119109B2 (en) * | 2002-10-25 | 2012-02-21 | Foamix Ltd. | Foamable compositions, kits and methods for hyperhidrosis |
| US20070292359A1 (en) * | 2002-10-25 | 2007-12-20 | Foamix Ltd. | Polypropylene glycol foamable vehicle and pharmaceutical compositions thereof |
| US20070292355A1 (en) * | 2002-10-25 | 2007-12-20 | Foamix Ltd. | Anti-infection augmentation foamable compositions and kit and uses thereof |
| US7820145B2 (en) | 2003-08-04 | 2010-10-26 | Foamix Ltd. | Oleaginous pharmaceutical and cosmetic foam |
| ES2532906T5 (es) | 2002-10-25 | 2022-03-23 | Foamix Pharmaceuticals Ltd | Espuma cosmética y farmacéutica |
| US7704518B2 (en) | 2003-08-04 | 2010-04-27 | Foamix, Ltd. | Foamable vehicle and pharmaceutical compositions thereof |
| US8900554B2 (en) | 2002-10-25 | 2014-12-02 | Foamix Pharmaceuticals Ltd. | Foamable composition and uses thereof |
| US7700076B2 (en) | 2002-10-25 | 2010-04-20 | Foamix, Ltd. | Penetrating pharmaceutical foam |
| US9668972B2 (en) | 2002-10-25 | 2017-06-06 | Foamix Pharmaceuticals Ltd. | Nonsteroidal immunomodulating kit and composition and uses thereof |
| US20080138296A1 (en) | 2002-10-25 | 2008-06-12 | Foamix Ltd. | Foam prepared from nanoemulsions and uses |
| US20060018937A1 (en) * | 2002-10-25 | 2006-01-26 | Foamix Ltd. | Steroid kit and foamable composition and uses thereof |
| US20080317679A1 (en) * | 2002-10-25 | 2008-12-25 | Foamix Ltd. | Foamable compositions and kits comprising one or more of a channel agent, a cholinergic agent, a nitric oxide donor, and related agents and their uses |
| US9211259B2 (en) | 2002-11-29 | 2015-12-15 | Foamix Pharmaceuticals Ltd. | Antibiotic kit and composition and uses thereof |
| US9265725B2 (en) | 2002-10-25 | 2016-02-23 | Foamix Pharmaceuticals Ltd. | Dicarboxylic acid foamable vehicle and pharmaceutical compositions thereof |
| US20050271596A1 (en) * | 2002-10-25 | 2005-12-08 | Foamix Ltd. | Vasoactive kit and composition and uses thereof |
| US20050205086A1 (en) * | 2002-10-25 | 2005-09-22 | Foamix Ltd. | Retinoid immunomodulating kit and composition and uses thereof |
| US20060193789A1 (en) * | 2002-10-25 | 2006-08-31 | Foamix Ltd. | Film forming foamable composition |
| US8486376B2 (en) * | 2002-10-25 | 2013-07-16 | Foamix Ltd. | Moisturizing foam containing lanolin |
| US8119150B2 (en) | 2002-10-25 | 2012-02-21 | Foamix Ltd. | Non-flammable insecticide composition and uses thereof |
| US20050186142A1 (en) * | 2002-10-25 | 2005-08-25 | Foamix Ltd. | Kit and composition of imidazole with enhanced bioavailability |
| US10117812B2 (en) | 2002-10-25 | 2018-11-06 | Foamix Pharmaceuticals Ltd. | Foamable composition combining a polar solvent and a hydrophobic carrier |
| US7575739B2 (en) * | 2003-04-28 | 2009-08-18 | Foamix Ltd. | Foamable iodine composition |
| US8486374B2 (en) * | 2003-08-04 | 2013-07-16 | Foamix Ltd. | Hydrophilic, non-aqueous pharmaceutical carriers and compositions and uses |
| US8795693B2 (en) | 2003-08-04 | 2014-08-05 | Foamix Ltd. | Compositions with modulating agents |
| JP2007508243A (ja) * | 2003-08-04 | 2007-04-05 | フォーミックス エルティーディー． | 両親媒性コポリマーゲル化剤を含む泡坦体 |
| DE10360610A1 (de) * | 2003-12-19 | 2005-07-14 | Kalle Gmbh & Co. Kg | Proteinhaltige, schlauchförmige Nahrungsmittelhülle mit Innenverstärkung |
| EP1727522A2 (en) * | 2004-02-04 | 2006-12-06 | Foamix Ltd. | Cosmetic and pharmaceutical foam with solid matter |
