TH1212A3 - สารผสมแป้งข้าวสำหรับอาหารกุ้ง - Google Patents
สารผสมแป้งข้าวสำหรับอาหารกุ้งInfo
- Publication number
- TH1212A3 TH1212A3 TH303000522U TH0303000522U TH1212A3 TH 1212 A3 TH1212 A3 TH 1212A3 TH 303000522 U TH303000522 U TH 303000522U TH 0303000522 U TH0303000522 U TH 0303000522U TH 1212 A3 TH1212 A3 TH 1212A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- rice flour
- weight
- flour
- shrimp
- shrimp feed
- Prior art date
Links
Abstract
การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสารผสมแป้งข้าวที่ใช้ทดแทนแป้งสาลีในการผลิตอาหารกุ้ง เพื่อเป็นการลด ต้นทุนการผลิต และมีคุณสมบัติพิเศษ คือ เพิ่มความเหนียวให้อาหารกุ้ง สามารถเชื่อมส่วนผสมต่างๆในเม็ด อาหารกุ้งได้ดี โดยทำให้เม็ดอาหารกุ้งมีค่าความคงทนในน้ำ (water stability) ดีกว่าหรือเทียบเท่าอาหารกุ้งที่ใช้ แป้งสาลี แต่มีต้นทุนต่ำกว่า สารผสมแป้งข้าวตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย แป้งขาวปริมาณสูงสุด 95% โดยน้ำหนัก, โปรตีนปริมาณอย่างต่ำ 5% โดยน้ำหนัก, สารให้ความเหนียว 1-10%โดยน้ำหนัก, และสาร ออกซิไดซ์ 0.5-1%โดยน้ำหนัก
Claims (1)
1. สารผสมแป้งข้าว ประกอบด้วย (1) แป้งข้าว ที่เลือกได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วย แป้งจากปลายข้าว, แป้งข้าวเจ้า, แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวกล้อง หรือของผสมของสิ่งดังกล่าว ปริมาณสูงสุด 95%โดยน้ำหนัก , (2) โปรตีน ที่เลือกได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วย โปรตีนกลูเตน, โปรตีนจากถั่วเหลือง, แป้งสาลี โปรตีนสูง หรือของผสมของสิ่งดังกล่าว ปริมาณอย่างต่ำ 5%โดยน้ำหนัก , (3) สารให้ความเหนียว (binder) ที่เลือกได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วย คาร์บอกซีลิกโนซัลโฟเนต, เมทิลเซลลูโลส, แซนแทนกัม, กัวกัม, สตาร์ชดัดแปร, โพลีเมททิลโลคาร์บาไมด์, ลิกโนซัลโฟเนต หรือของผสม ของสิ่งดังกล่าว ปริมาณ 1-10%โดยน้ำหนัก, และ (4) สารออกซิไดส์ ที่เลือกได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วย วิตามินซี, โปตัสเซียมโบรเมต หรือ ของผสมของสิ่งดังกล่าว ปริมาณ 0.5-1.0%โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH1212C3 TH1212C3 (th) | 2004-01-20 |
| TH1212A3 true TH1212A3 (th) | 2004-01-20 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2002119254A (ru) | Композиция для приготовления сырцового пряника | |
| EP1545237A4 (en) | MEAT-RELATED PERMANENT PRODUCTS WITH GLYCERIN AND GLUCOSE | |
| FR2365964A1 (fr) | Nouvelles compositions alimentaires contenant des proteines microbiennes. | |
| UA91884C2 (ru) | Гранулы из растительного белка | |
| TH1212C3 (th) | สารผสมแป้งข้าวสำหรับอาหารกุ้ง | |
| TH1212A3 (th) | สารผสมแป้งข้าวสำหรับอาหารกุ้ง | |
| DE50208070D1 (de) | Vorteigkonzentrat für hefegetriebene Backwaren | |
| JPWO2020196440A5 (th) | ||
| AU2016307911A1 (en) | Semi-moist food compositions that maintain soft texture | |
| ATE407569T1 (de) | Mehlzusammensetzung enthaltend nicht-weizen getreide und daraus hergestellte teigwaren | |
| JPWO2022270421A5 (th) | ||
| JPH07194324A (ja) | 低たんぱく麺 | |
| ATE319325T1 (de) | Instant reiskörner | |
| TH816C3 (th) | "แป้งผสมชุบทอดที่มีแป้งมันสำปะหลังเป็นส่วนผสมหลักและมีแป้งมันสำปะหลังพรีเจลาติไนซ์ร่วมด้วย" | |
| TH815A3 (th) | "แป้งผสมชุบทอดที่มีแป้งมันสำปะหลังเป็นส่วนผสมหลักและมีแป้งมันสำปะหลังพรีเจลาติไนซ์ร่วมด้วย" | |
| DE50003684D1 (de) | Protein angereicherter Kartoffelteig | |
| HRPK20050817B3 (en) | Food product for reducing appetite | |
| JP2006280353A (ja) | オオムギ粉入り麺の製造法 | |
| RU2006138638A (ru) | Безуглеводный заменитель зерновой муки | |
| JPS5747452A (en) | Feed composition for fishes and shellfishes | |
| TH2101006534A (th) | สารผสมอาหารเบเกอรี่ | |
| RU2002118659A (ru) | Биологически активная добавка к пище "моллюскам" | |
| RU2004114041A (ru) | Пищевая добавка, используемая для приготовления мучных изделий | |
| RU94042074A (ru) | Высокобелковый наполнитель для хлебопекарной промышленности | |
| TH3354A3 (th) | ขนมแท่งขาไก่รสสาหร่าย |