TH10680A3

TH10680A3 - Semi-finished soup made with mulberry leaf extract and paeo vegetables.

Info

Publication number: TH10680A3
Application number: TH1403000682U
Authority: TH
Inventors: วัฒนธร รองศาสตราจารย์จินตนาภรณ์; มัชฌิมะปุระ ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุภาพร; สังฆะมณี นางสาวสุดารัตน์
Original assignee: นางจิราภรณ์ เหลืองไพรินทร์
Filing date: 2014-06-16
Publication date: 2015-10-19

Abstract

DC60 (16/06/57) ซุปผงกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ มีส่วนประกอบสำคัญคือ เนื้อไก่ อบแห้งบด, ข้าวหอมมะลิหักอบแห้งบด, ผงปรุงรส, ต้นหอมอบแห้ง, ผักชีอบแห้ง, สารสกัดใบหม่อน และสาร สกัดผักแพว สำหรับเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพอยู่ในรูปที่รับประทานง่าย มีราคาถูก และมีคุณค่าทาง โภชนาการสูง โดยเป็นซุปที่มีองค์ประกอบของสารสกัดใบหม่อนและผักแพวที่มีปริมาณสารประกอบในกลุ่มฟี โนลิก ฟลาโวนอยด์ มีความสามารถในการเป็นสารต้านออกซิเดชัน มีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์อะซิติลโคลีนเอสเทอ เรส และมีฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอ็นไซม์โมโนเอมีนอ๊อกซิเดส โดยเหมาะสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการการลด ความจำบกพร่อง ป้องกันภาวะกระดูกพรุนในสตรีวัยทอง และสามารถนำไปสู่เชิงพาณิชย์ได้ ซูปกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ มีส่วนประกอบสำคัญคือ เนื้อไก อบแห้งบด ข้าวหอมมะลิหักอบแห้งบด ผงปรุงรส ต้นหอมอบแห้ง ผักชีอบแห้ง สารสกัดใบหม่อน และสาร สกัดผักแพว สำหรับเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพอยู่ในรูปที่รับประทานง่าย มีราคาถูก และมีคุณค่าทาง โภชนาการสูง โดยเป็นซุปที่มีองค์ประกอบของสารสกัดใบหม่อนและผักแพวที่มีปริมาณสารประกอบในกลุ่มฟี โนลิก ฟลาโวนอยด์ มีความสามารถในการเป็นสารต้านออกซิเดชัน มีฤทธิ์ยังยั้งเอนไซม์อะซิดิลโคลีนเอสเทอ เรส และมีฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอ็นไซม์โมโนเอมีนอ๊อกซิเดส โดยเหมาะสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการลดการลด ความจำบกพร่อง ป้องกันภาวะกระดูกพรุนในสตรีวัยทอง และสามารถนำไปสู่เชิงพาณิชย์ได้ DC60 (16/06/57) Instant powdered soup containing mulberry leaf and pea extract. The main ingredients are dehydrated chicken meat, ground dried broken jasmine rice, seasoning powder, dehydrated spring onion, dehydrated coriander, mulberry leaf extract and phae extract for a healthy food product. Easy to eat, inexpensive and highly nutritious, this soup contains mulberry leaf extract and pea extract containing phenolic flavonoid compounds that have the ability to act as an antioxidant. oxidation It has an inhibitory effect on acetylcholine esterase and has an inhibitory effect on the enzyme monoamine oxidase. It is suitable for consumers who want to reduce Impaired memory Prevent osteoporosis in postmenopausal women And can lead to commercial Semi-finished soup containing mulberry leaf and pea extract as an ingredient. The main ingredients are dehydrated chicken meat, dried broken jasmine rice, ground dried onion seasoning powder, dehydrated coriander, mulberry leaf extract, and pea extract for a healthy food product in an easy-to-eat form with a low price And has a high nutritional value as a soup containing mulberry leaf extract and pea extract containing compounds in the phenolic flavonoids group, capable of being an antioxidant. It also inhibits the enzyme acetylcholine esterase and inhibits the activity of the enzyme monoamenoxidase. It is suitable for consumers who want to reduce the reduction Impaired memory Prevent osteoporosis in postmenopausal women And can lead to commercial

Claims

1. Semi-finished soup containing mulberry leaf extract and paeo as ingredients, consisting of 65.0-70.0 percent of dried ground chicken Dehydrated Jasmine Rice 25.0-30.0 percent by weight, seasoning powder 0.5-1.0 percent by weight, dried green onion 0.6-1.2 percent by weight, dried coriander 0.6-1.2 percent by weight. Mulberry leaf extract 0.4-0.8 percent by weight Phew vegetable extract 0.8-1.2 percent by weight