| US7523765B2 (en) | 2004-02-27 | 2009-04-28 | Fiberspar Corporation | Fiber reinforced spoolable pipe |
| DE102005032241A1 (de) * | 2005-07-09 | 2007-01-11 | Kalle Gmbh | Nahrungsmittelhülle auf Basis von Cellulosehydrat mit einer Kollagen-Fibrillen und Gelatine enthaltenden Beschichtung |
| US20080152596A1 (en) * | 2005-07-19 | 2008-06-26 | Foamix Ltd. | Polypropylene glycol foamable vehicle and pharmaceutical compositions thereof |
| US8187687B2 (en) * | 2006-03-21 | 2012-05-29 | Fiberspar Corporation | Reinforcing matrix for spoolable pipe |
| US8839822B2 (en) * | 2006-03-22 | 2014-09-23 | National Oilwell Varco, L.P. | Dual containment systems, methods and kits |
| JP2010502690A (ja) * | 2006-09-08 | 2010-01-28 | フォーミックス エルティーディー． | 有色または着色可能発泡性組成物 |
| EP2073794A2 (en) * | 2006-11-14 | 2009-07-01 | Foamix Ltd. | Stable non-alcoholic foamable pharmaceutical emulsion compositions with an unctuous emollient and their uses |
| US20080260655A1 (en) * | 2006-11-14 | 2008-10-23 | Dov Tamarkin | Substantially non-aqueous foamable petrolatum based pharmaceutical and cosmetic compositions and their uses |
| US8746289B2 (en) * | 2007-02-15 | 2014-06-10 | Fiberspar Corporation | Weighted spoolable pipe |
| US20090018655A1 (en) * | 2007-07-13 | 2009-01-15 | John Brunelle | Composite Implant for Surgical Repair |
| US8636982B2 (en) | 2007-08-07 | 2014-01-28 | Foamix Ltd. | Wax foamable vehicle and pharmaceutical compositions thereof |
| CA2641492C (en) * | 2007-10-23 | 2016-07-05 | Fiberspar Corporation | Heated pipe and methods of transporting viscous fluid |
| US20090130029A1 (en) * | 2007-11-21 | 2009-05-21 | Foamix Ltd. | Glycerol ethers vehicle and pharmaceutical compositions thereof |
| WO2009069006A2 (en) | 2007-11-30 | 2009-06-04 | Foamix Ltd. | Foam containing benzoyl peroxide |
| WO2009072007A2 (en) * | 2007-12-07 | 2009-06-11 | Foamix Ltd. | Carriers, formulations, methods for formulating unstable active agents for external application and uses thereof |
| US8518376B2 (en) | 2007-12-07 | 2013-08-27 | Foamix Ltd. | Oil-based foamable carriers and formulations |
| CA2712120A1 (en) * | 2008-01-14 | 2009-07-23 | Foamix Ltd. | Poloxamer foamable pharmaceutical compositions with active agents and/or therapeutic cells and uses |
| US9387280B2 (en) * | 2008-09-05 | 2016-07-12 | Synovis Orthopedic And Woundcare, Inc. | Device for soft tissue repair or replacement |
| US9127546B2 (en) | 2009-01-23 | 2015-09-08 | Fiberspar Coproation | Downhole fluid separation |
| US20120087872A1 (en) | 2009-04-28 | 2012-04-12 | Foamix Ltd. | Foamable Vehicles and Pharmaceutical Compositions Comprising Aprotic Polar Solvents and Uses Thereof |
| CA2769625C (en) | 2009-07-29 | 2017-04-11 | Foamix Ltd. | Non surfactant hydro-alcoholic foamable compositions, breakable foams and their uses |
| WO2011013008A2 (en) | 2009-07-29 | 2011-02-03 | Foamix Ltd. | Non surface active agent non polymeric agent hydro-alcoholic foamable compositions, breakable foams and their uses |
| US10029013B2 (en) | 2009-10-02 | 2018-07-24 | Foamix Pharmaceuticals Ltd. | Surfactant-free, water-free formable composition and breakable foams and their uses |
| US9849142B2 (en) | 2009-10-02 | 2017-12-26 | Foamix Pharmaceuticals Ltd. | Methods for accelerated return of skin integrity and for the treatment of impetigo |
| CN102803646B (zh) | 2009-12-15 | 2016-04-20 | 菲伯斯公司 | 用于从地下井去除流体的系统和方法 |
