TH13089C3 - กรรมวิธีการผลิตแคบหมูรสน้ำพริกตาแดง - Google Patents
กรรมวิธีการผลิตแคบหมูรสน้ำพริกตาแดงInfo
- Publication number
- TH13089C3 TH13089C3 TH1603001961U TH1603001961U TH13089C3 TH 13089 C3 TH13089 C3 TH 13089C3 TH 1603001961 U TH1603001961 U TH 1603001961U TH 1603001961 U TH1603001961 U TH 1603001961U TH 13089 C3 TH13089 C3 TH 13089C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- pork
- pork skin
- crispy
- chili paste
- production process
- Prior art date
Links
Abstract
กรรมวิธีสำหรับการผลิต แคบหมูรสน้ำพริกตาแดง มีขั้นตอนดังต่อไปนี้ 1. ล้างหนังหมูให้สะอาด ขูดขนออกจากหนังหมูให้เกลี้ยงด้วยมีดโกน หั่นเป็นชิ้นขนาด 1x2 เซนติเมตร 2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะที่ใส่หนังหมู ตั้งไฟอุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส ให้หนังหมูตึง ตัว เป็นเวลา 30 นาที 3. ตักหนังหมูขึ้น พักไว้ 10 นาที 4. นำหนังหมูลงไปทอดในน้ำมันพืชที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส อีกครั้งหนึ่ง ทอดจน หนังหมูเหลืองและกรอบ เป็นเวลา 1 นาที 5.ตักขึ้นพักไวให้เย็น แล้วนำไปคลุกกับน้ำพริกตาแดงอบแห้ง บรรจุในถุงเพื่อรักษาความ กรอบของแคบหมูรสน้ำพริกตาแดงไว้
Claims (1)
1. กรรมวิธีสำหรับการผลิต แคบหมูรสน้ำพริกตาแดง มีขั้นตอนดังต่อไปนี้ ก. ล้างหนังหมูให้สะอาด ขูดขนออกจากหนังหมูให้เกลี้ยงด้วยมีดโกน หั่นเป็นชิ้นขนาด 1x2 เซนติเมตร ข. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะที่ใส่หนังหมู ตั้งไฟอุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส ให้หนังหมูตึง ตัว เป็นเวลา 30 นาที ค. ตักหนังหมูขึ้น พักไว้ 10 นาที ง. นำหนังหมูลงไปทอดในน้ำมันพืชที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส อีกครั้งหนึ่ง ทอดจน หนังหมูเหลืองและกรอบ เป็นเวลา 1 นาที จ.ตักขึ้นพักไวให้เย็น แล้วนำไปคลุกกับน้ำพริกตาแดงอบแห้ง บรรจุในถุงเพื่อรักษาความ กรอบของแคบหมูรสน้ำพริกตาแดงไว้
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH13089A3 TH13089A3 (th) | 2017-09-13 |
| TH13089Y TH13089Y (th) | 2017-09-13 |
| TH13089U TH13089U (th) | 2017-09-13 |
| TH13089C3 true TH13089C3 (th) | 2017-09-13 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TH13089A3 (th) | กรรมวิธีการผลิตแคบหมูรสน้ำพริกตาแดง | |
| RU2020111463A (ru) | Способ получения полуфабриката риса для последующего доведения его до полной готовности в микроволновой печи за 8 минут | |
| CN105146578A (zh) | 脆爽肉棒制作方法 | |
| RU2014150581A (ru) | Способ производства вегетарианских колбасных изделий | |
| TH13089Y (th) | กรรมวิธีการผลิตแคบหมูรสน้ำพริกตาแดง | |
| TH13089U (th) | กรรมวิธีการผลิตแคบหมูรสน้ำพริกตาแดง | |
| CN102559945A (zh) | 牛皮面料的制造方法及使用该面料制作的服装 | |
| CN105876700A (zh) | 一种油腌辣椒 | |
| CN105360758A (zh) | 一种凉菜及其制作方法 | |
| JP6788567B2 (ja) | 肉質が柔らかくイカ本来の色素を発色する干しスルメイカの製造加工方法 | |
| TH8334C3 (th) | วิธีการผลิตแคบหมูชนิดติดมันกึ่งสำเร็จรูปสำหรับเตาไมโครเวฟ | |
| TH8334A3 (th) | วิธีการผลิตแคบหมูชนิดติดมันกึ่งสำเร็จรูปสำหรับเตาไมโครเวฟ | |
| TH11974U (th) | แหนมเห็ดข้าวไรซ์เบอร์รี่ | |
| TH11974Y (th) | แหนมเห็ดข้าวไรซ์เบอร์รี่ | |
| UA118365U (uk) | Спосіб приготування обсмажених волоських горіхів | |
| PH22017000192U1 (en) | A process of producing dragon fruit cupcake | |
| PH22017000409U3 (en) | A process of making sweetened crackers using giant swamp taro | |
| PH22015000449U1 (en) | A process for producing sardines bones polvoron | |
| PH22017000394U1 (en) | Process of making fish tocino | |
| RU2013117240A (ru) | Вареный колбасный продукт в пищевой оболочке на палочке и способ его производства | |
| TH13940A3 (th) | ขนมหม้อแกงกรอบ(Maw Kaeng Crispy) รสฟักทองอินทรีย์ | |
| TH11254C3 (th) | ผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรจากขลู่และใบเตยที่มีดอกงิ้วเป็นส่วนประกอบและ กรรมวิธีการทำ | |
| TH11254A3 (th) | ผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรจากขลู่และใบเตยที่มีดอกงิ้วเป็นส่วนประกอบและ กรรมวิธีการทำ | |
| UA106943U (uk) | Спосіб виробництва ковбаси вареної функціонального призначення | |
| TH10538C3 (th) | ผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรจากผลมะเม่าที่มีผลหม่อนและตะขบป่าเป็นส่วนประกอบ และกรรมวิธีการทำ |