TH166475A - ส่วนผสมเครื่องเทศ, เครื่องปรุงรสสำหรับการปรุงอาหารด้วยความร้อน, และวัสดุเคลือบอาหารทอด - Google Patents
ส่วนผสมเครื่องเทศ, เครื่องปรุงรสสำหรับการปรุงอาหารด้วยความร้อน, และวัสดุเคลือบอาหารทอดInfo
- Publication number
- TH166475A TH166475A TH1601006024A TH1601006024A TH166475A TH 166475 A TH166475 A TH 166475A TH 1601006024 A TH1601006024 A TH 1601006024A TH 1601006024 A TH1601006024 A TH 1601006024A TH 166475 A TH166475 A TH 166475A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- powder
- mass
- group containing
- spice
- ranging
- Prior art date
Links
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 title claims abstract 16
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 title claims abstract 3
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 title 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 title 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 title 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 title 1
- 239000000463 material Substances 0.000 title 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 72
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 11
- 244000203593 Piper nigrum Species 0.000 claims abstract 10
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 235000013614 black pepper Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 239000001566 pimenta officinalis powder Substances 0.000 claims abstract 6
- 241000234282 Allium Species 0.000 claims abstract 5
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 244000304337 Cuminum cyminum Species 0.000 claims abstract 5
- 235000007129 Cuminum cyminum Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000013628 Lantana involucrata Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000006677 Monarda citriodora ssp. austromontana Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000011203 Origanum Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 240000000783 Origanum majorana Species 0.000 claims abstract 5
- 240000007673 Origanum vulgare Species 0.000 claims abstract 5
- 235000016639 Syzygium aromaticum Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 244000223014 Syzygium aromaticum Species 0.000 claims abstract 5
- 229940029982 garlic powder Drugs 0.000 claims abstract 5
- 239000001931 piper nigrum l. white Substances 0.000 claims abstract 5
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 claims abstract 4
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 108010064851 Plant Proteins Proteins 0.000 claims abstract 4
- 240000002657 Thymus vulgaris Species 0.000 claims abstract 4
- 235000007303 Thymus vulgaris Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 244000273928 Zingiber officinale Species 0.000 claims abstract 4
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000021120 animal protein Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000001511 capsicum annuum Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000021118 plant-derived protein Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000001585 thymus vulgaris Substances 0.000 claims abstract 4
- 244000270834 Myristica fragrans Species 0.000 claims abstract 3
- 235000009421 Myristica fragrans Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000001702 nutmeg Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000002020 sage Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 244000246386 Mentha pulegium Species 0.000 claims abstract 2
- 235000016257 Mentha pulegium Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000004357 Mentha x piperita Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 241000220317 Rosa Species 0.000 claims abstract 2
- 244000178231 Rosmarinus officinalis Species 0.000 claims abstract 2
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims abstract 2