| US8955599B2 (en) | 2009-12-15 | 2015-02-17 | Fiberspar Corporation | System and methods for removing fluids from a subterranean well |
| US20110210542A1 (en) * | 2010-02-23 | 2011-09-01 | Makselon Christopher E | Connector for Spoolable Pipe |
| FR3002115B1 (fr) * | 2013-02-15 | 2015-03-06 | Marel France | Machine de production de saucisses avec son dispositif de coagulation du boyau |
| WO2014026190A1 (en) | 2012-08-10 | 2014-02-13 | National Oilwell Varco, L.P. | Composite coiled tubing connectors |
| GB201305281D0 (en) * | 2013-03-22 | 2013-05-01 | Univ Leeds | Improvements in and relating to collagen based materials |
| MX377365B (es) | 2016-09-08 | 2025-03-10 | Journey Medical Corp | Composiciones y métodos para tratar rosácea y acné. |
| CN111171513B (zh) * | 2020-03-03 | 2021-03-23 | 四川大学 | 皮胶原纤维增韧热固性树脂的方法及改性热固性树脂 |
Family Cites Families (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2075276A (en) * | 1935-09-11 | 1937-03-30 | Ellis Foster Co | Protein and urea resin molding composition and process of making same |
| NL61531C (ru) * | 1943-12-24 | |||
| GB630150A (en) * | 1947-01-08 | 1949-10-06 | Bx Plastics Ltd | Improvements in and relating to the hardening of proteinaceous substances |
| US3123483A (en) * | 1961-10-09 | 1964-03-03 | Edible collagen casing and method | |
| GB1109509A (en) * | 1964-09-08 | 1968-04-10 | Unilever Ltd | Treatment of proteins particularly sausage casings |
| US3806350A (en) * | 1969-07-28 | 1974-04-23 | Freudenberg C | Fiber-reinforced collagen composition and process for preparing same |
| US3695902A (en) * | 1969-09-18 | 1972-10-03 | Joseph L Shank | Edible films and casings of collagen and casein |
| US3533817A (en) * | 1969-09-18 | 1970-10-13 | Swift & Co | Collaginous casing compositions containing casein |
| US3809772A (en) * | 1970-02-27 | 1974-05-07 | H Jones | Process for preparing a food adjunct from collagen |
-
1974
- 1974-07-08 YU YU01913/74A patent/YU36328B/xx unknown
- 1974-07-17 AT AT593374A patent/AT350889B/de not_active IP Right Cessation
- 1974-07-17 CS CS7400005099A patent/CS186271B2/cs unknown
- 1974-07-17 FI FI2187/74A patent/FI58044C/fi active
- 1974-07-17 IE IE1517/74A patent/IE39985B1/xx unknown
- 1974-07-17 PL PL1974172804A patent/PL100327B1/pl unknown
- 1974-07-17 BE BE146659A patent/BE817763A/xx unknown
- 1974-07-17 NO NO742607A patent/NO146285C/no unknown
- 1974-07-17 DK DK382774A patent/DK382774A/da not_active Application Discontinuation
- 1974-07-17 LU LU70552A patent/LU70552A1/xx unknown
- 1974-07-17 GB GB31659/74A patent/GB1482152A/en not_active Expired
- 1974-07-17 CA CA74204952A patent/CA1048335A/en not_active Expired
- 1974-07-17 BR BR5915/74A patent/BR7405915D0/pt unknown
- 1974-07-17 DD DD179969A patent/DD113238A5/xx unknown
- 1974-07-17 CH CH993874A patent/CH606248A5/xx not_active IP Right Cessation
- 1974-07-17 US US05/489,097 patent/US4001442A/en not_active Expired - Lifetime
- 1974-07-17 ES ES428340A patent/ES428340A1/es not_active Expired
- 1974-07-18 NL NL7409745A patent/NL7409745A/xx not_active Application Discontinuation
- 1974-07-18 JP JP49081818A patent/JPS5054648A/ja active Pending
- 1974-07-18 IT IT25352/74A patent/IT1048184B/it active
- 1974-07-18 SU SU742047881A patent/SU747400A3/ru active
- 1974-07-18 SE SE7409409A patent/SE413622B/xx unknown
- 1974-07-18 FR FR7425076A patent/FR2237584B1/fr not_active Expired
