TH24948A3 - สูตรแยมเมล่อน - Google Patents
สูตรแยมเมล่อนInfo
- Publication number
- TH24948A3 TH24948A3 TH1903000390U TH1903000390U TH24948A3 TH 24948 A3 TH24948 A3 TH 24948A3 TH 1903000390 U TH1903000390 U TH 1903000390U TH 1903000390 U TH1903000390 U TH 1903000390U TH 24948 A3 TH24948 A3 TH 24948A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- amount
- melon
- percent
- weight
- product
- Prior art date
Links
- 241000219112 Cucumis Species 0.000 claims abstract 7
- 235000015510 Cucumis melo subsp melo Nutrition 0.000 claims abstract 7
- FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N [4,6-bis(cyanoamino)-1,3,5-triazin-2-yl]cyanamide Chemical compound N#CNC1=NC(NC#N)=NC(NC#N)=N1 FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 2
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Natural products OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 abstract 1
Abstract
19/08/2567(OCR) การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเมล่อนในรูปของแยม เป็นการนำเนื้อเมล่อนผลสด และผลเมล่อนสุกงอมมาใช้ในการผลิต โดยสูตรการประดิษฐ์ดังกล่าวข้างต้นเป็นการเพิ่มมูลค่าของผลผลิตและเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ อีกทั้งยังเป็นการลดปริมาณของเสียที่จะเกิดจากผลเมล่อนสุกงอมที่ระบายออกสู่ผู้บริโภคไม่ทัน นับเป็นการพัฒนาต่อยอดสู่เกษตรนวัตกรรมอีกทางหนึ่ง
Claims (1)
1. สูตรแยมเมล่อนประกอบด้วยเนื้อเมล่อนเนื้อเมล่อน ปริมาณร้อยละ 49 โดยน้ำหนักน้ำตาลทราย ปริมาณร้อยละ 49 โดยน้ำหนักผงเพกติน ปริมาณร้อยละ 1 โดยน้ำหนักผงกรดมะนาว ปริมาณร้อยละ 0.6 โดยน้ำหนักผงเจลาติน ปริมาณร้อยละ 0.2 โดยน้ำหนักเกลือ ปริมาณร้อยละ 0.2 โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH24948A3 true TH24948A3 (th) | 2024-12-16 |
| TH24948U TH24948U (th) | 2024-12-16 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2022005433A (es) | Preparacion de productos de proteina de pulso (?yp810?). | |
| TH24948U (th) | สูตรแยมเมล่อน | |
| PH12019500157A1 (en) | Dry expanded food product made from protein, and method for the production thereof | |
| EA201991965A1 (ru) | Повторное увлажнение крахмала и/или муки, подвергнутых сшиванию посредством термообработки | |
| TR201815109A2 (tr) | Turna yemi̇şi̇ süt reçeli̇ ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| PH22019000140U1 (en) | Knife fish ice cream | |
| WO2018217091A3 (en) | FOOD PRODUCT FOR DOMESTIC ANIMALS | |
| CN104921262A (zh) | 一种基于食品安全的生物防腐剂及制备方法 | |
| Hairova et al. | Economic evaluation of combined application of nitrogen fertilizers and crop protection chemicals in crop malting barley | |
| Rettieva | Asymmetry in discrete-time bioresource management problem | |
| Shagaida et al. | The Way Flows of Food Products Changed in the Wake of Embargo | |
| PH12021550821A1 (en) | Aerated food products and processes of preparation thereof | |
| ES1243850Y (es) | Producto alimenticio resultante de la mezcla principalmente de patata y huevo. | |
| TR201821083A2 (tr) | Yaban eri̇ği̇ tarhanasindan peyni̇rli̇ manti ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TH14289Y (th) | แยมมะกรูด | |
| TH14289U (th) | แยมมะกรูด | |
| TR201809478A2 (tr) | Kakule ve nar sulu sütlaç ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TH19887A3 (th) | สูตรแยมที่มีส่วนผสมของมะตูมและเสาวรส | |
| TH19887C3 (th) | สูตรแยมที่มีส่วนผสมของมะตูมและเสาวรส | |
| TH2101000931A (th) | วัตถุดิบอาหาร | |
| TR201809480A2 (tr) | Kadintuzluğu meyvesi̇ i̇le itir çi̇çekli̇ marmelati ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| MX2017010490A (es) | Barra de cereal de chia y/o amaranto baja en azucar y el proceso de elaboracion. | |
| TH19323A3 (th) | สิทธิบัตรยังไม่ประกาศโฆษณา | |
| TH12301A3 (th) | เครื่องดื่มน้ำผลไม้ที่มีส่วนผสมของธัญพืช | |
| TH12301C3 (th) | เครื่องดื่มน้ำผลไม้ที่มีส่วนผสมของธัญพืช |