TH2001003402A - ของผสมเกี๊ยวปลาหมีก - Google Patents
ของผสมเกี๊ยวปลาหมีกInfo
- Publication number
- TH2001003402A TH2001003402A TH2001003402A TH2001003402A TH2001003402A TH 2001003402 A TH2001003402 A TH 2001003402A TH 2001003402 A TH2001003402 A TH 2001003402A TH 2001003402 A TH2001003402 A TH 2001003402A TH 2001003402 A TH2001003402 A TH 2001003402A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- oil
- fat
- wheat flour
- mass
- takoyaki
- Prior art date
Links
Abstract
บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา Read File : DEPCT64 ความมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี้ คือ เพื่อจัดเตรียมทาโกยากิซึ่งมีพื้นผิวกรอบ และเนื้อสัมผัส ภายในเป็นครีม ที่สามารถคงลักษณะปรากฏภายนอกตามอุดมคติสำหรับทาโกยากิไว้ได้โดยไม่ คำนึงถึงว่าจะทำเสร็จใหม่ๆ หรือนำมาอุ่นซ้ำหลังเย็นแล้ว ของผสมทาโกยากิตามการประดิษฐ์นี้มี : กรดแอลจินิก 0.01 ถึง 5 % โดยมวล, สทาร์ชที่ผ่านการเติมแอซีทิล และออกซิไดส์ และ/หรือสทาร์ช ที่ผ่านการเติมไฮดรอกซีโพรพิล 1 ถึง 20% โดยมวล และแป้งสาลีที่นำมาผ่านการดำเนินการด้วย น้ำมัน/ไขมัน 50 % โดยมวล หรือมากกว่านั้น ควรเลือกใช้ให้อัตราส่วนโดยมวลของน้ำมัน/ไขมัน และแป้งสาลีในแป้งสาลีที่นำมาผ่านการดำเนินการด้วยน้ำมัน/ไขมัน (น้ำมัน/ไขมัน : แป้งสาลี) คือ 1:5 ถึง 30 -----------------------------------------------------------
Claims (2)
1.ของผสมทาโกยากิซึ่งประกอบรวมด้วย :กรดแอลจินิก 0.01 ถึง 5 % โดยมวลสทาร์ชที่ผ่านการเติมแอซีทิล และออกซิไดส์ และ/หรือสทาร์ชที่ผ่านการเติมไฮดรอกซี โพรพิล 1 ถึง 20 % โดยมวล และแป้งสาลีที่นำมาผ่านการดำเนินการด้วยน้ำมัน/ไขมัน 50 % โดยมวล หรือมากกว่านั้น
2.ของผสมทาโกยากิดังแสดงในข้อถือสิทธิข้อ 1ที่ซึ่งอัตราส่วนโดยมวลของน้ำมัน/ไขมัน และแป้งสาลีในแป้งสาลีที่นำมาผ่านการดำเนินการด้วยน้ำมัน/ไขมัน (น้ำมั
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH2001003402A true TH2001003402A (th) | 2022-05-30 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Sheath et al. | Red algae | |
| GB2545374A (en) | An inclusion containing proteinaceous meat analogue having an improved texture and an extended shelf life | |
| MX2011011535A (es) | Composiciones concentradas, cremosas a solidas y secas de una emulsion de aceite en agua, metodo para la produccion de las mismas y uso de las mismas para producir alimentos mejorados en terminos de aspectos sensoriales y fisiologia nutricional. | |
| BR112013010134A2 (pt) | pedaços de peixe fabricados | |
| PH12020500464A1 (en) | Starch processed with oil or fat, coating material for deep-fried food, food and method for manufacturing food using the same | |
| CN104116056A (zh) | 一种面包糠及其制作方法 | |
| TH2001003402A (th) | ของผสมเกี๊ยวปลาหมีก | |
| MY206985A (en) | Oil- or fat-processed starch, coating material for fried food using the same, food and method for producing the same | |
| MX2014008384A (es) | Analogo de carne resistente a procesos de esterilizacion y proceso de obtencion del mismo. | |
| BR112012033645A2 (pt) | composição e método para preparar uma sobremesa congelada à base de gelatina. | |
| PH12021550917B1 (en) | Dressing | |
| TH175909A (th) | โดนัทและวิธีการสำหรับการผลิตสิ่งเดียวกันนั้น | |
| JP1753897S (ja) | ロースター | |
| KR20150129080A (ko) | 라면등의 면발제품의 막걸리첨가제 | |
| TH2101001468A (th) | ของเหลวแปรรูปเนื้อสัตว์สำหรับเป็นอาหาร | |
| Solovei et al. | Research on behaviorality of consumers to the ecological market | |
| TH175527A (th) | ผลิตภัณฑ์ลดความเผ็ดที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่มีรสเผ็ด | |
| TH1901001647A (th) | แป้งผสมแบบผงคลุก | |
| TH182717A (th) | อาหารทดแทนกุ้ง | |
| TH2001001414A (th) | ของเหลวสำหรับแปรรูปเนื้อเป็นอาหารและวิธีผลิตของผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปเนื้อที่เป็นอาหาร | |
| PL407900A1 (pl) | Zastosowanie rozpuszczalnych nieskrobiowych biopolimerów w procesie produkcji napojów zawierających alkohol | |
| TH67731A (th) | วิธีการสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์แป้งที่ทำเป็นเจลได้ | |
| TH188434S (th) | ท่อไอเสีย | |
| TH191358S (th) | ใบพัด | |
| TR201820985A2 (tr) | Ev tarhanasindan peyni̇rli̇ manti ve üreti̇m yöntemi̇ |