- 235000001050 hortel pimenta Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 240000008474 Pimenta dioica Species 0.000 claims 1
- 235000006990 Pimenta dioica Nutrition 0.000 claims 1
Abstract
------17/01/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ ส่วนผสมเครื่องเทศของการประดิษฐ์รวมถึง (1) ตั้งแต่ 50-90% โดยมวลของอย่างน้อยหนึ่ง อย่างที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยผงพริกไทยดำ, ผงพริกไทยขาว, ผงยี่หร่า, ผงหัวหอม, ผงมาจอ แรมและกระเทียมผง; (2) ตั้งแต่ 5-30% โดยมวลอย่างน้อยหนึ่งอย่างที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ผงลูกจันทน์เทศ, ผงโรสนมรี่, ผงปาปริกา, ผงไธม์, ผงเสจ, และผงออริกาโน; และ (3) ตั้งแต่ 5-30% ของมวลอย่างน้อยหนึ่งอย่างที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ผงออลสไปซ์, ผงกานพลู และผงขิง ที่ควร ใช้คือว่าส่วนผสมเครื่องเทศรวมต่อไปถึง โดยคิดจาก 100 ส่วนโดยมวลของผงเครื่องเทศทั้งหมดใน ส่วนผสมเครื่องเทศตั้งแต่ 20-200 ส่วนโดยมวลของอย่างน้อยหนึ่งอย่างที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ผงโปรตีนจากพืชและผงโปรตีนจากสัตว์ ------------ ส่วนผสมเครื่องเทศของการประดิษฐ์รวมถึง: (1) ตั้งแต่ 50-90% โดยมวลของอย่างน้อยหนึ่ง อย่างที่ถูกเลือกจากลุ่มที่ประกอบด้วยผงพริกไทยดำ, ผงพริกไทยขาว, ผงยี่หร่า, ผงหัวหอม, ผงมาจอ แรมและกระเทียมผง; (2) ตั้งแต่ 5-30% โดยมวลอย่างน้อยหนึ่งอย่างที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ผงลูกจันทร์เทศ, ผงโรสแมนี่, ผงปาปริก้า, ผงไธม์, ผงสะระแหน่, และผงออริกาโน; และ (3) ตั้งแต่ 5-30% ของมวลอย่างน้อยหนึ่งอย่างที่ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ผงออลสไปซ์, ผงกานพลู และ ผงขิง ที่ควรใช้คือว่าส่วนผสมเครื่องเทศรวมต่อไปถึง โดยคิดจาก 100 ส่วนโดยมวลของผงเครื่องเทศ ทั้งหมดในส่วนผสมเครื่องเทศตั้งแต่ 20-200 ส่วนโดยมวลของอย่างน้อยหนึ่งอย่างที่ถูกเลือกจากกลุ่มที่ ประกอบด้วยผงโปรตีนจากพืชและผงโปรตีนจากสัตว์:
Claims (1)
1. ส่วนผสมเครื่องเทศซึ่งประกอบรวมด้วย: (1) ตั้งแต่ 50-90% โดยมวลของอย่างน้อยหนึ่งอย่างที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ผงพริกไทยดำ, ผงพริกไทยขาว, ผงยี่หร่า, ผงหัวหอม, ผงมาจอแรม และกระเทียมผง; (2) ตั้งแต่ 5-30% โดยมวลของอย่างน้อยหนึ่งอย่างที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ผงลูกจันทน์เทศ, ผงเสจ, และผงออริกาโน; และ (3) ตังแต่ 5-30% โดยมวลของอย่างน้อยหนึ่งอย่างที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ผงออลสไปซ์, และผงกานพลู ที่ซึ่ง ในกรณีซึ่งเลือกผงลูกจัแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH166475A true TH166475A (th) | 2017-08-24 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MY196554A (en) | Spice Mix, Seasoning for Cooking With Heat, and Fried-Food Coating Material | |
| WO2015091220A8 (en) | Food concentrate | |
| CN103190597A (zh) | 一种增强烹调味的猪肉调味粉 | |
| TH166475A (th) | ส่วนผสมเครื่องเทศ, เครื่องปรุงรสสำหรับการปรุงอาหารด้วยความร้อน, และวัสดุเคลือบอาหารทอด | |
| MY196555A (en) | Spice Mix, Seasoning for Cooking With Heat, and Fried-Food Coating Material | |
| BR102015025258A2 (pt) | processo para fabrição de maionese à base de mostarda e pimenta | |
| CN102697009A (zh) | 一种酸菜脆茭白 | |
| JP2013000123A (ja) | ハーブ塩 | |
| JP7171151B2 (ja) | フライ食品の下処理方法及びこれに使用するマリネートミックス | |
| CN105661151A (zh) | 一种大蒜调味粉 | |
| CN104757499A (zh) | 一种芳香型调料 | |
| JP2005328840A (ja) | 調味料 | |
| TH2001000040A (th) | ซอสเนื้อแช่แข็ง | |
| PH22021050636U3 (en) | Soy-moringa-pumpkin powder blend as instant vegetable soup | |
| PH22013000026U1 (en) | Process of producing natural food seasoning | |
| TH128592B (th) | น้ำพริกน้ำเมี่ยงคั่วจากน้ำเมี่ยงผง | |
| KR20150043177A (ko) | 마술소스 | |
| PL419004A1 (pl) | Smakowo-zapachowa kompozycja warzywna | |
| TH17039A3 (th) | สูตรซอสบาร์บีคิวสำหรับหมัก ย่าง และ จิ้ม | |
| TH11616C3 (th) | น้ำปรุงผัดขี้เมา | |
| PH22018000830Y1 (en) | Lemongrass based spice mix formulation | |
| TH11699C3 (th) | เห็ดทอดปรุงรส | |
| TH11616A3 (th) | น้ำปรุงผัดขี้เมา | |
| Human | Tofu and red pepper curry | |
| PH22018000571U1 (en) | BATUAN (Garnicia binucao) SEASONING POWDER |