TH25183U - สูตรผลิตเจลน้ำมันพืช และกรรมวิธีการผลิต - Google Patents

สูตรผลิตเจลน้ำมันพืช และกรรมวิธีการผลิต

Info

Publication number
TH25183U
TH25183U TH2103000278U TH2103000278U TH25183U TH 25183 U TH25183 U TH 25183U TH 2103000278 U TH2103000278 U TH 2103000278U TH 2103000278 U TH2103000278 U TH 2103000278U TH 25183 U TH25183 U TH 25183U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
vegetable oil
oil gel
powder
mixer
weight
Prior art date
Application number
TH2103000278U
Other languages
English (en)
Other versions
TH25183A3 (th
Inventor
ศิริพล นางสาวกฤษณา
อ่อนอำไพ นางสาวฉัตรชยา
อุดมวรภัณฑ์ นางสาวประยงค์
Original Assignee
มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี filed Critical มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
Publication of TH25183A3 publication Critical patent/TH25183A3/th
Publication of TH25183U publication Critical patent/TH25183U/th

Links

Abstract

ผงเตรียมเจลนํ้ามันพืชและสูตรผลิตเจลนํ้ามันพืช ที่ซี่ง ผงเตรียมเจลนํ้ามันพืช ประกอบด้วย หางนมผง และ แคบปาคาราจีแนน (kappacarrageenan) ซึ่งมีวิธีการเตรียมเจลนํ้ามันพืช โดยมีส่วนประกอบคือ ผงเตรียม เจลนํ้ามันพืช นํ้ามันพืช และนํ้าอุ่น การเตรียมเริ่มจากเทนํ้าลงในเครื่องผสม นำผงเตรียมเจลนํ้ามันพืช จากนั้นเท ผงเตรียมเจลทีละนิดขณะเปิดเครื่องจนหมด แล้วตามด้วยนํ้ามันพืช จะได้เจลนํ้ามันพืชที่สามารถนำมาใช้แทน ไขมันสัตว์บดในการผลิตเนื้ออิมัลชัน

Claims (3)

1. 25/05/2566(OCR) 1. สูตรผลิตเจลน้ำมันพืช มีส่วนประกอบดังนี้ น้ำมันพืช 47 %โดยน้ำหนัก น้ำดื่ม 4060 %โดยน้ำหนัก ผงเตรียมเจลน้ำมันพืช 3356 %โดยน้ำหนัก2. สูตรผลิตเจลน้ำมันพืช ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ผงเตรียมเจลน้ำมันพืชมีส่วนประกอบดังนี้ หางนมผง 8191 %โดยน้ำหนัก แคบปา คาราจีแนน (Kappacarrageenan) 919 %โดยน้ำหนัก3. กรรมวิธีการผลิตเจลน้ำมันพืชตามข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 ที่ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้ เทน้ำดื่มอุณหภูมิ 6580 องศาเซลเซียส ลงในเครื่องผสม เทผงเตรียมเจลน้ำมันพืช ลงในน้ำอุ่นขณะเปิดเครื่องผสมทีละนิดจนหมด เทน้ำมันพืชลงในเครื่องผสมขณะเปิดเครื่องผสมจนหมด 1. ส่วนประกอบในผงเตรียมเจลนํ้ามันพืช หางนมผง 8191 %โดยน้ำหนัก แคบปาคาราจีแนน (Kappacarrageenan) 919 %โดยนํ้าหนัก
2. สูตรผลิตเจลนํ้ามันพืชด้วยผงเตรียมเจลนํ้ามันพืช นํ้ามันพืช 47 %โดยนํ้าหนัก น้ำดื่ม 4060 %โดยนํ้าหนัก ผงเตรียมเจลนํ้ามันพืช 3356 %โดยนํ้าหนัก
3. กรรมวิธีการผลิตเจลนํ้ามันพืชจากผงเตรียมเจลนํ้ามันพืช มีขั้นตอนดังนี้ เทนํ้าดื่มอุณหภูมิ 6580 องศาเซลเซียส ลงในเครื่องผสม เทผงเตรียมเจลนํ้ามันพืช ลงในน้ำอุ่นขณะเปิดเครื่องผสมทีละนิดจนหมด เทนํ้ามันพืชลงในเครื่องผสมขณะเปิดเครื่องผสมจนหมด
TH2103000278U 2021-01-28 สูตรผลิตเจลน้ำมันพืช และกรรมวิธีการผลิต TH25183U (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH25183A3 TH25183A3 (th) 2025-02-04
TH25183U true TH25183U (th) 2025-02-04

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2022027964A5 (th)
TH25183U (th) สูตรผลิตเจลน้ำมันพืช และกรรมวิธีการผลิต
TH25183A3 (th) สูตรผลิตเจลน้ำมันพืช และกรรมวิธีการผลิต
RU2012153948A (ru) Способ получения спреда "ореховый"
CN110787124A (zh) 一种护肤品配方及制备方法
MY200670A (en) Method for producing oil or fat composition
RU2018132469A (ru) Способ производства сметаны
JPWO2022168679A5 (th)
RU2017125907A (ru) Олеофилизатор минеральных порошков-наполнителей поливинилхлоридных композиций и способ его получения
UA139483U (uk) Спосіб отримання сиру плавленого ковбасного
GB199636A (en) Improvements in process of making butter from artificial cream from milk
CN107811275A (zh) 一种奶油增稠剂
JP2024128910A (ja) アイスミックス及び冷菓
RU2395219C2 (ru) Способ производства заливного продукта и заливной продукт, полученный этим способом
TH17449A3 (th) สูตรลิปบาล์มผสมสารสกัดสีจากข้าวไรซ์เบอร์รี่และกรรมวิธีการผลิต
SE428518B (sv) Sett att framstella stabilt bredbart neringsemne
RU2018132460A (ru) Способ производства сметаны
UA139482U (uk) Спосіб отримання сиру плавленого ковбасного
CN107788501A (zh) 一种奶油增稠剂的制备方法
RU2018132501A (ru) Способ производства сметаны
TH25198U (th) สูตรเนยเทียมจากน้ำมันรำข้าวและกระบวนการผลิต
TH10801C3 (th) สูตรผลิตภัณฑ์เต้าฮวยนมสดเสริมโปรตีนสกัดจากข้าวและกรรมวิธีการผลิต
TH10801A3 (th) สูตรผลิตภัณฑ์เต้าฮวยนมสดเสริมโปรตีนสกัดจากข้าวและกรรมวิธีการผลิต
UA124119U (uk) Спосіб отримання продукту сирного плавленого ковбасного
RU2009135500A (ru) Способ производства диетического низкожирного животного масла (якутский хайах) с растительной пищевой добавкой из корневищ дикорастущего растения-копеечника сибирского