TH13373U - กรรมวิธีการผลิตเชอรี่ไทยหยี - Google Patents
กรรมวิธีการผลิตเชอรี่ไทยหยีInfo
- Publication number
- TH13373U TH13373U TH1603001957U TH1603001957U TH13373U TH 13373 U TH13373 U TH 13373U TH 1603001957 U TH1603001957 U TH 1603001957U TH 1603001957 U TH1603001957 U TH 1603001957U TH 13373 U TH13373 U TH 13373U
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- cherries
- thai
- syrup
- drain
- water
- Prior art date
Links
Abstract
กรรมวิธีการผลิตเชอรี่ไทยหยี ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้ ก. ล้างเชอรี่ไทยสดสุกให้สะอาด ปลิดขั้วออก ข. แช่น้ำปูนใส ความเข้มข้นร้อยละ 3 เวลานาน 5 ชั่วโมง ตักใส่กระชอน ล้างด้วย น้ำเปล่า 5 ครั้ง ค. ผสมเชอรี่ไทย น้ำตาลทราย น้ำเปล่า ใส่กระทะทอง ยกขึ้นตั้งไฟกลางอุณหภูมิ 95-100 องศาเซลเซียส เวลา 60-70 นาที จนมีลักษณะข้นเหนียว ตักใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำเชื่อม ง. แกะเมล็ดเชอรี่ออก นำเนื้อที่ได้ใส่ในกระทะทอง ผสมน้ำเชื่อม ยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง อุณหภูมิ 65-70 องศาเซลเซียส กวนจนกระทั่งข้น เหนียว ปั้นได้ใช้เวลา 90-95 นาที จ. ปั้นเป็นแท่งขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 0.5 เซนติเมตรใช้มีดตัดเป็นท่อน ยาว 0.5-1 เซนติเมตร ฉ. คลุกกับน้ำตาลทราย เกลือป่น และพริกป่น เก็บใส่ภาชนะมีฝาปิดมิดชิด
Claims (1)
1. กรรมวิธีการผลิตเชอรี่ไทยหยี ตามการประดิษฐ์ ที่ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้ ก. ล้างเชอรี่ไทยสดสุกให้สะอาด ปลิดขั้วออก ข. แช่น้ำปูนใส ความเข้มข้นร้อยละ 3 เวลานาน 5 ชั่วโมง ตักใส่กระชอน ล้างด้วย น้ำเปล่า 5 ครั้ง ค. ผสมเชอรี่ไทย น้ำตาลทราย น้ำเปล่า ใส่กระทะทอง ยกขึ้นตั้งไฟกลางอุณหภูมิ 95-100 องศาเซลเซียส เวลา 60-70 นาที จนมีลักษณะข้นเหนียว ตักใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำเชื่อม ง. แกะเมล็ดเชอรี่ออก นำเนื้อที่ได้ใส่ในกระทะทอง ผสมน้ำเชื่อม ยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง อุณหภูมิ 65-70 องศาเซลเซียส กวนจนกระทั่งข้น เหนียว ปั้นได้ใช้เวลา 90-95 นาที จ. ปั้นเป็นแท่งขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 0.5 เซนติเมตรใช้มีดตัดเป็นท่อน ยาว 0.5-1 เซนติเมตร ฉ. คลุกกับน้ำตาลทราย เกลือป่น และพริกป่น เก็บใส่ภาชนะมีฝาปิดมิดชิด
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH13373C3 TH13373C3 (th) | 2017-12-15 |
| TH13373Y TH13373Y (th) | 2017-12-15 |
| TH13373A3 TH13373A3 (th) | 2017-12-15 |
| TH13373U true TH13373U (th) | 2017-12-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EA201301167A1 (ru) | Способ выращивания сахарного тростника | |
| CN103859125A (zh) | 一种糖姜制作方法 | |
| CN103609820A (zh) | 一种板栗凝胶软糖及其制备方法 | |
| CN102613376A (zh) | 一种微波低糖苹果果脯及其制备方法 | |
| CN101861906A (zh) | 话梅的制作方法 | |
| TH13373Y (th) | กรรมวิธีการผลิตเชอรี่ไทยหยี | |
| CN103829285A (zh) | 虾干的加工方法 | |
| TH13373C3 (th) | กรรมวิธีการผลิตเชอรี่ไทยหยี | |
| TH13373A3 (th) | กรรมวิธีการผลิตเชอรี่ไทยหยี | |
| CN104924400A (zh) | 一种玉米叶固色处理方法 | |
| CN102960525A (zh) | 柿子干（脯）制作 | |
| CN108967942A (zh) | 一种菠萝干的加工方法 | |
| WO2004093555A1 (en) | New process | |
| CN105557978A (zh) | 用于制备干燥蒜薹的方法 | |
| CN105613899A (zh) | 一种草莓脯加工方法 | |
| RU2018117003A (ru) | Сыросемечки косичкой | |
| TH10951C3 (th) | เกล็ดพร้อมชงที่มีส่วนผสมของใบย่านางและกรรมวิธีในการผลิต | |
| PL416569A1 (pl) | Sposób przetwarzania owoców pigwowca | |
| CN104942952A (zh) | 一种玉米叶固色处理剂 | |
| CN104031176A (zh) | 一种蝇蛆甲壳素的提取方法 | |
| TH10538C3 (th) | ผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรจากผลมะเม่าที่มีผลหม่อนและตะขบป่าเป็นส่วนประกอบ และกรรมวิธีการทำ | |
| TH12229U (th) | แครอทแก้ว | |
| PH22016001008U3 (en) | Process of producing potato-squash polvoron and the product produced thereof | |
| TH10538A3 (th) | ผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรจากผลมะเม่าที่มีผลหม่อนและตะขบป่าเป็นส่วนประกอบ และกรรมวิธีการทำ | |
| TH10951A3 (th) | เกล็ดพร้อมชงที่มีส่วนผสมของใบย่านางและกรรมวิธีในการผลิต |