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2564824C1 (ru) * | 2014-07-11 | 2015-10-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" | Биоразлагаемая пленка |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| BR7405915D0 (pt) | 1975-05-06 |
| IE39985B1 (en) | 1979-02-14 |
| FR2237584A1 (ru) | 1975-02-14 |
| PL100327B1 (pl) | 1978-09-30 |
| GB1482152A (en) | 1977-08-10 |
| DE2336561A1 (de) | 1975-03-13 |
| JPS5054648A (ru) | 1975-05-14 |
| ATA593374A (de) | 1978-11-15 |
| LU70552A1 (ru) | 1975-03-27 |
| FI58044C (fi) | 1980-12-10 |
| YU191374A (en) | 1981-11-13 |
| CH606248A5 (ru) | 1978-10-31 |
| AT350889B (de) | 1979-06-25 |
| SE7409409L (ru) | 1975-01-20 |
| CA1048335A (en) | 1979-02-13 |
| US4001442A (en) | 1977-01-04 |
| BE817763A (fr) | 1975-01-17 |
| FI58044B (fi) | 1980-08-29 |
| FI218774A7 (ru) | 1975-01-19 |
| DD113238A5 (ru) | 1975-05-20 |
| NO146285C (no) | 1982-09-01 |
| DE2336561B2 (de) | 1977-01-27 |
| IT1048184B (it) | 1980-11-20 |
| IE39985L (en) | 1975-01-18 |
| NL7409745A (nl) | 1975-01-21 |
| NO146285B (no) | 1982-05-24 |
| ES428340A1 (es) | 1976-07-16 |
| DK382774A (ru) | 1975-03-17 |
| YU36328B (en) | 1983-06-30 |
| NO742607L (ru) | 1975-02-17 |
| CS186271B2 (en) | 1978-11-30 |
| SE413622B (sv) | 1980-06-16 |
| AU7125774A (en) | 1976-01-22 |
| FR2237584B1 (ru) | 1977-10-07 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| SU747400A3 (ru) | Формовочна масса дл получени искусственной колбасной оболочки и способ ее изготовлени | |
| US4506684A (en) | Modified cellulosic smoking material and method for its preparation | |
| US4038438A (en) | Method of coloring synthetic food casings | |
| US4455206A (en) | Shaped article of collagen and process for preparing same | |
| JPS63235599A (ja) | 強化セルロースアミノメタネート | |
| US3408916A (en) | Edible collagen sausage casing and method of preparing same | |
| AU595689B2 (en) | Cellulose aminomethanate sausage casings | |
| US4997934A (en) | Cellulose aminomethanate by weight loss monitoring | |
| US2802745A (en) | Method of producing artificial sausage casings and product produced thereby | |
| US3681093A (en) | Process for making edible collagen casings | |
| US3993790A (en) | Process of making collagen casings using mixed acids | |
| US4154857A (en) | Collagen dewatering with polysaccharides | |
| US3433864A (en) | Methods of extruding collagen | |
| US3329519A (en) | Methylolated ureidopyrimidone modified regenerated cellulose product and process forpreparing same | |
| EP0283846A1 (en) | Crosslinked cellulose aminomethanate | |
| US2007633A (en) | Compositions of animal proteins of high molecular weight and process of producing same | |
| US2813034A (en) | Method of producing synthetic sausage skins and products produced thereby | |
| US4125631A (en) | Preparation for the manufacture of films comprising a collagenous material and liquid reaction product of a high molecular weight water-insoluble, organic material | |
| SU686710A1 (ru) | Способ изготовлени белковой колбасной оболочки | |
| US3408917A (en) | Iron tanning of edible collagen casings | |
| JPH03211024A (ja) | 絹の固形化物の製造方法 | |
| EP0036745B1 (en) | Preparation of material made of collagen and foodstuff encased therein | |
| US3982031A (en) | Alum tanning process for edible collagen casing | |
| US2285193A (en) | Reaction product of water-soluble degraded proteins with phenols and aldehydes | |
| SU23614A1 (ru) | Способ получени пластических масс |