TH150501A - แป้งแปรรูปด้วยไขน้ำมันและวิธีการผลิตนั้น - Google Patents
แป้งแปรรูปด้วยไขน้ำมันและวิธีการผลิตนั้นInfo
- Publication number
- TH150501A TH150501A TH1301006848A TH1301006848A TH150501A TH 150501 A TH150501 A TH 150501A TH 1301006848 A TH1301006848 A TH 1301006848A TH 1301006848 A TH1301006848 A TH 1301006848A TH 150501 A TH150501 A TH 150501A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- mass
- parts
- wax
- starch
- formulated
- Prior art date
Links
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 title 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 claims abstract 4
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims 3
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims 3
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims 3
- 239000008162 cooking oil Substances 0.000 claims 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 claims 1
- 239000008157 edible vegetable oil Substances 0.000 claims 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims 1
- 239000003002 pH adjusting agent Substances 0.000 claims 1
- OQUKIQWCVTZJAF-UHFFFAOYSA-N phenol;sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O.OC1=CC=CC=C1 OQUKIQWCVTZJAF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims 1
- 239000004519 grease Substances 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (29/11/56) เเป้งเเปรรูปด้วยไขน้ำมันที่มีระดับการละลาย 9.5%โดยมวลขึ้นไปเเต่ไม่เกิน 45%โดยมวล ความสามารถในการเป็นอิมัลชันอยู่ที่ 50% ขึ้นไปเเต่ไม่เกิน 100% เเป้งเเปรรูปด้วยไขน้ำมันที่มีระดับการละลาย 9.5% โดยมวลขึ้นไปเเต่ไม่เกิน 45% โดยมวล ความสามารถในการเป็นอิมัลชันอยู่ที่ 50% ขึ้นไปเเต่ไม่เกิน 100%
Claims (1)
1. แป้งแปรรูปด้วยไขน้ำมันที่เป็นไปตามเงื่อนไข (A) และ (B) ต่อไปนี้ ที่ซึ่งมีสารปรับ pH ผสมอยู่ 0.005 ส่วนโดยมวลขึ้นไปแต่ไม่เกิน 2 ส่วนโดยมวลต่อวัตถุดิบแป้ง 100 ส่วนโดยมวล พร้อมทั้งได้โดยให้ความร้อนสารผสมที่มีการผสมไขน้ำมันสำหรับบริโภคและ/ หรือสารจำพวกไขน้ำมันสำหรับบริโภค 0.005 ส่วนโดยมวลขึ้นไปแต่ไม่เกิน 2 ส่วนโดยมวลต่อวัตถุ ดิบแป้งดังกล่าว 100 ส่วนโดยมวล (A) ระดับการละลายที่หาได้โดยการวัดปริมาณน้ำตาลทั้งหมดที่มีผสมอยู่ในส่วนใสโดยวิธีฟีนอล กรดซัลฟูริก ซึ่งปั่นแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH150501A true TH150501A (th) | 2016-03-14 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ZA201908449B (en) | Novel modified acid compositions as alternatives to conventional acids in the oil and gas industry | |
| BR112012025813A2 (pt) | emulsões de óleo em água termicamente estáveis incluindo um óleo contendo ácidos graxos polinsaturados | |
| GB2545374A (en) | An inclusion containing proteinaceous meat analogue having an improved texture and an extended shelf life | |
| UA100706C2 (ru) | Молочный жир жвачных животных с пониженным содержанием насыщенных жирных кислот и способ получения молочного жира жвачных животных | |
| MY189030A (en) | Fats and oils | |
| MX387701B (es) | Composiciones colectoras y metodos para usar las mismas. | |
| MY174607A (en) | Method for the production of esters and uses thereof | |
| GB2524451A (en) | Caramel, confection comprising the caramel and method of making the confection | |
| JP2017195902A5 (th) | ||
| TH150501A (th) | แป้งแปรรูปด้วยไขน้ำมันและวิธีการผลิตนั้น | |
| EA201401260A1 (ru) | Способ приготовления съедобных эмульсий на основе непрерывной жировой фазы | |
| MX2017010514A (es) | Reductor de espuma de emulsión para procesamiento húmedo de celulosa o productos a base de madera o en el procesamiento de alimentos. | |
| TR201909368T4 (tr) | Yenilebilir yağda su emülsiyonu üretimi için işlem. | |
| CN103642469A (zh) | 钻井液用低凝固点润滑剂的制备方法 | |
| MX2015007855A (es) | Dispersiones acuosas de amidas grasas. | |
| CN103976401A (zh) | 一种淡水鱼鱼肉脂肪酶解方法 | |
| AR092416A1 (es) | Emulsion comestible de agua con aceite y pepitas de chocolate | |
| PL404432A1 (pl) | Bioolej wyższych kwasów tłuszczowych i sposób jego wytwarzania | |
| TH143312A (th) | อาหารที่ประกอบด้วยเซลาไมด์นม และกระบวนการสำหรับการผลิตของสิ่งนั้น | |
| TH136304A (th) | วิธีสำหรับผลิตไขมันหรือน้ำมันที่มี (แกมมา)-ออรีซานอล | |
| Mank et al. | MODERN DIRECTIONS TOWARDS IMPROVING THE BIOLOGICAL VALUE OF SPREADS | |
| RU2016135114A (ru) | Способ получения сметаны, содержащей наноструктурированный экстракт эхинацеи | |
| MX2014002887A (es) | Proceso para fabricacion de emulsiones de agua en aceite con bajo contenido de grasa, comestibles. | |
| TH126095A (th) | วิธีการผลิตของเหลวจากของแข็งพวกกลีเซอรีน | |
| UA34712U (ru) | Способ получения пищевого пастообразного продукта эмульсионного типа |