TH2301006794A - วิธีการสำหรับการผลิตแป้งจากเมล็ดธัญพืชพรีเจลาติไนซ์ - Google Patents
วิธีการสำหรับการผลิตแป้งจากเมล็ดธัญพืชพรีเจลาติไนซ์Info
- Publication number
- TH2301006794A TH2301006794A TH2301006794A TH2301006794A TH2301006794A TH 2301006794 A TH2301006794 A TH 2301006794A TH 2301006794 A TH2301006794 A TH 2301006794A TH 2301006794 A TH2301006794 A TH 2301006794A TH 2301006794 A TH2301006794 A TH 2301006794A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- cereal flour
- producing
- pregelatinized
- flour
- cereal
- Prior art date
Links
Abstract
DEPCT67 วิธีการสำหรับการผลิตแป้งจากเมล็ดธัญพืชพรีเจลาติไนซ์ตามการประดิษฐ์นี้รวมถึงขั้นตอน ของการให้ความร้อนของเหลวข้นโดยเครื่องทำให้แห้งแบบดรัมเพื่อทำให้ของเหลวข้นแห้ง,ของเหลว ข้นที่มี100ส่วนโดยมวลของแป้งจากเมล็ดธัญพืชและ500ถึง1500ส่วนโดยมวลของน้ำแป้งจาก เมล็ดธัญพืชอย่างพึงประสงค์มีแป้งสาลีแป้งจากเมล็ดธัญพืชอย่างพึงประสงค์มีหนึ่งอย่างหรือ มากกว่าหนึ่งอย่างที่เลือกจากแป้งสาลีชนิดอะมิโลสต่ำและแป้งจากเมล็ดธัญพืชชนิดแวกซี่อุณหภูมิ ของส่วนการให้ความร้อนของเครื่องทำให้แห้งแบบดรัมอย่างพึงประสงค์ถูกตั้งค่าให้เป็น100ถึง150 องศาเซลเซียสวิธีการสำหรับการผลิตอาหารแปรรูปตามการประดิษฐ์นี้ถูกทำให้มีลักษณะพิเศษโดย การใช้แป้งจากเมล็ดธัญพืชพรีเจลาติไนซ์ที่ผลิตขึ้นโดยการใช้วิธีการสำหรับการผลิตแป้งจากเมล็ด ธัญพืชพรีเจลาติไนซ์ที่ได้อธิบายไว้ข้างต้นนำมาเป็นส่วนประกอบ
Claims (5)
1. DEPCT67 1.วิธีการสำหรับการผลิตแป้งจากเมล็ดธัญพืชพรีเจลาติไนซ์ที่ประกอบรวมด้วยขั้นตอนของ การให้ความร้อนของเหลวข้นโดยเครื่องทำให้แห้งแบบดรัมเพื่อทำให้ของเหลวข้นแห้ง,ของเหลวข้น ที่มี100ส่วนโดยมวลของแป้งจากเมล็ดธัญพืชและ500ถึง1500ส่วนโดยมวลของน้ำ
2. วิธีการสำหรับการผลิตแป้งจากเมล็ดธัญพืชพรีเจลาติไนซ์ตามข้อถือสิทธิข้อที่1 ที่ซึ่งแป้งจากเมล็ดธัญพืชมีแป้งสาลี
3. วิธีการสำหรับการผลิตแป้งจากเมล็ดธัญพืชพรีเจลาติไนซ์ตามข้อถือสิทธิข้อที่1หรือ2 ที่ซึ่งแป้งจากเมล็ดธัญพืชมีหนึ่งอย่างหรือมากกว่าหนึ่งอย่างที่เลือกจากแป้งสาลีชนิดอะ มิโลสต่ำและแป้งจากเมล็ดธัญพืชชนิดแวกซี่
4. วิธีการสำหรับการผลิตแป้งจากเมล็ดธัญพืชพรีเจลาติไนซ์ตามข้อถือสิทธิข้อที่1ถึง3ข้อใด ข้อหนึ่ง ที่ซึ่งอุณหภูมิของส่วนการให้ความร้อนของเครื่องทำให้แห้งแบบดรัมถูกตั้งค่าให้เป็น100 ถึง150องศาเซลเซียส
5. วิธีการสำหรับการผลิตอาหารแปรรูป ที่ซึ่งแป้งจากเมล็ดธัญพืชพรีเจลาติไนซ์ที่ผลิตขึ้นโดยการใช้วิธีการสำหรับการผลิตแป้งจาก เมล็ดธัญพืชพรีเจลาติไนซ์ตามข้อถือสิทธิข้อที่1ถึง4ข้อใดข้อหนึ่งถูกใช้เป็นส่วนประกอบ
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH2301006794A true TH2301006794A (th) | 2025-02-10 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| FI3975743T3 (fi) | Tärkkelysvähennettyä kauraa sisältävä teksturoitu elintarvike ja menetelmä sen valmistamiseksi | |
| JP2011505832A5 (th) | ||
| RU2008110064A (ru) | Воздушные зерновые хлопья и способ их получения | |
| Solanki et al. | Effect of popping methods on popping characteristics of amaranth grain | |
| RU2011150239A (ru) | Способ получения вспученных выпечек с использованием ротационного варочного устройства | |
| RU2019137990A (ru) | Питательная композиция на основе жмыха с высоким содержанием белка | |
| RU2020135659A (ru) | Способ получения бульонной таблетки | |
| ATE227516T1 (de) | Getreidevollkorn nahrungsmittel | |
| TH2301006794A (th) | วิธีการสำหรับการผลิตแป้งจากเมล็ดธัญพืชพรีเจลาติไนซ์ | |
| JP6364288B2 (ja) | 食物繊維入り非乾燥又は半乾燥スモールパスタ | |
| AU2004325899B2 (en) | Process for the manufacture of non-fried instant cooking dry noodles | |
| JP2019528790A5 (th) | ||
| RU2008109253A (ru) | Воздушные зерновые хлопья и способ их получения | |
| JP6553896B2 (ja) | 乾燥チーズおよびその製造方法 | |
| US10973233B2 (en) | Coated food product and method of producing the coated food product | |
| DK0915665T3 (da) | Formgivne, forkogte cerealbaserede fødevareemner og fremgangsmåde til fremstilling af samme | |
| PL428318A1 (pl) | Wędliny bezmięsne, oraz sposób ich wytwarzania | |
| CN102630880A (zh) | 一种小米膨化饼的制作方法 | |
| JP6298282B2 (ja) | 中華麺用穀粉組成物およびその製造方法 | |
| RU2020135825A (ru) | Способ получения бульонной таблетки | |
| GB719870A (en) | Improvements relating to cereal products | |
| RU2021129440A (ru) | Текстурированный пищевой продукт, содержащий обескрахмаленный овес, и способ его получения | |
| PH12021050050A1 (en) | INSTANT RICE WATER (âAMâ) | |
| EA201900020A2 (ru) | Способ получения пищевой добавки из зерен гороха | |
| RU2020135700A (ru) | Способ получения бульонной таблетки |